內蒙的特產有哪些

1、內蒙特產有哪些?

1、手把肉

是呼倫貝爾草原蒙古、鄂溫克、達斡爾、鄂倫春等游牧、狩獵民族千百年來的傳統食 品。即用手把著吃肉之意。羊、牛、馬、駱駝等牲畜及野獸的肉均可烹制手把肉，但通 常所講的手把肉多指手把羊肉而言。 手把肉是草原牧民最常用和最喜歡的餐食，也是他們招待客人必不可少的食品。

2、烤全羊

是蒙古民族的餐中之尊。據史料記載，它是成吉思汗最喜愛吃的一道宮廷名菜，也是元朝宮廷御宴「詐馬宴」中不可或缺的一道美食。蒙古族這種傳統而古老的風俗，至今還保留著，以前只供蒙古貴族享用，一般牧民根本吃不到的烤全羊。

3、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產於內蒙古自治區錫林郭勒盟東部烏珠穆沁草原，故以此得名。主要分布在東烏珠穆沁旗和西烏珠穆沁旗，以及毗鄰的錫林浩特市、阿巴嗄旗部分地區。

烏珠穆沁羊屬肉脂兼用短尾粗毛羊，以體大、尾大、肉脂多、羔羊生產發育快而著稱。烏珠穆沁羊是在當地特定的自然氣候和生產方式下，經過長期的自然和人工選擇而逐漸育成的。

4、扎蘭屯市沙果

栽培歷史久遠，是我國沙果的主產區，出產的黃太平、大秋果、海棠果等品種遠近聞名，是當地招待貴賓、佳朋不可缺少的果品。扎蘭屯沙果特定外觀突出表現在：果形如乒乓球大小、色澤鮮艷、果面光滑且有光澤，果味酸甜、多汁、香氣濃郁，果心肉質呈油浸狀，風味獨特，具有驅蟲明目之功效。

5、扎蘭屯黑木耳

生產歷史悠久，從康熙28年(1689年)就是當地招待貴賓不可缺少的佳餚，被稱為「素中之葷」。扎蘭屯黑木耳採用多年生長的柞木段或柞木鋸沫，用人工栽培方法進行生產。

外在感官特徵表現在：黑中透明、型如人耳、耳朵碩大、耳肉肥厚、口感清脆、體態宛如蓮花，並含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2等營養元素。

2、內蒙古特產有哪些土特產

內蒙古特產土特產有：

一、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊產於水草豐美的烏珠穆沁草原上，經過長期自然選擇和人工選育，形成為蒙古羊的一個優良類群。它具有體格大，活重高，產肉多，脂尾重，生長發育快，成熟早，放牧抓膘能力強，耐粗放管理，抗災抗病力強，肉質鮮美、肥而不膩，無膻味，是中國寶貴的肉羊資源。

二、烤全羊

內蒙烤全羊是蒙古族傳統名菜，為招待貴賓或舉行重大慶典時的盛宴特製的佳餚；烤全羊起源於西北游牧民族，是蒙古民族的餐中之尊。內蒙烤全羊，以前只供蒙古貴族享用，是上層人士在逢年過節、慶祝壽辰、喜事來臨時常烤全羊用以招待尊貴的客人的珍饈佳餚，一般牧民根本吃不到的烤全羊。

三、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主，土壤以暗棕壤土為主，適宜種植水果。扎蘭屯沙果果實大小均勻，直徑約3-5公分，呈圓形。成熟時果實外表顏色呈紅或紅黃色，著色均勻，有光澤，果皮薄，香氣濃。果肉黃白色，肉質細嫩、鬆脆、汁多、酸甜適口。

四、手把肉

手把肉，就是挑選膘肥肉嫩的羊，就地宰殺，扒皮入鍋，放入佐料，進行蒸煮，因為凈手後吃肉時一手把著肉，一手拿著刀，割、挖、剔、片，把羊骨頭上的肉吃得乾乾凈凈，所以得名手把羊肉。

五、開魯紅干椒

開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地，享有中國紅干椒之都之美譽。開魯紅干椒皮紅肉厚、色質純正、果實細長、品質優良，產品銷往中國國內20多個省自治區、直轄市，並出口新加坡、韓國、日本、俄羅斯等國家。

3、內蒙古有什麼特產？

一、風干牛肉乾

風干牛肉乾又叫內蒙牛肉乾、內蒙古風干牛肉、風干牛肉。是內蒙古特產，被譽為成吉思汗的行軍糧。牛肉乾在經過風干處理後既保留了牛肉的原汁原味，又變得更容易儲存和攜帶，並且它的營養價值高，因此在當地非常受人們的喜愛，還有很多來內蒙古旅遊的人也都會帶上許多風干牛肉回家贈送親友。
二、烤全羊

