西安小吃廖早

1、你願意為了吃去旅遊嗎？

我為了吃到叉燒包、雲吞面、腸粉這些早點，去廣州吃到最地道的。

中華文明淵遠流長，飲食文化博大精深，精妙絕倫。說起美食，我們絕對算得上是一個盛產美食的國度，單不說我們的八大菜系，僅僅是全國各地的小吃，那都能看得人眼花繚亂，對於吃貨們來說，絕對是一件幸福的事情。

就有這樣一群喜歡美食的朋友，為了吃到各地的特色美食，不遠千里專程來到這些美食的所在地，就是為了吃到這些地道的美味。吃貨們最願意去的7個城市，吃貨的天堂，這些地方你去過嗎？
第一站，成都
到了成都，不光是有大熊貓可以看，成都的川菜那可是名聲在外。川菜的口味注重清鮮和濃醇，以善用麻辣而出名。


水煮肉片、鍾水餃、龍抄手、酸菜魚、回鍋肉、夫妻肺片、廖排骨、棒棒雞、擔擔面、查渣面、沈小福米線、燒白，成都的這些美食真是數不勝數啊。


第二站，西安
西安是中國的四大古都之一，有馳名中外的兵馬俑，更有各種令人流口水的特色小吃。

要說西安小吃的匯集地，那肯定是回民街，那裡可是全國各地的眾多吃貨相聚的地方。羊肉泡饃、岐山的臊子面、麻醬涼皮、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉、肉丸胡辣湯、鹵汁涼粉、臘汁肉夾饃，那可是多的數不勝數。


第三站，長沙
長沙是一個歷史悠久的城市，其中的馬王堆漢墓、銅官窯以及三國吳簡都是舉世矚目的歷史遺跡。

說起長沙的美食，大家首先想到的就是臭豆腐，其實其他的還有好多，糖油粑粑、嗦螺、口味蝦、醬板鴨、德園包子，這些都是響當當的美味。

第四站，杭州
有句諺語，叫做「上有天堂空運虛，下有蘇杭」，杭州是一個極具文人氣質的城市，到杭州來遊玩的人，必須去到西湖逛一逛。

除了美景，杭州的美食也是比比皆是，傳統的浙江菜系是由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜所組成，並且以杭州菜為主。河坊街、高銀街、黃龍大排檔、高銀巷這些小吃一條街上每天的食客都是絡繹不絕。來杭州，除了旅遊外，什錦八寶飯、鮮肉粽、蝦肉小籠包、東坡肉、片兒川、西湖醋魚、龍井蝦仁這些做工精細的美味一定不要錯過。

第五站，廣州
所謂「食在廣州」，廣州的飲食文化非常發達，單說八大菜系，就有「南方看粵菜，北方看魯菜「的說法。悄則廣州每年都會舉辦美食節，每次都會引來眾多喜愛美食的遊客，並且廣州的美食已經不僅僅是普通的美食了，甚至引入到了早餐文化中，廣州早茶早已聞名天下，這真是吃出了新境界，叉燒包、雲吞面、腸粉這些早點只有在廣州才能吃到最地道的。

蘿卜牛雜、廣州靚湯、及第粥、雙皮奶、燒鵝、乳鴿、乳豬，這些都是老廣記憶最深處的美味，這些小吃除了注重營養外，做工也是極為精緻。


第六站，武漢
說起武漢，大概沒有人不知道它的熱乾麵了，尤其以蔡林記的熱乾麵最為出名，四季美的湯包、老通城的三鮮豆皮、蔡林記的熱乾麵、福慶和的牛肉豆絲、順香居的燒麥、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩，這幾樣小吃並稱為武漢的八大名小吃。武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶街這幾條美食街在武漢很是出名。第七站，烏魯木齊
說起烏魯木齊，大概很少人知道它也是一個盛產美食的城市，原因大概就是路途太過遙遠，好多年前小編去過一次，當時還是坐著那種老式的綠皮火車去的，從東部一個沿海城市坐到烏魯木齊，足足坐了兩天兩夜。說起烏魯木齊的美食，首推羊肉串和饢，烏魯木齊的羊肉串可不是我們平時吃的那種山羊肉，它用的是大西北特有的那種綿羊，上面的羊肉塊不多，但是都是大個的，非常肥，味道超級香，最重要的是卷在饢斗燃中吃，這個饢只有在烏魯木齊才能吃到最正宗的，當地饢做得好的店鋪，經常是排起長長的隊，這個在小編的印象中是記憶猶新。


