生日蛋糕小汽車做法視頻教程

1、汽車蛋糕，小車蛋糕怎麼做

用料
主料

戚風蛋糕1個

淡奶油300克

輔料
藍莓
200克
餅干
4塊
調料
巧克力（黑）
20克
粉紅色素
2克
小車生日蛋糕的做法
1.准備一個8寸戚風蛋糕
2.把蛋糕兩邊各劃一刀

3.小心切下來，這兩塊可做小車上部分
4.車身下部分蛋糕片成兩片

5.在兩塊車身間抹上淡奶油或奶油霜，撒上藍莓
6.切下的兩小塊修整一下，用淡奶油或奶油霜粘到車身上

7.整個小車抹上淡奶油或奶油霜
8.左右兩邊分別粘上兩塊奧利奧餅干做車輪

9.用溶化的巧克力擠出車身輪廓
10.最後用淡奶油或奶油霜調上食用色素，裱好車身(隨意發揮，我家裡只有粉紅色素，所以調了粉色，再用了幾顆橡皮糖做車燈)

2、怎麼做小汽車蛋糕做法

首先用切刀把蛋糕胚的汽車模型做出來，之後根據模型開始抹胚和裝飾就好了。

3、可愛的小汽車生日蛋糕兒怎麼做如何做好吃

可愛的小汽車生日蛋糕兒的做法

用料  

8寸燙面戚風  1隻  

淡奶油  400克  

提子（夾餡）  適量  

糖  30克  

可可粉  適量  

奶粉  適量  

奧利奧餅干  4塊  

黑巧克力  適量  

小汽車生日蛋糕的做法  

8寸蛋糕兩邊切下來，取一邊對半切做車頭。

中間車體分層。淡奶油取一部分，加糖和奶粉打發。加奶油和提子做夾餡。車體抹面後，擺好車頭，抹面。

淡奶油再取一部分，加可可粉，擠咖啡色奶油花。

表面裝飾，擺上奧利奧餅干車輪，巧克力融化，寫字，及勾勒輪廓。

小貼士

1.奶油化的太快，可以用冰塊降手溫，不然一分鍾不到就開始化了，還可以帶手套。
2.裝飾的不好，不夠可愛，可以設計得更卡通一點。後來也沒奶油可以用了，都融化浪費了，夏天還是不適合做奶油蛋糕。

4、小汽車蛋糕做法

1.
把雞蛋分離出蛋白和蛋黃

2.
蛋黃中加入糖、玉米油、水攪拌均勻，再篩入低粉攪拌成蛋黃糊

3.
蛋白中加入檸檬汁5滴，用電動打蛋器打，分三次加入糖。

4.
攪拌到提起蛋籠有個直的小尖角即可

5.
分三分之一的蛋白放入蛋糊中攪拌均勻。要切拌和翻拌，不要轉圈攪拌哦

6.
把攪拌好的蛋糊倒入剩下的蛋白糊中，用蛋抽攪拌均勻，倒入模具中，用力磕幾個震出裡面的空氣

7.
烤箱140度預熱。

8.
然後把蛋糕放入烤箱中，選擇一鍵智能烘焙，按下一鍵啟動即可。

9.
145度，45分鍾完成。

10.
烤好後馬上拿出來倒扣。

11.
放涼後脫模，夾水果，抹奶油（淡奶油事先打發）

12.
放一點點藍色的色素在奶油裡面，攪拌均勻。

13.
裝入裱花袋裡面，

14.
用2號花嘴畫出小汽車的大概輪廓。

15.
放上奧利奧餅干做車輪，換成18號花嘴擠上小星星裝飾。

16.
除車窗外，全部擠滿小星星，然後放上巧克力幣做車的燈和車標裝飾即可