上海特產禮品

1、上海有啥特產可以送人

上海可以送知如人的特產：

1、高橋松餅

高橋松餅又名細沙千層餅，是上海高橋鎮的著名特色產品之一，因其入畝皮口酥鬆而得名。高橋松餅加工工藝考究，油而不膩，甜而爽口，香氣濃郁，皮搭耐啟酥餡糯，細軟可口，餘味無窮，深受各位筒子們包括申花在內的人的喜愛。吃高橋松餅還是要去高橋鎮，還可以順便帶回：高橋鎮四大漢族傳統名點松餅，松糕、薄脆、一捏酥。

2、鮮肉月餅

上海的鮮肉月餅有其獨特的做法，不同於蘇式的五仁月餅，更不同於廣州的叉燒酥。正宗的上海鮮肉月餅是在鍋里煎出來的。

3、扎肉＆荷葉包肉

扎肉是棕葉捆紮起來的五花肉，輔以醬油和其他調味品燉熟，肥而不膩，又有棕葉的清香。一些店裡都有真空包裝，回家微波爐里一轉就能吃了。

4、梨膏糖

上海梨膏糖歷史悠久。它是用純白砂糖與杏仁、川貝等十四種國產良葯材熬制而成，有止咳平喘、生津開胃之效用。品種很多，有百果梨膏糖、火腿梨膏糖、玫瑰梨膏糖等二三十種，特別是止咳梨膏糖頗受遊客喜愛。

5、五香豆

在上海，五香豆是無人不知、無人不曉的特有小吃。「不嘗老城隍廟五香豆，不算到過大上海！」這是凡到城隍廟的遊客眾口一致的評語。城隍廟五香豆皮薄肉鬆，鹽霜均勻，咬嚼柔糯，吃到嘴裡香噴噴、甜滋滋，別有風味。但是要注意的是不太適合家裡牙口不太好的人。

2、上海的特產有哪些呢？

上海特產豐富，品類眾多，有南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝，浦東三黃雞等。

崇明蟹所以有此特色，主要由於親蟹繁殖的蟹苗，出身地就在崇明島的長江口水域。蟹苗隨潮水進入島上的內河水域後，除水質的鹽度有降低外，其它因受長江通潮水的制約，與長江口水質相近。而長江口水質富含多種營養鹽類和浮游生物，能滿足蟹苗的生長需要，使其肌肉組織緊密而不疏鬆。

上海的特產詳細介紹

島上還孳生田螺、河蚌及底棲生物，這些又是河蟹適口的天然動物性餌料，為蟹的生長提供了良好的生態環境，使肉質格外細嫩，這是崇明蟹優於勝芳蟹和清水蟹的天然有利條件。

崇明蟹很好吃，但也得注意吃法，要做到「三去」：一是去鰓，鰓位於殼內背部兩側，呈乳白色，有大量病菌寄生，且性寒，不宜食用；二是去胃，因胃內殘留動物屍體未消化的植物碎屑，三是去腸，腸內也有消化過程中未排出體外的糞便。蟹的吃法有多種除清蒸外。

黃桃，又稱黃肉桃，屬於桃類的一種。從歷史文獻中可知，黃桃早在三、四千年前，在中國大地上已受到重視並人工栽培。到秦漢時期，已培育出各種品種，用古代毛桃嫁接出的金桃，延續繁衍成今天的黃桃種群。

3、上海十大特產排名

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