渭南有什麼吃的特產
1、渭南的特產有哪些?
渭南的特產有：
1、蔥興香椿是陝西省渭南市華陰市夫水鎮蔥興村的特產。蔥興香椿屬於紅椿，由於生長的自然條件、氣候、土質是最適地區，因而香椿品質十分好，枝桿壯實，色澤鮮紅，氣味芳香，鮮嫩可口。
2、華陰水晶餅是陝西省渭南市華陰市的特產。華陰水晶餅因其餡芯透明發亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名。截止到2022年3月，仍為陝西省的著名特產。
3、華陰大刀面是陝西省渭南市華山的特色麵食，名字和華山一樣有氣魄。顧名思義，大刀切的面叫大刀面。澆上事先調好油炸面醬、豆腐、粉條臊子，調入醋、鹽、辣子油，即可食用。特點：面條泛黃，湯紅里透黑，酸辣可口。
4、老城油糕是渭南地區特色小吃之一，是使用油炸的一種糕點，呈橢圓形狀，餡一般是紅糖或者白糖，吃起來既甜又軟綿。老城油糕色澤金黃，細膩柔軟，經久而不變色不變質，屬天然綠色食品，是油糕中的上品佳作。
5、麻食泡是陝西省渭南華陰地區特有的風味小吃，可與西安的羊肉泡發媲美。麻食做工精細，色味俱全，碗面漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子，似雲版上的明星，又若錦緞上的寶石。透過油層，碧玉般的豆腐塊、黃金般的粉條、銀白色的蔥節、火黃色的蒜沫若隱若現，切成塊的鍋盔饃埋在下邊，手一端碗，香氣撲鼻。
2、陝西渭南有什麼特產?
渭南，地處八百里秦川最寬闊地帶，一直是"三秦要道，八省通衢"和京畿重地，統居新亞歐大陸橋的重要地段，是陝西省和西部地區進入中東部的"東大門"。 渭南是一方歷史悠久，文化遺存豐厚的古土。"藍田猿人"，"大荔人" 曾在這里繁衍生息，沙苑、龍山文化聞名遐爾。渭南亦是得天獨厚、資源豐富的沃土，是陝西最優的農業生態區，有"陝西糧倉"、"陝西棉庫"的美譽；亞洲最大的鉬粉生產基地，黃金產量居全國第三，原煤儲量素以"渭北黑腰帶"聞名全國；渭南還是地靈人傑、名家輩出的聖土，字聖倉頡、酒聖杜康、史聖司馬遷、隋文帝楊堅、唐代名將郭子儀、偉大的現實主義詩人白居易，宋代名相寇準等彪炳青史。渭南也是名勝薈萃，風景雄奇的旅遊樂土，奇險俊秀的西嶽華山傲居五嶽之首，西嶽廟譽為"五嶽第一廟"'氣勢恢宏的帝王陵墓縱貫南北的魏長城蜚聲中外，集山河川源自然景觀與元明古建人文景觀之大成的黃河龍門景區，有"北小三峽"之稱。 其小吃種類繁多，和西安比較接近，水晶餅是出名的特產。
3、渭南特色小吃
下面給大家介紹幾種渭南的特色美食，希望大家喜歡。
一、渭南豆腐泡
豆腐泡，是渭南人的經典早餐，堪稱渭南一絕。豆腐泡，就是豆腐泡饃，豆腐是選用黃豆為主料，磨製成比豆腐腦略硬的軟豆腐；饃是麥面餅，配上油潑辣子、干香椿末等秘制調味料。吃的時候，把饃掰成拇指大小，和豆腐一起放入鍋里加熱，再將它盛出來，用勺子舀著吃，也可直接舀豆腐，就饃吃。
二、老城油糕
老城油糕是渭南地區特色小吃之一。它的主要原料是豆腐，餡料一般是紅糖或者白糖，經油炸而成。它的成品呈橢圓形狀、色澤金黃，吃起來既甜又軟綿、細膩柔軟，可久放而不變色、變質，是油糕中的上品佳作。
三、渭南水晶餅
水晶餅是陝西渭南的名點。它的操作工藝嚴密，有外形美觀、起皮掉酥、涼舌滲齒等特點，還有濃郁的玫瑰芳香，吃著甜潤適口、油多而不膩、糖重而滲甜，它不僅好吃，還有大量脂肪、蛋白質和維生素。方便攜帶，是招待賓朋的上等佳品。
四、井家羊肉泡
井家羊肉泡是陝西特色小吃之一。它是以新鮮羊肉、白面餅等為主料，蔥、姜、桂皮等為調味料，先將羊肉切塊，加入蔥、姜、桂皮等放入鍋內煮爛，最後將白面餅撕成小塊，和羊肉、湯汁一起食用。它的烹制精細、料重味醇，吃著肉爛湯濃、肥而不膩、香氣四溢，吃後回味無窮。不僅如此，它還營養豐富、暖胃耐飢，是為西安和西北地區各族人民所喜愛。
4、渭南特產有什麼？渭南特產有哪些好帶的
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5、渭南都有什麼土特產
渭南市土特產一覽
1 蘋果脯
色澤鮮亮，塊形端正，果香濃郁，綿甜爽口，集色、香、味於一身，是人們喜愛的佳品。...
