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昌化小吃

發布時間: 2023-05-20 19:44:51

1、杭州特產小吃

1.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州的名產之一。它風味獨特,營養豐富。舊時用於為皇室提供「貢粉」。蓮藕是蓮花的地下莖,由藕粉經特殊加工而成。它薄而光滑,顏色是白色和紅色。服用時只需用少量冷水調和,然後用開水調成糊狀即可。釀造出來的藕粉晶瑩剔透,口感醇厚,具有開胃、養血、益氣的功效,是一種非常適合嬰兒、老人和病人的滋補品。
2。龍井蝦仁龍井蝦仁是杭州的一道名菜,具有濃郁的地方風味,因為它是在清明節前後用龍井茶和蝦製成的。煮熟後的蝦仁白嫩,茶葉翠綠,色澤淡雅,帶鄭味道鮮美。
3。蕭山蘿卜干
蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區的特產,是中國國家地理的標志性產物。蕭山蘿卜干是江南醬腌菜技術的傑出代表。「一刀籽」蘿卜採用傳統工藝脫水,300天製成。它的味道香、脆、醇。
4。臨安山核桃
臨安山核桃以其粒圓、殼薄、果仁飽滿、酥脆可口的優良品質享譽海內外。中國山核桃主要產於浙江和安徽交界處的昌化山區。安徽省寧國和臨安是我國山核桃的主要產區,山核桃的栽培和利用已有500多年的歷史。
5。丁盛糕
丁盛糕是一種小吃,屬於杭幫菜,具有春季養生和術橘指後調理的功效。味甘,色微紅,軟香,入口甜糯。餅很軟蠢伍頌,有點松,有甜甜的豆沙味。相傳南宋時,百姓專為韓家軍出征鼓舞將士而制。蛋糕上有「丁勝」這個詞,後來它被稱為「丁勝蛋糕」

2、金庸小說裡面的臨安是現在的杭州臨安區嗎?你知道哪些臨安美食?

在金庸的武俠小說里,多次出現了臨安府,比如郭靖的家鄉就是在臨安府。因為射鵰的背景是在南宋,小說中的臨安府應該指的是現在的杭州市,也是南宋的都城。而現在我們虧渣所說的臨安是指的臨安區,是杭州市下轄的一個區,和古時候的臨安是兩回事。現在的臨安區是國家生態 旅遊 城市之一,也是杭州的後花園,城市建設得非常美麗,還有很多 美食 特產值得一嘗,下面就給激空李大家分享一下到了臨安有哪些 美食 特產不容錯過。

1、壓壓餅

壓壓餅是臨安人的叫法,老杭州人把這種小吃稱為"蔥包檜兒",這個名字的由來還和姦臣秦檜有關。傳說岳飛被秦檜害死之後,老百姓對秦檜非常憎恨,就發明了這道小吃,讓秦檜在油鍋中炸、鐵板上烤,後來這道小吃慢慢就成了一種經典早點。

2、油墩果

油墩果是很多臨安人從小吃到大的一種街邊小吃,屬於油炸食品。用個簡單的鐵皮兜子,放上麵糊和餡料,油里一炸,就成了香噴噴的油墩果。油墩果有各種餡的,有蘿卜絲、雪菜小筍、辣椒肉沫、香菇肉沫、青椒筍乾等,最常見的就是蘿卜絲的。剛炸出來的油墩果外殼脆脆的,入口滿滿的餡料,非常好吃。

3、小溪魚

小溪魚是臨安的一種特產,用小溪魚可以做出各種 美食 。尤其是臨安周邊的一些地方,小溪比較多,因此野生小溪魚隨處可見,用小溪魚做出的各種 美食 就是這些地方農家樂的招牌菜。周末的時候,約上三兩個好友,來上一場臨安郊區之行,看一下自然美景,品一下野生小溪魚,絕對是個不錯的選擇。

4、臨安竹筍

臨安的竹筍遠近聞名,光可食用的鮮竹筍就有二十多種,尤其是其中的天目鮮竹筍,殼薄肉肥,色白質嫩,鮮中帶甜,清香鬆脆,是筍中的極品。因為特殊的地域及自然環境,臨安的筍比其它地方的筍都要肥厚,味道也更加清脆爽口。用臨安竹筍做出來的各種 美食 ,歷來是來臨安 旅遊 的遊人必點的菜餚。

5、臨安山核桃

山核桃是臨安的特產之一,其栽培已經有著五百多年的 歷史 。臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外,非常受人們的歡迎。臨安人用山核桃做出種種的 美食 小點,其中最有名的就是核桃酥,被評為臨安十大小吃之一,到臨安的朋友一定要嘗一嘗。

6、昌化刀切面

昌化刀切面,也叫刀面湯,是地地道道的臨安區昌化特產。刀切面上覆蓋一層時令蔬菜,按顧客的口味現煮現蓋(當地人叫澆頭菜),既提高了觀賞性,其色香味又提起了顧客的食慾。現如今,刀切面不僅在昌化很流行,在整個臨安區的街明遲上都能找到這種特色面。

