1、一般生日party要准備哪些食品？
一般生日party要准備披薩，飲料，糖果，薯片，壽面，水果，生日蛋糕等。
2、過生日請客應該點哪些菜
生日菜單推薦菜
1、9菜1湯 （壽辰切忌7菜1湯）
雞（青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁）
鴨（花生燜鴨、四季豆燜鴨）
魚（草魚或鱸魚，清蒸或紅燒）
豬肉（豬肉炒蒜苔或豬肉炒篙筍，可放點辣椒）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
海蝦（白灼或椒鹽）
金玉滿堂（是：玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的）
蔬菜（油麥菜、上海青或大白菜）
茄子（茄子煲、油燜茄子）
湯（玉米排骨湯、茶樹菇龍骨湯）
2、四素：
白糖黃瓜
（黃瓜三根，洗凈，去皮，每根豎剖為兩半，切成三指長的黃瓜段。平盤中央放一小碗，碗內放入適量白糖，再將切好的黃瓜段擺放於小碗周圍即可。食用時以瓜沾糖。）
麻汁豆角
（嫩豆角一斤半，除蒂洗凈，切成二指長的段，放入開水淖燙至熟撈出，加少許鹽拌勻，裝盤，放適量麻汁即可。）
小蔥拌豆腐
（豆腐一斤，切成1厘米左右的方丁；小蔥若干，切成0.5厘米小段。將豆腐丁、小蔥放在一干凈盆內，加入適量鹽、味精、芝麻油，顛勻即可裝盤。）
涼拌西紅柿
（西紅柿4個，洗凈，切成橘子瓣，擺放於平盤成蓮花狀，上面撒上適量白糖即可。）
3、生日宴的菜單有哪些？
適合生日宴的菜有粉蒸肉、清蒸鱖魚、紅燒豬蹄、臘腸、無骨雞爪等。
1、粉蒸肉：
粉蒸肉這道肉菜看著肥，但吃在嘴裡勁道軟綿，肥而不膩，南方人吃得最多。主料五花肉和調料、米粉製作而成，稱得上傳統名菜，粉蒸肉口感糯而清香，白紅相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁，在生日宴請拿得出手。
2、清蒸鱖魚：
飯桌上離不開魚，平常鯉魚、草魚吃得最多，做法有清蒸的、紅燒的，但海魚味道鮮美，端上桌也沒多少人能抵擋住美味的誘惑。做清蒸海魚切記不放料酒和鹽，用蔥姜腌好的魚直接上鍋蒸熟，再淋熱油，調蒸魚豉油，這樣蒸的海魚保證鮮嫩味美。
3、紅燒豬蹄：
豬蹄色澤紅亮，醬香濃郁，軟爛脫骨，養顏美容，但想要燉出一鍋紅亮軟糯的豬蹄，只要掌握好豬蹄焯水，冰糖炒色，只放醬油不用放鹽，燜燉的時間一定要足，記住這幾點保證做出來的豬蹄醬色紅潤，軟爛有嚼勁，讓人贊不絕口。
4、臘腸：
很多家庭都會准備臘腸來招待客人，因為做好後隨吃隨切，不用再製作，簡單快捷，風味獨特，下酒必備，無論廣式臘腸還是熏臘腸吃到嘴裡香兒不油膩，存放時間長的特點，也是很多人都喜歡的原因。
5、無骨雞爪：
生日宴中最適合下酒的一道菜就是無骨雞爪，酸辣開胃，將雞爪煮熟，剔骨浸泡在秘制的檸檬汁里，再放上泡椒，風味獨特，吃起來脆脆的非常有嚼勁，涼爽好吃，下酒還能當場休閑零食。
4、寶寶一周歲生日宴菜譜怎樣安排好的呢
周歲生日宴
菜
單
冷盤：
鉑頭醉雞 香糟小黃魚 本幫醬鴨 鹵水金錢肚
涼拌萬年青，水晶魚凍，翠皮黃瓜，特色素雞
熱菜：
豆豉蒸扇貝王 清蒸鱘魚 白灼草蝦 貴妃蹄膀
水煮鱔背 鐵板牛蛙 白灼芥蘭 茶樹菇炒牛柳
魚香茄子 蛋黃炒花蟹 西湖牛肉羹 金牌蒜香雞
糯米蒸仔排 雪菜炒目魚
湯：
神仙老鴨煲
點心：
上海炒麵 壽桃 鮮奶蛋糕
酒水：
橙汁 啤酒 紅酒
5、適合過生日吃的菜6道是什麼？
1、長壽面寓意：傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，意味著平安與長壽。清專淡、鮮香為主，只要面長屬加上幾個配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果講究點可以做延生軒轅御面、延生龜壽面等。
2、壽桃寓意：壽桃傳統歷來生日宴中非常的重要。寓意壽命的延長，而且典故和傳說有很多。也可以是由麵粉做的壽桃糕。
3、豆腐寓意：團團圓圓吃了豆腐，全都有福。如果是豆腐丸子，寓意著福氣就像丸子一樣滾滾而來，必備菜之一。
4、西紅柿炒雞蛋寓意：意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之一。
5、蓮藕寓意：藕片形狀是圓的意為路路通順。
6、金玉滿堂寓意：形容財富、學識頗多，從名字上看也是祝福，是玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的。
7、生日吃雞寓意：吃雞是大吉大利，比如青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁等。
8、吃鴨寓意：甲與鴨諧音，鴨寓意科舉之甲。民俗也有對出遠門的行人贈送鴨子或螃蟹者，祈禱前程遠大。比如可以做成花生燜鴨、四季豆燜鴨等。
6、生日宴菜單有什麼？
酒店生日宴菜單：
1、清蒸鱸魚(或剁椒魚頭)
2、風味醬骨架
3、大棒骨燉酸菜
4、干鍋魚肚(醬油水海雜魚)
5、京醬肉絲
6、肉絲野蕨菜
7、黑木耳炒西芹
8、東北亂燉(特色鍋包肉)
9、肉絲大拉皮
10、清炒時蔬
11、土豬肉丸菌菇湯
12、韭菜肉水餃
13、特色油餅
14、壽桃
15、肉絲手工長壽湯面一大湯碗
家庭生日宴菜單：
1、彩絲卷
2、萵筍肝片
3、菠菜拌肉絲
4、拌雜菜
5、炸茄盒
6、素鱔絲
7、素炒5寶
8、豆瓣魚
9、清蒸海蟹
10、排骨蘿卜湯
7、生日宴的菜譜有什麼？
每個地方都不一樣的，一般的是用海鮮，雞鴨魚肉，豬腳，青菜搭配。
給你推薦幾個做飯簡單吧：
鹽水蝦（新鮮活蝦） 。
花生米（好下酒）。
紅燒豬腳。
香辣蟹。
水煮魚（要是您不會，可以買草魚，魚切塊，放在碗里，放少許鹽，老酒，生薑，調料店裡買1-2包剁椒魚的料，倒在魚上面，蒸20分鍾就好了，絕對好下飯)。
青椒炒肉。
老鴨做湯。
鹵的牛肉（下酒也不錯）。
在搭配幾個青菜就好了，要是人多，可以在適當的加點菜，以上幾種只是我請客都會做的，希望對您有幫助，祝生日快樂，玩的開心。
