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永州特產送人

發布時間: 2023-05-21 22:07:20

1、永州特色小吃有哪些


永州是湖南的地級城市,有著非常悠久的歷史,這里是湖南通往廣西、海南、粵西及西南各地的門戶,來看看永州有哪些特色小吃吧!
永州特產一:永州喝螺
永州喝螺是湖南永州的傳統特色小吃,歐著非常悠久的歷史,據記載,以後兩千多年的歷史了。其製作方法非常精細,選用當地所產鐵螺加工烹調而成,運搏所製作出來的喝螺具有清香脆嫩、湯鮮味美等特點。
永州特產二:寧遠畢歲肉餡豆腐
寧遠肉餡豆腐是湖南永州的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,選用肉和豆腐為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,
所製作出來的肉餡豆腐味道鮮美,鬆脆可口,肥而不膩,多吃手悄睜不厭。
永州特產三:永州血鴨
永州血鴨是湖南永州的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源於太平天國運動期間。其製作工藝十分精細,選用鴨肉,鴨血,仔姜為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的血鴨味香辣,肉鮮嫩,油重抱芡,咸鮮適口。
永州特產四:東安土雞
東安土雞是湖南永州的傳統特色名吃,有著非常悠久的歷史,傳說起源西晉時期。選用當地的東安雞為主要原料,再配以各種調料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的東安土雞色澤鮮艷,肉質鮮嫩,酸辣爽口,肥而不膩,還含有非常豐富的營養。
永州特產五:永州醬板鴨
永州醬板鴨是湖南永州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,起源於清朝末年,其選料考究,製作精細,選用肥嫩的鴨子為主要原料,宰殺洗凈,配上各種調料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的醬板鴨素以香、肥、脆、嫩而聞名。


2、永州特產

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3、永州的特產都有哪些

1、江永香柚 

江永縣地處中亞熱帶季風氣候區,氣候溫和、冬暖夏涼,「署不鑠骨,寒不侵肌」,雨量充沛,無霜期長,日照、降水充足,濕度適中,素有「天然大溫室」之稱,適宜種植香柚。江永香柚,果實形似葫蘆或梨形、果大,單果生1-2公斤,成熟後色澤金黃,光澤鮮亮,散發芳香氣味。

2、永州血鴨

永州血鴨,是湖南永州的一款地方傳統名菜。永州血鴨分為多種,有江永,道縣,新田、寧遠、藍山、東安、雙牌等多個說法。在當地,幾乎家家戶戶都會製作此菜。具有美味、開胃涼血的特點。

3、江華苦茶 

江華苦茶屬半喬木型,大葉類,其樹姿、 葉片形態、 解剖結構、 生化成分均與雲貴高原的大茶樹相似,所制出的紅碎茶,外形黑潤帶棕,顆粒重實;內質湯色紅艷,金圈厚,滋味濃強,具有雲南大葉種風格,又有獨特的香型,可與國內外優質紅茶比美。

4、東安雞 

東安雞,湖南省永州市東安縣特產,中國國家地理標志產品,2016年7月,原國家質檢總局批准對「東安雞」實施地理標志產品保護。

5、江永香姜 

江永香姜,湖南省永州市江永縣特產,全國農產品地理標志,江永縣土壤以河流沖積土和黃泥土為主,pH值在5.5-6.5之間,有機質含量在2-2.5%之間,富含硒等多種微量元素,土壤肥沃,適宜種植生薑。

4、永州的特產都有哪些啊?

曉了顯火永州特產!永州特產曉了顯火!呵呵 永州薄荷、永州異蛇酒、永州羅漢果、永州厚朴、冷水灘松脂、冷水灘七彩山雞、永州臍橙、黃陽司竹魚、零陵板鴨、零陵蓮蓬肉、零陵紅衣蔥、湖南山蒼子、零陵栝蔞子、寧遠血鴨、寧遠山蒼子、寧遠水晶梨、九嶷香柰李、新田陶嶺三味辣椒、大白苦瓜、藍山金柑、藍山粑粑油茶、藍山黑糊酒、九疑斑竹、江永香芋、江永紅芽芋、江永香米、江永香柚、江永夏橙、江永桃川無骨板鴨、江永女書、新田板栗、祁陽烏梅、祁陽曲魚、祁陽草席、祁陽茶油、道州灰鵝、雙牌獼猴桃、雙牌白果、雙牌通氣筷子、東安雞、東安銀杏果、東安楠竹、東安斗酒、舜皇山琥珀肉、道縣紅瓜子、道州扎肉、道州扎魚、江華荷葉米粉肉、江華聖水豆丸、江華野生淮山、江華臘肉、江華苦茶、江華芙蓉珍珠椒、千家洞香口花生