以上6種臨安的 美食 特產味道都很不錯,到臨安的朋友可以找找嘗嘗,相信你也會喜歡上這些臨安味道的。當然,臨安的 美食 特產還有不少,歡迎大家留言補充。

3、食品類。求江浙滬小吃,小點心,特產。

江浙小吃、小點心、特產品種豐富繁多,但很多隻能在當地食用,也不能長時間保存。這里介紹幾種可以保留的小吃、小點心和特產,供你參考:
一、浙江省特產小吃小點心
1.金華乾菜酥餅——浙江金華點心。用麵粉、雪裡蕻乾菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等製成生坯,經長時間烘烤而成。它包裹乾菜肉餡心,圓若杯口,形似蟹殼,兩面金黃,滿布芝麻,上下十幾層,每層薄如紙,一咬即酥成粉末,香酥鬆脆,具有特殊風味。
2.馬蹄酥——浙江小吃。因狀如馬蹄,故名。它以皮脆心軟、香甜可口為特點。
3.浦江麥餅——浙江當地的傳統飲食,色香味俱全。
4. 山核桃——胡桃科,亦稱小胡桃。落葉喬木。裸芽,雌雄同株。果核卵圓形。浙江傳統特產,歷史悠久。產於浙、皖交界的天目山區,分布於臨安的昌化、於潛、淳安的臨岐、唐村、安吉的孝豐,桐廬的分水等地,昌化產量居首位。
5.八珍糕——八珍糕系夏令防病食品,原由西塘鍾介福葯店參考陳實宗《外科正宗》的處方,應用本地優質糯米和八味中葯研製而成,所用糯米每年秋收登場就購進,經炒熟磨粉置於缸內,待翌年夏季生產時使用,以此製成八珍糕,具有祛暑、消食、開胃、健脾等到作用,老幼皆宜。每年小暑至立秋為供應季節。現由西塘食品廠生產。
6.白果——白果又名銀杏,為史前遺植物之一。屬國家二級保護植物。樹型高大,葉呈扇狀,隨季節的變化,葉色會轉換色彩,絢麗鮮艷,是有名的現賞喬木之一。其果核為卵圓形,極富營養價值,在乾果食品市場上較為搶手,浙江省內大峽谷內散生著較多的白果樹,可為遊客擔供新鮮無雜、品質優良的白果子。
7.白術——又名冬術,多年生草本,每年十、十一月採收,有補脾益胃、去除濕燥的功效。主治脾胃氣弱、倦怠少氣,虛脹水腫,頭暈自汗、胎氣不安等。天台盛產白術,為山農大宗經濟作物。
8.茶葉——皖浙接壤地區,盛產茶葉,是當地農民的大宗農產品。大峽谷內山勢高峻,大部份茶樹生長在海拔400至1000米高的高山上,終年雲霧籠罩,且山泉清冽,土質肥沃,所孕育出產的茶葉,嫩綠清秀,內質優良,堪稱高山雲霧茶,沖泡多次,濃郁依舊。龍井橋鄉產的「鹿鄉茶」曾獲農林漁業部等獎。
9.絲綢——浙江省富有代表性的特產,也是世界馳名的特產。
二、江蘇省南京小吃、點心、特產
1.干絲與燒餅——干絲與燒餅是南京人最喜歡的大眾化食品之一。市民百姓少它不得,達官顯貴也常拿它來調換口味,因此,當年南京的大小菜館,無不兼營干絲、燒餅。到茶館去吃東西,都是先上干絲,再吃其他,專賣清茶的茶館是沒有的。
2.回鹵干與鹵雞蛋——南京小吃,還有回鹵乾和鹵茶雞蛋。回鹵干是薄片的炸豆腐用水回煮。鍋中放上幾撮黃豆芽,以取其細微的清香和鮮味。鹵茶蛋取料貴在新鮮,最講究的是「頭生蛋」。店家將鮮蛋洗凈、煮熟、去殼,並在蛋白之上淺淺地劃幾條刀口,以便透味,入鍋加料烹煮要用文火,煮的時間不能太短。
3.南 京 板 鴨——南京板鴨馳名中外。明清時南京就流傳「古書院,琉璃塔,玄色緞子,咸板鴨。」的民謠,可見南京板鴨早就聲譽蜚然了。板鴨是用鹽鹵腌制風干而成,分臘板鴨和春板鴨兩種。因其肉質細嫩緊密,像一塊板似的,故名板鴨。南京板鴨的製作技術已有600多年的歷史,到了清代時,地方官員總要挑選質量較好的新板鴨進貢皇室,所以又稱「貢鴨」;朝庭官員在互訪時以板鴨為禮品互贈,故又有「官禮板鴨」之稱。 為金陵人愛吃的菜餚,因而有「六朝風味」,「百門佳品」的美譽。板鴨色香味俱全。外行飽滿,體肥皮白,肉質細嫩緊密,食之酥、香回味無窮。

4.南京雲錦——南京傳統的提花絲織工藝品。其用料考究,織工精細,圖案色彩典雅富麗,宛如天上彩雲般的瑰麗,故稱「雲錦」。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名,並稱我國三大名錦。
5.百 合——南京傳統特產,又名摱勞釩俸蠑產於南京東郊植物茂盛的鍾山等地。外皮白凈、肉質豐滿、香甜細膩,還可以長期儲存。

4、杭州好吃的特產有哪些?

我是女孩子我會選:西湖藕粉,這個方便你帶,吃起來又簡單,保存又方便。還是美容用品。首選它。我喜歡做菜,不過你女朋友喜不喜歡就不知道了:富陽板粟,昌化山核,桃天目筍干,西湖蒓菜這些都可以做出美味的菜品來,水果都不要帶了,建議你買著自己在車上吃。帶點方便帶走而不多見的糕點。因為我比較喜歡吃類似的食物。
如果是我還要一瓶五加皮酒,等你回來了,做上幾個小菜,兩人喝點五加皮小酒,再加上幾句窩心的話。這是不是比禮物更好嘞。俗話都說:禮輕人意在。只要用心選過的禮物都是難能可貴的。

5、杭州有哪些特產(食品)?

一條是河坊街:地址就在河坊街,:)
賣絲綢最好的地方在:西健康路,夾在鳳起路和體育場路之間,絲綢一條街,全是廠家門市,非常全~,量也大!

6、杭州#杭州有什麼特產小吃,方便攜帶的

1,雪水雲綠茶

雪水雲綠茶產自桐廬山區,以野生茶為主,產區群峰翠疊,雲海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點點,茶葉吸天地之精華,納萬物之靈氣,清香飄溢。本品凝傳統技巧和現代名茶優秀工藝於一體,選料講究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壯實全芽為原料,經八道工序,精工細作,才成佳茗。

2,五雲曲毫

五雲曲毫產於浙江省桐廬縣,是由縣農業局於1988年新創制的名茶。產地群山環抱,林木茂密,溪澗縱橫,泉水泛流,相對溫度大,雨量充沛,土質肥沃,適宜茶樹生長。

3,桐廬板栗

桐廬板栗產於杭州桐廬縣,成分是含蛋白質,脂肪,碳水化物。桐廬板栗粒大豐滿,光澤紅潤,肉白香甜,粉糯、可口,趁熱食易剝殼,品質最佳。

4,富春江鰣魚

富春江以盛產鰣魚而聞名全國,每屆春夏之交,端午前後,鰣魚從海洋進入錢塘江,上溯至桐廬縣排門山、子陵灘一帶產卵,至此不再洄遊,形成汛期。產後歸海,其名即取其來去有定時之意。

5,杭州絲綢

杭州絲綢,浙江省杭州市特產,中國國家地理標志產品。杭州絲綢,質輕.柔軟,色彩美麗,在中國傳統絲織業中占據重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久。

7、杭州有哪些著名的地方特產和特色小吃?

