簡單小吃圖片

1、如何做早餐小吃 20款最簡單的早餐做法

10種好吃又簡單的[早點]做法~ 只需少少的時間就能完成了，適合上班族做~

無煙無火的早餐—芝士厚片
材料
芝士，牛油（搽麵包的），土司，火腿
做法
1、准備芝士、牛油（搽麵包的）、土司、火腿；
2、先在麵包上搽牛油
3、把切片的火腿撒在麵包上
4、撒上芝士
5、放進烤箱
6、出爐啦！（至於烤的時間視乎各家的烤箱功能，這個要靠自已掌握了）
7、配上一杯牛奶，正！簡單又方便的早餐

早餐卷餅
材料
主料：餅皮、雞腿、圓白菜、洋蔥
調料：炸雞粉（或鹽，酒，麵粉，蛋液，麵包粉）、鹽、沙拉醬
做法
1、雞腿3隻（一隻雞腿做一張卷餅，可以切成三小段）雞腿去皮，去骨，處理成雞排。
2、兩種方法做雞排：
a、用現成的炸粉腌漬，然後煎熟。
b、加鹽、酒簡單腌漬，再裹麵粉、蛋液、麵包粉煎熟。
今天用的是現成的炸粉，裹上炸粉腌漬，可以在前一天晚上腌漬，第二天一早拿來煎熟。炸粉可以隨喜好選擇不同的味道，做不同口味的卷餅。
3、搭配的蔬菜用圓白菜和洋蔥。圓白菜洗凈切細絲，再拌入沙拉醬和一點點鹽，夾在餅里吃可以將味道做的略濃一點。
4、洋蔥洗凈切絲，泡在清水裡，去除辛辣味。
5、現成的袋裝餅皮，放入蒸鍋加熱幾分鍾。
6、平底鍋加一點油，放入腌漬好的雞排，耐心一點煎到兩面焦脆。煎好香香的雞排，可以做卷餅，也可以做漢堡。
7、最後把雞排切成條狀，在餅里捲入圓白菜沙拉、洋蔥絲、雞排即可。

營養早餐系列——雜蔬墨魚絲蛋餅
材料
雞蛋，麵粉，豌豆，玉米，胡蘿卜，墨魚絲，鹽，雞粉，胡椒粉，蔥花
做法
1、雞蛋、麵粉、豌豆、玉米、胡蘿卜、墨魚絲、鹽、雞粉、胡椒粉、蔥花，所有食材攪拌均勻。
2、鍋里放油，放入步驟（1）兩面都煎至一下即可。食材都綽過水，已經熟了，所以不需要煎很久。

香辣雞腿堡
材料
雞腿肉，漢堡坯，早餐乳酪片，生菜葉，香辣烤肉醬，紅燒汁，黑胡椒，麵包糠，沙拉醬
做法
1.雞腿一隻清洗乾凈
2.腌肉調料准備好
3.將雞腿外皮撕掉不要，剃去雞腿骨，將雞腿肉上的肥油一並剔除
4.沖洗乾凈後，切成漢堡大小放進保鮮盒
5.倒上香辣烤肉醬
6.再倒上紅燒汁
7.用手抓勻
8.蓋上保鮮盒蓋，放進冰箱里腌制起來
9.黑胡椒和沙拉醬准備好
10.乳酪和漢堡坯也拿出來備用
11.將腌制好的雞腿肉放在盤子里，撒上黑胡椒
12.兩面都裹上麵包糠
13.不沾煎鍋放少許油，將雞肉放進去煎熟
14.將漢堡坯分成兩半（餡料多，夾不進去，只好掰開）
15.一面放上煎好的雞腿肉餅，一面放上一片乳酪
16.在肉餅上淋點沙拉醬（根據口味）
17.放上新鮮乾凈的生菜葉
18.兩半合在一起，美味的香辣雞腿堡就做好了
19.再澆上點沙拉醬和番茄醬，開吃吧

