東莞的特產零食是什麼

1、東莞特色名小吃有哪些

在廣東東莞地區，有不少好吃的東西值得品嘗，東莞特色名小吃有哪些你知道嗎？東莞特色小吃都是當地比較知名的美味，不同的地方有不同的特色小吃，東莞特色小吃推薦，趕緊看看吧！
裹蒸粽
道_裹蒸粽是當地的特產，裹蒸粽選用的是上等的鹹蛋黃，配上了汀蓮、綠豆、五花腩肉、糯米等等，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味，做出來的蒸粽非常好吃。做裹蒸粽的時候，裹粽的技術要求比較高，一定要把粽子裹緊，不能透風，也不能浸水，包好後放進水裡煮幾個小時，出鍋之後，粽子芳香濃郁，吃的時候加入白糖，味道更香。
糖不甩
糖不甩是廣東東莞特色名小吃之一，屬於甜點，「糖不甩」做法不難，把糯米粉煮熟之後，搓成粉丸，然後放在鐵鍋裡面，用糖漿煮熟，撒上碾碎的炒花生等拌食即可食用。糖不甩口感酥滑，香甜可口，不僅好吃，還具有醒胃的效果，吃起來甜而不膩，男女老少都愛吃，價格實惠。
大寧蟹黃粥
大寧蟹黃粥是一道營養美食，是東莞特色名小吃，一般到了秋天，在東莞、長安、沙田一帶就會有很多膏蟹出產，膏蟹膏豐肉滿，不僅好吃，營養價值也很高。用膏蟹煲粥，就是著名的大寧蟹黃粥。粥煮開之後，放入蟹殼肉，然後將蟹膏打散，煲好，攪動幾分鍾即可。大寧蟹黃粥味道醇香，帶著蟹肉的鮮味。
燒鵝瀨粉
瀨粉是東莞的傳統美食，基本上只要有壽宴，就會有這道美食，瀨粉的寓意很好，比喻多福多壽。這道燒鵝瀨粉是在瀨粉的基礎上，加入了東莞最出名的燒鵝，燒鵝瀨粉想要好吃，鍋里的高湯最重要，用整隻雞、大骨加上香料熬制而成，吃的時候，把瀨粉放進去燙一燙介面，加上高湯，粉上鋪一層脆肉嫩的燒鵝，燒烤和米粉味道相輔相成。
白沙油鴨
油鴨其實即使我們平時吃的臘鴨，在東莞市，白沙油鴨是最出名東莞特色名小吃之一。白沙油鴨擁有悠久的歷史，在明清時期就有了，白沙油鴨皮色純白，鴨肉瘦而不柴，醬色濃香，皮薄肉嫩，骨脆肉酥，鹹淡可口，肥而不膩，是東莞臘味之王。
東莞特色名小吃有哪些？裹蒸粽、糖不甩、燒鵝瀨粉??都是非常知名的東莞小吃，做法講究，味道特別，相當好吃。

2、東莞有什麼特色小吃？

東莞，又稱「莞城」，廣東省地級市，全國5個不設區的地級市之一。位於廣州東南、珠江口東岸，南鄰深圳，國際花園城市，全國文明城市，全國籃球城市，廣東重要的交通樞紐和外貿口岸。

東莞的街頭美食多樣，很久以前，東莞還曾經是全國著名的「紅燈區」，人多，自然美食多，當然除了外來美食，東莞本地也有些著名的，大家可以了解下喲！

燒鵝瀨

瀨粉，是東莞人壽宴的傳統食品，寓意長長久久，多福多壽。

道窖裹蒸粽

道窖裹蒸粽，是道窖的一大特產，馳名千里，被譽為「天下第一粽」。

道窖裹蒸粽的歷史源遠流長，記載著道窖人的勤勞和智慧。

而且裹蒸粽初時的做法也與現在的中原人做法一樣，用棕葉包好糯米放入沸水中煮熟即可，吃時加少許白糖。後隨著時間的推移，心靈手巧的道窖人對裹粽的做法逐漸加以了改進，加進了蛋黃、蓮子、綠豆等物，做成了今天香飄千里的道窖裹蒸粽。而且種類繁多，有崧木粽、豆沙粽、蓮子粽、鹹肉粽等等。

塘廈碌鵝

塘廈碌鵝是不折不扣的東莞山鄉菜。

將鵝放到調制好的湯裡面煮，煮熟後，味道就全部進到了鵝肉里。而骨髓則和白切雞差不多，肉嫩而骨髓帶血，非常新鮮美味。

中堂槎滘魚絲面

中堂槎滘魚絲面由魚肉團壓薄成片後，切成約十公分的面條狀、放進清開水中煮1-2分鍾撈起，另配好冬菇絲、韭黃、蔥花等，加上用鱗魚、雞話豬骨頭熬成的湯即可食用。

中堂槎滘魚包

中堂槎滘魚包由魚肉做成的表皮包著魚肉餡料，距今有七、八十年歷史。魚皮以農歷八、九月份的土鱗魚脊背部位的魚肉為主料，肉餡則以鮮豬肉、臘鴨、臘腸為主。輔以冬菇等時菜混在一起剁成餡料。用魚皮小心翼翼地把餡料包成金魚狀，放入用鱗魚熬成的湯中煮2-3分鍾即可。

3、東莞有什麼特產零食

麥芽糖柚皮，厚街瀨粉，糖不甩，白沙油鴨，裹蒸粽。
麥芽糖柚皮：
沙田柚去掉果肉，只取柚皮，將柚皮曬干後，用清水浸泡，去除鮮柚皮中的苦味。然後切成薄片和麥芽糖一起腌制。糖柚皮入口軟滑，細膩無渣，甜而不膩。
厚街瀨粉：
厚街瀨粉是一道廣東省東莞市的特色傳統名菜，東莞人的壽宴餐桌上必有瀨粉，寓意長長久久，多福多壽。瀨粉潔白細長、嫩滑爽口，然後加上一大勺高湯，再鋪上一層皮脆肉嫩的燒鵝，鮮香可口、美味誘人。
糖不甩：
糖不甩又名「如意果」，類似於湯圓，是廣東東莞地方傳統小吃之一。口感酥滑香甜、味香四溢、老少皆掘飢陪宜。夏天加薑汁還可以祛寒暖胃。
白沙油鴨：
白沙油鴨是廣東省東莞市的一道特色小吃，因產自東肢枯莞白沙村而得名。白沙油鴨肥白肉厚，甘飴香醇，肥而不膩非常好吃。
裹蒸粽：
裹蒸粽是廣東東莞有名的傳統小吃，家家戶戶端午節有吃裹蒸粽的習俗。裹蒸粽是用本地特有的冬葉、水草裹成的粽子，口感清香撲鼻，入口松軟爽判蠢滑。