景谷小吃

1、傣族有哪些節曰，生活習慣及服飾特點

傣族的節日如下：

1、潑水節：傣族新年。時在傣歷六月二十四到二十六日（夏歷四月中旬），節期三、五天。節日清晨，男女老幼沐浴更衣，到佛寺賧佛，即給佛像灑清水洗塵，然後互相潑水，除疾消災。

2、開門節：傣語叫「出窪」，意為佛主出寺。雲南傣族的傳統宗教節日。每年傣歷十二月十五日舉行。其活動內容與關門節一樣。傣歷十二月十五日，將進窪時擺在佛座後面的東西拿出燒掉，表示佛已出窪，十六日和尚出窪，全家男女老幼到奘房拜佛。

3、關門節：傣語叫「進窪」，意為佛主入寺。雲南傣族傳統宗教節日，每年傣歷九年十五日（農歷七月中旬）開始舉行，歷時三個月。相傳，每年傣歷九日，佛到西天去與其母講經，三月才能重返人間。

4、花街節：又叫「熱水塘花街節」。雲南省元江一帶傣族的民間傳統節日，每年農歷正月初七舉行，節期一天。傣雅人也過花街節，活動內容和傣仂人基本相同，但節期是在農歷五月初六。

5、入夏節：傣語稱「豪窪」，意為入夏。時間在傣歷9月15日（農歷7月中旬）開始舉行，歷時3個月。相傳，每年傣歷9月，佛到西天去與其母講經，3個月才能重返人間。

7、出夏節：傣語稱「昂窪」，意為出夏，源於古代佛教雨季安居的習慣。時間在傣歷12月15日（約在農歷九月中）。象徵著三個月以來的雨季已經結束，解除「關門節」以來男女間的婚忌，故人們稱之為「開門節」。

生活習慣如下：

1、忌諱：忌諱外人騎馬、趕牛、挑擔和蓬亂著頭發進寨子；進入傣家竹樓，要把鞋脫在門外，而且在屋內走路要輕；不能坐在火塘上方或跨過火塘，不能進入主人內室，不能坐門檻；不能移動火塘上的三腳架，也不能用腳踏火。

忌諱在家裡吹口哨、剪指甲；不準用衣服當枕頭或坐枕頭；曬衣服時，上衣要曬在高處，褲子和裙子要曬在低處；進佛寺要脫鞋，忌諱摸小和尚的頭、佛像、戈矛、旗幡等一系列佛家聖物。 

2、婚俗 ：「趕擺黃燜雞」是西雙版納男女青年以食傳言的求戀方式，即姑娘把黃燜雞拿到市場上出售，如果買者恰恰是姑娘的意中人，姑娘就會主動拿出凳子，讓其坐在自己身旁，通過交談，如雙方情投意合，兩人就端著雞，拎著凳子到樹林里互吐衷情；如買者不是姑娘的意中人，姑娘就會加倍要價。 

3、食俗 ：以大米和糯米為主食。德宏的傣族主食粳米，西雙版納的傣族則主食糯米。通常是現舂現吃，民間認為：粳米和米需米只有現吃現舂，才不失其原有的色澤和香味，因而不食或很少食用隔夜米，習慣用手捏飯吃。 所有佐餐菜餚及小吃均以酸味為主，如酸筍、酸豌豆粉、酸肉及野生的酸果。

服飾特點：

1、女性：婦女傳統著窄袖短衣和筒裙。西雙版納傣族婦女，著白色或緋色內衣，腰身細小，下擺寬，下著各色筒裙。德宏芒市等地婦女，婚前著淺色大襟短衫，長褲，束小圍腰，婚後改著對襟短衫，黑色筒裙。

2、男性：傣族男子著無領對襟或大襟小袖短衫，下著長管褲，冷天披毛氈，多用白布或青布包頭。男子文身的習俗很普遍，既表示勇敢，又可以驅邪護身、裝飾身體。男孩到11歲左右，即請人文身，文身的圖形大多以虎、豹、獅、龍、蛇、鷹為主。所文部位大多是四肢、胸腹、背部，一般文一條腿需兩天，文全身需七至八天。

