漳州特產推薦
發布時間: 2023-06-02 05:22:47
1、漳州特產有哪些土特產可以帶走
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2、漳州的特產有哪些?
漳州的特產有:
1、白芽奇蘭茶,平和縣特產,它是烏龍茶發展進化中涌現的新品種,是平和縣科技人員與茶農歷經十多年努力從地方奇蘭茶群體中單株選育成功的珍稀良種。白芽奇蘭茶外形緊實勻稱,葉底紅綠相映,深綠油潤,香氣清高爽悅,品種香突出,似蘭香幽長,滋味清爽細膩,湯色橙黃明亮,葉底軟亮,具有獨特的山骨風韻。
2、平和溪蜜柚,系福建省平和縣著名的地方傳統名果,至今已有500多年的栽培歷史,清朝乾隆年間被列為朝廷貢品。它以獨特的風采,在1989年被農業部定為全國優質農產品,參加全國「七五」星火計劃成果博覽會榮獲金杯獎,1994年第三次全國柚類評比榮獲「金杯獎」第一名。
3、漳州蘆柑,漳州特產,因果實形態和品質差異,分「硬蘆」和「有柑」兩品系。硬蘆品質最佳,其果實高扁圓形,果皮澄黃、中等厚、較堅硬故名硬蘆,果汁多,味甜美,香甜爽口、色香味俱佳,為蘆柑中優良品系,為閩南柑桔的主栽品種。
4、東山鮑魚是漳州有名的特產之一,鮑魚屬於蛋殼類軟體動物,它的營養價值極高,素來就有「海產八珍之冠」的美譽,其蛋白質含量高、營養豐富、肉質細膩、口感鮮美,不管是清蒸還是燒烤都十分的美味。
5、豆花粉絲是漳州一道色香味俱全的傳統小吃,其所用的「豆花」其實是點了少量鹽鹵的豆漿,等其出現了絮狀的凝固物後將其盛出,其質地綿軟細膩,十分的爽口,再配上特製的鹵味和粉絲,於是就有了這道美味的「豆花粉絲」。
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