濟源有啥特產
1、濟源小吃有什麼好吃的
濟源小吃
一、牛肉丸子:濟源人應該對這道牛肉丸子很有感情,它是濟源家家過年必炸的美食,也是用來招待客人的第一頓飯丸子湯。如果您現在到濟源,您會發現,牛肉丸子不再是只有過年才能吃到的美食了,現在在濟源的大街小巷隨處都能看到牛肉丸子店。濟源的牛肉丸子一定要趁熱吃,剛出鍋的最好吃,丸子炸製得十分香酥,吃到嘴裡回味無窮。
二、雞蛋不翻:雞蛋不翻這可是在濟源十分有名的特色小吃,我想應該沒有幾個濟源人不知道這道小吃的吧。雞蛋不翻在濟源有著悠久的歷史,其做法也十分的講究,在濟源是一道十分受歡迎的地方風味小吃。其大體做法為:用大米和小米打成漿,然後將其發酵,再加入各種的調料攪拌均勻,然後用特製的容器盛起,放到鍋中煎烤,做好之後出鍋,在加工雞蛋打碎攪拌均勻,倒入到鍋中煎烤,然後將做好的不翻放到雞蛋上面,蓋上蓋子,燜上幾十秒即可。
三、酸湯面葉:酸湯面葉雖然不是濟源獨有的,但在濟源可以說十分的受歡迎,它幾乎是河南幾樣家家戶戶都會做的一種麵食。其特點是:酸、辣、勁道,十分的好吃,尤其是冬天的時候,如果您來上一碗酸湯面葉,想不出汗都難。
四、濟源麻糖:說到濟源的麻糖,它可是在濟源相當的受歡迎。濟源的麻糖和其他地方咱們所吃過和見過的不同。濟源很多地方在過去的時候,年輕人結婚一定要送給親朋好友麻糖。濟源的麻糖也叫做糖稀麻糖,十分的香甜,它是做成生胚之後放入油鍋炸制而成的,喜歡吃甜食的小夥伴一定不要錯過。
五、濟源土饃:濟源土饃是河南濟源王屋山區的特產,其特點是顏色呈現微黃,香氣濃郁,口感好,外酥里軟,回味無窮,其還能有效地防止水土不服。其主要的原料是麵粉為主,再加上雞蛋、芝麻、蔥花、香油等輔料。其製作方法為:將面和好之後,再加入適量的雞蛋和調料,揉成光滑的面團,再用手搓成指頭差不多粗細的面條,用刀切成面塊,再放入到鍋內白面土中烘焙即可。
2、濟源市的特產特產是什麼?
要是送人的話,建議土蜂蜜、冬凌草茶、土饃。
3、河南濟源市有哪些特產
河南濟源市有哪些特產
河南濟源市位於豫東南邊緣,素有「豫東北門戶、豫北第一城」之稱。濟源市地理位置優越,氣候溫和,土地肥沃,水資源富裕,這里擁有得天獨厚的物產資源,培育了眾多的特色農產品和地方特產。
花生油
濟源市是全國最大掘櫻的花生基地之一,2014年6月,「濟源花生油」被商業部授予「中國地理標志產品」,這是濟源第一個獲得國家保護的農產品地理標志。濟源花生油以其不含膽固醇、多種營養成分齊全、香味純正等特點備受消費者青睞。
路南瓜屬官蔬類,是河南省省級地方名優產品
濟源市因稱「中國冬瓜之鄉」而身著名,冬瓜是濟源市傳統特產之一。而路南瓜是冬瓜的一種,其味道與冬瓜相似,但又略有區別,口感更加爽脆。路南瓜肉質厚實,細膩而多汁,富含膳銀散運食纖維和多種營養成分。路南瓜富含巨量的瓜氨酸,是保持心理平衡的重要物質。
油麵筋
油麵筋是濟源市地方特色小吃,其歷史悠久、製作獨特、口感鮮美,是濟源市的地方傳統特產之一。濟源市的油麵筋選用水、麵粉、植物油等食材,經過揉制、拉麵、切塊、風干、炸制、油炸等嚴格的工藝,製成有著清香鮮美口感的麵筋。其口感外酥里鋒梁嫩,味道鮮美,營養豐富,是河南省著名的休閑食品。
以上就是河南濟源市的三種特產,它們都有其獨特的歷史淵源和工藝傳承。希望大家有機會去濟源市旅遊的時候,可以品嘗到這些小吃和名特產品,享受其中的美味和文化。
4、明天我要到河南濟源去旅遊,回家的時候想給加人帶點土特產,各位親們都知道有啥特產嗎?