(1)景谷小吃擴展資料：

傣族（羅馬字母：Dai），又稱泰族（泰文：ไทย，羅馬字母：Thai）、撣族（羅馬字母：Shan）等，民族語言為傣語（泰語），屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。

傣族視孔雀、大象為吉祥物，民間故事豐富多彩，傣族人民喜歡依水而居，愛潔凈、常沐浴、婦女愛洗發，故有「水的民族」的美稱，過去傣族普遍信仰南傳上座部佛教和原始宗教。

傣族舞蹈種類繁多。西雙版納傣族稱舞蹈為「凡」。民間舞蹈有：凡婻諾、凡光罕、凡光、哈凡、凡整。凡婻諾以模仿禽類動作為主要特徵，包括孔雀舞、鷺鷥舞、斑鳩舞等。

凡光罕是以鹿的模具作為道具而表演的獸類舞蹈，此外還有獅子舞、大象舞等。

凡光為鼓舞，舞蹈者挎鼓或擊鼓而舞，自己為自己伴奏，僅限於男性表演，在民間流傳極廣。常見的鼓舞有嘎光鼓舞、象腳鼓舞、大鼓舞等。

哈凡為邊歌邊舞的集體性舞蹈，常見的有《依拉賀》和放高升舞，多在節日期間結群表演。

凡整為武術舞，其中包括拳術舞、棒術舞、刀術舞等。表演時常敲擊鼓、鋩、鑔等打擊樂器伴奏。表演者的步伐、節奏應與鼓點協調，具有娛樂和自身防衛等特點。

除了以上幾種有統一名稱的舞蹈外，民間還有一些反映生產、生活和風俗習慣的舞蹈，常見的有帽子舞、扇子舞、花環舞、花棍舞、蠟條舞、荷花舞等，其特點以舞蹈動作表現傣族生活的某些側面，具有濃郁的生活氣息。

在種類繁多的傣族舞蹈中，孔雀舞是人們最喜愛、最熟悉，也是變化和發展幅度最大的舞蹈之一。每年的佛教節日和迎接新年時，都要表演孔雀舞 。

傣族的節日，多與宗教活動有關。主要節日有關門節、開門節、潑水節等。

關門節，傣語「毫瓦薩」，時間固定在傣歷9月15日（公歷7月中旬）。開門節，傣語稱「翁瓦薩」，時間固定在傣歷12月15日（公歷10月中旬）。

花腰傣最隆重的節日要數農歷正月十三的「花街節」。這天，上千名青年男女從周圍的村寨匯集到花街。節日的花街熱鬧非凡，身著盛裝的小卜少（少女）排成長隊，款款走過花街，競妝比美，風情無限；小夥子們則瞪大眼睛尋找意中人。

傣族家庭與婚姻在歷史上的鮮明特點是等級內婚。土司之間實行嚴格的等級內婚，盛行一夫多妻。土司還憑借權勢，隨意凌辱農民妻女。廣大農民實行父權制的一夫一妻小家庭，家庭成員為父母與未婚子女。於各地在社會發展上有所不同，因而在家庭婚姻形態上也有差異。

