江蘇金壇特產

1、江蘇金壇有什麼特產？

1、金壇封缸酒

產於江蘇金壇。因明太祖朱元璋曾駐蹕金壇卧龍山，飲後為之命名，並列為貢酒，故又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產優質糯米為原料，該米色白光潔，味蘊性粘，香味滋溢。該酒含多類糖分、各種氨基酸及維生素等，營養豐富，常飲能滋補強身，扶正祛邪。

2、金壇無節水芹

水芹種植在金壇已有800多年歷史，尤以朱林無節水芹有名。近年，金壇市碧潤水芹專業合作社、江蘇金唐農業科技有限公司兩家龍頭企業組織種植面積6000多畝，並建立1000畝國家級無節水芹示範種植區，畝效益在2萬元左右。其中金唐「綠壇」牌無節水芹生產基地創建為全國首個水芹出口一類示範基地，也是蘇南地區唯一的蔬菜出口一類備案基地，出口韓國及港澳地區，年創匯300多萬美元。

3、金壇雀舌茶

金壇雀舌茶產於江蘇省金壇市方麓茶場，始創於1983年，茶園地處茅山山麓，本詞條對金壇雀舌茶的茶園環境及茶的品質特徵進行了簡介，最後詳細介紹了制茶工藝——包括手工制茶的採摘、炒制、起鍋、整形和貯藏工藝，以及機械制茶的工序要點：殺青、整形與輝干。

4、金壇標糯米

金壇標糯米是江蘇省常州市金壇市的特產。金壇標糯色白光潔，粒勻飽滿，乃糯米之中佳品，列為明清貢品，三十年代曾獲巴拿馬國際博覽會金質獎。1958年斯里蘭卡科倫坡國際稻穀展覽會再次名列諸米之首。

5、茅山青峰茶

茅山青峰茶是江蘇省常州市金壇市的特產。茅山青峰茶葉外形扁平，挺直如劍，色澤綠潤，平整光滑，內質香氣高爽，鮮嫩高長，湯色綠明，滋味鮮醇，葉底嫩綠明亮完整。

2、常州有哪些值得送人的特產

常州是一座有著2500多年文字記載歷史的文化古城，季子故里;常州是一座現代化的南方城市;常州是一座有著太湖明珠美譽的美麗小城。既然到了常州，不妨給親朋好友帶點特產吧!常州有哪些值得送人的特產呢?
常州特產一：金壇雀舌茶
金壇雀舌茶是江蘇常州的傳統特色名茶，有著非常悠久的歷史，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省「陸羽杯」和全國「中茶杯」名特茶評比特等獎。常州有著優越的地理環境，光照充足、熱量豐富、雨量充沛、四季分明，適合茶樹的生長，所產出的金壇雀舌成品條索勻整，狀如雀如雀舌，色澤綠潤，扁歲雀平挺直;香氣清高，滋味鮮爽，湯色明亮;葉底嫩勻成朵。
常州特產二：亂針茄雀消綉
亂針綉是江蘇常州的傳統手工藝品，創始於二十世紀三十年代，這是一種適宜綉制欣賞品的中國刺綉工藝。亂針綉主要採用長短交叉線條，分層加色手法來表現畫面。針法活潑、線條流暢、色彩豐富、層次感強、風格獨特。擅長綉制油畫、攝影和素描等稿本的作品。因其綉法自成一格，被詡為當今中國第五大名綉。
常州特產三：常州梨膏糖
梨膏糖是江蘇常州的傳統特色名點，有著悠久的歷史，常州梨膏糖的代表有常州老字型大小蔡天賜梨膏糖。選料講究、製作精細，其工藝、技藝、科學而嚴謹，被賦予了常州地方風味和特色。其選料大多益氣清火、明目補腎、清音利咽、平喘潤肺的中草葯組成。口感舒適、老少皆可，四季宜服。
常州特產四：南山壽眉茶
南山壽眉茶是江蘇常州的特色名茶，有著非常悠久的歷史，這里山巒起伏，雲霧繚繞，氣候溫和，土壤濕潤，適合種茶，所產出的南山壽眉茶條索微扁略彎，色澤翠綠披白毫，形似壽者之眉，香氣清雅持久，滋味鮮爽醇和，湯色清澈明亮，葉底嫩綠完好。
常州特產五：溧陽扎肝顫知
扎肝是溧陽的特色傳統名菜，也是溧陽三寶之一(肉圓、醬剝子、扎肝)以社渚鎮、平橋一帶最為正宗。將洗凈的五花肉、豬肝、油豆腐和漲發好的筍干各一大片，用一小段豬小腸扎結實。放入配料，大火燒開，中火再燒一個小時，收干鹵汁，「溧陽扎肝」
就做成了。(有真空包裝，可以買來送人哦)

3、金壇有什麼特產，名人？

一、特產：

1、金壇雀舌茶，江蘇省金壇市特產，中國國家地理標志產品。金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省「陸羽杯」和全國「中茶杯」名特茶評比特等獎。

2、建昌紅香芋，江蘇省金壇區特產，全國農產品地理標志。建昌紅香芋，俗稱「芋頭」、「芋艿」，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在金壇市建昌的種植已有四百多年歷史。