杭州特產
名稱:龍井茶葉
介紹:龍井茶葉以主要產地在西湖龍井山而得名,茶葉形扁平,葉光滑、翠綠、整齊。因其色澤翠綠,香氣清郁,味甘爽口,形似雀舌,歷來被人們稱譽為"色、香、味、形俱佳 "之"四絕"。
品嘗龍井茶時,宜在純白瓷杯里放入一撮茶葉,再用虎跑泉水沖泡,只見杯中浮起朵朵狀如蓮心的葉芽,後又緩緩下沉,然後細啜緩品,令人感到其味無窮。
西湖產茶已有一千餘年歷史,但龍井茶出名是在宋、元之際。傳說清乾隆帝南巡到杭,曾在龍井飲茶,覺茶味十分甘美,詢知產地為王氏方園(在老龍井胡公廟前),於是褒封王氏方園的十八珠茶為 "御茶",當時茶地不滿一畝,年產茶葉不到一斤,進貢皇室作為珍品。
龍井茶歷來以「獅、龍、雲、虎」為上品,即產地名獅峰、龍井、雲棲、虎跑四地。龍井茶每年於「清明」前開始采頭茶,稱為「明前茶」,以其嫩芽初綻,如同蓮心,故又稱"蓮心", 為珍品中之「奇品」。制此茶需四斤以上的青葉方能炒制一斤干茶。一個熟練採茶女工, 每天僅能採摘一、二兩,可見其名貴。在「穀雨」前採制的龍井茶,稱「谷前茶」,又稱 「二春茶」,此時芽柄已發一葉,其葉似旗。茶牙稍長,其形如槍,故稱「旗槍」。至立夏,采「三春茶」,此時茶芽發育較大,附葉兩瓣形如雀舌,又稱"雀舌"。四春茶則在三春茶後約一個月時采冊洞摘,其時葉已成片,陵嫌並附帶茶梗,稱為梗片,質量已不如前三種。

名稱:杭州絲綢
介紹:杭州絲綢歷史悠久,質地輕軟,色彩綺麗,早在漢代,就已通過"絲綢之路"遠銷國外。現代已發展到綢、緞、綾、羅、錦、紡、絨、縐、絹等十幾類品種。

名稱:西湖綢傘
介紹:西湖綢傘為西湖特產之一。杭州古代即以制傘工藝馳名遠近。
本世紀三十年代,杭州絲織廠的工人,用杭州富陽產的淡竹和杭產絲綢,製成第一把西湖綢傘,由於形狀精巧,色彩絢麗,十分受人喜愛,流行於世,成為我國獨有的手工藝品之一種。
近年來,西湖綢傘的制傘工藝不斷精益求精,傘骨取材於浙江特產的淡竹,粗細適度,色澤光亮,竹身挺直,任憑烈日曝曬亦不彎曲變形。由一節淡竹筒劈成32根或36根細條,另配骨撐,組成傘骨,收攏時,象是一段淡雅的圓竹。傘面用薄如雲翼、色彩鮮艷的絲織品製成。傘面花色多種多樣,僅染色就有二十餘種,有的緋紅如晨曦,有的蔚藍如凈空,有的翠綠如碧水;或單色,或套色,五彩繽紛。在秀麗的傘面上、又經刷、噴、畫多種工藝,描繪了西湖風景、花鳥、山水等圖案,錦上添花,美觀大方。

名稱:天竺筷
介紹:天竺筷,用杭州西湖天竺山一帶的細竹製成,以實用且價廉物美,富有地方特色而馳名國內外。
早在春秋時,西湖天竺一帶農民已就地取材製作竹筷,用來吃飯,精細合宜,且有竹香,此習由來以久。至清代,靈隱、天竺一帶農民將附近山上的小竹截成筷子,並鑲上銀頭,作為商品出售,受到廣大游覽者的歡迎,就成了有名的天竺筷。
現今,天竺筷製作工藝不斷有了改進,用纖細的實心竹製作筷身,熨上字、畫,有山水、花鳥和西湖風景等花版,顏色有紅、白兩種,並鑲有銀頭、牙頭、骨頭、珠頭等,以作裝飾。

名稱:杭州刺綉
介紹:又名杭綉,亦稱古綉,起源於漢代,至南宋為鼎盛期。當時的刺綉,一為「宮廷綉」,一為「民間綉」,前者專為皇室、內苑綉各種服飾;後者刺綉官服、被面、屏風、壁掛等。直至清末民初,杭綉仍盛而不衰,城內後市街、弼教坊、天水橋一帶有刺綉作坊近二十處。擅長刺綉的手藝人多達二三百人。
杭綉講究針法,主要有平綉、亂針綉、疊綉、貼綾綉、借底綉、發綉、穿珠綉、帑綉、點綉、編綉、網綉、紗綉等。其刺綉品種很多,尤以盤金綉、包金綉、銀線綉、彩絲綉著稱於世。盤金綉,金碧輝煌,雍容華貴;包金綉,層次分明,交相輝映;銀線綉古樸文雅,素而不俗;綵線綉細密艷麗,形象活潑。
杭綉在刺綉技藝上,吸收並融合蘇、湘、蜀、粵四大名綉之長,綉法多變,形成了自己的獨特風格。杭綉的圖案設計,內容大多取材於民間喜聞樂見的龍、鳳、麒麟、蝙蝠、孔雀、牡丹、寶相花、壽桃、如意、百結、八卦、州汪枯西湖風景等傳統圖案。在裝飾上運用誇張和變形,是杭綉一大特色。

杭白菊
名稱:杭白菊
介紹:又名小湯黃、小白菊。與安徽滁菊、毫菊,河南鄧菊同為馳名國內的茶用菊。
杭菊有悠久的栽培歷史,「杭白貢菊」素與「龍井名茶」並提。杭菊除茶用外,亦供葯用。據清人《本草從新》記載:「甘菊花……家園杭產者良,有黃、白兩種。單瓣味甘者入葯、點茶、釀酒、作枕俱佳。」浙江傳統習慣為「黃菊入葯,白菊入茶。」黃菊列為浙江八大中葯材之一。據醫學分析,杭菊含有菊苷、嘌呤、氨基酸及微量維生素等成份。性微寒,味甘苦。有散風清熱、清肺明目和解毒消炎作用,能治高血壓、偏頭痛、急性結膜炎等症。
用杭白菊泡茶,微甘而香,更是佳品。亦可制菜,清香可口。