本地人告訴你,兩種適合帶,土饃跟冬凌草
濟源土饃是河南省濟源市王屋山區的特產。王屋山土饃顏色似土呈微黃,噴放香氣,誘食慾,口感好,外酥里軟,硬中有脆,酥香味濃,磨齒滲唾,順利下咽,柔和入胃,回味無窮,可食可葯,食之充飢,葯用消滯,防止水土不服。
土饃是以麵粉為主要原料,雞蛋、芝麻、香油、蔥花等為輔料,並以王屋山特有的白面土為烘焙介質,精心炒制而成。(所謂白面土即為觀音土,飢荒時人們以此充飢,觀音土富含礦物質,但若大量食用腸胃不消化,終導致腸胃潰爛。)經有關部門檢測,王屋山中的白面土中含鐵、鋅、鈣、鉀等多種元素,對於改善人體機能,調節腸胃有一定作用。
土饃的加工方法是先把面發酵後,加入雞蛋、調料等,揉成面團,搓成指頭粗的面條,切成如大棗、小棗、核桃等大小的面塊,放入鍋內的白面土中烘焙,熱量通過鍋導熱白面土悶烤熟面塊,這面塊經過檢選就可食用,老少皆宜
冰凌草,又名冬凌草,冰凌花、凍凌草。它在冬季早晨,氣溫降至℃以下時,其內含物與地面水蒸氣在莖上凝結成如紙的冰片,捲曲成各種圖案,遠看像花絮一樣,素雅可觀,我國葯植物學家為了確切地表示它的這一特點,故名冰凌草。屬唇形科香茶菜屬,多年生草本或亞灌木植物,高30-100厘米,基部呈圓柱形,上部四棱形,分梗發達,密被絨毛,葉菱狀或卵圓形互生,正面有柔毛、腺點,葉背有白色短絨毛,葉緣鋸齒,聚傘花序,3-5朵花在莖和分枝上排成狹長圓錐花序,花萼鍾形,萼齒呈2/3式二唇形,花冠淡藍或紫紅色,雄蕊及花柱伸出,小堅果倒卵狀三棱形,褐色,無毛。它以地上部全株入葯,而以葉的葯效最佳。濟源冰凌草,主要分布在該市北部800-1200米山區,這里氣候溫和,雨量充沛,光照條件好,極利於冰凌草生長,蘊藏量達1200多噸。據分析,其主要內含物為冰凌草甲素、乙素、丙素和丁素,還含有揮發油生物鹼、苦味成分、內脂和黃酮等。其中冰凌草甲素和乙素為其抗腫瘤有效成分,有明顯的殺菌作用,對各種癌病均有一定療效,尤以早期食管癌療效較明顯。此外,它對金黃色葡萄球菌、甲型鏈球菌等上呼吸道菌株也有較強的殺傷作用,現已廣泛用於咽炎、扁 桃體炎和口腔炎的臨床治療,被譽為「中葯里的盤尼西林」。 濟源冰凌草是河南醫學科學研究所在濟源市首先發現的,在此之前,《本草綱目》中沒有記載,後經中國科學院植物研究所、河南醫科大學、河南醫學科學研究所 、河南生物科學研究所進行的多種研究,充分肯定其抗腫瘤、植物抑菌、防癌治病和改善口感等作用,並於1977年被收入《中華人民共和國葯典》。由於濟源冰凌草屬香茶菜屬,碎米婭新變種,所含抗腫瘤有效成分──冰凌草甲素、乙素明顯高於其他產區,《中國土特產大全》亦將其列為濟源特產。目前冰凌草已被製成片劑、茶劑、糖漿劑等進入市場,步入人民日常生活。濟源市冰凌茶廠就屬全國研製開發「中國冰凌保健茶」系列的最早廠家,產品於1990年獲國家專利,並榮獲「國際發明獎」,河南省人民0「興豫杯」獎和「上帝」信得過產品金獎等10項大獎,年產2萬多箱,銷往全國20個省(區)及東南亞、俄羅斯等國家和地區。
5、濟源有什麼特產
濟源名土特裂大產有山楂、冬凌草、柿子和蜂蜜等。小吃有雞蛋不翻兒,粉條燉菜較有名,此外還肆旦豎有山楂湯、山楂肉片等風味小吃。濟源天壇硯,亦稱遲沖盤古硯,因其硯產於濟源之盤古、天壇山、硯山等地而得名。