烤全羊可以說是內蒙古的「餐中之尊」，在元朝時期就聞名全國，是宮廷宴中不可缺少的一道菜。經過精心的腌制後再用木炭慢慢烘烤而成，在烘烤的期間還會慢慢的添加各種調料，最後燒制好的烤羊腿色澤油亮、風味獨特，實乃草原的佳餚之一。
三、奶茶

奶茶為蒙古高原游牧民族的日常飲品，蒙古高原是游牧民族的故鄉，最正宗的就是蒙古奶茶。奶茶在內蒙古被評作「仙草靈丹」當地人會將煮好的紅茶加入鮮奶當中，在撒上一絲絲細鹽，還可以加上黃油等奶製品，就可以好好的開始享用了。
四、馬奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。馬奶酒、手扒肉、烤羊肉是他們日常生活最喜歡的飲料食品和待客佳餚。在內蒙古，酒是就屬一種必不可少的飲品，而當地最為有名的馬奶酒。馬奶酒是從馬奶中提煉發酵的，具有驅寒活血的功效，可以幫助人們抵禦內蒙古的嚴寒。
五、哈達餅

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市（昭烏達草原）的傳統著名小吃。它是用水油麵和油酥製成的外皮，然後再加上乾果、豆沙等作為餡料烙制而成。其入口即化、香脆酥軟，十分的清香美味。
六 、巴林石

巴林石，內蒙古自治區赤峰市巴林右旗特產，巴林石有著「中國四大名石」的稱號，也是內蒙古的地理標志之一。它的色調多變，表面光滑，看起來特別的精美，所以現在通常作為擺件或者印石。
七、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果，內蒙古自治區扎蘭屯市特產，這也是內蒙最具代表的水果之一，味道酸甜清香，風味非常獨特，很適合作為特產送人。
八、乳酪

內蒙古是奶製品出口的大省，其最為有名的就屬乳酪了。內蒙古的乳酪分為生乳酪和熟乳酪，生乳酪一般是用來充飢解渴的，熟乳酪則是一種美食，其口味酸甜，還十分的耐儲存。
九、奶皮子

烏如木，俗語稱奶皮子，是把羊、牛鮮乳倒入鍋中慢火微煮，等其表面凝結一層臘脂肪，用筷子挑起掛通風處晾乾即為奶皮子。熟的奶皮加上奶茶、奶果子和炒米就是招待貴賓的佳品。
十、敖漢小米

敖漢小米，內蒙古自治區敖漢旗特產之一，也是因此有著「世界小米之鄉」的稱號。敖漢小米的中的營養非常豐富，並且口感香軟，對於調節口味的效果是很好的。

4、內蒙古比較有名的特產都有哪些？

巴林石、烏珠穆沁羊肉、扎蘭屯沙果、開魯紅干椒、扎蘭屯黑木耳等。

1、巴林石

巴林石隸屬葉臘石，石質細潤，通靈清亮，質地細潔，光彩燦爛，顏色嫵媚溫柔，似嬰兒之肌膚，嬌嫩無比。巴林石，巴林礦主要位於中國內蒙古自治區赤峰市的巴林右旗大板鎮西北，雅瑪吐山北面的大小化石山一帶。

2、扎蘭屯黑木耳

扎蘭屯黑木耳，內蒙古自治區呼倫貝爾市扎蘭屯市特產。扎蘭屯黑木耳生產歷史悠久，從1689年(清康熙28年)就是當地招待貴賓不可缺少的佳餚，被稱為"葷中之素"。

3、烏珠穆沁羊肉

烏珠穆沁羊肉產於水草豐美的錫林郭勒盟錫林浩特、東烏旗、西烏旗和烏拉蓋草原上，是中國寶貴的肉羊資源。國家綠色食品發展中心已授於"綠色食品"稱號，並已具備有機(天然)食品的條件。是中國寶貴的肉羊資源。