傣族通行土葬，但具有明顯的階級差別，貴族與貧民的葬地是嚴格分開的。和尚、佛爺死後，先行火葬，再用瓦罐盛骨灰埋於寺後 。

參考資料：網路-傣族

2、雲南普洱有什麼好吃的小吃

普洱美食小吃推薦
雞豆腐
雞豆腐是思茅的一道傳統名菜，原料主要是雞肉和雞蛋。成品狀如水豆腐，撒上備好的蛋片絲、火腿絲、蔥花等佐料即成。食用時用羹匙盛起品嘗，味道鮮而微甜，男女老少均愛吃，營養價值很高，到思茅的人都喜歡嘗一嘗。
豆湯米干
「米干」即昆明叫的卷粉，廣東人叫的腸粉，都是現蒸熱賣。普洱地區寧洱縣城的豆湯米干遠近聞名，原料為用當地干豌豆磨成的豆麵粉，經種種工序做成新鮮米干並切成條絲狀，放人碗中舀入豌豆麵糊湯，並加上韭菜、豆芽、姜蒜湯、醬油、味精、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟泡腌蘿卜或泡腌京白菜即配套成了寧洱豆湯米干，吃起來松軟可口而鮮甜。
肉心水酥
肉心水酥是普洱地區的傳統名菜，以墨江的較有名。特點是既泡又酥，又香又甜，既是菜又是湯，男女老少均愛吃。原料為瘦豬肉、花生仁、雞蛋、麵粉等，拌好後放入油鍋炸至微黃取出晾乾，然後放入清雞湯或豬排骨湯中煮至浮起，再撒進味精、胡椒粉，然後舀入裝有豌豆尖的菜碗里即成。當地人稱之為「壓桌菜」。
雞肉爛飯
雞肉爛飯是普洱地區西盟縣佤族待客的上品，具有清香酸辣，和胃生津，山野味十足的特點。普洱洗馬河公園民族風情園內的佤族風味樓上，即可品嘗到這種美味佳餚。
火燒豬
火燒豬是景東縣彝族的一道地方民族名菜，據說這種燒烤烹調已有500多年的歷史，火燒豬吃起來酥脆、清香可口，保持了原汁原味，新鮮而純正，是彝族人民在喜慶或宴請貴客時出手的一道佳餚。
三尖角粑粑
三尖角粑粑是普洱地區景東、鎮沅、景谷、墨江、思茅一帶流行的食品，是其特點是狀如菱角，薄如蟬翼，口感柔和，糯而不膩。

3、昆明小吃街在哪些地方

園西路（「學生街」緊挨著雲南大學）

祥雲街（北至南屏街，南至金碧路）

和平村（從北京路開始，穿越整個和平路，直達春城路）

商學院小吃街（在雲南師范大學商學院的對面）

關上野生菌一條街（位於官渡區關興路，緊臨昆明國際會展中心）

豐寧夜市（出了名的夜市燒烤）

以上為昆明的小吃街匯總。

拓展內容：

昆明的特色小吃

過橋米線、青頭菌、雲南臭豆腐、豆花米線、涼米線、罐罐臭豆腐、罐罐雞、腌菜包、鹵腐（腐乳）、寶珠梨、鹵鴨子、小白魚、海榨、宜良烤鴨、松茸、火焰土豆泥、雞、摩登粑粑、毛肚、涼雞米線、鹵餌絲、包漿豆腐、鬼雞、滾鍋牛肉、蚝油蘆筍、黑椒牛排、厚片、糊辣魚火鍋、

花椒香腸、黃金餅、回餅、茴餅、火樹銀花、米布、米酒、 牛肝菌、貢丸、木瓜牛奶、南瓜湯圓、嫩牛、檸檬蛋奶、雞湯白菜、雞油、見手青、醬爆茄子、金牌吊燒雞、金沙玉、金條稀豆粉、韭菜炒葛根粉、紫米粑粑、血腸、烤雞腳筋、乾巴菌、玉米漿、干鍋蝦、涼拌魚皮、米漿粑粑、糯米砣、酸辣粉、炸牛奶、燉豬腳、官渡粑粑

昆明的幾大特產：

茶：雲南省昆明最為有名小金沱，有益健康、養顏、明目、提神、守一軒小金沱，昆明代表性企業、七彩雲南、守一軒。

雲南食用菌：雲南地處雲貴高原，山多林茂，氣候溫和，雨量充沛，夏秋兩季，時晴時雨，為食用菌的生長繁殖提供了極其有利的自然條件。雲南食用菌品種繁多，風味各異，在滇味菜餚中是名貴的「山珍」。其中最具經濟價值的是雞樅、松茸、竹蓀，此外還有牛肝菌、羊肚菌、青頭菌、乾巴菌、猴頭菇等。

