東北有什麼水果特產
1、東北有什麼特產水果
1、黑星星
學名龍葵,別名龍眼草、黑幽幽、黑星星。牆邊地里總能看到這種小野果,沒成熟時是綠色的,不能吃。成熟了以後變成黑色,味道非常甜。黑天天的樣子像小小的葡萄,果實成熟後經常在院子里摘著吃,吃得舌頭都變成紫黑的。
2、臭李子
別名老鴰眼、老烏眼。這種黑色的野果子長在樹上,每年的8月份開始結果成熟,果子如黃豆粒兒一般大,且核大肉少。果實口感甜中帶澀,吃的時候染得舌頭變紫,牙齒會染黑。
3、婆婆頭
學名樹莓,又名馬林果,覆盆子。在野外能夠遇到這種野果那是讓人非常高興的,很多住在山上的人家,看到這種灌木,往往會想辦法移栽到自家的庭院中,類似於野草莓的漿果,紅紅的,果肉豐厚,味道甜美。成熟的果實採摘不容易,極易破損。
4、山丁子
山上這種野果較多,長在樹上,需要攀爬才能採摘到。說實話,山丁子生吃味道較差,既干又澀,需要加工一下,就是難得的美味了。放在糖水裡煮成半熟,如同做罐頭一般。
5、圓棗子
俗稱狗棗子。想要找到圓棗子還真難,圓棗子屬於一種藤類植物的果實,這種藤一般需要攀爬在高大的樹上,未成熟的圓棗子是硬的,成熟以後變得十分柔軟。吃起來像蜜一樣甜。剛剛摘下來的圓棗子比較澀口,所以都捂上幾天,變軟了再吃。
2、東北產哪些水果
一、凍系列
有凍蘋果、凍梨、凍柿子、凍海棠果(這個俺沒吃過)等品種。食用時將凍好的水果取出,放在涼水盆里緩,待到硬邦邦的水果變成軟軟的,就可以吃了。俺比較喜歡有冰碴的趕腳,所以緩的時間沒那麼長,這個時候的口感就和冰激凌一樣,真是美絕了!
1、凍蘋果
最好吃的是凍過的國光蘋果。
外婆家在瓦房店,所以俺吃的是瓦房店的國光蘋果,吼吼。
2、凍梨
凍梨,又叫凍秋梨,具體品種俺不太清楚,只知道有安梨。不過百度里說,凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由「蘋果梨」冰凍而成)。
3、凍柿子
當時沒吃過新鮮的柿子,凍柿子之外,還有另一種形態:柿子餅
二、蘋果系列
1、秋天收獲的蘋果,放在地窖里,可以放一個冬天。有國光、皇冠,當時的兩個主打品種。
皇冠蘋果
2、新鮮的之外,還有一個蘋果乾的做法。秋天時,把新鮮蘋果切成片,放太陽底下曬,曬好成為蘋果乾。冬天拿出來,放溫水裡泡一下回軟,很好吃。
三、梨系列
1、南國梨(南果梨)
當初,在東北的時候,一直以為這是南方的梨,結果到南方一看,沒有。
2、蘋果梨
3、安梨
凍梨之前的樣子。
四、棗系列
1、黑棗
最開始到南方的幾年,每年過年帶給同事們的特產。奇怪,前面的答案為啥沒人提到這個。口感和柿子很像。事實證明,它確實是柿子科的。
2、甜棗
3、大棗
五、李子
不能多吃,有句俗語是「李子樹下埋死人」。
六、杏
記得小時候,吃杏,然後攢一堆杏核,然後玩一個杏核的游戲。具體咋玩,記不清楚了。。。
七、桃系列
1、大久保桃
2、黃桃
八、葡萄
吃的最多的是巨峰葡萄。還有大學時,朝陽同學帶回來的綠色葡萄,具體啥品種不太清楚。
九、西瓜
東北西瓜又大又便宜。價格單位為毛,所以,當遷移到上海之後,被幾塊錢一斤的西瓜,給嚴重震驚了。連西瓜都吃不起,這叫人怎麼活?
九、香瓜
不好挑,挑的好的,真甜。挑的不好的,基本=黃瓜。
十、姑鳥
1、黃姑鳥
可以直接吃,也可以當玩具。用針透開姑鳥上方的圓點,然後慢慢揉搓,把裡面的果肉、汁液擠出來,最後只剩下一個殼。然後放在嘴裡,通過吸氣吐氣,發出聲響。類似於氣球的原理吧。
2、紅姑鳥
不太喜歡吃這款。
十一、燈籠果
十二、天天(也就是龍葵)
十三、蘿卜系列
1、青蘿卜
特別是冬天,吃上一口又甜又脆的青蘿卜,真是太美好了。
2、水蘿卜
十四、洋柿子系列
1、紅的
生吃就很好吃,也可以切成一瓣瓣的,撒上白糖拌著吃。
2、黃的
十五、黃瓜
有兩種,水黃瓜,旱黃瓜。
十六、山楂
十七、山裡紅
十八、癩瓜
這個沒怎麼吃過,味道還可以。
十九、甜桿
3、東北三省都產什麼水果?
遼寧:
1.鞍山岫岩南果梨
2.丹東東港草莓
3、錦州北鎮鴨梨
4.葫蘆島秋李子
5.朝陽凌源大扁杏
6、丹東大孤山杏梅
7.葫蘆島錦豐梨
8.大連櫻桃
9.葫蘆島小南溝桑葚
10.遼陽香水梨
11.沈陽市蘇家屯區永樂葡萄
12.沈陽東陵紅樹莓
13.錦州北鎮巨峰葡萄
14.大連金州黃桃
15.本溪桓仁甜瓜
16.錦州黑山銀白杏
吉林:
哥倫比亞龍珠果
黑龍江:
1、黑加侖
2、藍莓
3、山葡萄
4、山梨
4、東北盛產什麼水果 東北盛產哪些水果
1、東北屬於溫帶季風氣候,冬天天氣寒冷且漫長,東北特產水果有:沙果,野生藍莓,香瓜,凍秋梨,山葡萄,丹東草莓,杏子等。
2、沙果。一般在每年的8-9月份成熟上市,它果實外表顏色大多為紅色,表皮粗糙,果實味道略酸澀,具有祛風濕,止咳平喘等作喊亮用。
3、香瓜。一般在每年的4月上旬-5月下旬成熟上市,其表皮顏色為淺綠或黃綠色,外表光滑有清香,果肉鄭李寬細膩香甜,口感佳,具有消暑降暑、促進消化、保護心臟等功效。
4、野生藍莓。一般成熟上市的時間在每年的7-9月份,其表皮顏色呈藍紫色,果肉清香,味道酸甜適中,有低膽固醇,防止動脈硬化等功效。
5、凍秋梨。凍秋梨是秋天的梨擾逗冷凍變質後形成的,果肉脆爽多汁,味道酸甜可口,一般在冬季寒冷的時候上市,有止咳化痰、生津止渴、清咽潤肺等功效。
6、丹東草莓。一般在每年的五月份到六月份成熟上市,有名的九九草莓,其外表顏色宣紅,果肉飽滿多汁,味道香甜爽口,具有潤肺生津、解熱、利尿、健脾消暑等功效。