蓬安小吃

1、蓬安縣的周子古鎮好耍不？有啥好吃的，住宿咋樣，貴不？

我就是個地道的蓬安妹子。耍的話就是旁邊的嘉陵江，再旁邊就是龍角山，去那裡爬山不錯的。現在經常有百牛渡江——就是水牛游過江。吃就是野生魚，什麼姚麻花，吳撒子，鍋盔。住宿真不貴，就100到400多的樣子。

2、南充哪些地方有好吃的小吃啊？

南充市位於四川盆地東北部嘉陵江中游，古老嘉陵江畔的明珠，聞名遐邇的絲綢之鄉，久負盛名的水果之州，面積12494平方公里，人口726萬，地理坐標北緯30°35′——31°51′、東徑105°27′——106°58′之間，南北跨度165公里，東西跨度143公里，南充市人民政府駐順慶區。2003年，全市轄有180個鎮、302個鄉。市區建成區面積2006年為57.4平方公里，城市常住人口69萬人。東鄰達州市，南連廣安市，西與遂寧市、綿陽市接壤，北與廣元市、巴中市毗鄰。轄順慶區、高坪區、嘉陵區、南部縣、儀隴縣、西充縣、蓬安縣、營山縣，代管閬中市。區號0817，郵政編碼637000，車牌編號：川R。

自然歷史

南充開發較早，新石器時代就有先民居住。夏代為「有果氏」之國，殷商屬巴國，周為巴子國屬地。戰國時期，約公元３３０年，巴子國國都遷閬中，秦惠文王更元九年秦滅巴，十一年置閬中縣，隸巴郡（今重慶市）。秦代郡縣建置依舊。

西漢初，析閬中縣置安漢（今南充）、充國縣。新莽時更安漢縣為安新縣。

東漢興平元年境內置巴郡，轄安漢（郡治）、閬中、西充國（充國更名）、南充國縣（析充國縣置）。建安六年改巴郡為巴西郡，郡治遷閬中，隸屬未變。三國蜀漢、西晉、成漢時，郡縣依舊。東晉時，閬中為北巴西郡郡治，轄西充國（郡治）、南充國、安漢、羔羊縣（今儀隴境）。

南朝宋時，巴西郡為僚人所聚，郡縣遷今綿陽市境內僑置，轄閬中（郡治）、安漢、西國（西充國改）、南國（南充國改）、羔羊縣。南朝齊時，郡縣建置依舊。南充安漢閣朱德故居唐代，隸山南西道，境內置３州，轄閬州（閬中郡）閬中（閬內改，州郡治）、思恭（今閬中境）等１９縣。

五代時，州縣設置未變。後唐於閬州置保寧軍，於果州置永寧軍。

北宋，境內置３州，轄隸成都府路的果州南充（州治）、西充、相如等１３縣。

南宋，境內置１府，轄隸潼川府路的順慶府南充（府治）、西充、流溪縣及隸利州路的閬州閬中（州治）南部、新井、奉國、新政、西水縣和蓬州蓬池（州治）、儀隴、營山、伏虞、良山、相如縣等２州１５縣。

明代隸四川布政使司，境內置２府，轄順慶府南充、西充縣和蓬州、營山、儀隴縣，保寧府閬中（府治）、南部等１州６縣。

清代隸四川省，境內置川北道，轄保寧府閬中（道府治）、南部縣，順慶府南充（府治）、西充、營山、儀隴和蓬州（縣級州）等２府１州６縣。

中華民國初，隸四川省，境內置嘉陵道，轄南充（道治）、閬中、南部、西充、營山、儀隴、蓬安（蓬州改）等７縣。民國２４年，境內置第十一行政督察區，轄南充（區治）、蓬安、營山、儀隴、西充、南部等６縣。閬中隸第十四行政督察區。

中華人民共和國建立後，隸川北行署區，境內轄南充市（區治，區直轄）、南充、西充、南部、儀隴、營山、蓬安等１市６縣；屬南充專區（治今岳池縣九龍鎮）。１９５２年撤川北行署區，隸四川省，南充專區治遷南充，轄縣未變，南充市改屬南充專區。１９５３年撤劍閣專區，劃閬中縣隸屬。１９６８年南充專區更名南充地區。１９９１年１月閬中撤縣建市。１９９３年７月撤南充地區、南充市及南充縣，設立南充市（地級），轄順慶（市治）、高坪、嘉陵３區及西充、南部、儀隴、營山、蓬安５縣，閬中市由省直轄，南充市代管。