名稱:西湖藕粉
介紹:西湖藕粉是杭州的名產。但它不產於西湖,而主產於杭州艮山門外至餘杭縣塘棲一帶。以餘杭縣沾橋鄉三家村所產的藕粉最為出名,故又稱「三家村藕粉」。
這里種植的藕具有孔小,肉厚,味甜的特點,加工製成的藕粉,呈薄片狀,色澤白里透紅,取一點放在兩指間捻之呈肉紅色,而別處所產藕粉則為白色,這是識別三家村藕粉的最簡單的方法。三家村種植的藕有尖頭白荷,野白荷,柴荷頭,紅荷蓮等10多個品種,以尖頭白荷加工藕粉最佳,每擔鮮藕可制藕粉10斤。它的加工須經過洗藕 、磨藕 、過濾、沉澱、乾燥等過程。由於選料嚴格,加工講究,藕粉質量較好。
西湖藕粉經沖泡後,晶瑩透明,香氣四溢,清香可口,不僅能充飢,而且是一種上好的滋補品。它除含澱粉、葡萄糖、蛋白質以外,還含有鈣、鐵、磷以及多種維生素,既易於消化,又有生津、清熱、開胃、補肺、滋陰、養血的功效。目前,西湖藕粉已成為招待賓客,饋贈親友的珍品,暢銷全國,出口東南亞各國和港澳地區。

名稱:王星記扇子
介紹:與絲綢、茶葉並稱為「杭州三絕」。王星記扇庄,創建於是1875年,創始人王星齋,祖輩從事制扇業,其製作的扇子以選材優異、做工考究而聞名於世,首創高級黑紙扇曾被列為「貢扇」。
王星記扇子尤以香味清雅的檀香扇和牢可擋雨蔽日的黑紙扇著稱,具有十足的中國情趣。
名稱:張小泉剪刀
介紹: 傳統名產,鑲鋼均勻、鋼鐵分明、磨工精細,刀口鋒利,17世紀即馳名中外。

名稱:昌化小核桃
介紹:昌化山核桃產於杭州臨安昌化地區,產量高,品質佳,香脆可口,營養價值很高,有補血、補氣和化痰等功能,還能治腰疼。

首推「西湖醋魚」是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋魚最為有名的是孤山南麓的百年老店「樓外樓」。西湖醋魚,又稱"叔嫂傳珍",傳說是古時嫂嫂給小叔燒過一碗加糖加醋的魚而來的。選用體態適中的草魚,最好先在清水氽熟,要掌握火候。裝盤後淋上糖醋芡汁。成菜色澤紅亮,肉質鮮嫩,酸甜可口,略帶蟹味。
其次「杭州醬鴨」選用當年飼養成熟的肥壯鴨子,經先腌後醬精心製作而成,其肉色棗紅,芳香油潤,富有回味,是一道佐酒佳餚。鴨子先腌後醬,肉色棗紅,芳香油潤,咸中帶鮮,富有回去味,是杭州傳統的風味名菜。
再有「干炸響鈴」它系用優質豆腐皮裹入裡脊肉末,切成寸段,油炸而成。若裹入筍末、香菇末及馬鈴薯泥,則成為素食者喜愛的「素響鈴」。
「東坡肉」以薄皮嫩肉用名酒燜制此菜,色澤紅亮,味醇汁濃,酥爛而形不碎,香糯而不膩口,是杭州傳統名菜。
下面的是杭州特色小吃:

•小雞酥 •榴槤酥
•雀巢鳥窩 •麻球王
•港匯筍尖蝦皇餃 •南宋定勝糕
•豆沙包 •天下第一包
•木瓜酥 •慧娟火腿筍干老鴨面
•香炸雪梨 •片兒川面
•酥皮芋蓉盅 •泥蒜炒年糕
•陳生記過橋米線 •臘味煲仔飯
•彩虹水晶球 •西湖蜜皇彩花
•奶黃雪梨果 •金牌胡蘿卜
•蟹黃小湯包 •核桃凍
•蔥包檜 •餐包
•三絲麵疙瘩 •水晶翡翠餃
•杭式榴槤酥 •脆皮馬蹄糕
•豆香麻糍 •空心南瓜餅
•劉家玉米香油茶 •九姓團圓
•杏仁薄脆 •香菠血糯飯
•明良生煎包 •大華酥餅
•太子麥蕉 •貴妃松花餅
•新豐小吃 •紅燒牛肉麵

8、杭州有什麼旅遊景點、好玩的地方和小吃???

饕餮杭州:
守著西湖,永不缺鮮魚活蝦、嫩藕紅菱,信手拈來精心烹調,杭幫菜清爽鮮美的名聲就傳遍了大江南北。能讓杭幫菜成為一種文化的可不僅是色香味,更是美食背後的一段段典故。望著西湖,聽著故事,嘗著美味,真是一頓名副其實的文化大餐。
名店:經典名菜館特色美食街
名菜:西湖蒓菜湯 宋嫂魚羹西湖醋魚東坡肉 龍井蝦仁
小貼士:現在上海市民在杭州旅遊可以辦理杭州公園IC年卡,方便實惠。
重要數據
區號:0571
郵編:310000
位置:位於中國東南沿海,浙江省東北部,錢塘江下游北岸,京杭大運河南端。全市總面積16596平方公里,其中市區面積3068平方公里。杭州市離中國最大的城市上海僅180餘公里。
人口:全市總人口642.78萬,其中市區人口393.19萬,有漢、畲、回、滿等民族。
區劃:轄上城、下城、拱墅、江干、西湖、濱江、蕭山、餘杭8個區,富陽、建德、臨安3個縣級市,桐廬、淳安(千島湖)2個縣。
市樹:香樟
市花:桂花
杭扇與杭州絲綢、杭州龍井茶一同被譽為「杭州三絕」。杭扇歷史悠久,製作技藝精湛。扇子品種繁多,扇面裝飾內容豐富,不僅有山水風光,還有峰巒疊石,可謂妙筆丹青,無所不包。