6、濟源哪裡能買到正宗土特產
河扮缺南省濟源市以下地方賣有正宗土特產:
1、名優土特產,位於河南省濟源市周園街30號。
2、王屋山土特產,位於河南省廳大辯濟源市王屋山風景區。
3、藝丹土特產專營店,位於河南省濟源市河苑街123號附近。
4、魏緣土特產專賣,位於河南省濟源市宣化東街206號。
5、舒心土特產超市,位於河南省濟源市文昌北路78號。
6、土特產專營店,位於河南省濟源市仿談周園街71號集貿市場東門。
7、草園土特產專賣,位於河南省濟源市草園街與西街交叉
7、河南有什麼可以送人的特產啊
可以送道口燒雞、新鄭大棗,開封花生糕等。
鄭州特產:有新鄭大棗、中牟牟山黑蒜、少林寺素餅、少林寺核桃酥、嵩山芥絲、登封韭花、方中山胡辣湯、河南燴面、馬蹄饊子、河陰石榴等。開封特產:有花生糕、相國寺素餅、麻辣花生仁、西瓜、包公豆等。洛陽的特產主要有:有洛陽牡丹餅、洛陽牡丹酥、洛陽牡丹芝麻片、洛陽老八件、洛陽知逗水席、偃師銀條、芝麻葉、牡丹燕菜、杜康酒、唐三彩等。信陽特產:有信陽毛尖、信陽紅茶、野生葛根粉、固始笨雞蛋、桐木漆等。
新鄉特產:有原陽大米、黑花生、金銀花等。商丘特產:有民權葡萄酒等。
南陽特產:有香菇醬、三凳猛蔽顧堂老酒、南陽玉雕、唐河麻團等。平頂山特產:有迪克牛肉、汝瓷、寶豐酒等。
三門峽特產:有靈寶蘋果,黑木耳,香菇,乾果,盧氏獼猴桃、楊仰韶酒等。
濟源市特產:有趙氏土棗州蜂蜜、愚王野蜂蜜、王屋山柿子醋、冬凌茶、土炒饃等。濮陽特產:有潔田五穀雜糧、桃園健民耗肉絲、范縣五穀雜糧等。
8、濟源特產有哪些
濟源特產有寺郎腰大蔥、濟源玉皇李、濟源冬凌茶、濟源土饃、天壇硯、濟源盤硯、鍋貼豆腐、濟源土饃、濟源牛肉丸、馬村酥梨、濟源山楂、雞蛋不翻、邵原蘋果、濟源柿子醋等等。
雞蛋不翻,河南省濟源市特色小吃。因製作過程中不需反煎而得名,雞蛋不翻歷史悠鉛叢久、製作考究,風味獨特,再加上濃郁的地方風情,獨特的地方文化,雞蛋不翻兒已深受大眾喜愛。
濟源山楂又名紅果,是河南省濟源市特產,山楂其果實酸中有甜。濟源還被稱為「紅果之鄉」。
濟源玉皇李又名中國櫻桃李,是河南省濟源市特產,其果實個大,果粉果實多,呈橢圓形,果皮薄,柔軟多汁,肉淡黃色,甜酸適中,香味濃郁。主要產於芳畈一帶,是傳統名貴水果。
馬村酥梨,河南省濟源市五龍口鎮馬村特產,其酥梨果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高,而廣受消費者青睞,目前已申請國家級無公害產品標志,是國家農業部綠色食品認證。
濟租激纖源土饃是河南省濟源市王屋山區的特產。王屋山土饃顏色似土呈微黃,噴放香氣,誘食弊仿欲,口感好,外酥里軟,硬中有脆,酥香味濃,磨齒滲唾,順利下咽,柔和入胃,回味無窮。
濟源冬凌茶,它採用的是純天然的冰草和冬凌草混合多種中葯草製作而成,其品質上乘,珍貴無比。常很適合送給教師工作者,送給長輩,領導也是很不錯的。
寺郎腰大蔥,這里氣候適宜,土壤肥沃,陽光充足,是種植這種大蔥的最佳之地,這種蔥也是當地比較出名的一款特產,其形高,長,口感清脆,辛辣味兒十足,在市場上深受消費者青睞。