杭州塘棲特產

1、塘棲熏鴨屬於哪兒的特產

塘棲熏鴨，又叫塘棲板鴨。其外觀色澤紅亮，味鮮肉嫩，有一種獨特清香味。早在民國初期，便是餘杭縣的一大傳統特產。
塘棲熏鴨的製作十分復雜，須經十餘道工序。解放後，塘棲熏鴨技藝曾一度失傳旦蘆。上世紀八十年代初期，塘模亂帶棲食品中心站為了恢復這一傳統名產，建立熏鴨廠，使這傳統名產陪拆重放光彩。現今熏鴨廠已不復存在，但熏鴨技藝已在民間流傳，一些擁有熏鴨技藝的人紛紛開設私家作坊，其製作的熏鴨比過去有過之而無不及，使得熏鴨名聲在外。

2、杭州都有什麼特產

杭州特產有杭州絲綢、龍井茶、西湖蒓菜、塘棲枇杷、張小泉剪刀、叫花雞、臨安山核桃、天目筍干、片兒川、千島銀針、蕭山甲魚、千島湖魚、天尊貢芽、昌化雞血石、西湖綢傘、
杭州絲綢培乎
杭州有「絲綢之府」的美稱，歷史悠久，現在杭州常年生產綢、緞、綿、紡、縐、綾、羅等14個大類，200多個品種，2000餘個花色，富麗華貴，圖景多變，產品遠銷全世界100多個國家和地區。杭州絲綢一定要說的就是錦生，它曾是我國最大的絲綢工藝品生產企業，都錦生織錦色彩瑰麗，織工精細，多次獲得國際金獎。
龍井茶
西湖龍井是杭州非常具有代表性的杭州特產之一，畝歲喜歡喝茶的人一定不會陌生了，龍井茶是品質的象徵，色澤淺綠，香郁如蘭，味配耐悉醇甘甜，一直位居中國名茶之首。龍井茶在全國各地都有銷售，深受大眾喜愛。西湖龍井一直享有盛名，沖泡過後青綠剔透，芬芳馥郁，喝起來齒頰留香，也很容易攜帶。
西湖蒓菜
西湖蒓菜是是到了杭州一定要品嘗的一道美食，蒓菜就是馬蹄菜，口感滑嫩，可以和其他的食材搭配在一起進行烹飪，西湖蒓菜羹味道鮮美，湯中蒓菜翠綠、雞白腿紅、味道清香。蒓菜不僅好吃，營養也很豐富。
塘棲枇杷
塘棲枇杷一直是枇杷中品質比較好的，擁有1400餘年的栽培歷史，品種優良、品質上乘、風味獨特，從唐代起就被列為貢品。塘棲枇杷裡面含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C、糖類等對人體健康有益的物質。塘棲枇杷果形美觀、色澤金黃、果大肉厚、汁多味甜、甜酸適口。

3、塘棲枇杷是哪裡的特產

塘棲枇杷為地理標志保護產品。塘棲枇杷為地理標志證明商標。塘棲枇杷為農產品地理標志產品。

塘棲枇杷有1400餘年的栽培歷史，因品種優良，品質上乘，風味獨特，自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節，遊客此時來此可充分感受塘棲的水鄉風情和美食文化。
產品產地：杭州塘棲
產品特性：果大肉厚、汁多味甜、營養豐富。
產品季節：五月江南碧蒼蒼,蠶老枇杷黃。
產品成分：含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C、糖類、脂肪、蛋白質、蘋果酸、檸檬酸以及鈣、磷、鈉、鐵等對人體新陳代1常有益的物質，此外，其果核中含有苦杏仁甙、葉片中含有皂甙、維生素B1等物質。
產品功效：它的用法頗多，可以用枇杷葉煮湯喝，或是用來敷患部，也可用大量的葉子來洗枇杷浴，而枇杷的果實和種子核也可食用。乾燥的枇杷製成果醬則終年可食用。缺液它既能美化環境，又能起抗癌保健作用。
產品簡介：塘棲盛產枇杷，《唐書地理志》載，唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有「塘棲產枇杷，勝於他處，白色者上，黃次之」的記述。其主要塵鏈產區在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉。2004年5月，中國塘棲枇杷節開節儀式上宣布，久負盛名的塘棲枇杷剛伏兄物剛成功申報枇杷原產地域產品保護，枇杷也有了全國性的產地品牌。