錫工藝品：錫工藝品採用個舊出產的高純精錫，經過溶化、壓片、下片、造型、車光等多道工序，再精鏤細雕，刻上各種圖案，精心製作而成。其成品潔白似銀、光亮如鏡、還具有耐酸鹼、無毒無味、防腐、不易氧化等特點。錫制工藝品品種繁多，巨細皆備，除生活用品外，還有許多精緻美觀的藝術品、欣賞品、禮品和獎品。

雲南水果：各種時鮮水果，品種繁多，四季不斷，昆明街頭常年都有供應。著名的果品有景谷象牙果，新平、元陽、元江、菠蘿、紅河、玉溪、思茅、芝麻蕉、天寶蕉、矮腳蕉、菠蘿蜜、寶珠梨、大叔楊梅、青蘋果、黃桃，昆明、桃李、會澤、石榴、酸角等。

參考資料：不能錯過的小吃街網路 昆明

4、關於雲南一些地方的旅遊景點、特色小吃的問題?

雲南省下轄地級市8個、少數民族自治州個 。其下管轄的市轄區12個、縣級市9個、縣79個、少數民族自治縣29個。（2009年） 雲南政區圖昆明市：盤龍區 | 五華區 | 官渡區 | 西山區 | 東川區 | 安寧市 | 呈貢縣 | 晉寧縣 | 富民縣 | 宜良縣 | 嵩明縣 | 石林彝族自治縣 | 祿勸彝族苗族自治縣 | 尋甸回族彝族自治縣 曲靖市：麒麟區 | 宣威市 | 馬龍縣 | 沾益縣 | 富源縣 | 羅平縣 | 師宗縣 | 陸良縣 | 會澤縣 玉溪市：紅塔區 | 江川縣 | 澄江縣 | 通海縣 | 華寧縣 | 易門縣 | 峨山彝族自治縣 | 新平彝族傣族自治縣 | 元江哈尼族彝族傣族自治縣 保山市：隆陽區 | 施甸縣 | 騰沖縣 | 龍陵縣 | 昌寧縣 瀘沽湖　昭通市：昭陽區 | 魯甸縣 | 巧家縣 | 鹽津縣 | 大關縣 | 永善縣 | 綏江縣 | 鎮雄縣 | 彝良縣 | 威信縣 | 水富縣 麗江市：古城區 | 永勝縣 | 華坪縣 | 玉龍納西族自治縣 | 寧蒗彝族自治縣 普洱市：思茅區 | 寧洱哈尼族彝族自治縣 | 墨江哈尼族自治縣 | 景東彝族自治縣 | 景谷傣族彝族自治縣 | 鎮沅彝族哈尼族拉祜族自治縣 | 江城哈尼族彝族自治縣 | 孟連傣族拉祜族佤族自治縣 | 瀾滄拉祜族自治縣 | 西盟佤族自治縣 　臨滄市：臨翔區 | 鳳慶縣 | 雲縣 | 永德縣 | 鎮康縣 | 雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣 | 耿馬傣族佤族自治縣 | 滄源佤族自治縣 　楚雄彝族自治州：楚雄市 | 雙柏縣 | 牟定縣 | 南華縣 | 姚安縣 | 大姚縣 | 永仁縣 | 元謀縣 | 武定縣 | 祿豐縣 大理白族自治州：大理市 | 祥雲縣 | 賓川縣 | 彌渡縣 | 永平縣 | 雲龍縣 | 洱源縣 | 劍川縣 | 鶴慶縣 | 漾濞彝族自治縣 | 南澗彝族自治縣 | 巍山彝族回族自治縣 紅河哈尼族彝族自治州：蒙自縣 | 個舊市 | 開遠市 | 綠春縣 | 建水縣 | 石屏縣 | 彌勒縣 | 瀘西縣 | 元陽縣 | 紅河縣 | 金平苗族瑤族傣族自治縣 | 河口瑤族自治縣 | 屏邊苗族自治縣 文山壯族苗族自治州：文山縣 | 硯山縣 | 西疇縣 | 麻栗坡縣 | 馬關縣 | 丘北縣 | 廣南縣 | 富寧縣 撫仙湖西雙版納傣族自治州：景洪市 | 勐海縣 | 勐臘縣 德宏傣族景頗族自治州：潞西市 | 瑞麗市 | 梁河縣 | 盈江縣 | 隴川縣 怒江傈僳族自治州：瀘水縣（六庫鎮） | 福貢縣 | 貢山獨龍族怒族自治縣 | 蘭坪白族普米族自治縣 迪慶藏族自治州：香格里拉縣 | 德欽縣 | 維西傈僳族自治縣 望採納。