南充市已有2000多年的歷史，早在公元前316年即為巴國轄區，秦設巴郡，漢置安漢縣，自隋唐以來均為郡、州、道、府、路、署、縣所在地，以文化發達，人才輩出著稱。漢將紀信，蜀將張飛、王平、宋將張憲都是歷史上的名將，天文學家落下閎、三國碩儒譙周、《三國志》作者陳壽，唐代尹氏兄弟狀元（尹樞、尹極），宋代陳氏兄弟狀元、宰相（堯叟、堯佐、堯咨）都是南充歷史上的傑出人物。老一輩無產階級革命家朱德、羅瑞卿和中華人民共和國中央人民政府前副主席張瀾都出生在南充。新中國成立後，南充是川北行政公署（省級行政區）、南充地區行政公署所在地，川北地區政治、經濟、文化、科技、信息中心，享有「川北心臟」之稱。

交通文化

南充地區位置十分重要，居於"西通蜀都、東向鄂楚、北引三秦、南聯重慶"的特殊地理位置，是四川內陸的交通、通訊樞紐，川北最大的商品集散地，國家三峽經濟區的重要組成部分，對外開放的重要口岸。已形成公路、鐵路、航空、航運四位一體的交通網。公路1996年通車里程4620公里，通公路鄉鎮達100%，通公路村達80%。達成鐵路橫穿境內。民用機場天天通航。嘉陵江北上廣元可通航100噸級駁船、160馬力機動船，南下重慶可通航300噸級駁船、300馬力機動船。

南充市有西南石油大學、西華師范大學、川北醫學院、南充職業技術學院、西南交通大學中川學院等6所部省市屬大學，有博士點4個、博士後流動點3個、碩士點24個；有中等專業學校22所，省級重點中學5所，基本普及初等教育，文化、體育設施日趨完備。

經濟狀況

地形以淺丘為主。年平均氣溫約17.5℃，春季花明，夏日風清，秋熟香溢，冬至溫潤。生物資源豐富，盛產多種糧食和經濟作物，尤以蠶繭、柑桔、生豬等馳名全國，已成為名符其實的全國四大蠶桑生產基地和絲綢生產、出口基地之一。

境內重點資源有土地、動植物、水、天然氣、石油和鹽鹵等。石油和鹽鹵資源具有大規模開發條件，有望成為大型化工基地；占社會勞動力88％以上的農村勞動力資源潛力巨大。

風景旅遊

擁有全國和省、縣三級重點文物保護單位200多個，旅遊景點40餘處，有全國歷史文化名城閬中市。白塔古廟及嘉陵江第一山錦屏山的秀色，白去山俊美，升鍾水庫清幽，太蓬山、金城山、凌雲山宗教文化，定會使遊人流連忘返。落下閎觀星樓、漢恆侯祠、萬卷樓、滕王閣、張憲祠、李淳風、袁天罡墓將勾起你的懷古幽幽情思。兩千多年的栽桑養蠶歷史形成絲綢文化，更是獨樹一幟。朱德故居、羅瑞卿故居、張瀾紀念室定將涌騰起人們對偉人雖去，但風范永存的激情。川北大木偶、川北燈戲、川北皮影、川北剪紙將縮小語言、文化時空差距，使人們為之傾倒。目前，南充市已開通兩條國際旅遊線路：一條是「將帥故里游」，一條是「三國遺跡尋蹤游」。

區內南部以歷史人文旅遊資源為特色，北部山區以自然山水旅遊資源為主。

曾是川陝革命根據地的大巴山山區一帶，留下了近代中國革命許許多多的遺址遺跡。全區被列為國家、省級重點文物保護單位的有30多處。米倉山東段、大巴山區優美的自然風景光彩奪目，如南江光霧山景區的喀斯特地貌景觀秀麗多彩，通江諾水河景區山清水秀、洞穴成群，鍾乳石景觀造型精美、玲瓏剔透。區內已建立了達縣真佛山、通江諾水河、南江光霧山、宣漢百里峽等以自然風景為主的省級風景名勝區，還有巴中南龕坡-陽靈山、蓬溪赤城湖、遂寧廣德-靈泉、開江寶石湖、達縣明月江等市(縣)級風景名勝旅遊區，以及營山太蓬山、南充西山和升鍾水庫等旅遊點；開辟了達縣鐵山和西山、南充金城山、大竹五峰山等省級森林公園。

