貴嶼特產
1、潮汕的特產有什麼
1,潮州茶
潮州茶的種植和製作歷史長、品種多。潮州茶的品種,主要有鳳凰單叢鳳凰水仙、福建水仙、烏龍、石古烏龍、梅占、名花、奇蘭、黃旦、鐵觀音、本山、大紅、黃金香、肉桂等10多個。
其中鳳凰水仙最多,為潮州的當家茶。據林業部門統計,潮州市現有茶園85000多畝,擁有中小型初、精製茶葉加工廠120家。
2,潮州陶瓷製品
潮州陶瓷製品遠銷世界五大洲100多個國家和地區。瓷塑通花和瓷花,是最具特色的傳統美術工藝。
1978年10月,黨和國家領導人鄧小平訪問朝鮮時,便以楓溪產的1.2米高的層鏤空「友誼」通花瓶作為珍貴禮品送給金日成主席。建於楓溪鎮的「南國瓷鄉陳列館」,陳列的產品集中了大部分楓溪陶瓷的精品,是楓溪陶瓷傳統藝術的縮影。
3,抽紗
潮州抽紗是傳統的潮州刺綉與歐洲抽紗相結合的產物,有著百年的歷史,以其技藝精巧、輕盈淡雅見長,被譽為「南國名花」。潮州抽紗的主要品種有手巾、檯布、綉衣、床罩、被枕套、靠墊、餐套等。
4,香包
香包是潮州民間獨特的傳統工藝品。傳統香包有香囊、粽球、針包、瓜子雞、紐絨、結帶等,造型美觀,品種多樣。香包主要用於佩帶或作為吊墜飾物。
5,潮州麥桿畫
潮州麥桿畫是一種洋溢著濃郁鄉士氣息的民間藝術,麥桿畫利用麥桿的反光作用,產生特殊的藝術意境。
2、潮汕地區有哪些特產?
潮州工夫茶
工夫茶是潮汕一帶品茶的一種風尚,以其獨特、精細而聞名。所謂工夫茶,是指泡茶的方式極為講究,操作起來需要一定的功夫,而且操作時必須很「工夫」
汕頭牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮汕小食,在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。
潮州砂鍋粥
廣東的「潮州粥」向來頗有名氣,潮州人不僅重視吃粥,而且連煮飯時也喜歡多放水,據說飯熱後撈起飯粒留下米湯,這米湯可以作飯後飲料或其他用途,延續了慳省又講營養的好習慣。潮州粥煲煮時間通常在20分鍾左右,分為白粥和鹹粥兩大類。對於住家最大的一個好處,莫過於煲煮簡單快捷。
潮州手錘牛肉丸
牛肉丸作為著名的潮州小食,在潮州已有一百多年歷史,牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋,很是有點嚼頭。
潮陽鹹粥
潮汕鹹粥除了潮州砂鍋粥還有潮陽泡粥。因為潮汕地區是沿海一帶的地方,所以海鮮豐富,連煮粥的時候都以海鮮為原材料,在加入潮州菜的獨特配料,風格獨樹一幟,在各地都頗受歡迎。
普寧豆乾
民俗小吃。用大豆作主要原料,摻以薯粉、石膏、鹵水製成的豆製品。製作工序是:磨漿、除渣、煮漿、配膏、試粉、摻膏粉、拌和定鹵、包塊、壓塊、煮熟,有的煮熟後還用梔子上色。特點是外皮柔韌,內肉嫩滑。普寧市人烹調豆乾的方法主要有煎、焗、炸等3 種。油炸豆乾更是普寧的民俗風味。其皮酥脆,肉嫩滑,清中有香。蘸以辣椒醋,更覺可口。有僑胞把普寧豆乾的製作工藝帶到國外,經營此項生意。
汕頭橄欖菜
潮汕地區特有的風味小菜,而又以汕頭所產最佳,其精湛的製作工藝可追溯至宋明時代,是名聞遐邇的潮州菜系中一身材奇葩。為潮州人喜啖之物,亦為佳節款待賓客這要物。潮州芥菜,葉豐腴多汁,色澤淡綠柔和,味微甘清新,為醬菜主要原料,經加工製作後具「清、鮮、爽、嫩、滑」等特點。
3、廣東汕頭特產有哪些
汕頭是中國沿海開放港口城市、中國著名僑鄉、中國最早開放的經濟特區之一,自然就有很多豐富的特產,來看看汕頭有哪些特產吧!
