新鄉市特產
1、新鄉特產有哪些?
新鄉特產有原陽大米、新鄉小麥、輝縣山楂等。
一、原陽大米
原陽大米,河南省新鄉市原陽縣特產,中國國家地理標志產品。
原陽大米米質晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高。是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級金獎,被列入全國名優特產名錄、中原特產名片,有「中國第一米」之稱。
2003年12月24日,原國家質檢總局批准對「原陽大米」實施原產地域產品保護。
二、新鄉小麥
新鄉小麥,河南省新鄉市特產,全國農產品地理標志。
2014年11月18日,原中華人民共和國農業部正式批准對「新鄉小麥」實施農產品地理標志登記保護。2019年11月15日,入選中國農業品牌目錄。
新鄉小麥的地理標志保護的區域范圍為新鄉市所轄衛輝市、輝縣市、新鄉縣、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣、長垣縣共8個縣市100個鄉鎮。地理坐標為東經113°23′24″—115°01′00″,北緯34°53′50″—35°50′08″。
三、輝縣山楂
輝縣山楂,河南省新鄉市輝縣市特產,全國農產品地理標志。
輝縣山楂種植始於清朝康熙年間, 是中國五大山楂產地之一。輝縣山楂主產區分布於輝縣西北部山區。由於受太行山脈走向和海拔高度影響,季風作用較為明顯,四季分明,氣候適宜山楂的生長。輝縣山楂栽種主品種為「豫北紅」和「紅孔杞」,具有色澤鮮紅、果實渾圓、果面光澤和酸甜適口的特點。
2010年04月02日,中華人民共和國農業部批准對「輝縣山楂」實施農產品地理標志登記保護。
2、河南新鄉特產有哪些土特產
河南新鄉的特產有:牛忠喜燒餅、延津火燒、趙記餛飩、原陽涼粉、糊塗面條等。
1、牛忠喜燒餅
牛忠喜燒餅,松酥起層,香而不膩,無硬核,冬季可存放一個多月仍香酥不變味。
2、延津火燒
延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩。
3、趙記餛飩
趙記餛飩,是河南新鄉特色美食,起源於中國的一道民間傳統麵食,用薄麵皮包肉餡兒,下鍋後煮熟,食用時一般帶湯。
4、原陽涼粉
原陽涼粉是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一,是用綠豆粉製成的,它的特點是軟而有骨,爽而不脆。
5、糊塗面條
糊塗面條以面條為主,混有煮黃豆、煮花生,還有黃花菜、芹菜,不同的店子擱的東西不盡相同。各種食物稀里糊塗混到一起,調以香油,所以叫做「糊塗面條」。
3、河南新鄉特產有哪些土特產?
1、新鄉小麥
全國小麥看河南,河南小麥看新鄉,新鄉小麥為國家農產品地理標志保護產品,是河南新鄉特產,2010年,延津縣更是成為我河南首個全國綠色食品原料(小麥)標准化生產基地。成為全國最具影響的優質小麥生產基地市。
2、下街楊記燒雞
下街楊記燒雞,河南省新鄉市衛輝市特產。其肉質細膩松軟,雞骨易碎多汁,雞皮色澤黃潤,雞周身透鹹味,風味正宗,是衛輝地區賣得最好的雞品。
3、新鄉燒雞
新鄉燒雞,是河南省新鄉市新鄉縣特產,是全國文明風味食品,上個世紀,國營食品公司就開始經營燒雞,是新鄉市特產之一,其色澤鮮艷,味香肉嫩,酥爛脫骨,肥而不膩,深受廣大顧客喜愛。
4、獲嘉餄餎條
獲嘉餄餎條,河南省新鄉市獲嘉縣特產,因其味道鮮美,好吃不貴,是當地百吃不厭獨具特色的經典食品。獲嘉餄餎條主要原料是麵粉和食用鹼。
5、原陽燴面
原陽燴面,是原陽一大特色飲食,其選料精良,工序嚴格,火侯獨到,軟筋適宜,口感上乘而享譽博浪大地,風靡中原城鄉。
4、新鄉有什麼特產
1、原陽大米,
新鄉原陽縣特產,中國國家地理標志產品。 原陽大米米質晶瑩透亮,軟筋香甜,香味純正,蛋白質、澱粉以及銅、鐵、鈣等微量元素含量均高 。是河南省最早獲得綠色食品認證並出口創匯的原糧之一,多次獲得國際和國家級金獎,被列入全國名優特產名錄、中原特產名片,有「中國第一米」之稱。
2、原陽涼粉
正宗的原陽涼粉作坊在原陽縣城關鎮,它既能當飯,又能當菜,而且具有消腫宜氣、清熱解毒、醒酒利便、消暑養顏的葯效。原陽涼粉用的是普普通通的綠豆,但經王建嶺大師做出的涼粉卻叫人食而難忘,久吃不厭,不僅成為原陽人午餐和待客最喜愛選用的名吃佳餚,也成了原陽人的驕傲,成為原陽一絕。
3、延津火燒
是河南豫北地區獨有的一種傳統小吃,而延津火燒又是火燒家族中的一枝獨秀。延津火燒從牛屯發展傳播過來。延津火燒似燒餅而比燒餅大,像肉盒而比肉盒焦,渾圓如餅、色如紫銅、中間鼓凸、層次分明,素以個大肉多、外焦里嫩、香而不膩、食用方便而備受食客青睞。2013年,延津火燒經新鄉市人民政府公布為第三批新鄉市市級非物質文化遺產保護項目。
4、卷尖
卷尖是河南省新鄉封丘縣地方傳統名菜,屬於豫菜系。由豬肉、雞蛋、芡粉以及各種調料製作。此菜味香而清爽利口,肉肥卻油而不膩,卷尖曾被宋太祖趙匡胤封為「御用菜」。是河南傳統宴席上最常見的葷菜(紅肉、白肉、酥肉、卷尖)之一。因為外皮是用雞蛋攤成的薄餅卷的,色澤金黃,所以卷尖又稱為「黃袍加身」。
5、輝縣山楂
輝縣山楂,河南省輝縣市特產,全國農產品地理標志。輝縣山楂種植始於清朝康熙年間, 是中國五大山楂產地之一 。輝縣山楂主產區分布於輝縣西北部山區。由於受太行山脈走向和海拔高度影響,季風作用較為明顯,四季分明,氣候適宜山楂的生長。輝縣山楂栽種主品種為「豫北紅」和「紅孔杞」,具有色澤鮮紅、果實渾圓、果面光澤和酸甜適口的特點。2010年04月02日,中華人民共和國農業部批准對「輝縣山楂」實施農產品地理標志登記保護。
5、新鄉的特產是什麼?
新鄉名吃
新鄉燒雞 延津火燒
紅燜羊肉 牛忠喜燒餅
獲嘉餄餎條 羅鍋醬肉
香酥雞
新鄉特產
原陽大米 原陽大杏 延津菠菜 封丘貢芹 封丘卷尖
汲縣豆皮 衛輝空心掛面 輝縣山楂 黃河鯉魚 金銀花
中國瓦刀之鄉-----------新鄉獲嘉
中國起重之鄉-----------新鄉長垣
中國廚師之鄉-----------新鄉長垣
中國防腐之鄉-----------新鄉長垣
中國衛材之鄉-----新鄉長垣
中國金銀花之鄉--------新鄉封丘
中國第一米----------新鄉原陽大米
中國財神文化之鄉--新鄉衛輝
中國振動設備之都-----新鄉市