北海小吃圖片

1、北海是中國著名的四大漁場之一，到了北海有哪些美食小吃和特產不容錯過？

北海是廣西壯族自治區的地級市之一，位於廣西南部，北部灣東北岸，是中國四大漁場之一，也是中國最美的海濱城市之一。豐富而優質的海洋資源造就北海有許多美食小吃和特產，下面就給大家分享一下到了北海有哪些美食小吃及特產不容錯過。

1、北海海鮮

因為北海緊靠北部灣，是中國的四大漁場之一，因此北海的海產品品種多、質量優，到了北海海鮮自然要一次性吃個夠。北海是吃海鮮的好地方，價格低廉，龍蝦、斑節蝦、瀨尿蝦、花蟹、青蟹、沙蟲、八爪魚、魷魚、石斑魚、鯧魚、香螺、響螺、鮑魚等，太多太多品種了，這些海鮮吃起來就一個字：鮮！

2、北海燒烤

北海豐富的海產品資源為燒烤提供了優質的食材，所以北海的燒烤行業也非常發達，到了北海一定要嘗一下當地的燒烤。靠海邊的城市，燒烤會有一大亮點，那就是在海邊吃燒烤，一邊看著海景，一邊吃著燒烤，視覺和味覺的雙層享受，那感覺是相當的愜意，再邀上三五個好友一起，一邊吃著喝著，一邊聊著，生活的美好也不過如此！

3、蝦仔餅

蝦仔餅是北海的一道經典小吃，在北海的街上到處都能看到它的身影。因米餅上放有新鮮的蝦仔而得名，在北海是一道老少皆宜的非常受歡迎的美味。北海臨近海邊，海產品豐富，蝦仔就是其中之一，用新鮮的蝦仔加上軟糯的米粉做成的蝦仔餅是北海人心中的蝦仔最好的吃法。

4、豬腳粉

豬腳粉是北海的一個特色小吃，也是屬於北海人的一種情懷。豬腳粉要採用精心挑選的豬前蹄，配以幾十種名貴中葯材熬制而成，這樣熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬，湯料經過特殊調配，既保持原味又非常鮮美，價格還非常實惠，吃起來更是別有一番風味。

5、雞飯

所謂的雞飯，就是把殺完雞後取出的脂肪加點鹽放進大米飯一起煮，風味獨特，鮮香可口。再配上做出的白斬雞一起吃，風味更佳。在北海，雞飯不僅僅代表著是一種小吃，個人認為更代表著一種北海的市井美食文化，在北海的大街小巷，到處充斥著一家家雞飯大排檔，每天一到飯點就座無虛席，吃上一碗雞飯，再來上一盤白斬雞和幾個小菜，幾個朋友一起吃完，幸福感充斥在每個人的心中。

6、蘿卜糕

蘿卜糕是北海的一種特色小吃，也是北海人喝早茶必點的食物。蘿卜糕一定要趁熱吃，軟滑細膩，口感很棒，也可以將糕擱置一夜，第二天用油鍋煎至兩面金黃再吃，味道更佳！

喜歡一個城市從吃這個城市的美食小吃開始，這6種北海的美食小吃雖然不能完全代表北海的味道，但至少是北海美食其中的優秀代表，到了北海的朋友千萬不要錯過了。當然，北海的好吃的還有很多，歡迎大家留言補充。

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2、北海有什麼地道的本地小吃？

北海不僅風景秀麗，在飲食文化也獨具特色，特別是北海當地特色小吃，不容錯過。

第一，簸箕籺和水籺，為什麼把它們放在一起呢？因為後者是前者的前半生，水籺分兩種，一種是甜的，紅色的（也有白色的，只不過紅色的比較常見），另一種是無味的，白色的，如果加醬油和辣椒醬的話就變成鹹的了，如果在其表面加點料拿來蒸的話就變成了簸箕籺了。

2、蒜蓉蒸沙蟲，因為沙蟲富含蛋白質、鈣、磷等營養物質，並且它有清肺補虛、滋陰降火等功效，所以非常受歡迎。

3、蝦餅籺，這個是油炸的，又香又好吃，而且售價一般在1-2塊錢一個，當然貴的也有10塊錢一個，不過裡面的蝦很多，正所謂一分錢一分貨。

4、爆棗，朋友們不要誤會哦，這不是拿紅棗做的，來張圖給你們看看，這個也是很好吃的哦！

5、椒鹽瀨尿蝦，它的肉質非常松軟，不但美味，而且吃了對人體健康有很多好處，比如說壯陽、補虛等，不過它不能跟柿子一起吃，否則肚子會不舒服的。

6、大籠籺，一般過年才做，拿來拜年或送親戚朋友的，我小時候吃過很多次，我還記得當年的味道呢！這個大籠籺在剛出爐時吃是最好吃了，熱乎乎的，粘稠的，甜甜的，簡直是人間美味啊！不過還有一種吃法，就是等它冷卻後，變硬了，放到油鍋煎，那可是很香的，非常好吃。

7、葉子籺，這個跟前面的大籠籺差不多，大多數都是在過年時才做的，用來拜年或送親戚朋友的。其餡可以用黑芝麻做，也可以用花生做，同樣也是剛出爐最好吃，冷卻了也是放油鍋里煎，非常美味。

8、槐花籺，這個是北海最常見的糖水，也是最受歡迎的糖水。特別是在夏天時，坐在樹蔭下，喝一碗冰涼的槐花籺，瞬間覺得生活是如此的美好！因為北海夏天氣溫很高，而槐花籺可以清熱涼血。

