新登特產
發布時間: 2023-06-15 12:13:27
1、杭州特產有哪些土特產零食
1、西湖藕粉:西湖藕粉是浙江省杭州地區名產之一,其風味獨特,舊時是為皇家提供「貢粉」。藕是荷花在地下的莖,經特別加工製成的藕粉,呈薄片狀,質地細滑,色澤白中透紅。
2、蕭山蘿卜干:蕭山蘿卜干,浙江省杭州市蕭山區特產,中國國家地理標志產品。蕭山蘿卜干是江南醬腌技藝的傑出代表。「一刀種」蘿卜經過傳統技藝脫水加工,歷時300天製成。其味清香,口感清脆、甘醇。
3、建德燒餅:建德燒餅原名嚴州乾菜燒餅,又名嚴州酥餅,建德乾菜燒餅,是浙江省杭州市建德市較有特色的傳統名點,集松、酥、脆於一體,清香撲鼻。燒餅餅形小巧飽滿,呈蟹黃色,芝麻撒面,餡多殼薄。
4、超山梅子:超山梅子是餘杭特產。至今還有「唐梅」、「宋梅」等珍稀古梅。梅子花單生或兩朵單齊出,先葉開放,白色或淡紅色,有清香。核果球形,青色。除供鮮食外,還可製成話梅、陳皮梅和果醬等,遠銷東南亞國家和港澳地區。
5、蕭山楊梅:蕭山楊梅顆粒大,核小,肉柱圓,味鮮甜。一般在夏至後5天左右成熟。蕭山楊梅栽培歷史悠久,已有早色、遲色、白楊梅、草梅等四十餘種品種。
6、新登燒餅:杭州一種比較有特色的小吃糕點,又香又脆,還方便攜帶回去給親朋嘗一嘗。
7、麵筋:這個名叫孫權麵筋的是原來古時期的龍門一個傳統的特色小吃,據說是當年他打了勝仗回來用油麵筋獎勵士兵,於是這種現象被大家所稱贊,一直流傳到今。
8、百葉蛋卷:用很多張麵皮包裹雞蛋、香腸等用湯煲制而成。
9、脆皮馬蹄糕:油炸出來的馬蹄糕顏色金黃,味道香脆。是杭州人最愛的一道小吃。
10、榴槤酥:是杭州一家萬家燈火的招牌點心,非常有綠色餐飲的寓意。
2、來杭州玩的話,一般都帶什麼特色小吃選擇送人呢?
我知道的有西湖醋魚、西湖藕粉和定勝糕
熱點內容