2 鈴鈴棗
此棗以皮薄、肉厚、核小、味甜而名聞收遐邇。...
3 酥梨
其果大形美、果面金黃、皮薄肉白、酥脆味甜、多汁爽口、含糖量高，在國內外享有盛譽。...
4 風味小吃
牛羊肉泡饃、水盆羊肉、韓城羊肉????、蒲城椽頭蒸饃、合陽踅面、大荔帶把肘子...
5 土特產品
華山靈芝、華山參、華山細辛、「大紅袍」花椒、富平羊奶粉、富平合兒餅、金絲蜜棗、蘋果脯、鈴鈴棗、黃花菜、同州西瓜、馬牙棗、渭南美臘瓷、鍾樓香煙、手指杏、孝義甜桃、潼關醬菜、蒲城酥梨、白水菜刀、渭北蘋果、白水石頭鏡、白水杜康酒、赤水大蔥、大荔礦泉水、華縣大接杏...
6 面花
俗稱「花花饃」，屬麵塑藝術。種類有婚禮、喪禮、壽禮、節日花饃。他以普通麵粉為蕊，特等麵粉為皮，借用針、梳、刀、剪等工具，靠捏、剪、修、綴而成。相傳它是古代圖騰金石禮器演化的產物，也是勞動婦女智慧的結晶。我市民間普遍盛行，尤以合陽、華縣面花為佳。兩縣「面花」都曾先後到北京、西安等地展出，引起極大轟動。1990年3月和陽縣獨店鄉面花藝人趙秀琴表演製作的中秋禮饃「...
7 剪紙
剪紙，是渭南農村婦女美化環境的一種民間工藝美術。窗花剪紙其選材品種數以千計...
8 富平合兒餅
富平莊裡產的柿子經12道工序精製而成。因以兩個柿臍相對...
9 火烙畫
火烙花為渭南製作歷史悠久的傳統民間工藝品，起源於西漢末期。早期只在竹木器具上烙制簡單圖案，作裝點之用，後逐漸演變發展為今天的火烙畫。製作火烙畫的工具為特製鐵筆，加熱後在木質或較厚紙質上用手工烙制而成。完成一幅（件）烙畫製品要經過選材、構思、描繪草圖、烙畫、上漆（裝裱）裝框等多道程序。成品烙畫其畫面線條簡練自然，工筆寫意，栩栩如生且永不褪色，給人以畫風純朴，古香古色，精美典雅的藝術享受...
10 木蕊畫
木蕊畫材料採用不同木質和不同木紋的創花片(木蕊），經著色、剪貼、拼集，在木面、絨面或粉刷版面上粘貼出富有立體感的人物、山水、花卉、翎毛、蟲魚、禽獸等畫面，情態逼真，給人以靜謐和諧之感。可製成條幅、橫幅、插屏，也可直接飾於傢具之上，為大廳、卧室的裝飾品。木蕊畫屬國內首創的剪貼畫。現已開發出12類60多種不同花色的產品。...
11 白帽辮、黑陶、刺綉
為臨渭區傳統手工藝品。選用麥桿手工編織而。其色白光亮，紡織精細，美觀大方。主要用於加工草帽、提藍、坐墊、盛器、壁掛等。遠銷全國各地及日本、英國、東南亞各國...
12 金絲蜜棗
金絲蜜棗採用大荔核小肉厚的優質鮮棗加工製成...
13 華山靈芝
華山靈芝分為野生和人工培植兩種。華山野生靈芝自然生長於山上懸崖陡壁間，歷經艱辛，方可採摘，故彌足珍貴。1992年，有人在山上發現採集到一個高80公分、...
14 華山細辛
產於華山細辛坪，為多年生草本植物。...
15 「大紅袍」花椒
果大色紅，郁香味濃而馳名中外...
16 富平羊奶粉
由富平縣紅星乳品廠生產，1987年獲農牧漁業部優質產品的稱...
17 華山參
華山參是在華山特殊的地理環境中天然下種，自然生長，因華山險峻，多有百年以上老參...
18 麥桿畫
麥桿畫因其製作材料為麥桿而得名。他起源於清，興盛與當代。經多年對清代麥桿畫傳世藝術珍品研究開發的基礎上，既繼承傳統工藝，又不斷推陳出新，採用許多先進工藝精工製作的麥桿天然色澤巧妙的表現畫面，在處理畫面遠近，明暗上，不著顏色，而採用熨烙又不失光澤的獨特工藝予以表現，使畫面立體感強，珠光寶氣，古香古色，給人以美的享受。...
19 紙塑窗花
其圖樣有花草蟲魚，飛禽走獸，生辰十二相等，而以戲劇人物為主。農村巧婦邊思邊做，用白布包縫人物頭型，給以眉目，施以粉黛，用各色綢絨、鋁箔及蠟光、皺紋紙剪貼人物裝束。中央美術學院、中央工藝美術學院...
20 唐三彩
為富平喬山建材琉璃工藝廠出品，其開發製作的琉璃工藝系列產品，古今融合，造型典雅，絢麗多彩， 風格獨特。 1988年獲國家「星火計劃」成果金獎，其中大型唐三彩琉璃馬獲國家優秀新產品百花獎...