春天烘焙季【烤肉鬆三明治】
材料
材料：吐司6片、火腿2片、雞蛋1個、肉鬆適量。
輔料：沙拉醬適量
做法
1、准備所需材料。
2、吐司切去四周的邊。
3、在吐司上鋪上一層肉鬆。
4、再擠上沙拉醬，放上吐司。
5、然後放上火腿片，再擠上沙拉醬。
6、再蓋上一片吐司。
7、再把吐司的對摺切開。
8、烤盤放上錫紙，然後將做好三明治放在烤盤上。
9、刷上一層雞蛋液。
10、邊上周圍也要刷上。
11、烤箱預熱160度放中層。
12、烤15分鍾左右，表面金黃即可出爐。

火腿西多士
材料
全麥麵包片6片，火腿片6片，芝士片3片，雞蛋2個，黃油，牛奶
做法
1、准備好所有原料。
2、將一片麵包片墊底，依次擺放火腿片和芝士片。
3、再擺放一片火腿，上面蓋上麵包片。
4、整理好後，將四條硬邊切去。
5、將雞蛋打散，再加入適量的牛奶攪拌均勻，備用。
6、鍋燒熱， 加入適量黃油至融化。
7、將組合的麵包放入蛋液中，使得表面均勻地裹滿蛋液。
8、將裹了蛋液的麵包放入鍋中。
9、小火慢煎，待一面金黃後翻面。
10、麵包煎至兩面金黃後，拿出放在紙巾上吸下油，再沿著對角線切開，擺放在盤中，可以配上上一杯牛奶。
小訣竅
1、我選用了全麥麵包片，這樣更健康；夾層採用了火腿--芝士--火腿方式，當然可以按各人口味另外添加。
2、蛋液中加入牛奶的比例是1:1，也可以採用全蛋液；裹蛋液時速度要快點，免得麵包吸收過多的蛋液會太軟。
3、選用黃油煎出來的西多士香一些；如果沒有，可以用普通的油代替；注意煎時要小火， 火大了容易糊。
4、西多士搭配奶茶、咖啡是很好的下午茶，早餐我則選用了牛奶。

干蒸燒賣
菜譜簡介
突發奇想想自己做燒麥，但是家裡沒麵粉也沒糯米了，就用包餃子的材料做了幾個看看效果。
材料
餃子皮，豬肉，玉米，胡蘿卜，蔥頭，油，鹽，老抽，雞精
做法
1、洗凈所有材料，豬肉剁碎，玉米剝粒，胡蘿卜切粒，蔥頭切碎。
2、把切好的材料全部放入一個盆里，加適量的油、鹽、生抽和雞精鹽，用筷子攪勻。
3、拿出一張餃子皮，左手托著麵皮，放入足夠的餡料，右手將麵皮向上方中心合攏，在坯子的頸部捏一下，使其口部張開呈花狀就是燒麥，不過我做得比較難看。
4、鍋里放水燒開，放入燒麥，大火蒸10分鍾就OK了！

火腿三明治
材料
白土司2片，火腿片1片，小黃瓜1/2條，全蛋1顆，美乃滋適量，奶油適量
做法
1.土司放入烤箱中烤至兩面金黃備用。
2.取平底鍋，放入奶油燒熱，打入全蛋煎至兩面金黃有香味溢出即可撈起。
3.續於作法2鍋中，放入火腿片煎至邊邊微焦，香味溢出。
4.小黃瓜洗凈瀝干，刨成絲狀，泡入鹽水中略5分鍾後，撈起瀝干備用。
5.取作法1的一片土司，抹上美乃滋，依序放上作法3的火腿片、作法4的小黃瓜絲和作法2的荷包蛋，再放上另一片抹了美乃茲的土司，對切成二等份擺盤即可。

芝士雞蛋卷
材料
雞蛋2個、黑芝麻、油、糖、芝士2片、蔥花、鹽
做法
1、雞蛋打散，調入少許鹽、糖到自己喜歡的口味，倒入少許蔥花。
2、平底鍋燒熱，舀入一小勺雞蛋液，這一層蛋液可以煎的比較熟，因為要在上面鋪一層芝士，撒一些黑芝麻。
3、蛋液凝固後轉熟時放入芝士片，用鏟子捲起來，然後推到鍋的一端。
4、鍋小火，再舀入一勺蛋液，撒入少許芝麻，蛋液凝固，還沒完全熟透的時候就可以開始卷，用筷子飛快的從上一次卷好的蛋卷開始卷到另一頭。
5、繼續保持小火，舀入蛋液，重復之前的動作，直到卷到自己喜歡的蛋卷。