另外一個也是很多人不知道的，烏魯木齊的麵食做的那真是不次於任何一種北方地區的麵食，大街上有好多面館，進去之後你會看到各種麵食，比如說曲曲、燴面、各種炒麵、拉條子，會看的你眼花繚亂，最重要的是每一種面都做得超級好吃。其中的拉條子，是烏魯木齊的說法，其實就是拌面，筋道的面條，配上各種菜餚，看著就流口水。


另外，還有大盤雞、手抓飯、烤包子，只有在烏魯木齊才能吃到最正宗的味道，烏魯木齊的當地人是很實在的，這一點和山東人頗為相似，人實在做出的美食也實在，價格整體來說也不高。

2、小吃都有那些

一說到小吃，那全國各地的名小吃簡直是數不勝數的。小吃，可以說是一個地區飲食文化的獨特表現存在。所以，在我們出門到各地旅遊的時候，都喜歡去當地的小吃街逛一逛，這樣基本上就可以把當地的特色美食都品嘗一邊，那麼小吃種類都有什麼呢，今天我們來聊一聊。
小吃種類都有哪些呢
小吃種類都有哪些呢
隨著我國經濟發展的越來愉快，很多美味好吃的「街邊小吃」越來越紅火，每當夜晚，街邊都擠滿了吃街邊小吃的人。這些美食無論是本地的還是外地，無論是本國的，還是外國的，都深受吃貨們的青睞。前一段時間正好是俄羅斯世界盃，很多人都會坐在路邊攤上，然後點上幾盤菜，大家一起邊看球賽邊吃美食小吃，這種感覺真的很幸福。
第一種：烤麵筋
烤麵筋應該都大家最喜歡吃的燒烤美食吧，將做好的麵筋放在烤架上面，然後放上麵筋刷上油，進行燒烤，烤制焦黃，然後刷上一些特有的調料，那真的是都非常的美味。小編認為吃烤麵筋最重要的有兩步，第一步就是「烤制」，麵筋烤的好，吃起來就非常的酥脆，讓人有食慾。而第二步就是「調料」，烤好的麵筋，再配上特製的調味料，香辣脆爽，讓人吃了還想再吃，百吃不厭。
第二種：肉夾饃
肉夾饃是西安的特色美食之一，大多數都是在路邊銷售，因為這樣方便。在西安，當地人特別的喜歡吃饃，通常被人們當作主食來吃，而肉夾饃就是最經典的一種吃法。將饃用火烤熟，然後將肉用多種調料做出來，將做好的臘汁肉切碎，然後將饃從側面切開，吧臘汁肉放在裡面，肉夾饃就做好了。吃一口肉夾饃，外酥里嫩，軟糯濃郁，外面的饃襯出裡面的肉醇香，凡是吃過的讓你都會吃了還想再吃，直到肚子吃撐了還不滿足自己的食慾。
小吃種類
第三種：手抓餅
以前在駕校學車的時候，因為早上起得早，就會來不及吃早餐，然後趁著其他學員練車的時候，到外面買上一份手抓餅。手抓餅也是最受歡迎的路邊攤之一。將餅放在鍋中烙熟，然後將雞蛋打在鍋上，把餅放在雞蛋上面，再放入一些輔料，像火腿腸、土豆絲、生菜等，然後放入調料，最後將手抓餅捲起來，就可以食用了。吃上一口手抓餅就能吃得飽飽的，非常的耐餓。而且手抓餅也不需要等很長時間，最多三分鍾，一個手抓餅就做好了。手抓餅千層百疊，層如薄紙，外層酥脆，內層柔軟，吃一口香酥可口，美味誘人。
第四種：煎餅果子
煎餅果子是我國北方的一種特色美食，現在已經聞名全世界，在國外，有的人就開了一家煎餅果子店，每天店鋪外面都擠滿了人，非常的火爆。煎餅果子是我們最喜歡吃的早餐之一。早上如果起床晚了，來不及做早餐，在上班的路上，買上一份煎餅果子，邊吃邊走，既不耽誤上班，因為不耽誤吃飯。
小吃種類
以上這四種都是全國各地最普通最常見也是比較受歡迎的小吃，除了這些還有烤冷麵，烤實蛋，烤豆皮，水爆肚，麻辣燙，米線米粉，涼皮，炸串......如今通訊這么發達，人們在自己的家中就可以吃到全國各地的小吃，光是小編自己吃過的小吃就數不勝數了,那麼你的家鄉小吃種類有哪些呢，有機會小編也可以嘗一嘗

