萬州土特產
1、萬州有些什麼土特產
紅桔為「中國地理標志」農產品,有果大色紅、易剝皮,果汁多特點,主產於太龍鎮、黃柏鄉等地。
胭脂魚於2011年成功注冊為全國地理標志證明商標。
萬州烤魚採用「先烤後燉」的做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝。
萬州格格是萬州區特色小吃。把新鮮羊肉加入輔料後,放進蒸籠在旺火上蒸餾而成。
萬州魚泉榨菜是萬州區特色食品。分榨紅油、原味、麻辣、下飯菜等口味。是腌制而成。
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2、重慶萬州特產有哪些
萬州是重慶的地級城市,有著非常悠久的歷史,更有著「小重慶」的稱號,說起萬州就會想到萬州的烤魚,今天就來看看萬州有哪些特色小吃吧!
萬州特產一:萬州格格
萬州格格是重慶萬州的傳滲升統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝精細,萬州格格主要有三種,肥腸、排骨和羊肉,裝在圓形桶狀的竹器裡面下面以芋頭,洋芋,紅薯為底。上面鋪上拌好調料的肥腸、排骨和羊肉,然後蒸熟,所製作出來的格格麻、辣、鮮、香,十分美味。
萬州特產二:萬州烤魚
萬州烤魚是重慶萬州的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝精細,選用鮮魚為主要原料,再配以色拉油、牛油、紅油、香油、孜然、胡椒粉等配料,採用傳統的製作方法烤制而成,所製作出來的萬州烤魚鮮嫩焦香,回味無窮。
萬州特產三:萬州雜醬洞信面
萬州雜醬面是重慶萬州的傳統名吃,其製作方法精細,選用優質的鮮肉和麵粉為主要原料,叢顫老採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的雜醬面Q
彈滑爽,醬料更是濃香,十分美味。
除此之外,萬州的小吃還有紅光米線、小火鍋、扁擔糕、蒸蒸糕、折折蛋、鴛鴦面、鹵鴨腳板、五香牛肉等,到了萬州一定要嘗一嘗當地的特色小吃哦!
3、萬州有哪些土特產
萬州有很多的特產,有老川江牛肉乾,有冉師傅牛肉乾,有魚泉榨菜,還有詩仙太白酒,羊肉格格,還有心連心廣場的烤魚,更有柑橘