5、雲南普洱有什麼好吃的小吃？

涼拌酸螞蟻蛋

在孟連傣族村寨中，每到暑夏，可以品嘗到一道蛋白質極為豐富的佳餚，這就是酸辣爽口，和胃生津，驅暑氣、祛病強身的涼拌酸螞蟻蛋。酸螞蟻是熱帶叢林中的一種細長的黃螞蟻。成蟲具有較濃的酸味，它常在竹叢、樹埡上築起比面瓜大幾倍的圓巢。春末夏初，蟻巢中大部分是黃豆般大小的蟻卵、潔白如珍珠。其做法是，將蟻巢取下，除去雜質和成蟻，煮熟後加上食鹽、辣椒、碎蔥頭、生蒜泥拌勻後即可食用。酸螞蟻蛋是世間最小最香的蛋，具有豐富的蛋白質，孟連傣家人常用來招待親戚朋友，品嘗後令人回味。

雞豆腐

雞豆腐是思茅的一道傳統名菜，原料主要是雞肉和雞蛋。成品狀如水豆腐，撒上備好的蛋片絲、火腿絲、蔥花等佐料即成。食用時用羹匙盛起品嘗，味道鮮而微甜，男女老少均愛吃，營養價值很高，到思茅的人都喜歡嘗一嘗。

三尖角粑粑

三尖角粑粑是思茅地區景東、鎮沅、景谷、墨江、思茅一帶燴炙人口的食品，是民間待客的佳品，其特點是狀如菱角，薄如蟬翼，口感柔和，糯而不膩。做法是，選 優質糯米和飯米以三比一的比例混合磨成吊漿，取少量吊漿做成熟漿疙瘩後搓調入吊漿內始成可塑性筋面。若吃鹹味的，就用火腿、鮮肉、韭菜末等做成咸餡。要吃 甜的，就用白糖、蜂蜜、核桃、花生、芝麻、雞冠油做成甜餡，然後用筋麵包裹，並用三指擠捏成三角狀，形如菱角，再用芭蕉葉做墊，放在甑子內蒸熟後即可食 用。

米干

普洱叫的「米干」，即昆明叫的卷粉，廣東人叫的腸粉，都是現蒸熱賣。思茅市普洱縣城的豆湯米干遠近聞名，吃起來松軟可口而鮮甜，享譽東南亞國家，凡到普洱出差或旅遊的人，都要品嘗一番。豆湯米乾的做法是，取當地圓潤飽滿的干豌豆磨成豆麵粉，經三道篩濾後細如澱粉，放在鍋中煮沸調成糊狀豆湯，然後把剛蒸熟的新鮮米干切成條絲狀，放入碗中舀入豌豆麵糊湯，並加上韭菜、豆芽、姜蒜湯、醬油、味精、麻油、油辣椒等佐料，配以一碟泡腌蘿卜或泡腌京白菜即配套成了普洱豆湯米干，吃後回味無窮。