城堭廟小吃

1、上海城隍廟有哪些比較正宗的上海小吃

上海城隍廟是一個很有名氣的景點，一般來說景點周圍肯定是有吃飯的地方的，方便遊玩的遊客，那麼本篇小編就來跟大家說一說上海城隍廟有哪些比較正宗的上海小吃。

雖然大家都說城隍廟很商業化，但作為一個地標，肯定是要去一次的!

你吐槽今天的城隍廟「難吃爆了」的時候，別忘了，80年前的城隍廟，那才當真是上海人心中的美食天堂。

教你「不花冤枉錢，替你在城隍廟里尋味到80年前的老上海最正宗的味道」。

據我所知，80年以前，城隍廟里供奉了各路神仙——捍海之神、上海城隍神、閻王、觀音、財神、月老......

所以一年365天，這里全都是人山人海的廟會和祭祀活動。

人一多，自然有不少商人聚集於此，小攤小販更是繁榮興旺。

他們沿街叫賣，煎炒烹炸，硬是把一座神仙廟宇，熏成了煙火氣十足的小吃盛地——金黃酥脆的海蠣餅、軟糯清甜的擂沙圓、口感酥鬆的梨糖膏......

雖然如今的城隍廟，已成為一個炸雞排、火爆魷魚、臭豆腐泛濫的夜市，但是這么多年來，它始終屹立在上海的黃金地段賣襲，靜待一波又一波的遊客自動送上門來。

南翔小籠包始於清代同治十年，也就是說，從1871年開始，這家小籠店在上海就已經很火了，雖然我真的覺得不便宜，確切的說——真的很貴!而且不是上海最好吃的小籠!

但是!如果你中磨執著於「在城隍廟吃南翔小籠」的儀式感，又不想虧待味蕾，那麼我推薦你吃人均80元的3樓鼎鑫廳，算是性價比最高的選擇。

既然來了城隍廟，我是一定要去嘗一嘗總統們曾經吃過的菜的。

這家叫「綠波廊」的餐廳，曾經接待過柯林頓、法國總理、委內瑞拉前總統......聽起來很厲害的樣子，超級嚮往!!!

初來乍到，我點了這里最出名的松鼠桂魚、桂花拉糕和「夫人套餐」，雖然味道沒有什麼驚喜，但對於熱愛甜食的我本人來說，是偏愛這個味道的。

先說這個桂花拉糕，白色的小菱形塊，淡淡的桂花的香味，超級粘筷子，但偏偏不粘牙，好神奇!軟糯的很。

而且!柯林頓一家和法國總理奧朗德都很喜歡這道點心!推薦推薦!

據說這個小東西，曾經粘住了柯林頓3雙筷子，從此桂花拉糕又有了「柯林頓拉糕」的外號。

所以當我一邊吃，一邊想著「哦我和柯林頓還有法國總理奧朗德吃的是同一種東西啊!!!」就升起了一種莫名其妙的優越感。

再說這道松鼠桂魚，脆香甜蜜。

我感覺這家餐廳有很多酸甜口味的菜品(據說歐美人酷愛這種口味)，比如糖醋裡脊之類的。

葫蘆酥是「夫人套餐」里的頭牌(夫人套餐，這名字太有國宴餐廳的名門風范了)長相討喜。

果仁餡甜咸平衡，酥皮層次分明，但我覺得唯一的美中不足是皮有一點厚。

眉毛酥的酥皮就油膩一點，再加上濃鮮的蟹黃餡，稍微有一點點膩，總體及格。

這家店離城隍廟稍微有一段距離，但我的上海朋友極力推薦我來嘗嘗這一碗陽春面，我問他：為什麼德興館在上海有十幾家分店，非要選廣東路這家呢?

他說——因為在上海心裡，這一家百年老號才是大家心目里的正主。

我是下午6點到的，店內早已高朋滿座了。服務員說這家老店清晨6點就開門了，不少老顧客5點就到了。就是為了吃最早入鍋、最為清爽的頭湯面。

我個人比較喜歡喝面湯，雖然早已不是頭湯了，但還是很清鮮。面條細幼圓長，柔韌彈爽，雖然沒啥大紅大紫的驚喜，但是這才是老上海人心中的一碗真實的陽春面啊。

這個春風松月樓名氣很大，作為一個北方姑娘的我來說，本來對江浙一帶的菜是沒什麼感覺的。這個也不例外。

這家春風松月樓，專做素齋，如果你以「品嘗上海口味」為目的的話，可以勉強一吃——因為我本人不喜歡吃油多的菜，但這家二樓的炒菜做得油汪汪、肥膩膩，雖然味道還可以。

哦對了，一樓的香菇麵筋面，趁熱吃起來，味道是真的還不錯。

沈大成是一家老的上海國營飯店，所以味道據說「很正」。來之前上網查了一下，這里最出名的點心是「特色點心雙釀團」，所以我必須要嘗一嘗。

這個餐廳有兩層，一樓點心，二樓正餐。去的時候正值午飯時間，有超賣配斗級多人在一樓的外賣口排隊....就為了買這一口點心。

雙釀團外面是很軟糯的糯米，內餡包含了豆沙和芝麻兩種，豆沙細膩，芝麻香酥，味道吃起來也不會太甜，正正好好，是很多老上海人的心頭記憶。

其實，品嘗上海美食真的不一定非要去城隍廟。

但是對大多數遊客來說，去城隍廟是一種「儀式」，是一種頂禮膜拜的身臨其境，所以我覺得還是很有必要去一下。

以上這5家店，我最推薦大家嘗嘗綠波廊的桂花拉糕，我覺得這里最上海，最有意義，雖然有點小貴，但值得。