玉林特產有哪些
1、玉林有哪些特產值得帶走
玉林是廣西的缺歲滾地級城市，有著悠久的歷史文化，是一座兩千多年的歷史文化古城。自古就享有「嶺南都會」的美譽。到玉伏余林一趟，玉林有哪些特產值得帶走呢?
玉林特產一：中華稔子酒
中華稔子酒是廣西玉林的特色產品。主要以稔子乾果為主要原料，再加上枸杞、紅棗等，經科學精製而成。稔子酒含有豐富的維生素A、維生素B、鐵等多種人體必需的氨基酸。而且還可以活血補血、滋補肝腎等作用。不管是自己飲用還是贈送親友都是絕佳的上品。【詳細>>】
玉林特產二：興業貢柑
興業貢柑是廣西玉林的特產，貢柑是橙和橘的自然雜交品種。興業貢柑外形美觀、色澤金黃、清甜香蜜，表皮易剝、爽口無渣、口感雀高極佳。被稱為「中國第一柑」。是贈送親友的絕佳產品。【詳細>>】
玉林特產三：生曬桂元肉
生曬桂元肉是廣西玉林的特產之一，是選取"冰糖肉"龍眼果為料，經過加工製作而成，色似琥珀，透明而有光澤，味清甜而帶有香氣。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，為傳統名貴補品。
玉林特產四：石南春蠍子酒
石南春蠍子酒是廣西玉林的特產。主要以野生東亞鉗蠍為主要原料，以眼鏡王蛇、靈芝、杞子等多種葯材為輔原料，在加以優質的純米酒長時間浸泡而成，酒色晶瑩透亮、氣味醇香持久，具有祛風、排毒、通絡、養顏保健作用。
玉林特產五：容縣沙田柚
廣西的沙田柚就數容縣最為出名，容縣沙田柚是廣西玉林的特產，2004年被列為中國國家地理標志產品。容縣沙田柚歷史悠久，由農夫夏紆_於明朝末年以接枝法發明，成為容縣特產。容縣沙田柚果大形美、色澤橙黃，外皮細薄，果肉脆嫩，味清香甜蜜，被稱為「柚中之王」。
玉林特產六：玉林牛巴
玉林牛巴是廣西玉林的特產，2011年被列為中國國家地理標志產品，廣西玉林製作牛巴從南宋就已經開始了，距今已經有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉為主要，再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料製作而成。這樣製作出來的牛巴顏色半透明、香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口。目前，玉林牛巴已有了罐裝和袋裝包裝，攜帶方便，保鮮期更長了一些。
2、廣西玉林有什麼特產啊?
1.生曬圓肉 玉林生曬圓肉系選取肉厚多甜的「冰糖肉」龍眼果為料，經加工製作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，鬆手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開後形似梅花狀。 玉林是桂圓肉主要產地之一。二十世紀初期，玉林的生曬圓肉就以其質優味美，遠銷廣州、香港以及東南亞一帶。圓肉含有大量的葡萄糖、維生素，有補氣、補血、益脾、安神作用，為傳統名貴補品。 2.北流鴨塘魚 北流鴨塘魚是廣西地方特產五種名菜之一。鴨塘魚指廣西北流市北流鎮涼水井村鴨兒塘所產的軟骨魚。該塘放養鯽、鯪、鯉、草等魚，均為軟骨，主要是由於該池塘附近有數股清泉注入塘內，常年不竭。泉水中含有多種有益於魚類生長的微量元素。有部分元素對魚骨有特殊的軟化作用。該魚有較長的養殖歷史，清代曾作為貢品。 3.八角 玉林特產之一八角（其形有八個角，故稱之），又稱大茴香。