3、怎樣做廖花糖？

廖花糖的做法2008-09-21 08：23原料：糯米糖稀(玉米)白糖蜂野坦蜜脫皮芝麻(熟)色拉油
1：糯米磨成粉加水揉成面狀切成適當大小條狀發酵7-10天裝袋放入陰處(不可見太陽。通風)等潮氣陰干繼續裝袋如此反復幹了為止(胚子做法)
2：將適量色拉油註：需兩個鍋一鍋為哪陸熱油另一鍋加適量溫油將適量胚子放入溫頌緩桐油鍋徐徐加熱油
用漏勺不停攪動看其成型放入熱鍋加溫微黃出鍋
3：糖稀白糖等量蜂蜜適量先將糖稀放入鍋內加溫溫度沸騰為好加入白糖蜂蜜用大勺子攪拌
等其熬成(成品汁)
4：將半成品胚子放入空鍋(涼)放入適量成品汁輕輕攪動勻了就好
同時另一鍋放入脫皮芝麻適量將拌了成品汁的胚子放入鍋內攪動

4、有誰知道中國各個城市都有什麼特色小吃

第一，成都

到了成都，不光是有大熊貓可以看，成都的川菜那可是名聲在外。川菜的口味注重清鮮和濃醇，以善用麻辣而出名。

水煮肉片、鍾水餃、龍抄手、酸菜魚、回鍋肉、夫妻肺片、廖排骨、棒棒雞、擔擔面、查渣面、沈小福米線、燒白，成都的這些美食真是數不勝數啊。

第二，西安

西安是中國的四大古都之一，有馳名中外的兵馬俑，更有各種令人流口水的特色小吃。

要說西安小吃的匯集地，那肯定是回民街，那裡可是全國各地的眾多吃貨相聚的地方。羊肉泡饃、岐山的臊子面、麻醬涼皮、黃桂柿子餅、臘牛羊肉、水盆羊肉、肉丸胡辣湯、鹵汁涼粉、臘汁肉夾饃，那可是多的數不勝數。

第三，長沙

長沙是一個歷史悠久的城市，其中的馬王堆漢墓、銅官窯以及三國吳簡都是舉世矚目的歷史遺跡。

說起長沙的美食，大家首先想到的就是臭豆腐，其實其他的還有好多，糖油粑粑、嗦螺、口味蝦、醬板鴨、德園包子，這些都是響當當的美味。

第四，杭州

有句諺語，叫做「上有天堂，下有蘇杭」，杭州是一個極具文人纖拿氣質的城市，到杭州來遊玩的人，必須去到西湖逛一逛。

除了美景，杭州的美食也是比比皆是，傳統的浙江菜系是由杭州菜、寧波菜、紹興菜、溫州菜所組成，並且以杭州菜為主。河坊街、高銀街、黃龍大排檔、高銀巷這些小吃一條街上每天的食客都是絡繹不絕。來杭州，除了旅遊外，什錦八寶飯、鮮肉粽、蝦肉小籠包、東坡肉、片兒川、西湖醋魚、龍井蝦仁這些做工精細的美味一定不要錯過。