5、湖南永州特產有哪些

永州特產之「東安雞」東安雞是一道歷史悠久、馳名中外的美味佳餚,被列為國宴菜譜之一、八大湘菜之首。菜品的特色是:清新素雅,肉質細嫩,鮮香中帶有酸麻辣味.東安雞永州特產之福洞嫩姜姜,雖然沒有列入柴米油鹽醬醋茶的序列,但在中國人的飲食、生活中非常重要。既是重要的調味品,也是口味和營養獨特的蔬菜。還有葯用價值。姜,雖然沒有列入柴米油鹽醬醋茶的序列,但在中國人的飲食、生活中非常重要。既是重要的調味品,也是口味和營養獨特的蔬菜。還有葯用價值。福洞嫩姜永州特產之永州薄荷永州市著名土特產,已有2000年來的種植歷史。主治賊風傷寒、發汗、惡氣心腹脹滿、霍亂、宿食不消、下氣,煮汁服,發汗、大解勞乏」。用薄荷作飲料,芬芳四溢,清涼可已醒腦提神。永州薄荷 永州地域廣闊,其境內的寧遠、新田、藍山都是很有特色的地方,值得去玩一玩。

6、永州特產有哪些呢?

1、道縣紅瓜子,道縣的紅瓜子顏色紅艷,人見人愛。工瓜子籽粒飽滿,味道鮮美,肉地礦部嫩而入口含香,是款待嘉賓的上好食品,在廣州交易會上屢屢獲得好評。

2、永州喝螺是湖南永州一帶的小吃,屬於湘菜系。選用當地所產鐵螺加工烹調而成,具有清香脆嫩、湯鮮味美等特點,帶有濃厚的地方風味。

3、東安雞,湖南省永州市東安縣特產,中國國家地理標志產品。2016年7月,原國家質檢總局批准對「東安雞」實施地理標志產品保護。

4、永州血鴨是湖南省永州市的一道特色名菜,屬於湘菜系;永州血鴨分為多種,有江永,道縣,新田、寧遠、藍山、東安、雙牌等多個說法,在當地,幾乎家家戶戶都會製作此菜。

5、道州灰鵝是湖南道州特產之一。道州灰鵝" 原產於道州其背毛為灰色故稱道州灰鵝,道州灰鵝外形美觀,鐵嘴、銅腳、白肚皮、瓦灰背和「二短一圓」,全身羽毛基本為灰顏色,而腹部及頸部腹面為白色,嘴呈黑色,腳桔黃色;頸短,腳短,屁股圓。

以上內容參考:網路-永州血鴨

以上內容參考:網路-東安雞

以上內容參考:網路-永州喝螺

以上內容參考:網路-道縣紅瓜子

以上內容參考:網路-道州灰鵝

7、永州的特產是什麼?

永州的特產如下:

1、江永香芋

江永香芋是湖南省永州市江永縣的特產。江永香芋,又叫檳榔芋,在江永種植的歷史已有一千多年,是江永縣蔬菜品種中栽培歷史改稿最久,面積最廣,產值最高,最負盛名的優質農產品。江永香芋球莖圓正,形似檳榔,表皮黃褐色,有暗紅色老斑和須毛;成熟度高,上部嫩點不含澱粉部分少,橫切面有密布的紫色、暗紅色絲狀紋斑,這是江永特產香芋的標志。香芋可湯煮、油炸、紅燒、熱炒,芳香撲鼻,沙甜沁心,粉酥可口,是一種美味佳餚。

2、瑤山雪梨

瑤山雪梨盛產於江華大瑤山獨特環境中,核凱孝核小皮孫橋薄、味美甘甜、爽脆無渣,富含微量元素硒,可以潤肺涼心,消痰降火,深受人們喜愛。

3、九疑山兔

九疑山兔因產於馳名中外的湖南省九疑山而得名,是在九疑山區特定的生態環境下經過長期的自然選擇和人工選擇而形成的地方兔種,也是湖南省唯一的地方兔種。九嶷山兔毛短而密,四肢強壯,肌肉豐滿。兔肉屬於高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類。以干物質計算,兔肉蛋白質含量高達70%,比一般肉類都高,且脂肪和膽固醇含量卻低於所有的肉類,故對它有葷中之素的說法。兔肉質地細嫩,味道鮮美,營養豐富,與其它肉類相比較,具有很高的消化率。

4、零陵板鴨

零陵板鴨也叫永州板鴨,是有名的永州特產。零陵板鴨起源於清朝末年,素以香、肥、脆、嫩而聞名。製做時,選用二斤半以上的肥嫩鴨子,宰後去毛,取出內臟,然後按照每隻鴨子一兩半鹽、一兩燒酒、半兩醬油和適量的五香粉混合在一起並拌勻,遍塗鴨體內外,放在缸內腌一天、翻缸後再腌一天,使佐料全部滲進鴨肉後,拿出麻繩拴住鴨鼻,用竹皮撐開腹部,加力壓平,日曬一到二天,掛在通風處吹二十天左右即成,每年冬至節前後製作的板鴨既耐藏,又香脆。

5、祁陽草席

祁陽草席有著悠久的歷史。據專家考證,大約在公元1400年前後,祁陽就出產草席。最早見於文字記載的是1694年的《永州府志》,距今已有300年的歷史了。是湖南有名的土特產品之一。主要有睡席、壁席等品種,既是床上用品,也可作為裝飾品。

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