八角樹為木蘭科常綠喬木，整株發散香氣，是我國珍貴樹種之一。八角樹高５米至１０米。每年在２月至３月開花 ８月至９月結果。八角樹性喜溫暖氣候、土層濃厚肥沃、排水良好的峽谷地土壤。八角果實、枝、葉提煉出的茴香油廣泛用於食品、化妝品，如牙膏、香皂、名酒、啤酒、糖果的生產中。 4.容縣野生紅香菇 容縣野生紅香菇屬珍稀野生食用菌，是聞名世界的稀有食用菌之一，主要產於容縣浪水鄉 是天然野生的綠色食品，無污染，煲湯、炒肉味鮮美，補血補氣健脾胃，又能去濕抗貧血，老弱者手腳凍能暖手腳，在２００２年玉林市「名特新稀奇」產品博覽會食用菌評比中，唯一獲優質產品一等獎，是探親訪友的饋贈佳品。 5.陸川豬 陸川豬養殖歷史較長，早在１８７９年編撰的《陸川縣志》中，就對陸川豬做了較詳細的記載。歷經滄海桑田，陸川豬已成為我國八大地方優良豬種之一，《中國家禽品種志》一書對陸川豬作了重點推介。目前，有關陸川豬的資料被聯合國糧農組織翻譯成４種文字。陸川豬不僅名揚廣西乃至全國，而且在國外一些國家、地區也聲名鵲起。２０００年，陸川豬被確認為國家級豬資源保護品種，為陸川豬的生產發展奠定了基礎。 6.城隍酸料 酸料，是我國南方的一種傳統美食小吃，由於其去火、降壓、開胃、美容等功效越來越被專家肯定。興業縣城隍酸料從選料、配方、釀造周期都與眾不同，產品全部採用特種大缸浸制，對原料選擇要求新鮮不過夜；配方使用大量的白糖和米醋，其配方獨特，一些配料（如米醋）需半年以上時間才能釀造而成。又如生產周期，浸制酸蘿卜的周期至少要一個月，酸椒更是要半年以上的時間，而一般的製法幾天就行；腌制方法為整個原料腌制，選料考究，風味獨特，酸甜脆口，使慕名而來品嘗者日眾，成了地方名牌小吃。近年來，報刊、電視台亦紛紛報道推介，城隍酸料一時聲名遠播。城隍酸料成為饋贈佳品。 7.玉林大蒜頭 玉林大蒜頭已經有一千多年的栽培歷史。其個頭大、粒瓣結實、辛辣多汁、肉脆味香，莖皮顏色多為紫色，亦有白色。被列為廣西土特產品，銷路廣，出口價值高，經濟效益好。產地集中在仁東、仁厚、福綿、大平山等地。玉林大蒜性耐寒，喜松軟沙質土壤，幼苗與蒜頭生長期需保持土壤的潮濕。每年冬種，次年春夏收。蒜農把收獲的大蒜頭連苗晾乾，紮成小捆，掛在廚房中煙熏，使它能久貯、防蟲、不變味。 大蒜頭氣味辛溫，含有豐富的蛋白質、脂肪、糖、鈣、鐵和維生素Ａ、Ｂ、Ｃ等營養物質，並具有較高的葯用價值，有「消炎、理胃、溫中、除邪痹毒氣」之功效。大蒜頭還是常用的調料，在煮瓜、菜、魚、肉時，放入幾瓣，芳香可口。 8.中國名果———容縣沙田柚 沙田柚（原稱「羊額籽」）發源於廣西容縣，已有兩千多年的種植歷史。乾隆四十二年（即１７７７年） 容縣籍官員夏紀綱把家鄉名果「羊額籽」獻給乾隆皇帝，皇上嘗之連聲贊好，因果自沙田村郵來，遂賜名「沙田柚」。從此，容縣沙田柚作為進貢朝廷的珍果，名揚四海，各地廣泛引種。十九世紀３０年代已遠銷港澳、東南亞、歐洲和拉丁美洲等地，在國際市場上久享盛名。 容縣沙田柚歷次參加國家和廣西柚類質量評比，都名列前茅。１９５３年奉*總理之命送萊比錫國際博覽會參展，博得國際友人高度評價，被視為中國珍果。１９９９年９月北京中國國際農業博覽會認定容縣「沙田村」牌的沙田柚為名牌產品；２００３年３月榮獲廣西名牌產品稱號；２００４年７月國家實施原產地域產品保護。 容縣沙田柚極耐貯藏，貯後風味尤佳，有「天然水果罐頭」之美稱。
3、廣西玉林有什麼特產？
