東北特產水果
1、東北特有的水果有哪些?
沙果,正名花紅(Malus asiatica Nakai),又名海棠果(河北)、文林郎果(本內草綱目)、林檎(河北習見樹木圖說),是薔容薇科蘋果屬的植物,落葉小喬木,葉卵形或橢圓形,頂端驟尖,邊緣有極細鋸齒。[1] 春夏之交開花,在枝頂傘形排列,花梗、花萼均有茸毛,花蕾時紅色,開後色褪而帶紅暈。果實秋成熟,扁圓形,直徑4-5厘米,黃或紅色。普遍分布於中國大陸的黃河、長江流域和遼寧一帶,生長於海拔50米至1,300米的地區,常生長在生山坡、平地和山谷梯田邊,生食味似蘋果,變種頗多,可用嫁接、播種、分株等法繁殖,是中國的特有植物。酸甜可口。
東北有凍梨、凍柿子、凍蘋果、凍海棠等,是當地特產。凍梨、凍柿子是以前北方冬天裡的主要水果。凍梨、凍柿子一直是哈爾濱人傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。凍梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,硬邦邦的,洗凈之後,就能吃了。
2、東北水果特產有哪些
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3、凍梨是哪裡的特產?
凍梨是東北特產。
凍梨又叫凍秋梨,是將普通白梨冰凍變成烏黑色,洗凈之後,就能吃了。凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成,食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。 凍梨的特點是口感綿密。
凍梨一直是東北地區的冬季水果,過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
啃上一口「凍梨」,果肉冰甜爽口,甜與涼同時刺激著味蕾,讓人慾罷不能,這種吃法凍手、冰牙,唇齒間都透著冰冰涼意,吃著透心涼的凍梨,坐在東北的熱炕頭上,望著外面飄起鵝毛大雪,也是一種風味。
凍梨」的顏色是黑的,很奇怪,在沒有吃過凍梨的時候,感覺梨動了以後是沒法吃的,可是誰能想到凍梨的口感比鮮的梨更加的甜美。
4、東北有什麼特產水果
1、黑星星
學名龍葵,別名龍眼草、黑幽幽、黑星星。牆邊地里總能看到這種小野果,沒成熟時是綠色的,不能吃。成熟了以後變成黑色,味道非常甜。黑天天的樣子像小小的葡萄,果實成熟後經常在院子里摘著吃,吃得舌頭都變成紫黑的。
2、臭李子
別名老鴰眼、老烏眼。這種黑色的野果子長在樹上,每年的8月份開始結果成熟,果子如黃豆粒兒一般大,且核大肉少。果實口感甜中帶澀,吃的時候染得舌頭變紫,牙齒會染黑。
3、婆婆頭
學名樹莓,又名馬林果,覆盆子。在野外能夠遇到這種野果那是讓人非常高興的,很多住在山上的人家,看到這種灌木,往往會想辦法移栽到自家的庭院中,類似於野草莓的漿果,紅紅的,果肉豐厚,味道甜美。成熟的果實採摘不容易,極易破損。
4、山丁子
山上這種野果較多,長在樹上,需要攀爬才能採摘到。說實話,山丁子生吃味道較差,既干又澀,需要加工一下,就是難得的美味了。放在糖水裡煮成半熟,如同做罐頭一般。
5、圓棗子
俗稱狗棗子。想要找到圓棗子還真難,圓棗子屬於一種藤類植物的果實,這種藤一般需要攀爬在高大的樹上,未成熟的圓棗子是硬的,成熟以後變得十分柔軟。吃起來像蜜一樣甜。剛剛摘下來的圓棗子比較澀口,所以都捂上幾天,變軟了再吃。
5、東北盛產什麼水果 東北盛產哪些水果
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6、東北有哪些水果?
藍莓 地道的大興安嶺特產 ,還有沙果 紅姑娘 榛子 松子