4、杭州塘棲古鎮好玩嗎？杭州塘棲古鎮旅遊指南

杭州塘棲古鎮旅遊指南


塘棲古鎮的塘棲旅遊特色


1:樂趣：


唐山有許多名勝古跡，自古以來就有許多美麗迷人的風景。


2.樂趣：


自古以來，塘棲就是鍾靈的一個美麗之地，人傑地靈，文士雲集，文風鼎盛。明清時期，這里有一些著名的圖書館建築，如閱館、傳經堂、丹青精舍、等。也有像老葛和朱學勤這樣的著名藏書家。


3:好玩：


鎮東南有山有峰，號稱十里梅花香雪海。它是江南三大賞梅勝地之一，與碧波盪漾的丁山湖形成一道迷人的風景。


塘棲古鎮旅遊指南塘棲美食


唐人吃菜一向很講究，口味很刁鑽。一般來說都是清淡，講究刀工和火候，講究精工細作，重油重醬，講究口感。它們的色、香、味、形的要求和杭幫菜差不多。塘棲是浙江省27個培育小城市試點鎮之一，傳承古鎮千年歷史，依託運河、山川綜合保護兩大工程，著力打造江南美景、塘棲品質城市，其美食吸引著越來越多的遊客。


說到塘棲的特色小吃宏拿槐，當地的民間諺語說：法詹蛋糕會昌粽子，肉圓而美味，是糯的。沙洋尾香，塘棲板鴨丁正宗。


沙洋尾


是塘棲地區的傳統名菜，因形似羊尾巴而得名。色澤金黃，形狀豐滿，酥脆柔軟，香甜可口，是宴會上的常備佳餚。以細沙為主料製作豬板油，先將板油的外膜剝掉，用刀將其削薄，切成長方形塊；然後抹平油，中間放一點手指粗的細沙，擀成方條，切成小塊，用手搓圓，取蛋清，放入湯碗中用筷子敲打至出現白色細沫，再加入干澱粉，拌勻，做成泡糊。然後，將細沙球放入蛋糊中，再將裹有蛋糊的球一個個取出，放入旺火油鍋中，邊扔邊用筷子翻動，待顏色呈淡黃色、肥美光亮時取出晾涼，繼續加熱油鍋。燒至七成熟時，將紡好的紗球再次出鍋，上下翻炒，煎成金黃色，夾起脆皮，放入鍋中，撒上即可。


毛毛肉圓


塘棲名菜之一，是塘棲人在正月待客設宴必不可少的傳統菜餚。它的肉軟糯可口，糯米香，色澤溫潤透明如珍珠。可以當菜，也可以當點心，糯而不膩。這是老少皆宜的咸宜。製作鮮肉和糯米是主要方法。先將精肉和肥肉按四比一的比例切成肉末，然後將糯米洗凈，用溫水浸泡3小時，然後取出瀝干，取一半放入籠中蒸熟。然後，在蒸好的糯米、肉末、味精、精鹽、大蔥、薑末、酒、濕澱粉中加入少許水，一起拌勻，用手捧至比乒乓球略小。


王飄漂


塘棲特有的民間工藝美術，以熟米粉團為原料，經揉捏、揉捏、捏捏、雕刻、裝扮成各種顏色，精製成人物、龍鳳、花鳥、動物等工藝品。


板鴨


塘棲熏鴨又名塘棲熏鴨，是塘棲鎮的著名特產，生產歷史超過半個世紀。該產品選材考究，製作精細，工藝嚴謹。需要使用蘇州活鴨，飼養期90天左右，體重4公斤左右。這種鴨，肉嫩骨脆，是加工熏鴨的最佳原料。在製作過程中，有宰殺、開膛、浸泡、搓鹽、定型、撐起、熏烤、熬煮、散熱、撐下、上油等十幾道工序。在整個加工過程中，除了適量的鹽，不添加任何調料，突出了成品的清香可口的特點。製作工藝：內臟取出要在肛門上方開一個口，口大小不超蔽友過一寸；白條鴨用90OC的熱水浸泡半分鍾，上面瀝干，搓鹽，鴨肚撒少量鹽；重塑鹽水鴨胴體，先用手掌壓住鴨的胸、側、背，然後將雙腿的骨頭折向兩側，用圓木在裡面拉伸，分別固定翅膀和鴨頭；然後用能見煙不見火的鋸末煙熏烤30分鍾，再用清水鍋煮30分鍾，最後把菜加熱，去掉支架，擦油。


