崇陽小吃
1、咸寧的飲食和小吃有什麼特色?
和湖北大部分地區差不多,口味偏辣。不過覓食地不少,全國各地的口味應該都能找到。
2、崇陽有什麼特產呢?
有沒有每次回個家,就喊你帶啥特產的,那麼大崇州有什麼特產呢?今天來簡單介紹下:
一、崇陽酒
四川省崇陽酒業位於美麗富饒的川西平原,天府之國的腹地——崇州市境內。這里 山清水秀,背依青城之幽,門迎文井清源,擁有省級風景旅遊區九龍溝、省級森林公園 雞冠山,是全國十四個熊貓生態自然保護區之一。這里土地肥沃,具有「天府糧倉」之美 譽,是中國最大的傳統白酒原酒生產基地。自古至今,此地一直保持著原生態的自然環 境。匯山水之秀靈,取天地之精華,崇陽酒業得天獨厚,自成中國白酒生態良苑。 崇陽酒業起源於清代光緒年間(1881 年)的姚林燒房,其特有窖池所釀「姚林酒」 香飄十里,名揚四川,成就了「姚林酒,家家有」的佳話。
二、崇慶枇杷茶
崇州市現有茶園面積3328畝,產量131噸,茶樹品種主要為四川中小葉種和崇慶枇杷茶,崇慶枇杷茶是我國珍貴而又稀少的茶樹品種資源,唯崇州獨有,因時似枇杷葉而得名。1965年被評為全國21個優良茶樹品種之一,1985年被四川省品種審定委員會議定為四川省五大地方良種茶之一。
三、道明竹編
道明竹編製品是當地的傳統特產,距今已有300多年的編織歷史。道明竹編品種繁多,除竹兜、竹籃、竹盤、竹碗、竹扇、竹燈籠、竹盒外,有竹凈百圓鑼、竹套三花提籃、竹筷簍、竹紙簍、竹花插、竹通花稀篾碗、竹船型書兜、竹花兜等。另外,還有竹編玩具,花色品種達200多種。
四、崇州鬱金
鬱金為崇州特產,主要分布在金馬河流域與羊馬河流域兩岸的崇州市三江鎮、江源鎮以及雙流縣金橋鎮、新津縣興義鎮等鄉鎮。2003年,農業部中國特產之鄉組織委員會正式命名崇州市為國內唯一的「中國鬱金之鄉」。2009年,崇州鬱金成為國家農產品地理標志保護品牌。
五、湯麻餅
湯麻餅產地范圍為四川省崇州市街子鎮現轄行政區域。
街子湯麻餅,是四川省成都崇州市街子古鎮的著名特色小吃,該品因其火工精當,擁有黃而不焦,皮酥心脆,香甜化渣的特點,上世紀40年代被列為當時蜀州四大名小吃(天主堂雞肉、致華堂白雪糕、石觀音板鴨和湯長發麻餅)之一。