4、扎蘭屯沙果

扎蘭屯沙果，內蒙古自治區扎蘭屯市特產，全國農產品地理標志。扎蘭屯沙果產區主要以山區丘陵漫崗為主，土壤以暗棕壤土為主，適宜種植水果。

5、開魯紅干椒

開魯紅干椒，內蒙古自治區通遼市開魯縣特產，中國國家地理標志產品。開魯縣是中國最大的縣域紅干椒生產基地，享有"中國紅干椒之都"之美譽。

5、內蒙特產有哪些？要好帶的。

內蒙特產有：馬奶酒、風干牛肉、奶豆腐、手把羊肉、燕麥、黃小米、托縣辣椒等。

1、風干牛肉

內蒙古牛肉乾是一道菜品，製作原料主要有牛肉、米龍、大黃瓜條，又名「內蒙古手撕風干牛肉」、「風干牛肉」、「手撕牛肉乾」，是內蒙古特產，被譽為「成吉思汗的行軍糧」。源於蒙古鐵騎的戰糧，攜帶方便，有豐富的營養。 內蒙牛肉乾選用大草原優質無污染新鮮牛肉，結合蒙古傳統手工與現代先進工藝製作而成。

2、黃小米

小米顆粒晶瑩透亮，顆粒圓潤。口感綿軟可口，清香撲鼻，營養豐富，是北方廣大地區人們傳統營養食品、滋補佳品。

3、托縣辣椒

托縣紅辣椒，別名「燈籠紅」，其色鮮、肉厚，且果實富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時節，鮮椒上市了，一串串鮮紅的辣椒把各家小院裝點的紅紅火火，也是商家收購的旺季。

說托縣辣椒味道獨特，還在於它傳統的製作方法：辣椒曬干後，手工用「鐵缽」搗成小碎片，然後以七成熟的托縣五申純葫油一熗，色、香、味俱全，是托縣燉魚、托縣燉豆腐、粉湯等地方特色食品的主要調料。

6、內蒙特產有哪些呢？

內蒙特產：

1、風干牛肉乾

風干牛肉乾是內蒙古呼倫貝爾的特色肉製品，是蒙古居民最傳統的食品，在蒙古有著悠久的歷史，起源於成吉思汗的時期，當時為了減少軍隊的輜重，便將牛肉風干後食用，距今已有八百多年的歷史了。

2、草原湖奶酒

草原湖奶酒內蒙古赤峰的特色產品，草原湖奶酒有著非常悠久的歷史，蒙古族的先民製作奶酒的歷史可以追溯到兩千多年前，草原湖奶酒選用內蒙古純天然的鮮牛奶為主要原料，再經過傳統的釀制工藝與現代的發酵蒸餾技術相結合精製而成，最後所製作出來的奶酒清澈透明，喝起來奶香馥郁，柔和綿長。

3、內蒙乳酪

內蒙乳酪是內蒙古呼倫貝爾的特色美食，內蒙古人又稱之為「酪蛋子」，是內蒙古人最喜愛的乳酪食品。內蒙古牧民通常都會自己製作乳酪，所以成品看起來比較大，吃起來有點硬，但是酸甜可口，大多數牧民出行的時候就會放幾塊乳酪在行囊中用來充飢解渴。

4、河套產地麵粉

以獲得地理標志的巴彥淖爾小麥加工而成。知名企業有兆豐河套面業，最早通過中美歐三重有機認證，是較為高端的麵粉品牌。

5、巴林石

是地理標志產品，保護范圍以內蒙古自治區赤峰市巴林右旗為主。主要依據顏色、質地、紋理和結構，分為雞血石、福黃石、凍石、彩石和圖案石五大類。

7、內蒙特產有哪些

內蒙有著非常優美的草原風光，草原上有著錯落有致的蒙古包，這里也有著非常臘敬多的特產，來看看內蒙古有哪些特產吧!
內蒙古特產一：秋子梨
秋子梨是內蒙古的特色水果，內蒙古秋子梨產區有著獨特的地理環境，土壤肥沃，降水充沛，山區寒冷而乾燥，排水系統良好，非常適合秋子梨的生長，所產出的秋子梨果實酸甜可口，肉軟多汁，有香味，可做果醬、果酒、果糕、果脯及罐頭等。
內蒙古特產二：鐵鍋燜面
鐵鍋燜面是內蒙古扮雹包頭的特色小吃，有著非常悠久的歷史，相傳起源於宋朝時期。選用豆角，五廳局帆花肉，手擀麵為主要原料，採用傳統的製作方法製作而成，所製作出來的鐵鍋燜面十分美味，還含有非常豐富的營養。
內蒙古特產三：蒙古族銀器
蒙古族銀器是內蒙古的特色工藝品，歷史非常悠久，早在元朝以前，蒙古族即以使用銀器聞名。品種有銀碗、蒙古刀、蒙古銀壺、飲酒器皿、頭飾銀簪、各種馬具鞍花等。所製作出來的銀器大方淳樸，精巧細致，色彩紋樣古雅，具有鮮明的民族風格。
除此之外，內蒙還有著涼城123蘋果、鄂倫春藍莓、扎蘭屯沙果、焙子、風干牛肉乾、刀切酥、手把肉、哈達餅、奶豆腐等特產，如果你還想了解更多內蒙的特產，那就一定要前往內蒙哦!