惠宗


是一種用糯米裹著米葉子蒸出來的傳統食品，出自塘棲的百年會昌，故名。徽派粽子不同於嘉興粽子和湖州粽子，在外觀和捆紮方法上都有自己的風格。主要以五花肉、紹興酒、糯米、綠竹葉、土灶、鐵鍋、老湯為特色。會昌粽子除了調料法，還有獨特的烹飪方法，需要特別長的時間，強調一千卷不如一卷無聊。


陳國明的詩《食匯昌粽》:冬天，斯文的嘴裡充滿陽光，但他永遠是綠色的。明白人間真正的滋味，米家字畫會昌粽子。


塘棲小鎮旅遊指南：塘棲交通


自駕路線：


塘棲古鎮自駕路線：


路線一：杭州市區可在繞城高速石塘下車，走320國道轉09省道直達塘棲。沿途可以欣賞潮汕風景。


路線二：杭州可在繞城高敏悔速石塘下車，走320國道到崇賢，走石塘線到塘棲。


路線三：可以走01省道到09省道到杭州喬司，直接到塘棲。沿途可以欣賞潮汕風景。


路線四：杭州西部的遊客也可以走104國道到良渚東西大道(104國道東連接線)到塘棲。沿途可以觀賞良渚文化。


另外，湖州的遊客可以走09省道到德清方向的塘棲，也可以走104國道到良渚，走東西大道到塘棲。嘉興可以走320國道到09省道直達塘棲。


公交線路：


塘棲古鎮公交路線：


杭州市區：乘坐342路公交車到大關小區北塘棲焦家村公交站，乘坐350路公交車到塘棲。


乘坐309、509、339路公交車到艮山劉水花園火車公園，然後乘坐786路公交車到塘棲。


武林廣場338到臨平，轉319到塘棲。


下沙：在建設銀行對面坐782，然後坐786到塘棲。


蕭山：從蕭山汽車站坐車到臨平，然後換乘319路到塘棲。


以上僅供參考。

5、杭州的特產是什麼

杭州特產有：
1、杭州絲綢
杭州絲綢是杭州的特產之一，杭州絲綢品種繁多，圖景新穎，富麗華貴，花卉層次分明，人物栩栩如生。
2、西湖龍井
西湖龍井是杭州的特產，也是我國第一名茶。
3、西湖藕粉
西湖藕粉也是杭州的特產，但它不產於西湖，而主產於杭州艮山門，餘杭縣一帶，餘杭縣三家村所產的藕粉最為出名，故西湖藕粉又稱「三家村藕粉」。
4、西湖綢傘
西湖綢傘作為杭州的特產，其以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有「西湖之花」的美稱。
5、西湖蒓菜
西湖蒓菜是杭州特產，其色澤鮮艷，湯純味美，鮮嫩潤滑，膾炙人口。
6、塘棲枇杷
塘棲枇杷是杭州特產水果，其果大肉厚、汁多味甜、營養豐富。
7、張小泉剪刀
杭州張小泉剪刀以選料講究，鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利異常，式樣精美，經久耐用而著稱，名揚海內外。
8、天目筍干
天目筍干是杭州名產，它具有殼薄、肉厚、質嫩、鮮中帶甜的特點，人稱「保健蔬菜」。
9、臨安山核桃
臨安山核桃也是杭州特產，以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外。
10、里葉白蓮
里葉白蓮是杭州特色產品，具有色澤白凈，粒大潔白圓潤，質地細膩，耐煨易熟，湯清肉綿，味美鮮甜的特點。