西湖
杭州地處長江三角洲南翼,杭州灣西端,錢塘江下游,京杭大運河南端,是長江三角洲重要中心城市和中國東南部交通樞紐。杭州市區中心地理坐標為北緯30度16分、東經120度12分。杭州屬亞熱帶季風性氣候,四季分明,溫和濕潤,光照充足,雨量充沛。年平均氣溫16.2℃,夏季平均氣溫28.6℃,冬季平均氣溫3.8℃。無霜期230-260天。年平均降雨量1435毫米,平均相對濕度為76%。
西湖位於杭州市中心,舊稱武林水、錢塘湖、西子湖,宋代始稱西湖。湖面南北長3.3公里,東西寬2.8公里,水面原面積5.66平方公里,包括湖中島嶼為6.3平方公里,湖岸周長15公里。水的平均深度在2.27米左右,最濘處有5米多,最淺處不到1米。如今伴隨著「西湖西進」擴大為6.5平方公里,基本達到了300年前西湖的面積。蘇堤和白堤將湖面分成里湖、外湖、岳湖、西里湖和小南湖五個部分。西湖與錢塘江溝通後,每天引入錢塘江水約30萬立方米,西湖水由原來的一年一換變成每月一換,透明度由原來的不足60厘米提升到120厘米。
中國古代以西湖命名的湖有36個之多,其中以杭州西湖最著名,如單稱西湖通常指的就是杭州西湖。西湖是一個歷史悠久、世界著名的風景游覽勝地,古跡遍布,山水秀麗,景色宜人。
西湖處處有勝景,歷史上除有"錢塘十景"、"西湖十八景"之外,最著名的是南宋定名的"西湖十景"和1985年評出的"新西湖十景"。在以西湖為中心的60平方公理的園林風景區內,分布著主在風景名勝40多處,重點文物古跡30多處。概括起來西湖風景主要以一湖、二峰、三泉、四寺、五山、六園、七洞、八墓、九溪、十景為勝。1982年西湖被確定為國家風景名勝區, 1985年被評為"中國十大風景名勝"之一。2007年5月8日,杭州市西湖風景名勝區經國家旅遊局正式批准為國家5A級旅遊景區。
虎跑夢泉
虎跑泉是一處以「泉」為主題的觀泉、聽泉、品泉、試泉的泉源景觀,又是以性空、濟公、弘一法師傳奇故事為特色的人文景觀,坐落位於西湖之南的大慈山定慧禪寺內。民間傳說唐代性空大師游歷此山,這里風景優美,只是無水源,決定去別處,忽然有神人告訴他即將有二隻老虎會來挖泉,翌日,果然有二虎跑山出泉,甘冽醇厚,純凈無菌,從此「龍井茶葉虎跑泉」被稱為 「西湖雙絕」。 宋蘇東坡贊虎跑泉詩中,留有「道人不惜階前水,借與匏尊自在嘗」的佳句。虎跑經全面改造,恢復了濟公塔院、羅漢堂,並塑造栩栩如生的「夢虎」和濟公傳說浮雕。
靈隱-飛來峰
到杭州旅遊,一看西湖,二看靈隱,靈隱位於西湖西部的飛來峰旁,離西湖不遠,可謂「不可不去」。
相傳始東晉時印度僧人慧理來杭,相傳1600多年前印度僧人慧理來杭州,看到這里山峰奇秀,以為是「仙靈所隱」,便在這里建寺,取名靈隱。靈隱寺天王殿外有一冷泉亭,據說蘇東坡在杭州做太守時,常在冷泉亭上飲宴賦詩。靈隱一帶的山峰怪石嵯峨,風景絕異,印度僧人慧理稱:「此乃中天竺國靈鷲山之小嶺,不知何以飛來?」,因此稱為「飛來峰」。
飛來峰是江南少見的古代石窟藝術瑰寶,可與四川大足石刻媲美。蘇東坡曾有「溪山處處皆可廬,最愛靈隱飛來峰」的詩句。
1993年,靈隱景區新辟了「中華石窟藝術集萃園」,它借飛來峰山林之勢,把中國著名的石窟藝術經典造像(如:樂山大佛、龍門石窟等)微縮於此,值得一看。
六和塔
位於錢塘江畔月輪山上,是北宋時吳越王為鎮錢塘潮而建。塔有七面八級,高59.89米,雄偉壯麗。登塔俯瞰,錢塘風光盡收眼底。現在六和塔旁新建了一座中華古塔苑。走進塔苑,各個朝代、各個地區的一百多座古塔,集中展現了中國塔文化的精華。
六和塔身後北側往山上走,越過塔苑,來到仿造應縣木塔的台地,驀然回首,六和塔和錢塘江大橋的雄姿盡現眼前,是最令人滿意的拍攝點。
三潭印月
又稱「小瀛洲」,是西湖三島中面積最大、景觀最豐富、知名度最高者,被譽為「西湖第一勝境」,是江南水上庭院藝術的代表作。「湖中有島、島中有湖」是這里的最大特色。
小瀛洲呈「田」字狀,外圈和內十字有島橋相連,亭台榭軒,點綴其間,內部被島橋自然分割成四個湖,中心綠洲的「竹徑通幽」藝術牆充滿詩情畫意。島南端的「我心相印亭」前可觀賞三潭印月勝景。每到中秋月夜,放明燭於塔內,燈光外透宛如15個小月亮。此時,月光、燈光、湖光交相輝映,夜景十分迷人。
游三潭印月可在西湖邊任何一個碼頭(分布在湖濱、中山公園、花港、岳王廟等處)乘西湖遊船前往。
龍井問茶
以「茶」為主題的品茗清幽之處,在西湖西面的鳳篁嶺上。本名龍泓,又名龍湫,以泉名井。相傳三國東吳赤烏年間已發現。泉水出自山岩中,四時不絕,水味甘洌,取小棍輕輕攪撥井水,水面呈現一根蠕動的分水線,頗具風趣。
龍井之西的龍井村,環山產茶,名西湖龍井茶,因具有色翠、香郁、味醇、形美「四絕」而著稱於世。元代虞集詠茶詩有「烹煎黃金芽,不取穀雨後。同來二三子,三咽不忍漱」。
真正龍井當地產的茶,產量很少,且大多遠銷國外。所以龍井村賣出來的「高價」茶葉,似乎並不「正宗」,還是杭州的百貨商店裡買的貨真價實一點。
蘇堤春曉
蘇堤俗稱蘇公堤,在西湖的西南面,南起花港觀魚,北接麴院風荷,是「西湖十景」之首。當年蘇東坡在杭州做官時開浚西湖,取湖泥葑草築成,橫貫湖南北,全長2.8公里。堤上有映波、鎖瀾、望山、壓堤、東浦、跨虹六橋,古樸美觀。
蘇堤的美麗不僅在於它在秀麗的西湖中穿越而過,還因為堤上種滿了形態優美的香樟樹及其他各種植物,是一條全年都常綠的長堤,特別是到了春天,堤上桃花盛開,樹發新葉,一派生機盎然的景象,加之春風和熙,令人心曠神怡。
斷橋殘雪
美麗的神話故事《白蛇傳》中白娘子與許仙的相會之橋,位於白堤始端。斷橋之名得於唐朝,古時橋上有門,門上有檐,下雪時中間一段的雪都在門檐上,橋上只有兩頭有雪,遠遠望去橋像斷了一樣,所以稱作斷橋。
橋堍有御碑亭等亭軒建築,面臨里西湖,與寶石山、保叔塔隔湖相對,山、塔、湖、亭、橋與湖邊桃、柳組成一幅如畫景色,十分迷人。斷橋是通往孤山的必經之路,每當雪後人們紛紛去斷橋欣賞西湖雪景,孤山與里西湖銀裝素裹,格外動人,因稱「斷橋殘雪」。
平湖秋月
從斷橋由東向西走過1.1公里長的白堤,堤的那一頭就是孤山最東端的平湖秋月。「萬頃湖平長似鏡,四時月好最宜秋」。每年農歷8月14日-16日,這里都將舉辦「月是西湖明」中秋賞月晚會。平湖秋月樓柱上有一聯雲:「穿牖而來夏日清風冬日日,卷簾相見前山明月後山山。」道出了這里的境界。
岳廟
位於西湖西北角的岳湖畔,始建於公元1221年,是為紀念南宋民族英雄岳飛而建的。內有忠烈廟、啟忠祠和岳飛墓。忠烈廟內的岳飛塑像,上懸「還我河山」巨匾,為岳飛手跡。
孤山
位於西湖西北角,四面環水,一山獨特,山雖不高,卻是觀賞西湖景色最佳之地。孤山既是風景勝地,又是文物薈萃之處,南麓有文瀾閣、西湖天下景、浙江博物館和中山公園,山頂西部有西泠印社,西麓有秋瑾之墓,東北坡有放鶴亭等。其中放鶴亭是為紀念宋代隱居詩人林和靖而建,他有「梅妻鶴子」之傳說。亭外廣植梅花,為湖上賞梅佳處。
千島湖
千島湖碧波萬傾,千島竟秀,群山疊翠,峽谷幽深,溪澗清秀,洞石奇異,還有種類眾多的生物資源,文物古跡和豐富的土特產品,構成了享譽中外的島湖風景特點。近年來,經過大規模的改造和建設,已形成了品位較高、內涵豐富的羨山、屏峰、梅峰、龍山、動物系列、石林六大景區的14處景點。