8、內蒙古的特產有哪些？

內蒙古的特產有：馬奶酒、風干牛肉、蒙古糕、乳酪、星火花葵。

1、馬奶酒，被稱為元玉漿，是「蒙古八珍」之一。曾為元朝宮廷和蒙古貴族府第的主要飲料。忽必烈還常把它盛在珍貴的金碗里，犒賞有功之臣。

2、風干牛肉，又稱「風干牛肉乾」、「牛肉乾」。內蒙古大草原，是天然的草牧場。水草豐美，牛羊肥壯，生活在這里的蒙古民族牧民有世代涼曬牛肉乾的生活習慣。

3、內蒙古傳統小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥麵粉拌勻，沖入開水和成硬面團，加溫發酵。把發酵好的面團捏成適度大小的圓圈，下入燒沸的植物油鍋中炸熟即可。特點是外皮酥、香、脆，內部軟、糯、甜。

4、乳酪，俗稱「酪蛋子」，是蒙古族居民十分喜愛的一種奶食品。乳酪，分生乳酪和熟乳酪兩種。

5、察哈爾右翼後旗地方有名特產。以其個大籽實，殼薄有棱和花紋，品質優良而聞名全國，遠銷27個省、市、自治區。

9、內蒙古特產有哪些?

1、馬奶酒

蒙古族人民世居草原，以畜牧為生計。每年七八月份牛肥馬壯，是釀制馬奶酒的季節。勤勞的蒙古族婦女將馬奶收貯於皮囊中，加以攪拌，數日後便乳脂分離，發酵成酒。隨著科學的發達，生活的繁榮，蒙古人釀制馬奶酒的工藝日益精湛完善，不僅有簡單的發酵法，還出現了釀制烈性奶酒的蒸餾法。六蒸六釀後的奶酒方為上品。

2、肉乾

採用傳統工藝加工生產的肉乾，由於其風味獨特、營養豐富、儲存期較長，居家旅行攜帶方便，是各族人們都喜愛的肉類方便食品。

肉乾：以畜禽瘦肉（多半為豬肉、牛肉）為原料，經修割、預煮切丁（片、條），調味、復煮、收湯、乾燥等先熟加工再成型乾燥，或先成型乾燥再經熟加工製成的熟的肉乾製品。

3、內蒙乳酪

乳酪，俗稱「酪蛋子」。將分離出酥油的酸奶，經微火煮熬後裝入布袋，擠出酸水，成碎塊狀晾乾即為乳酪，質硬而酸甜，是蒙古族民眾喜愛的奶食品之一。大多都在行囊中放幾塊乳酪，以防不測，備以充飢解渴。

4、哈達餅

哈達餅是內蒙古自治區赤峰市（昭烏達草原）的傳統著名小吃。 產地：中國內蒙古。哈達餅原產於烏蘭哈達地區，故名。「烏蘭哈達」意為赤山或紅山，即現在的內蒙古赤峰市。

5、蒙古餡餅

蒙古族餡餅是一種風味麵食，據今已有三百多年的歷史。最早是以當地特產的蕎麥面制皮，牛羊豬肉為餡，採用干烙水烹的方法製成。蒙古餡餅是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居遼寧阜新地區後創制的。

6、手抓羊肉

手抓羊肉是我國西北蒙古、藏、回、哈薩克、維吾爾等民族喜愛的傳統食物，手抓羊肉，相傳有近千年的歷史，原以手抓食用而得名。

內蒙古自治區，通稱內蒙古，簡稱「蒙」。首府呼和浩特市。內蒙古橫跨中國東北、華北、西北三大地區，接鄰八個省區，是中國鄰省較多的省級行政區之一。

蒙古族人的傳統飲食比較粗獷，以羊肉、奶、野菜及麵食為主要原料。烹調方法相對比較簡單，以烤最為著名。崇尚豐滿實在，注重原料的本味。

傳統食品分為白食和紅食兩種。白食蒙古語叫查干伊德，是牛、馬、羊、駱駝的奶製品。紅食蒙古語叫烏蘭伊德，即牛、羊等牲畜的肉製品。白食是蒙古族的敬客食品，按照蒙古族的習慣，白色表示純潔、吉祥、崇高，因此白食是蒙古人待客的最高禮遇。