6、杭州必買特產

杭州絲綢
杭州素有「絲綢之府」的美譽。4700年前良渚出土攜攔的絲織品，已經揭示了杭州絲綢的悠久歷史，而唐代大詩人白居易「織綢袖誇柿，梨花綠旗賣酒」的詩句，更是顯示了當時杭州絲綢的攔隱尺高水準。
龍井茶
浙江特產，中國國家地理標志產品。特級龍井茶外形扁滑挺拔，色澤淡綠順滑，香氣鮮高，滋味鮮甜，葉質嫩白。2001年，國家質檢總局正式批准「龍井茶」為原產地地理保護產品。
西湖蒓菜
浙江杭簡高州特產，色澤鮮艷，湯色純正鮮美，鮮滑可口，遠近聞名。色澤翠綠，鮮嫩，清香醇厚，風味獨特。
塘棲枇杷
塘棲枇杷已有1400多年的栽培歷史。因其品種優良，品質上乘，風味獨特，自唐代以來就被列為貢品。每年5月，塘棲都會舉辦美食枇杷節。遊客此時可以充分感受到塘棲的水鄉風情和美食文化。

7、杭州特產有哪些土特產零食

杭州特產有塘棲枇杷、臨安山核桃、西湖藕粉、建德草莓和千島湖有機魚。

1、塘棲枇杷

塘棲枇杷是杭州市餘杭區特產，為國家地理標志保護產品，以色艷形美、肉質細嫩、汁多味鮮、風味卓絕而聞名天下，國內外享有歷史盛譽的地方特色產品，也是杭州著名的特產水果。塘棲枇杷種植歷史悠久，有一千四百陪逗如多年的歷史，因品種蘆啟優良，品質上乘，風味獨特，自唐代就已被列為貢品，主要品種有＂平頭大紅袍＂、「夾腳種」、「軟條白沙」、「寶珠＂等。

2、臨安山核桃

臨安山核桃素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優良品質享譽海內外，是杭州臨安特產，為國家地理標志產品，是杭州著名的特產乾果和零食小吃。山核桃的栽培利用已有五百多年歷史，紅棕色的核桃肉，香脆可口，芳香濃郁，讓人回味無窮。臨安山核桃更是入選首屆「浙江特色伴手禮」名錄和「2020年杭州特色產品伴手禮」名錄，是杭州著名的伴手禮。

3、西湖藕粉指沖

西湖藕粉是浙江省杭州地區名優特產之一，也是杭州西湖十大特產之一，其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。藕粉是呈薄片或粒狀的，色澤白里透紅。沖好的藕粉，呈透明略紅色，質地細膩，西湖藕粉已成為招待賓客，饋贈親友的珍品，暢銷全國，出口東南亞各國和港澳地區，是杭州不錯的伴手禮。

4、建德草莓

建德草莓為杭州市建德市特產，是全國農產品地理標志產品，是杭州著名的特產水果。建德草莓外觀為圓錐形或長圓錐形，色澤紅潤鮮亮，香味濃郁，肉柔汁多，風味香甜，栽培品種為適合大棚栽培的紅頰、章姬、豐香等優良品種。

5、千島湖有機魚

千島湖有機魚聞名全國，為國家地理標志保護產品，第一個經過國家淡水魚有機認證、純天然野生放養、以上才能捕撈的淡水魚，也是杭州著名的特產魚。以千島湖魚製作的魚干是杭州另一特產湖鮮。

8、杭州特產有哪些?

1、杭州皮銷絲綢 

杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂，青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。

2、龍井茶

西湖龍井茶，因產於杭州西湖山區的龍井而得名。習慣上稱為西湖龍井，有簡而化之，索性稱這種色香味形別具風格的茶葉為龍井。龍井，既是地名，又是泉名和茶名。

3、西湖蒓菜 

蒓菜是多年生水生植物。葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。食用部分就是沉沒在水中尚未展開的新葉。含有豐富的蛋白質、維生素和微量鐵元素，營養價值很高。

