咖啡館情人節活動
1、咖啡廳情人節活動策劃方案
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2、老爹摩卡咖啡店怎麼看節日
訪問官方網站或關注社交媒體。
可以訪問店內的官方網站或關注官方社交媒體,了解老爹摩卡咖啡店的最新節日活動,以及參與活動的細節。
老爹摩卡咖啡店每年都會舉行各種不同的節日活動,以祝福客人。有關節日,他們會舉辦新年慶祝會、情人節活動、復活節活動、母親節慶祝會、感恩節活動和聖誕節活動等。
3、咖啡廳七夕節活動策劃方案
為了確保活動順利進行,時常需要預先制定一份周密的活動方案,活動方案是為某一活動所制定的,包括具體行動實施辦法細則,步驟等。那麼大家知道活動方案怎麼寫才規范嗎?下面是我幫大家整理的咖啡廳七夕節活動策劃方案,歡迎大家分享。
咖啡廳七夕節活動策劃方案1已經成為情侶的人們會在一起度過這一天,而單身的朋友也會選擇這樣浪漫的一天對心儀的對象表達自己的愛慕之情。THEONE咖啡廳會是你情人節的最佳選擇。
活動背景:
咖啡廳優勢:THEONE咖啡廳是一家音樂咖啡廳,環境清幽,雖然是剛剛起步階段,但是已經具有了自己的特色風格,高品位的裝修和音樂營造的浪漫氛圍,非常適合洽談事物,情侶約會等等。
咖啡廳劣勢:由於店面並不是處於市中心等繁華地帶,生意並不是非常好。因此決定通過在情人節這一天舉行活動來作為咖啡廳的宣傳。
以下是具體活動方案:
活動目標:在情人節這一天,通過活動來吸引消費者不僅是情侶,還有單身的消費者來咖啡廳消費,擴大咖啡廳的知名度。活動時間:從情人節前半月至情人節當天。
活動主題:
THEONEANDONLYONE讓我成為你的另一半活動內容:活動主要分成兩個部分,一是線上活動,二是線下活動。線上活動:活動時間:情人節前半月。
活動地點:
在人人網,騰訊網等年輕人比較熱衷的網站上投放廣告。
活動標題:
「TheOne咖啡與浪漫約會
活動內容:
1)廣告通過「預訂座位」、「轉發」等鏈接提供服務。
2)網上參與可以預訂情人節當天的座位,並且享受優惠,優惠的主要方式:
3)參與網上活動並進行活動宣傳轉發的用戶可獲得20元電子代金券一張;
4)情侶預訂座位,最終的餐費可以享受8折;
5)單身朋友預訂座位餐費享受9折;
6)網上預訂座位同時可以收到情人節禮物一份,禮物是情侶手機掛飾一份;
7)發布有關情人節前一周在市中心的活動通知。
線下活動:
線下活動分為兩部分。
第一部分活動時間:是情人節前一周,活動地點:在商業區,市中心等繁華地段進行演出。
活動主題:「TheOne咖啡與浪漫約會」
活動內容:
1)搭建舞台,製作大型廣告。尺寸根據實際場地而定;
2)宣傳單的發放,採用彩印,內容主要是情人節咖啡廳的活動及各種優惠;
3)現場免費品嘗咖啡廳特色咖啡以及甜點;
4)在現場預訂情人節座位的情侶會收到咖啡廳贈送的.甜點一份。
第二部分:
活動時間:情人節當天。活動策劃
活動地點:THEONE咖啡廳活動主題:「THE ONE AND ONLY ONE」
活動內容:
1)進行咖啡廳內的必要裝飾,花束、燈光等;
2)製作留言牆「表白吧」。提供便利貼和筆,每一位顧客都可以在這里寫下自己的心語。
3)「點歌吧」。情人節當天,可以為自己的伴侶點歌,每首99元。
