西青特產
1、天津特產排行榜前十名
天津特產排行榜前十名推薦如下:
1、狗不理包子,以其味道鮮美而譽滿全國,名揚中外。在用料上,狗不理包子的肉餡別具特色,選用七成瘦三成肥的新鮮豬肉,放上香油、味精、蔥薑末等佐料,邊加水邊攪拌,打成肉丁水餡,採用半發酵一拱肥的富強面。
2、天津麻花是一道色香味俱全的傳統名點,早在一百多年以前,在天津衛海河西側,繁華喧鬧的小白樓南端,有一條名為十八街的巷子,原來巷子之中有一家小小的麻花鋪,字型大小喚作桂發祥。
3、泥人張彩塑為天津市的一種民間文化,是著名的漢族傳統手工藝品之一。作為北方流傳的一派民間彩塑,創始於清代道光年間,是天津藝人張明山於19世紀中葉創作的彩繪泥塑藝術品,現為天津市首批國家級非物質文化遺產。
4、天津水果金絲小棗是中國小棗中優良品種,一般情況在九月下旬成熟。金絲小棗果實呈長圓形,表面深紅色,皮薄肉厚核小,含糖分高,棗肉可拉出金色糖絲,主要在靜海、北大港、薊縣等地種植最多最廣。
5、盤山柿屬於我國柿果特產—大磨盤柿種,也稱磨盤柿或蓋柿。盤山磨盤柿品質佳、個攔殲大、均勻、色逗空彩鮮艷,味道簡指沖甘甜,盤山已被國家林業部評為磨盤柿之鄉。
6、沙窩蘿卜產於天津市西青區辛口鎮小沙窩村,因此得名。沙窩村的土質上沙下黏,特別適合蘿卜的生長,因此本村的蘿卜近百年來深受津門父老的厚愛,有沙窩蘿卜賽鴨梨的美譽。
7、桑梓西瓜,位於薊縣西南部,泃河東岸,靠近京津交界處,土地肥沃,是個人傑地靈的地方。很多年前,桑梓就因蘿卜、西瓜、豆片三種獨具風味的土特產而遠近聞名,被當地人稱為三絕。
8、天津特產小站稻是我國著名的優質水稻之一,原產於天津津南區小站鎮,始於宋遼時期,成名於清朝末年,曾作為宮廷御膳米。當年軍事重鎮小站位於此地,故名為小站稻。
9、天津衛韭是天津的特產,韭菜是我國原生蔬菜之一,食用歷史也很悠久。早在夏代就有韭的記載,商周時代已把韭作為美味名菜了。
10、天津對蝦又稱大蝦、明蝦、東方大蝦。天津濱臨的渤海灣是中國對蝦的主要產地之一,之所以叫做對蝦,是因其在很久之前出售或統計捕獲時以對為單位計算而得名。