9、烤生蚝，相信凡是北海人，沒有人不知道北海烤生蚝的，以前我買的時候兩塊錢一個，因為太好吃了，所以一下子就買了十個，給個圖片你們自行體會，嘻嘻！

北海有名的小吃還有很多，比如說發糕籺、牛腩粉、豬腳粉、螺螄粉、馬蹄糕等等。

3、廣西北海有什麼美食？

1、雞皮蝦丸湯，蝦肉嫩白色，是海中之寶，高蛋白低脂肪，可補腎壯陽，健脾化痰，益氣通乳。用其做湯口味清鮮，蝦肉柔滑軟嫩。特別是丸子做成白、綠兩色，頗有特色。

2、椒鹽蝦是一道色香味俱全的地方名餚，屬於粵菜系。主料是海蝦。口味，香辣外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美。此品選鮮活中蝦，不必去殼。經油泡後，再用椒、鹽炒；椒、鹽等味料附在殼外而不入肉內，食品外焦香咸辣，肉軟嫩鮮美。

(3)北海小吃圖片擴展資料

北海特產

1、海鮮特產

主要海產有海參、鮑魚、魚翅、對蝦、龍蝦、海馬、帶子、沙蟲、石斑、青蟹、石鮫、魷魚、墨魚、大蚝等及各種貝類。北海產的海參以花刺參為主，主要產地在潿洲島。刺參營養豐富，海蛇毒可治坐骨神經痛、風濕症等病。

2、工藝品特產

南珠、貝雕、牛角雕、編織工藝品。

北海產的珍珠稱南珠，素以凝重結實、碩大圓潤、晶瑩奪目、光澤持久而馳名中外，有「西珠不如東珠，東珠不如南珠」的聲譽。

4、北海十大名小吃都是哪些

北海蝦仔餅，水_，北海豬腳粉，合浦大月餅，蟹仔粉，水米乙，北海卷粉，雞絲粉，雞屎藤_，北海羅卜糕。

各小吃簡介
北海蝦仔餅，也就是蝦仔_，又稱蝦公_，是廣西北海市特色小吃，也是北海老街街頭中誘人的美食之一。
水_是廣西北海南康鎮的一道特色小吃，是北海防城港一帶的特色美食。
北海豬腳粉是廣西特有的美食，都是用當地特有的上好的寬米粉，配以調制好的熟豬腳做佐料而得名。
合浦大月餅是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是廣西北海著名的糕點，以大著稱。
蟹仔粉是北海特色小吃之一，也是北海華僑的特色食品。
水米乙是廣西北海特色小吃，其實就用米做成的，而且還可以用多種米來做，糯米粳米都可以，不同的米做出來的米乙各有特點，而且在北海，米乙都是多數都是用來做早餐的。
北海卷粉是北海特色小吃，卷粉其實就是腸粉，腸粉在廣東到處都有得吃，但北海的腸粉只能在北海才能吃到最正宗的。
雞絲粉是北海人的特色美食湯粉之一，也是北海特色小吃之一，受熱愛程度極高，由越南華僑從越南引進的美味，主要原料有北海河粉、雞肉絲等，營養方法美味爽口。
雞屎藤_是合浦的一種特色小吃，也是北海三月三的習俗小吃，據北海市的市志記載，每逢三月三，「不論城鄉，採摘一種有臭味名為雞矢藤的藤本植物葉絞汁，和米粉作條狀煮糖水，謂之雞矢藤。
北海羅卜糕是廣式蘿卜糕的一種，是北海傳統糕點類小吃，蘿卜又稱菜頭，取其好彩頭的諧音，是過年時最應季又最討好的蔬菜。

5、北海十大名小吃都是哪些？

北海十大名小吃：豬腳粉、瀨尿蝦、蟹仔粉、椒鹽彈蝦、蝦仔籺、媽仔魚腐、簸箕炊、北海糖水、烤生蚝、合浦大月餅。

1、合浦大月餅

是廣西北海市合浦縣的特色小吃之一，是中秋送禮的必備選擇。合浦大月餅以大著稱，主要製作原料有月餅專用粉、食用油、杏仁、瓜條、橄欖仁、核桃仁、芝麻仁、白砂糖、山梨酸鉀、豬肉絲、雞肉絲、純凈水等。

成品造型美觀，皮薄餡多，吃月餅的時候佐以清茶，入口清香，回味無窮。

2、蝦仔籺

又稱蝦公籺，是廣西北海市的著名特色小吃。蝦仔籺以小蝦子、糯米、大米、蔥段、食鹽等為製作原料，放入油鍋中炸制而成。成品色澤金黃，外酥里嫩，吃的時候淋上醬油、醋或者椒鹽等佐料，味道十分可口，深受人們的喜愛。

3、蟹仔粉

是廣西北海市的特色美食之一。蟹仔粉的做法非常講究，首先挑選新鮮的螃蟹，挑出蟹身裡面的蟹膏，然後將蟹身加水打碎，用細孔的濾網過濾掉蟹渣，蟹肉汁加水放入鍋里煮沸，加入豬肉片和炒好的西紅柿等。

另一口鍋燒熱加油，把切好的生薑、洋蔥、蔥白等煸香，加入之前挑出的蟹膏炒一會兒，盛出倒入蟹肉湯汁中繼續烹煮，再加食鹽調味，最後加入煮熟的米粉就可以吃了。