龍井茶葉早在唐代,陸羽便於《茶經》之中提及杭州茶葉。歷史上西湖龍井向來有:「獅」、「龍」、「雲」、「虎」四個類別。如今以茶葉產地相區別,歸結為了「獅」、「龍」、「梅」三個品類。龍井茶產地獨特,優良的氣候條件為龍井茶的生長提供了良好的外力,同時,細致的加工也是構成精品龍井茶的不可或缺的條件。加工分為分「青鍋」和「輝鍋」兩個工序,其間不經任何揉捻,保證了茶葉的天性。一般而言,龍井茶葉採摘需要6個小時,炒制需要4個多小時,這才方顯龍井茶之精妙。西湖龍井,色澤透綠,綠中又襯有黃色。茶葉形狀扁平、光滑,沖泡之後,顆顆懸於水中,芽芽直立,茶香持久,茶色碧綠明亮,滋味甘醇。
昌化山核桃又稱昌化小胡桃,天目山區臨安縣昌化、於潛,淳安縣臨岐、唐村等地。核桃皮厚且堅硬,果肉香嫩,香脆可口,營養價值非常高,有補血、補氣和化痰等功效。
杭菊又名杭白菊,多年生草本植物,是杭州的名產之一,與安徽滁菊、河南鄧菊齊名。杭菊有悠久的栽培歷史,古代曾用作貢品。桐鄉縣是杭菊的主要產地,這里所植杭菊品質最佳,有湖菊、大洋菊、小洋菊、大湖黃等品種。採用鮮白菊蒸煮景干,以開水沖服,水色呈淺綠,清香四溢,其味微甘,可以代茶,有解暑降溫、清肝明目、提神、利尿的功效。
徑山香茗產於餘杭縣徑山,至今已有1000多年栽培歷史。徑山茶外形細嫩有毫,色澤翠綠,香氣清雅,滋味甘鮮,飲後頗有回味。宋、元時與天目茶齊名,並列「六品」。徑山僧常舉行茶宴,接待遊方高僧和顯貴。

9、中國各地地方所有小吃名吃?

1、北京市
北京鴨梨、京白梨、白雞、燒鴨、油雞、果脯、北京蜂王精、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京織毯、北京雕漆、景泰藍、北京玉器、內畫壺、北京葡萄酒、北京白鳳龍、安宮牛黃丸、虎骨酒、京綉、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、大磨盤柿、密雲金絲小棗、少峰山玫瑰花、門頭溝大核桃。

2、上海市
南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋腐乳、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝,浦東三黃雞。

3、天津市
天津小棗、天津木雕、天津風箏、天津對蝦、天津地毯、天津紅果、天津泥人張彩塑、天津板栗、天津磚刻、天津核桃、天津鴨梨、天津剪紙、天津漆器、牙雕和玉雕、耳朵眼炸糕、紅小豆、沙窩蘿卜、楊柳青年畫、「狗不理」包子、茶湯、桂發祥麻花、桂順齋糕點、銀魚、盤山柿子、紫蟹、鍋巴菜、葡萄啤酒、王朝牌半干葡萄酒、長城牌玫瑰腸、迎賓牌火腿腸。