汕頭特產一:西臚烏酥楊梅
西臚烏酥楊梅是廣東汕頭的特色水果,有著非常悠久讓皮的歷史,在元代就已經開始種植了。西臚烏酥楊梅產區有著獨特的地理環境,產地背風向陽,氣候溫和濕潤,雨量充沛,光照充足,非常適合楊梅的生長,所產出的楊梅色澤深紫紅色,鮮亮均勻,果肉厚且酥脆結實,核小而酥,酸甜適口,滋味獨特。
汕頭特產二:東里豬腳飯
東里豬腳飯是廣東汕頭的傳統名吃,最初起源於東里的街邊大眾食品--半碗疊,顧名思義,半碗疊即是在盛有半碗米飯的碗中疊上一、二塊用東里傳統鹵水手藝鹵制的豬腳供顧客食用。東里豬腳飯選用優質泰國香米煮飯,飯軟滑而富消滑明於彈性、入口香氣四溢。東里的豬腳飯至上世紀80年代初才走上規模化經營之路,正式登上大雅之堂。
汕頭特產三:潮汕綠豆糕
綠豆糕是廣東汕頭的傳統名吃,入口清香甜美,風味獨特,既是一味適合時令的可口葯膳糕點,又是樟林飲食文化獨創的一種營養豐富的美食,拿告堪稱是潮汕地區中秋糕點的佼佼者。中秋、國慶前後,樟林人很喜愛用綠豆糕點作為禮品饋送親朋好友,尤為適合老弱婦孺品嘗。
除此之外,汕頭的特產還有黃花山龍眼、黃花山芒果、南澳石榴、鹵水鵝腸、貴嶼油餅、蝦米筍_、糖蔥薄餅、潮汕春卷、汕頭牛肉丸、潮綉等,如果你想了解汕頭更多的特產,那就前往汕頭吧!
4、潮汕有什麼特產
潮州春餅、汕頭蚝烙、揭陽乒乓粿、老媽宮粽球、達濠米潤等。
1、潮州春餅
潮州春餅是獨具廣東潮州特色美味的小吃,又名潮州春卷。節日食俗。它呈長方形,金黃美觀,外酥里嫩,味濃香郁,為人稱道。皮酥脆,餡咸香。
外酥內嫩,內陷主要是青韭、香芹等新鮮時令菜,再佐以肉絲、香菇碎、肉碎、豆腐絲等合炒成盤,也可酌量加香菇、雞絲等原料。
2、汕頭蚝烙
銀屏蚝烙屬廣東潮汕地區傳統小吃,與傳統只用單一蚝仔的蚝烙有別,裡麵食材豐富,鮮味更上一層。出鍋之際,加入一把香菜逼出香味。
3、揭陽乒乓粿
揭陽乒乓粿是廣東揭陽地區民間的名點。歷史悠久,聞名海內外。隨著時代的進步,乒乓粿也進行了改革,增加了豆沙餡、香芋餡,為了滿足高血糖患者的要求,近年來更是增加了鹹味的乒乓粿,種類多樣,既滿足了人們日益多樣化的要求,又豐富並發展了乒乓粿這一傳統文化。
4、老媽宮粽球
粽球是中華民族的傳統小食,歷史悠久,各地製法有所不同,如泉州的肉粽,饒平的梔粽,珠三角的甜粽,風味各異。
而老媽宮粽球是廣東潮汕地區久負盛名的傳統名小食,節日食俗。它以糯米為主料,外形為六角球狀,製作工藝要求嚴格,是一種口味獨特的粽子。該小食產生於20世紀20年代,由張強德父子創立。
5、達濠米潤
達濠米潤屬於傳統糕點食品,產於汕頭市的濠江區,是廣東省汕頭市特色傳統小吃之一。米潤呈板塊狀,潔白晶瑩,入口膠粘而不沾牙,甜而不膩,香醇清爽,歷來以其獨特的風味而馳名。
5、潮州有哪些有名的特產呢?
直接把吃過的告訴你~
首先當然是潮州小吃·有鹹水果,灌果條,牛肉果條,牛肉丸,牛肉火鍋,尖米丸,菜頭果(蘿卜糕可以叫),芋果,豬腳圈,鴨母念,春餅,鋼銅果(土豆餡),粕籽粿,粿條卷,腸粉,無米果,粽子(潮州口味的 ),甘草, 大概就是這些吧 · 太多了 一時可能沒法想全。
如果是要帶出去送人的~ 近距離的可以帶牛肉丸(加些冰塊),鹵水鵝,胡榮泉的「喇」餅(推薦),還有潮州三寶(老葯桔,老香黃,黃皮鼓) 潮州多是要先吃的。
水果的話潮州柑橘確實很不錯,粘霧 (這個在別的地方貌似確實沒見過)
希望能幫到你~