由蒓菜做成的湯或羹格外鮮美，被列為杭州名菜，襪肆西湖蒓菜葉片呈橢圓形，色暗綠，嫩莖和葉背部都有膠狀透明物質。

4、塘棲枇杷 

塘棲盛產枇杷，《唐書•地理志》載，唐時就成貢品。李時珍的《本草綱目》也有「塘棲產枇杷，勝於他處，白色者上，黃次之」的記述。其主要產區在塘棲的塘南、東塘、沾駕橋等鄉。

2004年5月，中國塘棲枇杷節開節儀式上宣布，久負盛名的塘棲枇杷剛剛成功申報枇杷原產地域產品保護，枇杷也有了全國性的產地品牌。

5、張小泉剪刀

快似風走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦綉,杭州何止如並州。這是我國傑出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。

張小泉剪刀，向以嵌鋼均勻，鋼鐵分明，磨工精細，刃口鋒利，鎖軸牢固，鍍層光亮，開合和順，刻花精巧，式樣美觀，經久耐用聞名中外。

6、餘杭徑山茶 

餘杭徑山茶是浙江傳統名茶，主產地以餘杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，在國內外市場享有盛譽。徑山茶外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，湯色黃綠，葉底明亮。

徑山是佛教勝地，游覽徑山，品嘗徑山茶，感到頭杯茶味平淡，二杯茶味濃郁，三杯茶味醇和，喝後回味甚長，心情舒暢，疲勞消失。

7、里葉白蓮 

里葉白蓮：里葉位於著名的國家級風景旅遊區──「大慈岩」和諸葛「八卦村」一帶， 種植白蓮已有近千年歷史。優美的自然環境和豐富優質的泉水灌溉，使「里葉白蓮」具有 獨特的品質和風味。

其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實為蓮中珍品。早在南宋「里葉白蓮」就被欽定為皇家貢品。

8、臨安山核桃 

地處浙北天目山麓的臨安，生產加工山核桃已有500年悠久歷史，其面積和產量分別佔全國60%和70%以上。

在全世界17種山核桃中，數臨安山核桃成份最高，口感最佳，山核桃是臨安「老三寶」之一。

9、上官冬筍

冬筍是一種富有營養價值並具有醫葯功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有蛋白質和多種氨基酸、維生素，以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進腸道蠕動，既有助於消化，有能預防便秘和結腸癌的發生。

冬筍是一種高蛋白、低澱粉食品，對肥胖症、冠心病、高血壓、糖尿病和動脈硬化等患者有一定的食療作用。它所含的多糖物質，還具有一定的抗癌作用。

10、塘棲熏鴨

塘棲熏鴨，又叫塘棲板鴨。其外觀色澤紅亮，味鮮肉嫩，有一種獨特清香味。早在民國初期，便是餘杭縣的一大傳統特產。塘棲熏鴨的製作十分復雜，須經十餘道工序。

解放後，塘棲熏鴨技藝曾一度失傳。上世紀八十年代初期，塘棲食品中心站為了恢復這一傳統名產，建立熏鴨廠，使這傳統名產重放光彩。

現今熏鴨廠已不復存在，但熏鴨技藝已在民間流傳，一些擁有燃好游熏鴨技藝的人紛紛開設私家作坊，其製作的熏鴨比過去有過之而無不及，使得熏鴨名聲在外。

9、杭州十大特產必買清單

杭州十大特產必買清單：杭州絲綢、龍井茶、西湖蒓菜、塘棲枇杷、張小泉剪刀、餘杭徑山茶、里葉白蓮、建德苞茶、臨安山核桃、西湖藕粉。

1、杭州絲綢

杭州有「絲綢之府」之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易「絲袖織綾誇柿蒂祥芹，青旗沽酒趁梨花」的詩句又道出了當時杭州絲綢的水準之高。

2、龍井茶

浙江省特產，中國國家地理標志產品。特級龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細嫩呈朵。2001年，國家質監總局正式批准「龍井茶」為原產地域保護產品。

3、西湖蒓菜

浙江省杭杭州市特產，色澤鮮艷，湯純味美，鮮嫩潤滑，膾炙人口。顏色碧綠，鮮嫩清香、清香醇濃，別具風味。

4、塘棲枇杷

塘棲枇杷有1400餘年的栽培歷史，因品種優良，品質上乘，風味獨特，自唐代起就被列為貢品。每年的五月塘棲會舉辦美食枇杷節，遊客此時來此可充分感受塘棲的水鄉風情和美食文化。