3、金壇封缸酒是江蘇省常州市金壇特產的一種屬甜型黃酒。明太祖朱元璋曾駐蹕金壇顧龍山，當地百姓獻上以糯米釀造的酒（封缸酒的雛形），飲後大悅，並命當地官員將飲剩的酒密封埋入地下。

若干年後，朱元璋消滅群雄，登基為帝，金壇當地官員將當年飲剩的酒進貢給朱元璋，經埋地密封多年的酒更加甘淳，遂為之命名，並列為貢酒，又稱朱酒。主要選用洮湖一帶所產優質糯米為原料，該米色白光潔，味蘊性粘，香味滋溢。

4、金壇無節水芹，江蘇省金壇區特產，水芹種植在金壇已有800多年歷史，尤以朱林無節水芹有名。

5、金壇刻紙，江蘇省金壇區特產，早在隋唐時期，雙喜、門花、堂花、燈花、鞋花、花鳥蟲魚、人物戲文等刻紙作品便散見於民間，世代沿襲，在金壇地區形成了刻紙傳統。金壇刻紙以蘊涵濃郁的江南地方特色而顯其藝術至力。

二、名人：

1、華羅庚（1910.11.12—1985.6.12）， 出生於江蘇常州金壇區，祖籍江蘇丹陽。數學家，中國科學院院士，美國國家科學院外籍院士，第三世界科學院院士，聯邦德國巴伐利亞科學院院士。中國第一至第六屆全國人大常委會委員。

2、湯定元（1920年5月12日—2019年6月3日），出生於江蘇省常州市金壇區，物理學家，中國半導體學科和紅外學科創始人之一，中國科學院院士，中國科學院上海技術物理研究所研究員、博士生導師。

3、孫樞（1933年7月23日~2018年2月11日），江蘇金壇人，著名地質學家，中國科學院院士，第三世界科學院院士，國際歐亞科學院院士，倫敦地質學會（終身）榮譽會員。

4、馮純伯（1928年4月16日~2010年11月10日），出生於江蘇省金壇，1950年畢業於浙江大學電機系。1953年哈爾濱工業大學研究生畢業。1955年加入中國共產黨。1958年獲蘇聯列寧格勒工業大學技術科學副博士學位。1995年當選為中國科學院院士。

5、錢驥（1917.12.27—1983.08.18），男，出生於江蘇省金壇。中共黨員，空間技術和空間物理專家，兩彈一星元勛，中國空間技術的開拓者。1943年畢業於國立中央大學師范學院。曾任中國科學院地球物理研究所室副主任、主任，中國科學院「651」人造衛星設計院技術負責人等職務。

4、金壇有什麼特產？

1、金壇雀舌茶 

金壇雀舌茶，江蘇省常州市金壇區特產，中國國家地理標志產品。

金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省「陸羽杯」和全國「中茶杯」名特茶評比特等獎。

金壇雀舌茶成為江蘇省惟一一隻通過無公害食品、有機茶雙認證的產品，其品牌價值達7.66億元。金壇雀舌茶外形扁平挺秀、狀如雀舌，茶條勻整、色澤綠潤；內質香氣清高、栗香明顯持久、湯色明亮、滋味鮮爽、葉底嫩勻。 

2、建昌紅香芋 

建昌紅香芋，江蘇省金壇區特產，全國農產品地理標志。

建昌紅香芋，俗稱「芋頭」、「芋艿」，天南星科，又叫魁芋、原為野生芋，是經過野生芋長期的自然選擇和人工選育而形成的一個優良品種，在金壇市建昌的種植已有四百多年歷史，在建昌的特殊的地理和氣候條件下，受環境小氣候的影響，逐漸形成集色、香、味於一體的地方名特優產品，因其微露紅皮，口味香甜，而稱為「紅香芋」。

3、金壇雀舌 

金壇雀舌茶，江蘇省常州市金壇區特產，中國國家地理標志產品。

金壇雀舌茶歷史悠久，因形似雀舌而得名，在1985年全省名茶評選會上曾名列總分第一，其後屢獲省「陸羽杯」和全國「中茶杯」名特茶評比特等獎。

4、金壇刻紙

刻紙是一門古老的民間藝術，金壇是中國刻紙流行最早的地區之一。

金壇刻紙早在隋唐時期，雙喜、門花、堂花、燈花、鞋花、花鳥蟲魚、人物戲文等刻紙作品便散見於民間，世代沿襲，在金壇地區形成了刻紙傳統。金壇刻紙以蘊涵濃郁的江南地方特色而顯其藝術至力。

5、金壇封缸酒

金壇封缸酒是江蘇省常州市金壇特產的一種屬甜型黃酒。

明太祖朱元璋曾駐蹕金壇顧龍山，當地百姓獻上以糯米釀造的酒（封缸酒的雛形），飲後大悅，並命當地官員將飲剩的酒密封埋入地下，若干年後，朱元璋消滅群雄，登基為帝，金壇當地官員將當年飲剩的酒進貢給朱元璋，經埋地密封多年的酒更加甘淳，遂為之命名，並列為貢酒，又稱朱酒。