1、沙田柚
沙田柚，數廣西容縣沙田所產最為出名。桂林市臨桂縣、陽朔縣一帶，土壤肥沃，排水良好，與容縣沙田村的土質類似。種出的柚子無論形、色、香、味都和沙田村產品差不多，因此人們把臨桂縣、陽朔縣一帶產的柚子，也統稱為「沙田柚」了。
2、博白桂圓肉
博白桂圓肉，廣西壯族自治區玉林市博白縣特產，中國國家地理標志產品。博白縣是桂圓肉主要產地，有「中國桂圓之鄉」的美稱。將鮮龍眼曬干或烘乾後就成了龍眼乾，龍眼乾去殼去核後，叫圓肉。廣西稱為「桂」，因此在這些特產名稱前冠以「桂」字，龍眼乾稱為「桂圓」，圓肉稱為「桂圓肉」
3、陸川豬
陸川豬，廣西壯族自治區玉林市陸川縣特產，全國農產品地理標志。陸川豬因原產與廣西東南部的陸川縣而得名，是中國八大地方優良豬種之一。陸川豬短、寬、肥、圓，背腰寬廣凹下，腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花，成熟早繁殖力高，母性好遺傳性能穩定，適應性廣耐粗飼並且抗病能力強，肉嫩味鮮、體型緊湊。
4、玉林香蒜
玉林香蒜，廣西壯族自治區玉林市玉州區特產，中國國家地理標志產品。由於獨特地域條件和氣候條件以及獨特的栽培方式，玉州區形成了特有品種玉林香蒜，又稱玉林骨蒜、紫衣大蒜。玉林香蒜蒜頭個大肉厚、堅實，具有與眾不同的香辣、味濃、肉脆、多汁等其他地域范圍無法比擬的特點，特別耐貯藏運輸。
5、霞煙雞
霞煙雞因原產於容縣石賽鄉下煙村而得名，為雞形目雉科，是「三黃雞」中的一個品種，具有黃腳、黃嘴、黃毛的特點之外，每個雞腳底都有一個肉蹄，體軀短圓，腹部豐滿，胸寬、胸深與骨盆寬三者長度相近，羽毛，喙及腳脛呈黃色，單冠直立，顏色鮮紅。
4、玉林有哪些好吃的特產
玉林是廣西的地級城市，有著悠久的歷史文化，是一座兩千多年的歷史文化古城。到玉林一趟，一定要嘗一嘗好吃的特產!小編來給大家推薦推薦吧!
1、玉林牛巴
玉林牛巴是廣西玉林的特產，2011年被列為中國國家地理掘仿標志產品，廣西玉林製作牛巴從南宋就已經開始了，距今已經有800多年的歷史了。主要精選新鮮的牛肉為主要，再配以甘草、八角、陳皮、檸檬等上好的配料製作而成。這樣製作出來的牛巴顏色半透明、香味濃郁，咸甜適口，鮮美爽口。
2、玉林牛腩米粉
玉林牛腩米粉是廣西玉林的傳統特色美食。主要原料有牛腩、米粉，再加以花生油、料酒、香料、腐乳等配料製作而成。還可以添加玉林的風味食品牛巴、肉丸。吃起來原汁原味、松軟、滑脆，美味爽口。
3、玉林肉蛋
玉林肉蛋是廣西玉林的地方特禪散鬧色小吃之一。主要原料選用黃牛肉或者後退腿肉，也可以用精瘦肉代替。製作出來的肉丸潔白、嫩滑、鬆脆、無
渣、味鮮賀罩美且富有彈性。在民國時期，玉林的酒樓、飯店多有肉丸售。
4、竹筒東坡肉
竹筒東坡肉是玉林一道傳統的美食，製作工藝相當復雜，選用優質的五花肉為主要原料，再配以鮮冬筍，放入竹筒之中蒸到完全熟透，這樣制好的東坡肉顏色紅潤，肉色微微透明，口感卻是酥爛而不膩，還帶有淡淡的竹子的清香。
5、陸川扣肉
陸川扣肉是廣西玉林陸川的一道傳統美食，其主要原料只能是陸川豬的豬肉，陸川豬被評為「中國八大名豬之一」，其營養價值非常高，脂肪的含量也只有平常豬肉的1/2，碳水化合物卻比平常豬肉高4倍。選用陸川豬肉製作出來的扣肉表面酥紅晶亮，吃起來肥而不膩、瘦而不柴、入口即化。
所以玉林絕不僅僅是一座兩千多年的古城，但正是因為有這兩千多年的沉澱，孕育出這玉林的特產美食，到了玉林，千萬別錯過!