糯米雞腿卷
材料
雞腿2隻，油飯160公克，玉米粉適量，米酒少許，胡椒粉少許，鹽少許，糖少許
做法
1.雞腿去骨、洗凈瀝干，依序抹上少許米酒、胡椒粉、鹽、糖，腌漬約10分鍾，備用。
2.將作法1的雞腿放平、皮朝下，再包入油飯捲起，最後用鋁箔紙包裹外層，放入電鍋中，外鍋加入1杯水，蓋上蓋子按下開關，煮至開關跳起後取出待涼。
3.作法2的雞腿卷待涼後去除鋁箔紙，沾上薄薄一層玉米粉，放入熱油鍋中，炸至外表上色、金黃酥脆，撈出瀝干油份後切片即可（食用時可依個人喜好，另搭配蕃茄醬沾食增加風味）。

2、有什麼簡單的小吃?特別好做

原料：大油40g 中粉100g 水40g
紅面：色拉油200g 中粉1250g 米稀900g 小蘇打1.5g
漿：白砂糖1000g 米稀800g 南桂25g 水450g
做法：
1．將紅面麵粉過篩後開窩，倒入米稀，加入化水小蘇打拌勻。加入色拉油拌勻，搓至無顆粒狀，充分乳化拌勻後和四周麵粉揉勻，醒發20-30分鍾。
2．把皮面三種料拌勻，揉透成筋性面團，稍醒。
3．把皮面和紅面擀成一樣大小的長方形，在皮面上刷上冷水刷毛放紅面底下粘合，把紅面表面刷毛，撒滿芝麻，擀成0.7厘米厚的長方形，用刀切成4cm寬長條，再把長條切成3cm的小塊。小塊上面切三刀，前兩刀深度為2/3，第三刀切開，（稱三刀），稍涼待炸。
4、漿的熬制：把水燒開，放入糖，熬化至110攝氏度，放入米稀，繼續熬至110攝氏度，加入南桂（提味），拌勻，停火冷卻至90攝氏度，待用。
5．三刀排如漏勺中，加入170攝氏度，炸至金黃色撈出，放入90攝氏度的漿中，待三刀下沉時，撈出涼透即可。

　專業廚師培訓學校提示：
中粉即普通家用麵粉，低粉做蛋糕類，高粉做麵包類。

3、簡單易做的街邊小吃有哪些？

1、炸土豆

炸土豆是很簡單的小吃，就是把土豆用油炸好熟，然後和燒烤辣椒、蔥、鹽、醬油、粗等調料攪拌均勻後食用，口感特別好，經常出現在校園門口、夜市街頭，特別受歡迎。

2、涼拌米皮

這是一道街上最常見的小吃，特別是一些街頭的小飯館裡面都有，同樣製作簡單，就是把涼米皮，與油辣椒和調料一起攪拌均勻後食用，同樣很受歡迎。

3、肉沫面

這是一道在家常當宵夜和早餐的食物，既可以當主餐，也可以當小吃，簡單易做，味道還不錯，在街頭的小飯館最常見，價格還比較便宜。

4、豆腐腦

豆腐腦一道著名的漢族傳統小吃，常與豆腐花、豆花混用，依據各地口味不同，北方多愛鹹食，而南方則偏愛甜味，亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。

5、春卷

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅。是中國民間節日的一種傳統食品，流行於中國各地，在江南等地尤盛。在中國南方，過春節不吃餃子，吃春卷和芝麻湯圓。

4、有什麼簡單易做的小吃呢？

下面我給大家推薦幾款呼聲比較高的小吃，做法簡單易學，能拿來應付各種聚餐場合。大家隨我一起來看看吧！

【壽司卷】

材料：熟米飯、壽司紫菜、火腿、肉鬆、胡蘿卜、雞蛋、小黃瓜、壽司醋、沙拉醬

首先鍋中熱油，雞蛋液攪拌均勻後倒入鍋中攤成蛋皮。火腿切絲、雞蛋皮切絲、胡蘿卜和黃瓜切絲。米飯煮好後，倒入適量壽司醋攪拌均勻，一般壽司醋與米飯的比例是1：6。在壽司簾鋪上壽司紫菜，放入適量米飯鋪平，四周稍微留一點邊，以免捲起來是滿出。在米飯上放火腿絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、蛋皮絲、肉鬆，此時可以擠上一些沙拉醬，然後將竹簾捲起。兩手握緊後再打開，鋒利的刀沾水（防粘）後將壽司切段即可。

