內蒙特產大全

1、內蒙古特產有哪些土特產

內蒙古特產土特產有：

一、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產於水草豐美的烏珠穆沁草原上，經過長期自然選擇和人工選育，形成為蒙古羊的一個優良類群。它具有體格大，活重高，產肉多，脂尾重，生長發育快，成熟早，放牧抓膘能力強，耐粗放管理，抗災抗病力強，肉質鮮美、肥而不膩，無膻味，是中國寶貴的肉羊資源。

二、烤全羊

內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚；烤全羊起源於西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。內蒙烤全羊，以前只供蒙古貴族享用，是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳餚，一般牧民根本吃不到的烤全羊。

三、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主，土壤以暗棕壤土為主，適宜種植水果。扎蘭屯沙果果實大小均勻，直徑約3-5公分，呈圓形。成熟時果實外表顏色呈紅或紅黃色，著色均勻，有光澤，果皮薄，香氣濃。果肉黃白色，肉質細嫩、鬆脆、汁多、酸甜適口。

四、手把肉

手把肉，就是挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮，因為凈手後吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得乾乾凈凈，所以得名手把羊肉。

五、開魯紅干椒

開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地，享有中國紅干椒之都之美譽。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良，產品銷往中國國內20多個省自治區、直轄市，並出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

2、內蒙古特產是什麼

內蒙古特產有棗陸：1、馬奶酒：馬奶酒性溫，被稱為元玉漿，是「蒙古八珍」之一，曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料；2、哈達餅：哈達餅是赤峰所獨有的風味食品，用水油麵和油酥擀凳碼頃成皮，包乾果甜餡，烙制而成；3、蒙古餡餅：蒙古族餡餅是一種風味麵食，據今已有三百多年的歷史，以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，採用干烙水烹的方法製成；
哈達餅原料配方
麵粉500克、瓜仁5克、桃仁5克、芝麻5克、青紅絲5克、綿白糖150克、奶油200克、桂花香精少許。
哈達餅製作方法
1.先用200克麵粉與100克奶油合成干油酥。另用200克麵粉與75克奶油、75克水合成油水面。模陸
再用100克麵粉蒸熟與250克奶油和瓜仁、桃仁、芝麻、青紅絲、桂花、香精放在一起拌成甜餡。
2.採用小包酥法，分別將酥面、油水面分別10個面劑。
將小包酥擀成圓片，片上撒遍拌好的甜餡心。然後從兩端相對卷攏起來，再盤成餅狀後，擀成直徑約20厘米、厚約3毫米的荷葉餅，上鐺用小火烙熟，對切開，堆放式裝盤即成。

3、內蒙古有哪些特產？

內蒙古特產有：風干牛肉，馬奶酒，烤全羊，哈達餅，奶茶，奶皮子，乳酪，奶豆腐，手把肉，羊肉鬆等等。

4、內蒙古比較有名的特產都有哪些？

巴林石、烏珠穆沁羊肉、扎蘭屯沙果、開魯紅干椒、扎蘭屯黑木耳等。

1、巴林石

巴林石隸屬葉臘石，石質細潤，通靈清亮，質地細潔，光彩燦爛，顏色嫵媚溫柔，似嬰兒之肌膚，嬌嫩無比。巴林石，巴林礦主要位於中國內蒙古自治區赤峰市的巴林右旗大板鎮西北，雅瑪吐山北面的大小化石山一帶。

2、扎蘭屯黑木耳

扎蘭屯黑木耳，內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市特產。扎蘭屯黑木耳生產歷史悠久，從1689年(清康熙28年)就是當地招待貴賓不可缺少的佳餚，被稱為"葷中之素"。

3、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊肉產於水草豐美的錫林郭勒盟錫林浩特、東烏旗、西烏旗和烏拉蓋草原上，是中國寶貴的肉羊資源。國家綠色食品發展中心已授於"綠色食品"稱號，並已具備有機(天然)食品的條件。是中國寶貴的肉羊資源。

4、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果，內蒙古自治區扎蘭屯市特產，全國農產品地理標志。扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主，土壤以暗棕壤土為主，適宜種植水果。

5、開魯紅干椒

開魯紅干椒，內蒙古自治區通遼市開魯縣特產，中國國家地理標志產品。開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地，享有"中國紅干椒之都"之美譽。

5、內蒙特產有哪些?

1、手把肉

是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統食 品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹制手把肉，但通 常所講的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食，也是他們招待客人必不可少的食品。

2、烤全羊

是蒙古民族的餐中之尊。據史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴「詐馬宴」中不可或缺的一道美食。蒙古族這種傳統而古老的風俗，至今還保留著，以前只供蒙古貴族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。

3、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產於內蒙古自治區錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗，以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區。

烏珠穆沁羊屬肉脂兼用短尾粗毛羊，以體大、尾大、肉脂多、羔羊生產發育快而著稱。烏珠穆沁羊是在當地特定的自然氣候和生產方式下，經過長期的自然和人工選擇而逐漸育成的。

4、扎蘭屯市沙果

栽培歷史久遠，是我國沙果的主產區，出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名，是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀突出表現在：果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤，果味酸甜、多汁、香氣濃郁，果心肉質呈油浸狀，風味獨特，具有驅蟲明目之功效。

5、扎蘭屯黑木耳

生產歷史悠久，從康熙28年(1689年)就是當地招待貴賓不可缺少的佳餚，被稱為「素中之葷」。扎蘭屯黑木耳採用多年生長的柞木段或柞木鋸沫，用人工栽培方法進行生產。

外在感官特徵表現在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態宛如蓮花，並含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養元素。