歷史文化遺跡：有渠縣馮煥闕、沈府君闕、趙家坪和蒲家灣無銘闕，渠縣王萬邦墓城壩遺址，開江縣陶牌坊，閬中桓侯廟和華光樓、川北道貢院、五龍廟，蓬溪單筒小井，達縣龍爪塔，南充奎閣、紫雲坪植茗靈園記岩刻，達縣真佛山廟群，蓬安雲山故城等多種歷史名勝景觀。

革命遺址：有儀隴朱德故居，通江紅四方面軍總指揮部舊址，巴中川陝蘇維埃政府舊址，巴中特別市蘇維埃舊址，沙溪紅軍石刻標語和紅軍烈士墓碑，平昌劉伯堅烈士紀念碑，達縣石橋紅軍標語，南江縣城關紅四門及城牆、長赤蘇維埃政府舊址及石刻標語，宣漢王維舟舊居等多處革命文化遺址。

宗教名勝：有巴中南龕水寧寺和閬中大像山、岳池千佛岩、鄰水千佛崖摩崖石刻、摩崖造像及蓬溪寶梵寺大殿及壁畫，南充白塔、營山白塔、大竹白塔、廣安褒光寺、閬中李封觀和神壩磚塔等塔寺。

人造景觀：有遂寧赤城湖、麻子灘，閬中升鍾、西充紅旗、廣安全民、大竹鳥木、鄰水大洪河、開江寶石等人工水庫景觀。

3、四川特色小吃

吃在中國，味在四川！四川小吃包羅萬象，小吃文化更是博大精深！下面是一些讓人慾罷不能的八·一八四川特色小吃。
1.波波雞
流傳了上百年的漿果雞，是將去骨的雞片和麻辣的食材放在陶碗里，多種食材混合而成。「叫花雞」從何而來？「碗碗」，原意為瓦罐鍋，用疊字的方式來命名菜餚，獨特又貼心。姬伯的特點是皮脆、肉嫩、麻辣鮮香、甜咸適中。吃奶湯面的時候配上叫花雞，特別有味道。
2.丹丹面館
擔擔面是一種著名的小吃，深受四川人民的喜愛，風味獨特。常被小販叫賣，故名。這種麵粉擀成面條，煮熟，和炒豬肉一起舀。成品面條細，鹵汁酥香，咸中微辣，香氣撲鼻，十分入味。
3.肥腸粉
肥腸粉一直是成都眾多小吃中最有特色的品種之一。麻辣鮮爽，紅艷可口，搭配特製的混合脂肪香腸，既可以當零食，也可以當正餐。肥腸粉有「快餐」的特點。
4.夫妻肺片
夫妻肺片，原名「夫妻廢片」，不用肺。屬於川菜，四川漢族的特色小吃。它以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為原料，注重原料的選擇，製作精細，口感細膩。夫妻肺片又大又薄，好吃，麻辣鮮香，嫩嫩的。深受群眾喜愛，為了與其他肺片相區別，稱之為「夫妻肺片」。它在材料上更加精緻，質量也日益提高。
5.廣源小籠冷麵
袁蒸冷麵是四川廣元漢族傳統小吃之一。吃起來酸、甜、麻、辣、香，開胃、爽口、持久。廣元市以外沒有產地。外觀類似陝西涼皮，但原料是大米而不是麵粉。廣元冷麵口感滑膩爽口，清涼宜人。
6.火鞭牛肉
鞭牛肉起源於清朝乾隆年間，清末民初成為四川著名特產。與張飛牛肉、太和牛肉並稱為「四川三絕牛肉」。火燒鞭子牛肉是杜妍(四川自貢)漢族的傳統名菜。它以質量高、味道鮮美、薄片如紙、味道脆、持續時間長而聞名。火子牛肉起源於清朝，至今已有200多年的歷史。其特點是選材嚴格，刀工精細，工藝精良，風味獨特，清香撲鼻，流涎回味悠長。
7.李庄白肉
李庄白肉，全稱「李庄刀口蒜泥白肉」，是四川宜賓歷史文化名鎮李庄的一道漢族傳統美食。選用長白山或約克夏或巴克夏豬肉，皮薄肉嫩，肥育比例適宜，配以多種醬料。清香爽口，肥而不膩，嚼成渣。
8.羅江豆雞
這道菜是四川省羅江縣有名的素菜。以大豆為主要原料，磨成豆漿。製成油皮，裹上芝麻粉，蒸熟。色澤棕黃，柔軟，干香，咸鮮。
9.牛奶湯面
奶面是四川邛崍縣漢族特色小吃。即把新鮮的豬骨、豬蹄、香肘子、雞肉燉成香味濃郁的奶湯，盛入碗中，加入調味料，再加入煮熟的水葉子。在邛崍牛奶湯面里可謂家喻戶曉。最受歡迎。即使在邛崍周邊地區，也只有羊肉馬面能和邛崍奶湯面相提並論。
10.三門大炮
三炮是四川地區漢族著名小吃，以糯米為主。投湯圓時發出類似「彈丸」的聲音，分「鐵炮」、「炮」、「炮」三種，故名「三炮」。配以「老營茶」，風味獨特。三炮香甜可口，不油膩，不黏膩，不掉渣，物美價廉。