第五，廣州

所謂「食在廣州」，廣州的飲食文化非常發達，單說八大菜系，就有「南方看粵菜，北方看魯菜「的說法。廣州每年都會舉辦美食節，每次都會引來眾多喜愛美食的遊客，並且廣州的美食已經不僅僅是普通的美食了，甚至引入到了早餐文化中，廣州早茶早已聞名天下，這真是吃出了新境界，叉燒包、雲吞面、腸粉這些早點只有在廣州才能吃到最地道的。

第六，武漢

說起武漢，磨稿大概沒有人不知道它的熱乾麵了，尤其以蔡林記的熱乾麵最為出名，四季美的湯包、老通城的三鮮豆皮、蔡林記的熱乾麵、福慶和的牛肉豆絲、順香居的燒麥、小桃園的煨湯、田啟恆的糊湯粉、謝榮德的面窩，這幾樣小吃並稱為武漢的八大名小吃。武昌戶部巷、黃陂好吃街、漢口吉慶瞎豎孝街這幾條美食街在武漢很是出名。

5、請問什麼是廖糟？有一個湯就叫廖糟吧

我只知道醪糟（音：勞糟），也叫米酒，是用糯米煮熟後加酒麴釀造的，四川這邊很普遍汪神，做好後糯米和釀枝昌好的酒都可以食用，味道很好，甜中帶酸，酒精度數很低，小孩到老人都可以食用。
一般拿來做早餐的醪糟蛋，即在白糖水或紅糖水中加入醪糟，再打入兩個雞蛋，並加入湯圓粉（也是糯米做的）做的小麵粉團，做好後很好吃哦~也可以煮珍珠湯圓，味道同樣很好。困搭虧
現在還有道菜叫醉豆花，就是在豆花中加入糖、枸杞、大棗、醪糟等配料，冰鎮後特別解暑。

6、廖姓的歷史名人

1、廖漢生唯仔春

廖漢生（1911年11月14日—2006年10月05日），土家族，湖南省桑植縣人。1929年參加革命，指耐1933年加入中國共產黨，1955年被授予中將軍銜。

廖漢生同志是中國共產黨的優秀黨員，久經考驗的忠誠的共產主義戰士，無產階級革命家，我軍傑出的政治工作領導者，第六、七屆全國人民代表大會常務委員會副委員長，中央軍委原委員，國防部原副部長，沈陽軍區原第一政治委員。2006年10月5日6時30分，廖漢生同志因病醫治無效在北京逝世，享年95歲。

2、廖永安

廖永安（1320年—1366年），字彥敬，巢（今安徽巢湖）人，元末巢湖水軍將領，朱元璋麾下早期將領，鄖國公。慶國公廖永忠之兄。

元至正十五年（1355年）五月，廖永安率巢湖水軍投靠朱元璋，此後屢立戰功。至正十七年（1357年），隨徐達收復宜興，深入太湖時為吳將呂珍所敗，被俘。至正二十五年（1365年），在囚牢中逝世，死後，朱元璋為之痛哭，並親自寫文祭奠，配祭功臣廟。

3、廖永忠

廖永忠（1323一1375年），巢縣（今安徽省巢湖）人，楚國公廖永安之弟，明初名將。廖永忠早年與湯和共討方國珍，平定浙東；後俘陳友定，平定福建；與朱亮祖攻克廣州，平定廣東；攻克象州，平定廣西；明滅夏之戰中，充南路軍右副將軍職，取得夔州之戰勝利，為最終消滅夏政權鋪平道路。

因鄱陽湖之戰戰功卓著，朱元璋以漆牌書「功超群將，智邁雄師」賞賜給他，並在《平蜀文》書「傅一廖二」之語，盛贊廖永忠功勛。

4、廖仲愷

廖仲愷（1877年4月23日—1925年8月20日），男，漢族，原名恩煦，又名夷白，字仲愷。1877年4月23日出生於美國舊金山。

廣東省歸善縣陳江鎮鴨仔埗鄉窯前村人（現廣東省惠州仲愷高新區陳江街道幸福村），祖居廣東梅縣程江鎮，中國國民黨左派領袖、中國近代著名的民主革命活動家、偉大的愛國主義者、中國民主主義革命的先驅，國民黨左派的光輝旗幟，中國共產黨的摯友。

