進賢特產

1、南昌十大能帶走吃的特產

南昌十大吃的特產有：軍山湖大閘蟹、大塘清明酒、大塘東坡肉、進賢芝麻、生米藠頭、李渡酒、安義米粉、安義瓦灰雞、煌上煌醬鴨、鄱陽湖銀魚。

1、軍山湖大閘蟹：軍山湖周邊多為山林和耕地，周圍無工廠，因遠離工業區，湖內水碧如翠、水質優良、無任何污染、水草茂盛、餌料生物豐富，所生產的軍山湖清水大閘蟹具有青背白肚、金爪黃毛、個體碩大、品種純正、肉味鮮美、營養豐富等特徵，並形成了大、肥、腥、鮮、甜五大獨特風味。

2、大塘清明酒：清明酒是用當地的優質糯米釀制的。它的顏色與其他酒不同，儲藏時間的長短決定深淺，先是白色，然後變成淡紅色，再成暗紅色，最後褐色、黑色，就是陳年老酒了。

3、大塘東坡肉：大塘東坡肉起源於宋代文豪蘇東坡一次途經新建大塘，救治一名患中暑的小孩，小孩父母為感激蘇東坡的救命之喚鎮橋恩，從集上買來整塊肉在徵求蘇東坡如何製作時，誤會意思，弄拙成巧，燒製成的一道有獨特風味的菜餚。

4、進賢芝麻：進賢縣出產的黑芝麻黑而有光澤，具有獨特的香味，出產永湖牌黑芝麻，被中國綠色食品發展中心論證為AA級綠色食品。

5、生米藠頭：新建生米藠頭是江西省南昌市新建縣生米鎮的特產，新建全國最大的藠頭生產基地。中國出口的藠頭原料中有80%出自生米鎮，並且生米鎮個頭最大，層數最多，因為和猛生米鎮的特殊土質特別適合藠頭的生長。

6、李渡酒：李渡鎮釀酒歷史有1500多年，素有酒鄉之稱。元代白酒作坊遺址——李渡無形堂燒酒作坊遺址去年在李渡鎮重見天日，把中國燒酒釀造歷史往前推了300年，成為2002年中國旅扒十大考古發現之一。

7、安義米粉：米粉是江南百姓十分喜愛的傳統食品，生產地眾多，其中以安義縣黃洲鄉宗山壠米粉品質最佳。該米粉選用當地優質稻米，經過浸、濾、煮、榨、曬等一系列手工製作而成，工藝考究細致，獨一無二。它的顯著特點是色澤潔白，柔韌滑爽，風味獨特。

8、安義瓦灰雞：安義瓦灰雞是本地雞種中長期自然選育而成獨具地方特色的傳統優良品種，該雞肉嫩、汁鮮、味美。

9、煌上煌醬鴨：江西南昌煌上煌皇禽醬鴨最初為一民間食方。相傳乾隆一生七下江南，有次船經過江南水鄉古鎮，突聞一股奇香撲鼻，上岸沿香尋訪，見一草屋內叔侄二人正專心吹火下料。鍋中土雞，只只清亮，勿需細品，其香酥滋味已入五臟六腑，乾隆不禁拍手叫絕。

10、鄱陽湖銀魚：銀魚古名膾殘魚，是魚類中較小的一種。體形細長，銀白光滑，晾乾後質地雪白透明，因而得名。銀魚肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質，營養價值很高，是人們喜愛的佳餚，堪稱河鮮之首。

2、進賢特產是什麼

湖山秀美，土疇相連，素稱「魚米之鄉」。其中小麥、大豆、芝麻產量居全省之首。全國最大縣域內湖32萬畝的軍山湖，青山環繞、碧波浩渺，不僅是旅遊觀光的好去處，而且以盛產味道鮮美獨特的「軍山湖」牌大閘蟹而名揚海內外。李渡高梁酒 是江西省具有特殊風味的歷史傳統名酒之一，因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒度為五十六度。酒色清而透明，芳香濃郁，味正醇甜，餘味醇凈，飲之過量不「上頭」，將醉不口渴李渡毛筆 李渡毛筆已有一千七百多年的生產歷史。傳說秦代蒙恬發明「柳條筆」不久，咸陽人郭解和朱興由中原流入江西臨川李渡一帶，傳授制筆技藝。經過世代相傳，逐步形成一套獨特的制筆工藝，博得了歷代詩人墨客的青睞贊譽。晉代著名書法家王羲之擔任臨川內史時，對李渡毛筆愛不釋手。他的書法珍品中，有不少是用李渡毛筆書寫的。由於王羲之的緣故，李渡毛筆名聲大振。解放後，在進賢縣李渡鎮成立了專業化生產的李渡毛筆廠。李渡毛筆品種繁多，式樣新穎，大小齊全，長短兼備。品類有狼、紫、雞、羊，兼五毫；裝演分黑、白、花、炕四管；筆鋒則有紅、綠、黃、白、青、藍、紫七色。近年來製作的「純凈紫毫」、「七紫三羊」、「墨翰」等名牌傳統產品，名遇日本和菲律賓、新加坡等東南亞國家。受歡迎的出口品種還有「書家妙品」、「百花爭艷」、『進賢獨秀」、「白雲狼毫」、「羊毛小楷」、「極品純削狼毫」等十九個。目前李渡毛筆的年產量達120萬支以上。