邯鄲小吃攻略

1、邯鄲美食有哪些？

一、五百居香腸

五百居香腸是河北省大名縣著名的傳統風味名吃。五百居香腸創業於1812年。色澤純正，條桿勻稱，香味醇厚，肥瘦適宜，甜咸兼備，軟滑利口，食而不膩，越嚼越香，回 味悠長，獨具一格。

而且經久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。五百居香腸製作講究，選料嚴格精細，用六成 瘦的蟬肉，去骨去皮，腸衣不腐爛。

二、邯鄲郭八火燒

邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創制。以麵粉、食油、調味品等加工而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，焦香可口。已有100年製作歷史。

邯鄲郭八火燒由店主郭致忠（乳名郭八）創制。以、食油、調味品等，經燙面、成團、擀薄、加料、卷合、烘烤而成。層多且薄（均為25～30層），金黃油亮，呈石榴子狀，皮酥里勁，焦香可口。已有100年製作歷史。

三、馬頭天福酥魚

馬頭天福酥魚是馳名中原的河北省傳統名吃，早在魏晉時期即被列為貢品。魏晉名廚李德和他的弟子總結前人的經驗，反復研製，終成此品。

馬頭酥魚源遠流長，以其獨特的風味，名揚晉冀魯豫四省，受到廣大消費者的青睞。取優質鮮活鯽魚為原料，加以糖鹽、白糖、天然香辛料等配製而成，不含任何防腐劑是純天然食品。

四、永年縣驢肉香腸

驢肉香腸是邯鄲市永年縣的一種傳統名吃，屬冀菜系。源於清朝末年，已有近百年歷史，是「中華傳統名小吃」，作為河北省邯鄲市的特產，由驢肉輔以多種香料製成，香而不膩，營養豐富。

五、老槐樹燒餅

老槐樹燒餅是河北邯鄲特色小吃。這燒餅看來與平常的相仿：圓形，表面撒滿芝麻。但吃口大不相同，因餅中和入花椒鹽和較多數量的香油，所以吃起來入口咸香、色澤金黃、外脆里嫩。

參考資料來源：網路——五百居香腸

參考資料來源：網路——邯鄲郭八火燒

參考資料來源：網路——馬頭天福酥魚

參考資料來源：網路——永年縣驢肉香腸

參考資料來源：網路——老槐樹燒餅

2、邯鄲有什麼特色小吃？

萬達後的南北小吃胡同香飄飄鮮土豆粉 特好吃 切記香飄飄
滏陽公園西門對過西域食府羊肉串
滏西大街北頭 程家小吃 酸辣粉
二中附近有老幼樂包子 每天排隊買
金河大賣場後面的煲仔飯最好吃
滏東美食林對過的南方阿土米線
亞太世紀花園對面老蘇羊湯
三中那有家擀麵皮
展覽路上的王三涼皮店
邯山那的羊蹄
美食林的雞爪
十二中的米線
縣一中對面的板面
二中的擀麵皮老幼樂的包子
展覽路小學附近有老趙雞抓
萬達後面,有一個四川的酸辣粉也很不錯
冰粥阿新開的那個新丹蘭一樓的巴拿米韓國西餅屋裡就有的
光明大街和平路口向南磁州鹵面好吃
朝陽路的洪家米線和煲仔飯
還有曙光路上江南園的煲仔飯
水電學院北面那條路上有個張記擀麵皮也很好吃
農林生活區，西門對面的老楊家羊湯
18所生活區附近,從台路北,有個過橋米線館,做的米線很好
聯紡橋附近的「老蘇羊湯」 羊湯
工人劇院對面的「津津樂」 小籠包
康德對面熱乾麵
展覽路與光明大街交叉口東行20米鐵鍋燉出來的東西
朝陽路合記包子
合記包子旁邊的小路上清真肉餅店 肉餅雲吞 雞蛋餅雞蛋湯
近滏西大街和聯防路路口程家牛肉粉牛肉粉唄，某市長金口吃過的
叢台路和光明大街交叉口東北邊 過橋米線
邯鋼賓館大碗面
礦院附近天然居對面的韓式燒烤 石鍋拌飯鱈魚豆腐湯
三中東門附近的雲之味 米線
移動大廈附近廣味小吃 煲仔飯 民路上的阿瓦山寨裡面的魚頭拌面
和平澡堂的煎豬血,
華隆清真寺的肉餅,
阿文米線
婦幼醫院南面的嗆鍋魚；
趙苑南門的柴火燉魚；
光明橋北的紅豆悶罐面和叫花魚
學步橋那有加牛雜面
老丹蘭往北走不到100米,有個紅悶羊肉,味道很不錯！
原萬達後面的二偉烤串，猶魚好吃，特別是小串的，現在他們家挪到原來那條路平行方向南邊那條小路上了
邯鋼路和邯山街交叉口那有個四川燒臘的做的很好吃
向陽路上韓家面館、曲周炒麵
華隆東面有一個清真寺，旁邊的肉餅
,有一家叫:小川味的小飯店,那的平鍋魚和水煮肥腸
美食林裡面賣的牛肉燒餅
國棉一廠家屬院裡面的糖葫蘆
湘江酒樓的剁椒魚頭