5、廖承志

廖承志（1908.9-1983.6），曾用名何柳華。廣東惠陽縣（現惠城區）陳江人。中國無產階級革命家、傑出的社會活動家、黨和國家的戚轎優秀領導人。他，出身國民黨元老之名門，卻在革命低潮時投奔了中國共產黨。

他曾多次被捕入獄，卻每次都奇跡般生還；他曾因「海外關系」被批判，卻憑這份關系在外交戰線上獨樹一幟。童年被叫作「肥仔」，晚年被尊為「廖公」他為世界和平事業，為中日邦交正常化作出了特殊的貢獻。他對海外僑胞感情深厚，贏得了他們的尊敬和愛戴。他為港澳回歸殫精竭慮，他魂系寶島情動兩岸引。

7、中國著名民間小吃有哪些？

1，生煎

生煎又稱生煎饅頭，是流行於上海、浙江，江蘇及廣東的一種特色傳統小吃，廣受國人喜愛，材料有麵粉、芝麻、蔥花、豬肉、肉皮凍等。

2，鍋盔

鍋盔，又叫鍋魁、干饃，是陝西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味麵食小吃。餅大直徑二尺外，又圓又厚像鍋蓋。

3，薄餅

薄餅是廣東潮州、海陸豐、福建福州地區傳統的特色名點，薄餅在過去是清明節的節日食品，每逢清明節的早上上山祭祖，祭完祖回家之後， 人們都會用薄餅作為午餐。

4，燒賣

燒賣，又稱燒麥，是一種以小麥麵粉加水和成硬面團、經醒制後用軸槌擀壓成荷葉邊麵皮，包裹肉餡上籠蒸熟的中國北方傳統麵食，元代已有記載。

5，火燒

火燒，是主要流行於中國北方地區的一種特色傳統名吃，產地主要有山東，北京，天津，河北，河南等，主要食材為麵粉、鮮肉、花椒、香蔥，色澤金黃，外皮酥脆，內軟韌，咸香鮮美。

8、西安有什麼適合送人的特產？

狗頭大棗、富平流曲的瓊鍋糖、富平吊柿餅、涇陽茯茶、石榴糕。

1、狗頭大棗

目前西安市場基本上是以新疆和田棗冒充陝西狗頭大棗 購買正宗狗頭大棗、黃河灘棗等要去陝北。您在西安市可以去華潤萬家超市、人人樂超市，或者去一些特產專營店。

2、富平流曲的瓊鍋糖

富平真是一個盛產美食的好地方啊。瓊鍋糖是一款具有800多年的陝西特產，當年曾經作為貢品地方名小吃。喜歡吃甜食的小夥伴可以買一些。

3、富平吊柿餅

富平柿餅以當地生產的傳統名優柿子品種「富平尖柿」為原料，經過清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細製作而成。「吊柿餅」是陝西富平縣的傳統。成熟的柿餅經過晾曬，一排排整齊地從架上垂掛下來，如一面面橘黃色珠簾，彌漫著淡淡果香。富平柿餅有四個特點，即甜、軟、糯、無核。柿餅肉多霜厚，入口即化，甜美入心。

4、涇陽茯茶

都說西安的歷史是可以觸摸的。剛才800年歷史的瓊鍋糖不算，還有600多年的涇陽茯茶。涇陽茯茶屬於黑茶，消食化滯、和胃潤腸、調節人體新陳代謝的功能自然不用多說。而涇陽得天獨厚的「天時、地利、人和「，造就了其他地區無法復刻的特點。這也更令涇陽茯茶成為你值得帶歸去的原因。

5、石榴糕

臨潼石榴素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少等特點而著稱，名居全國五大名榴之冠。因此以石榴為原料的石榴糕也悄然的成為了陝西的一種特色糕點，在其他地方很難買到。