小貼士：

1、材料根據自己喜歡去調整，可以有很多選擇。

2、壽司海苔有兩面，粗糙的一面向上與米飯接觸，這樣捲起來時，光滑的一面向外會更好看。

3、借竹簾卷壽司時，邊推邊注意稍微向里壓實一點，這樣卷出來的壽司形狀好看不鬆散。

4、直接用刀切壽司，切面不夠好看，米飯容易粘刀。可以稍微用水粘濕刀再切，能有防粘的作用，且盡量用鋒利些的刀切。

【咖喱魚蛋與香腸】

材料：魚蛋、香腸、咖喱塊、清水

這是很多大人小孩都愛吃的小吃，只要買一盒咖喱塊，做出誘人的咖喱小吃其實很簡單。咖喱塊的包裝盒上都會有製作的分量和步驟，按部就班來就行。首先香腸來點造型，對半切開後再切花刀（切成十字或者米字），這樣煮出來會有章魚香腸的效果。少許油炒一下魚蛋和香腸，按分量倒入適量的水煮5分鍾左右，倒入咖喱塊攪拌至完全融化，蓋上蓋子繼續煮5到10分鍾，關火讓魚蛋和香腸在咖喱汁中浸泡入味再吃。因為有汁水的緣故，必須用密封盒子打包，以免溢漏。

【奧爾良烤翅】

材料：雞翅、奧爾良燒烤調料

奧爾良烤翅即使放涼了，味道還是很好，孩子特愛吃。而且製作不費勁，可以提前一晚將雞翅腌制好放冰箱保鮮，早上起床時拿出烤制再打包就可以。首先雞翅切花刀，方便入味。按調料包的分量比，倒入奧爾良燒烤調料與雞翅混合均勻。然後放冰箱保鮮櫃腌制四小時以上，提前腌制一晚更入味。雞翅放在鋪了錫紙的烤盤上，烤箱上下火220度預熱好，將烤盤放置中層烤制半小時，烤程過半時翻面，將兩面烤到金黃色即可出爐。

【泰式酸辣雞爪】

材料：雞爪、洋蔥、大蒜、薑片、香菜、小米椒、魚露、醬油、蚝油、砂糖、香醋、麻油、鹽、老抽

雞爪切去指尖後剁成兩半。鍋里加適量水，放入雞爪、薑片和料酒煮開，轉小火煮10分鍾左右，撈出瀝干過涼水，再放入提前准備好的冰水中浸泡，這樣能使雞爪的口感比較脆。煮雞爪的時候可以准備其他材料：將小米椒、香菜、洋蔥、蒜和姜全部切好，將所有材料混合後，倒入魚露、特鮮醬油、少許老抽、鹽、砂糖、香醋和麻油，混合均勻。接著將雞爪與調料混合均勻，密封放冰箱保鮮櫃四小時以上再食用。所以一般這個雞爪都是提前一晚做好，早上出門時從冰箱取出帶上就可以。

小貼士：這個做法沒有放檸檬，避免了檸檬處理不當會使雞爪有苦味的問題。其實直接用香醋做出來的味道也非常好。

5、2021必火的擺攤小吃有哪些？

1、煎餅果子

煎餅果子起源於天津，但因口感好而流傳到各地，煎餅果子的食材有很多，分量也非常的足，它也很簡單，幾分鍾一個，是很多人早餐的首選，一天就可以賣出幾百個，而煎餅果子的成本其實非常低，受眾群體又大，製作也非常簡單，不需要太多成本，是很好的小投資創業選擇。

2、章魚小丸子

雖然是日本的地道小吃，但是傳至中國以來一直深受人們的喜愛，外香里嫩想想就流口水，一般都是10塊錢買6個，用簽扎著一個一個吃，在學校或者年輕人多的地方開一家章魚小丸子的店，多研究幾種口味，會吸引不少顧客。