5、張小泉剪刀

鑲鋼均勻，磨工精細，鋒利告隱異常，式樣精美，經久耐用。「快似風走潤如油，鋼鐵分明品種稠，裁剪江山成錦綉，杭州何止如並州。」這是我國傑出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的一首贊美詩。

6、餘杭徑山茶

浙江傳統名茶，主產地以餘杭、臨安兩縣交界處的徑山而得名，在國內外市場享有盛譽。徑山茶外形細嫩有毫，色澤綠翠，香氣清高，滋味鮮醇，湯色黃綠，葉底明亮。

7、里葉白蓮

里葉種植白蓮已有近千年歷史。優美的自然環境和豐富優質的泉水灌溉，使「里葉白蓮」具有 獨特的品質和風味。其白蓮去皮通心，粒大而圓泣，色白如凝脂、燉之易酥而不散、湯色清而食之香，實為蓮中珍品。

8、建德苞茶

建德苞茶亦稱嚴州苞茶。產於建德市梅城、三都一帶山嶺峽谷中。建德茶葉歷史悠久，現在，建德也是全國重點產茶基地，以「建德苞茶」為最上品。沖泡時由於重心遠離芽尖，偏重在基部一端，所以芽尖向上，看起來像一朵朵含苞欲放的蘭花。

9、臨安山核桃

地處浙北天目山麓的臨安，生產加工山核桃已有500年悠久歷史，其面積和產量分別佔全國60%和70%以上。在全世界17種山核桃中，數臨安山核桃成份最高，口感最佳謹友畢，山核桃是臨安「老三寶」之一。

10、西湖藕粉

西湖藕粉是浙江省杭州地區漢族名產之一，主要產於餘杭塘棲一帶，以三家村所產尤為著名。西湖藕粉色澤白里透紅，質地細膩，沖泡後晶瑩透明，味醇清口。

10、杭州土特產有哪些產品

杭州土特產：杭州絲綢、西湖龍井、西湖藕粉、西湖綢傘、塘棲枇杷、臨安山核桃、千島湖魚。

1、杭州絲綢：是杭州著名的傳統工藝品特產。杭州絲綢歷史悠久，質輕柔軟，色彩美麗，擁有東方藝術之花的美譽，品種繁多，有綢、緞、綾、絹等十幾類品種，著名的品牌有長城、喜得寶、萬事利、凱地、大絲煌等。

2、西湖龍井：屬綠茶，是中國十大名茶之一，為國家地理標志保護產品，是浙江杭州著名的特產。西湖龍井具有1200多年歷史，清乾隆游覽杭州西湖時，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為「御茶」。

3、西湖藕粉：是浙江省杭州地區名優特產之一，也是杭州西湖十大特產之一，其風味獨特，富含營養，舊時是為皇家提供「貢粉」。藕粉是呈薄片或粒狀的，色澤白里透紅。

4、西湖綢傘：其以竹作骨，以綢張面，輕巧悅目，式樣美觀，攜帶方便，素有「西湖之花」的美稱。

5、塘棲枇杷：歷史悠久，已有1400多年的歷史，因品種優良，品質上乘，風味獨特，自唐代就已被列為貢品，主要品種有「平頭大紅袍」、「夾腳種」、「軟條白沙」、「寶珠」等，品味各異，尤以「軟條白砂」為最。

6、臨安山核桃：是杭州臨安特產，為國家地理標志產品，是杭州著名的特產乾果和零食小吃。入選首屆「浙江特色伴手禮」名錄和「2020年杭州特色產品伴手禮」名錄，是杭州著名的伴手禮。

7、千島湖魚：為國家地理標志保護產品，是第一個經過國家淡水魚有機認證、純天然野生放養、五年以上才能捕撈的淡水魚，也是杭州著名的特產魚鮮。

杭州簡介

位於中國東南沿海北部，浙江省北部，東臨杭州灣，與紹興市相接，西南與衢州市相接，北與湖州市、嘉興市毗鄰，西南與安徽省黃山市交界，西北與安徽省宣城市交接。