4、重慶市
九園包子、三江牌合川桃片、山城夜食、山城牌金鉤豆瓣、天府可樂、木洞桔餅、雙鴨牌永川松花皮蛋、永川牌豆豉、東原鐵鍋、白市驛板鴨、吳抄手、玫瑰牌油酥米花糖、榮昌摺扇、榮昌夏布、榮昌陶器、柑桔橙柚、重慶火鍋、重慶曲酒、塗山香肚、茶花牌玻璃器皿、峨眉牌重慶沱茶、菊花牌冰糖麻餅、靜觀牌麩醋、蝶花牌怪味胡豆。

5、遼寧省
遼寧蘋果、遼西秋白梨、榛子、山楂、遼陽香水梨、北鎮鴨梨、大連黃桃、孤山香梅、香蕉李、軟棗、猻猴桃、板栗、對蝦、海參、海帶、文蛤、鮑魚、扇貝、貽貝、大連灣魁蚶、香螺、梭子蟹、紫海膽、蛤蜊島沙峴、裙帶菜、大骨雞、昌圖豁鵝、水貂、紫貂、柞蠶、柞蠶絲綢、關外米仁、酸棗仁、什錦小菜、塔城精製陳醋、煙草、天女木蘭、丹東杜鵑、五味子、人參、鹿茸、細辛、撫順琥珀工藝品、撫順煤精雕刻、岫岩玉、沈陽羽毛畫、錦州瑪瑙雕刻、大連貝雕畫、遼硯、絹花。

6、吉林省
人參、園參、人參煙、人參再造丸、黨參、五味子、貝母、細辛、木通、天麻、黃芪、龍膽、草蓯蓉、甘草、刺五加、桔梗、山葡萄、通化葡萄酒、長白山葡萄酒、越桔、越桔酒、蘋果梨、獼猴桃、猴頭、黑木耳、梅花鹿茸、熊膽、李連貴熏肉大餅、鼎豐真糕點、朝鮮族冷麵、吉林白肉血腸、清蒸松花江白魚。

7、內蒙古自治區
內蒙古地毯、駝毛、山羊皮、灰鼠皮、猞猁皮、鹿茸、王府肉蓯蓉、黨參、枸杞、黃芪、黑木耳、發菜、鹿胎、麝香、熊膽、水獺、旱獺皮、駝形蒙古組合刀、蒙古族銀器。

8、山西省
晉祠大米、沁州黃米、大同黃花、平順花椒、山西潞麻、垣曲猴頭、稷山棗、臨漪石榴、汾陽核桃、清徐核桃、山楂、山西黨參、黃芪、上黨連翹、平陸百合、汾酒、竹葉青酒、玉屏酒、昌蒲酒、藺泉香酒、桑落酒、太谷餅、聞喜煮餅、平遙牛肉、臨漪醬玉瓜、侯馬蝴蝶杯、大同皮毛、大同地毯、大同銅器、雲岡絹人、平遙推光漆器、大同沙棘,石頭餅,寧化府的醋。

9、甘肅省
發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。

10、青海省
雪蓮花、青貝母、秦艽、西寧大黃、冬蟲夏草、柴達木枸杞、西寧地毯、鹿茸、蕨麻、青海菜花蜜、青海白磨菇、昆侖彩石。

11、廣西壯族自治區
羅漢果、沙田柚、荔枝、香蕉、柑橙、金橘、木菠蘿、菠蘿、桂圓、芒果、山楂、山葡萄、恭城目柿、黃皮菜、灌陽紅棗、扁桃、獼猴桃、白果、八角茴油、香菇、甜菜、甘蔗、白糖、玉林優質谷、薏米、東南墨米、環江香粳、靖西香糯、木薯、桂林花橋牌辣椒、桂林三花酒、廣西動物葯酒、蛤蚧、靈香草、金銀花、桂皮、靈芝菌、安息香、田七、茯苓、灕江魚、府州桂花魚、桂林燒乳豬、桂林刺綉、壯錦、毛難族花竹帽、欽州昵尖陶器、桂林美術陶、桂林山水國畫、桂林羽絨及其製品、灕江鵝鏇石雕與石畫、環江涼席。

12、廣東省
鳳凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德紅茶、荔枝、檳榔、黃登菠蘿、楊桃、菠蘿蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龍眼、木瓜、話梅、潮州柑、何首烏、廣彩、廣綉、廣雕、楓溪陶瓷、麥稈貼畫、潮州抽紗、金漆木雕、潮綉、端硯、織金彩瓷、石彎美術陶瓷、椰雕、香包、新會葵扇、廣式點心、廣式臘味、清平雞、東江鹽焗雞、三黃胡須雞、太爺雞、潮汕膏蟹、沙井鮮蚝、萬寧燕窩、海龜、長春酒、透明馬蹄糕、灃塘馬蹄粉、純正蓮蓉月餅、吳州海蜇皮、東莞臘腸、沙河粉、拉腸粉、及第粥、春餅、盲公餅、油頭烙餅。

13、福建省
枇杷、龍眼、荔枝、菠蘿蜜、坪山柚、文旦柚、橄欖、天寶香蕉、鳳梨、柑橘、海田雞、金定雞、扇貝、鮑魚、東山龍蝦、津浦對蝦、紫菜、武夷岩茶、鐵觀音、福州茉莉花茶、古田瓶栽銀耳、香菇、鳳尾菇、福建蜜餞、館溪蜜柚、漳州蘆柑、閩筍、石獅甜棵、安海捆蹄、蚝煎、清泉茶餅、七星魚丸、佛跳牆、龍眼木雕、惠安石雕、德化瓷器、改良竹編、香珠香袋、馬藺草編、平潭貝雕、壽山石雕、角梳、紙傘、福州軟木畫、福州脫胎漆器、八寶印泥、漳州木偶頭、漳州棉花畫、漳絨、廈門珠綉、漳州貝雕。