3、烤麵筋

烤麵筋是很多人都喜歡吃的小吃吧，一元錢一串，價格也十分便宜，經常路邊看見了就要買幾串，再撒上辣椒粉，吃起來特別的爽。別看烤麵筋那麼的便宜，成本其實只要三四毛錢，利潤點很高，一根烤麵筋的利潤是六七毛錢，一晚上就能掙大幾百元甚至上千。

4、炸雞排

炸雞排深受許多吃貨的喜愛，逛街的時候看見了總會抵抗不住買來吃。雞排肉質，滋味鮮美，營養豐富。現在炸雞排已經成為了小吃界的火爆熱門單品，很多人都喜歡吃香脆可口的炸雞排。學習炸雞排技術去擺攤創業也是一個不錯的想法！

5、狼牙土豆

狼牙土豆是四川非常受歡迎的風味小吃，因為用特製將土豆切成波浪外型，因恰似犬齒，因此而得名。製作好的狼牙土豆香味濃郁，口感香脆可口，非常的好吃，價格也非常親民，深受大眾喜愛，而且製作簡單，成本低，出餐快，利潤也很高。

6、雞蛋簡單小吃的做法100種

用雞蛋做出的美食

一、雞蛋羹

材料：

雞蛋2個，涼白開約5湯匙，鹽1/2茶匙，廚房紙巾1張，香油適量

做法：

1、雞蛋液打散，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝結

2、加入涼開水(不要直接加生水)，一邊加，一邊拌勻，然後加入鹽，充分攪勻。 一般蛋液與水的比例是1:2

3、用漏網過濾掉氣泡，或者廚房紙巾將蛋液表面的氣泡吸掉，保證液體表面光滑平整，這樣整出來的雞蛋羹，才不會有難看的蜂窩

4、蓋上一層保鮮膜，放入蒸鍋中，大火加熱，當蒸鍋中的水沸騰後，轉為小火，蒸約10分鍾即可

5、出鍋後，順著碗的邊緣淋上一點點香油

小貼士：

1、倒入蛋液的水最好是溫水，不要加自來水和熱開水。因為自來水中有空氣，水被燒沸後，空氣排出，蛋羹就不會出現影響質量和口感蜂窩。也不要用開水，否則會成了蛋花湯。

2、水的量也很重要，太少會使蛋羹的口感比較緊實比較老，太多蛋羹又不易成型，口感也會水水的。

3、在打蛋液時，也不要猛攪蛋液，在蒸制前猛攪或長時間攪動蛋液會使蛋液起泡，最好是打好蛋液，加入水後再輕微打散攪和即可。

二、啤酒鹵蛋

材料：雞蛋10 個，啤酒一罐330ml，醬油10ml (生抽老抽對半) ,白糖30克 ,鹽10克

做法：

1、雞蛋加水煮熟

2、剝殼後加入啤酒和白糖

3、醬油以及鹽一起煮，煮干即可

4、想雞蛋裡面更入味，可以在雞蛋上劃幾道口子

三、咸雞蛋

材料：24個雞蛋，1小碗鹽，1杯高度白酒，保鮮膜若干

做法：

1、雞蛋清洗干凈，晾乾水分，一定要晾乾水分!

2、在白酒裡面泡一泡，20秒30秒都可以

3、然後滾上一層鹽，用保鮮膜包好，裝到大號的保鮮袋裡，放到太陽下暴曬一個下午，然後放到陰涼處30天。

4、吃的時候拿出來，剝掉保鮮膜，沖干凈鹽粒，放水裡煮，水開後煮10分鍾吃!

