南京特產吃的

1、南京特產有哪些可以帶走的

南京可以帶走的特產有：

1、南京鹽水鴨是南京著名的鴨特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又名桂花鴨，因南京有「金陵」別稱，故也稱「金陵鹽水鴨」。南京鹽水鴨至今已有兩千五百多年歷史，被評為中國「農產品地理標志產品」，而「桂花牌」的鹽水鴨更是被評為「國家地理標志保護產品」，是江蘇著名的特產美食。

2、南京雲錦是中國傳統的絲織工藝品，有「寸錦寸金」之稱，列中國四大名錦之首，元、明、清三朝均為皇家御用品貢品，濃縮了中國絲織技藝的精華，是中國絲綢文化的璀璨結晶，為國家地理標志保護產品，是江蘇著名的傳統工藝品。

如今只有雲錦還保持著傳統的特色和獨特的技藝，一直保留著傳統的提花木機織造，這種靠人記憶編織的傳統手工織造技藝仍無法用現代機器來替代。雲錦因其色澤光麗燦爛，美如天上雲霞而得名。

3、南京雨花茶屬綠茶類，是南京的著名特產，是20世紀50年代末引種創制的茶中珍品，是國家地理標志保護產品，是綠茶炒青中的珍品，也是中國三針之一。南京雨花茶是優質細嫩針狀春茶，曾獲中國食品博覽會銀獎，是中國十大名茶之一，是江蘇著名特產名茶。雨花茶以碧綠的茶色，清雅的香氣、甘醇的滋味聞名。

4、固城湖大閘蟹產於南京市高淳區固城湖，又叫「固城湖螃蟹」或「高淳螃蟹」，歷來被稱為蟹中之冠，是南京高淳區地方特產，為國家地理標志保護產品，也是南京著名是水產特產。固城湖水域百里方圓，碧波盪漾，水草豐茂，延伸寬闊，這里生長的螃蟹形態和肉質在螃蟹家族中尤為與眾不同，其肉質肥嫩、鮮美。

5、雨花石主要產於南京市六合區及儀征市月塘鎮一帶，是一種天然瑪瑙石，有「石中皇後」之稱，被譽為「天賜國寶，中華一絕」，也是南京著名的工藝品特產和特色的旅遊紀念品。

2、南京特產小吃有什麼

南京特產小吃有金陵鹽水鴨、赤豆元宵、南京梅花糕、生煎包、洪藍玉帶糕、蜜汁藕、星甸烤鴨、橋林茶干、回鹵干、南京鍋貼、南京皮肚面、蟹殼黃燒餅、橋林湯包、龍袍蟹黃包、蒸兒糕、
金陵鹽水鴨
金陵鹽水鴨是非常有名的產品，使用的是南京出產的以谷喂養的鴨，這種鴨子膘肥色白、肉質鮮嫩，此鴨煮制後，鮮嫩味美，風味獨特。因而在明代就聞名中外，與明末出現的「南京板鴨、一樣暢銷大江南北。
赤豆元宵
赤豆元宵是南京人最喜歡吃的甜點之一，南京人尤愛赤豆那種甜蜜綿長的口感，與手工搓好的小元宵放在一起煮，最後放入紅糖，口味偏甜卻又不惡，大概是南京人最愛的一道甜點吧。
南京梅花糕
梅花糕是一種源於蘇州的特色糕點，歷史悠久，，相傳乾隆皇帝下江南時見梅花糕其形如梅花色澤誘人，故作品嘗，人口甜而不膩，軟脆適中，勝過宮廷御點，大加稱贊，故流傳至今。在南京梅花糕製作上，後又加入小元宵、青紅果、松子仁等，使其味道更加鮮美，外焦里嫩，而且有豆沙、果醬、果仁等十幾種配製方法，把梅花糕又推上了一新的境界，是目前小吃中的又一個新的賣點。

3、南京特產有哪些可以帶走的？

南京可以帶走的特產挺少，無非就是鹽水鴨和鴨子身上的產品。
還有雲錦雨花石這些。
如果要一次買全，可以去夫子廟里逛逛，有專門賣這些東西的幾家店。
也有專門賣雲錦的店，雨花石也有的賣。
雨花石的話，不要買雨花石工藝品，大多是假的，有的甚至是塑料做的。
直接買石頭就可以了。5-10塊錢一顆就可以了，太好的相當貴。1-5塊錢的就比較差了，都有瑕疵。
雲錦不了解，就知道傳統工藝製作的價格相當貴。
那邊的東西老實說價格水分很大。

比如一包60左右的鹽水鴨，內部價20就可以拿。