沅江美食特產

1、湖南益陽有什麼特產

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2、湖南沅江有什麼特產？

特產：主要有湘蓮、湘茶、油茶、辣椒、薴麻、柑桔、湘黃雞、 漵浦鵝、寧鄉豬、湖粉、湖南米粉等。
吃的特產主要有：干辣椒、鹵豆腐、干豆腐、霉豆腐、臭豆腐、血丸子，紅薯干、干竹筍、干臘肉
這里的干辣椒那可是貨真價實的湖南特產，不但漂亮，而且夠味夠勁，當然你要是湖南人，或者能吃得辣的才行噢！ 想不到豆腐還有那麼多種吃法，湖南的幾種，味道好極了，保你不吃就流口水，有些聞起來香，有些聞起臭，但吃起來都是香香、脆脆、爽爽、滑滑的，當然你要能吃辣椒啊，不然嘴裡噴火可別怪我。
鹵豆腐是用新鮮的豆腐鹵了之後，用火烤乾烤硬，吃的時候，煮熟了，切開來，在辣椒醬里(自製，主料為辣椒，裡面還要許多不知名的調料，這是祖傳配方，不外泄。)一蘸，或者加點辣椒醬到裡面去和勻，味道可口就有得吃了，也可以整塊吃，或放在其他肉等裡面炒著吃，同樣美味可口。
干豆腐沒有鹵，加點鹽，慢慢地用火熏干，當然也變硬了，吃法與鹵豆腐差不多。
臭豆腐，就不用我多說了，在廣州的大街小巷中都有賣，臭味遠揚，路人避之莫及，其實吃起來可香了，而且湖南長沙的那才是正宗貨，聞起來香(當然也臭)，吃起來就更香了。
霉豆腐，沒聽說過，我家鄉那是家家戶戶都做，通常在過年前，天氣比較冷的時候做，先用豆腐發酵，等到長了幾寸長的霉了，再拿出來一塊塊地蘸上辣椒粉，放上蔥花、生薑、酒等，再放在壇子(可大可小)密封兩三天，就可以拿出來吃了，那個味，那個爽、滑、勁，沒得彈！
血丸子，也是用豆腐做的，但裡面加了豬肉。做法是：先把水瀝干，豆腐往往硬得變成鐵板一樣，然後再用手捏碎，把肉切碎(肥瘦各佔半，否則，太肥油膩，太瘦沒味)放到裡面，再加上豬血一起和勻，團成丸子，用火熏上十幾天，拿出來煮熟，切成一塊塊，可以直接吃，也可放在其他肉或蔬菜里炒著吃，這可以說最有地方特色的小吃了。
紅薯干、干竹筍、臘肉相信大家都吃過，我就不多說了，但這可是湖南的正宗貨，干竹筍還稱玉蘭片呢

3、沅江特產是什麼？

沅江，一個風景秀美的地方，它瀕臨洞庭，是一個盛產魚米，具有許多特產作物的地方。在這里，我們可以看到茁壯的薴麻，可以品嘗到甜甜的柑桔、沁人心脾的茶葉，通體透明、肉質鮮嫩的銀魚，還能夠欣賞到湖洲上一望無際的蘆葦…… （一）薴麻 因為沅江曾名葯山縣，故薴麻又稱為「葯山薴麻」。薴麻種類有蘆竹青、白里子青、牛耳青、稀節巴、黃殼早、湘薴一號、圓葉青等15個品種。 （二）茶葉 茶葉是一種靜心清養、怡神養心的上品，沅江茶葉更是一種極品，喝一口，全身肺腑，每個毛細孔都張開了，全身舒暢。國家在市境收購茶葉，對茶葉的穩產有著積極的促進作用。 （三）柑桔 柑桔是沅江著名的特產，宋代時，沅江早已是江南著名的柑桔產地，沅桔以其「早熟、皮細、味美」而為世人所稱譽。 （四）銀魚 銀魚是沅江市的傳統名產。早在南宋年間，市內的銀魚便被列為貢品，倍受皇親國戚的親昧。 （五）蘆葦 沅江市蘆葦系蘆和荻的總稱。蘆，俗稱泡蘆或蘆泡子。荻，雙名扛柴。蘆的主要品種有線蘆、大頭蘆、觀音蘆，荻的主要品種有湘荻一號，二號，三號，四號，五號，還有紅桿、鐵桿、荻矛等。