四、酒釀雞蛋

材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、清水適量、紅糖適量、生薑末1茶匙。

做法：

1、在滾水中加入紅糖、生薑，然後打進雞蛋，跟著即可熄火。

2、將蛋與湯盛入碗中，放入酒釀即可食用

五、荷包蛋

材料：雞蛋1個或數個、醬油、糖適量。

做法：

1、炒鍋內放少許油，燒熱後，磕入雞蛋，兩面稍煎

2、加適量醬油和糖(按個人喜好加量)水，燒開略煮，將火滅掉即成。甜咸可口

六、西紅柿炒雞蛋

材料：西紅柿，雞蛋，蔥，鹽，食用油，五香粉，味精。

做法：

1、先將材料准備好

2、西紅柿切好

3、打雞蛋：將雞蛋打入碗中，加入適量的鹽攪拌均勻

4、小火起鍋、倒入適量油

5、將打好的雞蛋倒入，炒熟盛出備用

6、再起鍋。倒入些許油，放入西紅柿翻炒

7、加入糖和鹽翻炒均勻即可出鍋

7紫菜蛋花湯

材料：紫菜、雞蛋、香油、鹽、薑片、肉末。

做法：

1、薑片拍碎加入肉末中，再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發好的紫菜

2、鍋里下少許油煸炒肉末至變色

3、加入適量的水煮開

4、水開後下紫菜，並加入適量的鹽

5、最後加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻

7、在家裡可以做哪些簡單的小吃

這種街邊小吃，簡單幾步就可以自己在家裡面做，簡單易學。從以前到現在。幾乎所有的人都非常喜歡吃美食。當然，美食的魅力使我們無法低檔的。尤其是現在，一些路邊擺攤賣小吃。他們賣的小吃，卻總能吸引很多的人。然而現在，外面街上賣的小吃各種各樣。他們都有著自己獨特的口味和特色。所以才會讓人深深的喜歡著。這可能就是美食的魅力。即便有些人，認為。那些街邊擺攤賣的小吃。會非常的不幹凈衛生。但是依然會有很多的人特別的喜歡吃。就是因為他們做出來的味道非常的美味。當然其實我們自己在家裡面也可以做。而且吃起來也是非常的放心。

鍋貼我想吃每個人都非常喜歡吃的一種食物。因為它不僅早餐可以食用，晚上的時候也可以吃。所以說是一種非常美味的食物。現在外面你先馬路邊擺攤的。就會有賣的。當然也會有很多的人去買。這是因為他們做的非常的美味。這是外面賣的，一份就有10塊錢。而且還特別的小。感覺還沒吃過癮呢，就已經沒有了。完全的不夠吃的。所以這種小吃我們自己在家裡面也可以製作。而且自己在家裡面做的也是非常的干凈衛生。這樣自己在家裡面吃起來也會非常的放心。而且還能隨便的吃。

有一次，我在外面逛街的時候。就看到了街邊有很多擺攤賣小吃的，對於，吃貨的我來說。肯定少不了也要去，逛一下了。於是就來到了這個，小吃攤上。就看到了，小吃攤上有各種各樣的食物。做法真的是萬千變化。看得也是眼花繚亂的。真的想把這裡面所有的食物都沒吃過了一面。突然有一種食物，在所有的小吃中顯得特別的出眾。因為還沒有看到攤子，就已經看到了很多的人。這引起了我大大的好奇心。於是我就走了，過去看看是什麼美味的小吃這么的有吸引力？能讓這么多的人喜歡。肯定非常的美味。

走過去了之後。我就看到，這個白天的是一位50多歲的大叔。他們的這種小吃就是鍋貼。我想有很多的人都特別的喜歡。要不然也不會有這么多的人來買了。其中最重要的原因還是這個大叔做的這個鍋貼非常的美味。這倒引起了我的食慾。因為看到這個大叔做的鍋貼，特別的有食慾。即使在沒有食慾的人。看到了這個之後，也會胃口大開。所以我就去，買了一個嘗嘗。為了吃這個鍋貼。我只是排隊就排了快半個小時。這足以證明，大叔賣這個小吃非常的美味。

吃過之後，對它的這個味道就特別的留戀。深深的記在了我的腦海里。於是每隔幾天的時間我就會去大叔這里買他做的這個。後來時間長了，就和他非常的熟悉了，沒事的時候我就在大叔這里。和她聊聊天。久而久之的，我也就大概的看到了他的這個做法。原來這個做法也是非常的簡單。首先准備一些食材。先製作就是這個鍋貼的餡兒。可以根據自己所喜歡的材料製作這個餡，最後再准備好他的餃子皮。把餃子皮擀得薄一點。形成一個橢圓形狀。最後把准備好的餡兒給放進去了。將兩邊的皮捏在一起。最後放到鍋中，鍋熱的時候在裡面倒一些油，最後就給放進去。