14、浙江省
西湖龍井花茶、金獎惠明茶、平水珠茶、江山綠牡丹茶、天月清頂茶、華頂雲霧茶、碩清紫筍茶、浙江絡麻、杭菊、浙貝、白術、白芍、元胡、玄參、麥冬、鎮海金橘、溫州甌柑、奉化水蜜桃、蕭山楊梅、超山梅子、塘棲枇杷、義烏南棗、昌化山核桃、長興白菜、金華佛手、湖州雪藕、龍泉香菇、天目筍干、紹興霉乾菜、紹興香糕、西湖藕粉、寧波湯團、紹興腐乳、嘉興五芳齋粽子、紹興麻鴨、叫花童雞、糟雞、金華火腿、平湖糟蛋、西湖醋魚、龍井蝦仁、西湖蒓菜、茴香豆、茶油青魚干、柯橋豆腐乾、龍山黃泥螺、西店牡蠣、紹興黃酒、嚴東關五加皮酒、浙江絲綢、寧波綉衣、甌綉、蕭山花邊、雙林綾絹、杭州絹錦、甌塑、西湖手杖、變色釉瓷、仿南宋官窯瓷、龍泉青瓷、東陽木雕、黃楊木雕、青田石雕、泥金彩漆、西湖綢傘、湖州羽毛扇、杭州五星記扇子、張小泉剪刀、杭州竹籃、西湖天竺筷、善璉湖筆、寧波草席、寧波嵌鑲、浙江竹編、金絲草帽、富陽土紙、龍泉寶劍。

15、江蘇省
南京:雨花石、南京雲錦、南京板鴨、南京桂花鴨、南京彩燈、香肚、南京剪紙。

蘇州:六神丸、太湖蒓菜、銀魚、絲綢、紅木雕刻、宋錦、蘇燈、蘇扇、蘇綉、蘇州湖筆、鹵汁豆腐乾、茉莉花茶、滸關草席、桃花塢木刻年畫、琢玉、碧螺春茶葉、稻香村茶食、陽澄湖大閘蟹、蜜棧。

揚州:揚州玉雕、揚州刺綉、揚州絨花、揚州剪紙、揚州菜餚、揚州醬菜、揚州漆器、長毛絨玩具。

鎮江:工藝彩燈、丹陽麵塑、丹陽封缸酒、水晶餚蹄、東鄉羊肉、揚州柳器、刀魚、純正香麻油、金山翠芽茶葉、香醋、醬菜、鰣魚。

常熟:山前豆腐乾、水蜜桃、叫化雞、花邊、寶岩楊梅、金撲蟹、桂花酒、鴨血糯、綠毛龜、盤香餅、虞山綠茶、虞山松樹。

徐州:山楂糕、小孩酥糖、豐縣紅富士蘋果、羊方藏魚、沛縣冬桃、黿汁狗肉、捆香蹄、徐州玉雕、窯灣綠豆燒、銀杏、青方腐乳、原甜油。

淮安:大頭茶、文檔蟹黃湯包、茶饊、淮城蒲菜。其他:雲霧茶、雨花茶、宜興毛筍、如皋白園蘿卜、香芋、薄荷腦、泰興白果、宜興板栗、高郵雙黃蛋、太湖大麴、太倉肉鬆、太倉糟油、藕粉圓子、阜寧大糕、伍佑糖麻花、無錫肉骨頭、靖江肉脯、如皋火腿、黃橋燒餅、伍佑醉螺、白蒲茶干、宜興紫砂陶器、惠山泥人、貝雕畫、常州梳篦、南通藍印花布、太湖石。

16、江西省
景德鎮:瓷器、瓷板畫、山珍食貨、樂平狗肉、竹編工藝瓷、桂花鮮姜醬菜、浮紅茶葉、躉糖。

南昌:三杯雞、李渡高粱酒、茉莉南昌銀毫、南昌玉雕、燙金旅遊香扇、瓷板彩畫像、珠格枇杷、絹扇、藜毫臘肉、雪棗坯。

其他:南豐蜜橘、上饒早梨、獼猴桃、雲霧毛尖茶、婺源綠茶、萬年項米、信豐紅瓜子、鄱陽湖銀魚、龍興鋪燈芯糕、興國牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鴨、九江桂花茶餅、上饒大麴酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛筆、修水精硯、玉山羅紋硯、婺源墨、江西土紙、尖峰水竹涼席、萬載夏布、萬載花炮、宜春脫胎漆器。

17、山東省
曲阜:孔府家酒、尼山硯、聖府蠟燭、聖府糕點、聖府名酒、大果旦杏、紀庄大青梨、扶興和毛筆、姚村涼席、楷雕、碑帖。

濟南:玉記扒雞、羽毛畫、蘆筍、油旋、明月香稻、麵塑、魯綉、「福」字牌阿膠。

其他:煙台蘋果、煙台大櫻桃、蘋明梨、肥城桃、樂陵金絲小棗、大澤山葡萄、泰安板栗、曹州牡丹、平陽玫瑰花、萊州月季、淄博美術陶瓷、博山內畫瓶、濰縣楊家埠木板年畫、青島貝雕、山東抽紗刺綉品、煙台草制工藝品、青島啤酒、味美思、金煲白蘭地、煙台紅葡萄酒、至寶三鞭酒、青島白葡萄酒、海參、鮑魚、德州扒雞、高密蜜棗。

18、安徽省
歙縣:歙硯、徽墨。壽縣:八公山豆腐、郝圩酥梨、香草、銀魚、大救駕(糕點)。

毫州:萬壽綢、古井貢酒、白芍、阿膠養血膏、毫菊、剪紙。

其他:蘇山毛峰、祁門紅茶、太平猴魁、碭山酥梨、黃水獼猴桃、來安花紅、黟縣香榧、黃山石耳、大別山木耳、巢湖銀魚、杏花村酒、口子酒、符離集燒雞、顧橋陳醋、元為熏雞、蚌埠玉雕、徽州磚雕、蕪湖鐵畫、阜陽剪紙、青陽摺扇、龍舒貢席、蕪湖剪刀、池州白麻紙、懷遠石榴、宣州板栗、天柱劍毫、九華山黃石溪毛峰、桐城小蘭花茶、蕭縣葡萄、三潭枇杷。

19、河北省
承德:山楂、水晶餅、絲糕、吉祥菜、沙棘、坎上酸膜、核桃、黃花菜、獼猴桃、棒子。

其他:趙州雪花梨、興隆紅果、滄州金絲小棗、宣化葡萄、京東板栗、涉縣核桃、口蘑、祁州葯材、沙北血杞、邯鄲叢台大麴、長城干白葡萄酒、白洋淀松花蛋、回民扒雞、滄州冬菜、河北對蝦、唐山陶瓷、定瓷、永佳木雕、曲陽石雕、易水硯、秦皇島貝雕畫、山海關人造琥珀、涿縣金絲掛毯、武強年畫、白洋淀葦編織品、饒阻鞭炮、保定「三五菜刀」。

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