重慶涪陵小吃

1、重慶涪陵除了榨菜，還有哪些風味小吃美食呢？你吃過嗎？

八一路的好吃街，間距重慶解放碑很近，因而客流量特別大。這條街一共長約500米，從街邊到街尾全是各種小吃，不僅有本地的地兒特色小吃，還有來自於世界各地的一些特色美食。較為出名的有好又來花甲粉、重慶小湯圓、王家鴨這些。

麻辣小面是深圳四大特點之一，隸屬於重慶面的一類。一日三餐都可以吃的重慶美食，發源於重慶市的一種特點傳統美食，歸屬於渝菜，特點是「麵筋道絲滑，湯底香甜可口，味兒深厚」。 各家小商店都各有不同，人非常多排長隊的都不會很差。喜歡上重慶小面的人，三天不吃渾身沒勁

而針對去重慶旅遊的顧客而言，重慶市也是有許多特色美食一定不能錯過，例如泉水雞、豬圈火鍋、毛血旺、酸菜魚、椒麻雞、啤酒鴨、水煮魚、重慶烤魚等。在其中水煮魚採用新鮮的的鯉魚作為動車票的食物，隨後配搭四川的酸菜來開展烹制。這道菜的魚片肉質地美味，茶湯也味酸中辣，尤其健脾開胃。此外也有酸菜魚都是重慶市本地的美食特色之一，其加入了麻椒、辣子等調料促使整道菜品都很香。

千萬別認為重慶市的夏天就沒火鍋店的銷售市場，那你就是不對的了。重慶老火鍋在夏天反倒更遭受美食愛好者的青睞。從口味而言重慶老火鍋香辣是主要特點，油而不膩嘴、辣而不損喉、麻而不傷身，回味無窮感十足；從價位而言火鍋材料豐富多彩且新鮮的，平均價錢取決於50-70元；從營養成分而言，因為重慶氣溫潮濕，火鍋店裡的朝天椒帶有豐富多樣維他命，不但開胃消食還可以美容養顏，推動人體脂肪基礎代謝。重慶市大龍灣老火鍋加盟是重慶市正宗火鍋意味著，自然環境時尚潮流空氣，打破傳統火鍋裝修設計風格，選用現代北歐流行風格，味兒也是歸屬於土生土長的重慶火鍋味兒，遭受美食愛好者的青睞。

2、重慶涪陵有什麼小吃好吃啊

涪陵三樣寶：榨菜、油醪糟和紅心蘿卜。 1、榨菜。涪陵榨菜是全球唯一認定可以使用「原產地」標志的農產品，因為涪陵地理位置的特殊性（北緯33度）加上這里的氣候、土壤，使得種植出來的榨菜肉質結實，是非常優良的腌制原料。榨菜工藝傳承上百年，口味多、口感好。涪陵榨菜的品牌很多，基本上只要是涪陵產地的，都不錯。特別出名的就是「烏江」和「辣妹子」，這兩個品牌是2008年奧運會指定產品。 2、油醪糟。涪陵油醪糟歷來是農村招待貴客的好東東，不過現在已經進入涪陵街頭成為大眾食品。比較有名的就是「霸王」油醪糟，就在高筍塘霸王餃子館（小吃館），5元一碗。也賣成品，200多元一盒吧。 3、紅心蘿卜。本來蘿卜不稀奇，可是芯子都是紅的就很少見，何況涪陵的紅心蘿卜掐開紅色的外皮，連蘿卜肉都是紅的，一直紅到芯子。這跟其他地方所謂紅心蘿卜的皮紅肉白完全不同。這個東西其他地方還真的沒有。 補充一下，老麻抄手也是涪陵的原產地，不過這個現在到處都開連鎖了，算是涪陵出品的名小吃吧，呵呵。
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