4、去四川金城山遊玩，有哪些金城山附近的美食可以推薦的？

金城山位於岳池、高坪、蓬安三縣(區)交界處，與蓬安鳳凰山(鳳凰谷)依山相連，是岳池縣第一高峰。金城山風景獨具，原始生態，四季如春，生態環境和古跡文物令人流連忘返。除了這些遊玩的地方外，周邊很多地方美食也不容錯過，下面就給大家分享一下到了金城山遊玩，哪些美食是一定要品嘗一下的。

1、岳池米粉

岳池米粉是岳池縣的著名小吃，因為金城山在三縣交界，所以最具有岳池味道的這道小吃還是要品嘗一下的。岳池米粉至今已經有三百多年的歷史，分肉粉和素粉兩大類。岳池米粉其味鮮美，質地細軟，不易斷碎，入口微嚼而爛，易於消化，備受喜愛，很多人把岳池米粉當作一種常食的早點，與當地一種小吃格格一起，是岳池人們最喜歡的美食搭配。

2、廣安臘肉

四川人喜歡吃臘肉，一到冬天就有腌臘肉的習慣，所以四川臘肉美名傳，而廣安熏臘肉就是其中的佼佼者，深得當地人們的喜愛，是逢年過節走親戚的理想佳品。廣安臘肉是經過腌制、洗晾、烘製等工藝精製而成，成品具有色紅似火、香氣濃郁、味道鮮美、營養豐富等特點。

3、廣安烘糕

烘糕是廣安的一道特色糕點，在金城山就有不少地方賣這道經典糕點的。廣安烘糕已經有著100多年的製作歷史，以糯米、白糖、鮮豬油為原料，製作工藝特殊，精心烘烤，獨具糯米的天然醇香，具有酥香、脆嫩、可口的自然風味。

4、蓬安豆腐

河舒豆腐為蓬安一絕，是到了蓬安不容錯過的一道美味。河舒豆腐以其鮮嫩、細滑、入口綿軟、菜品豐富等特點，在眾多的豆腐產品中獨樹一幟。在蓬安，用豆腐做成的美食太多了，麻辣豆腐、魚香豆腐、雪花豆腐、啤酒豆腐、酸菜豆腐、青椒豆腐、桂花豆腐等，這些豆腐美食都值得一試。

5、鍋盔灌涼粉

鍋盔灌涼粉，是南充市的著名特色小吃，該小吃既有新鮮出爐鍋盔的香脆，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟，吃起來芳香可口，獨具特色。這是一道集中了很多智慧的南充小吃，口感豐富、味道突出、工藝講究、冷熱刺激更是點睛之筆。

6、營山板鴨

到了金城山，當地的特產板鴨也要品嘗一下，在周邊縣市，最出名的板鴨當屬營山板鴨。營山板鴨色澤金黃，清香味美，鹹淡適口，物美價廉，是人們日常生活中款待賓客的佳餚，也是饋贈親朋好友的名優特產。

到金城山遊玩，在遊玩的同時，可以品嘗一下這6道美食小吃，那味道絕對不會讓你失望的。當然，到了金城山，還有很多美食小吃可選擇的，味道都很不錯，歡迎大家留言補充。

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