4)消費滿199元的顧客獲得一次抽獎的機會,100%中獎,獎品設置如下:特等獎1名,獎品是價值521元的TheOne咖啡廳代金券及巧克力一盒;一等獎2名,獎品是價值299元的TheOne咖啡廳代金券及玫瑰花一束;二等獎3名,獎品是價值99元的TheOne咖啡廳的代金券及玫瑰花一支;三等獎若干,獎品是玫瑰花一支。
咖啡廳七夕節活動策劃方案2時間:20xx年xx月xx日
地點:名典咖啡2樓
活動方式及具體內容:
七夕單身派對,在名典邂逅他
找一個最愛的深愛的想愛的親愛的人,來告別單身。浪漫七夕,不再孤身一人,名典咖啡語茶[長安金座店]屆時將舉行【單身派對】,誠邀單身的你來邂逅同樣單身的他。
免費參加
憑券贈送每人一杯xx咖啡
消費套餐贈送鮮花
消費滿xxx員享受x折優惠或獲取價值x的代金券
物料:
宣傳單
面具
對號入座號牌
推廣形式:
宣傳單發放,主要針對本店周邊寫字樓
網路推廣,呼和浩特貼吧發廣告貼(免費)
8月25日下午6點前布置好哥倫比亞雅間
氣球裝點牆壁
餐台座椅擺放整齊
燭台蠟燭擺放就緒
玫瑰花瓣布台
8月x日活動當天事項:
1、8月x日下午6點做好引位準備
參加單身派對客人進店後服務員主動迎接,禮貌問候後,引客人進入哥倫比亞,安排就坐。
2、咖啡派送
參加單身派對的客人需要憑派對券兌換咖啡,吧台負責記錄客人姓名電話等有效信息,同時收回咖啡券派送咖啡一杯。
3、派對具體活動安排
第一項:開場詞
各位來賓,晚上好!
名典咖啡語茶長安金座店,真誠歡迎您的到來。在這浪漫的七夕之夜,請允許我代表本店為在座的各位送上一份祝福,祝大家找到真愛、有情人終成眷屬。
每個人都有追求幸福的權利,每個人都會編織甜蜜的夢想。名典咖啡語茶七夕單身派對,讓緣分為你停留。今晚,我們預備了幾個小環節,便於初識的各位,通過以下環節增進了解。下邊請大家做一下簡單的自我介紹
第二項:自我介紹
姓名,職業,喜好這三點是必須介紹給大家的,其他自由發揮,時間控制在3分鍾以內,謝謝。
第三項:為誰鍾情
說出異性最能打動你的一個特徵,相貌、內在、職業、性格等均可
第四項:緣分大轉盤
男士和女士各座兩邊,女士位置不動,男士通過輪換座位的方式可與在場所有女士有一次面對面的機會,並且把握此機會說一句話,時間1分鍾,女士是否願意回應完全自願。游戲結束後,有達成共識者可離開派對現場。
第五項:緣分對對碰
例如「現場共有6位女士,8位男士。請每人在紙上寫一個數字,數字的范圍是1—8。寫同一數字且在不同性別中僅1人者完成第一次緣分碰對,如二者相互中意即可離開派對現場,剩下的人繼續本環節。如寫同一數字在不同性別中人數相同,則在此人數中開展。
一樓服務員負責向離開派對現場的來賓推薦情侶套餐,推薦方式:「你好恭喜你們二位,請問是否需要在本店就餐,共度浪漫之夜。這是我們的套餐菜單,(遞上東方情人節情侶餐折頁)參加派對消費情侶套餐可獲贈愛情之花。」
咖啡廳七夕節活動策劃方案3七夕節到了,為提升咖啡廳的業績,可以嘗試如下建議:
打折宣傳報附送一枚玫瑰和祝福卡。
一開始可以在門口附近送上打折宣傳報的同時送上一枚玫瑰和祝福語或卡。(我認為當情侶們得到玫瑰時。也就不好意思直接把宣傳報直接給扔掉了,至少會認真看看。)什麼樣的打折價格就看貴咖啡廳的計算了。
推出一些套餐優惠活動。
當一對對情侶走進貴廳坐下時。此時可以推出一些套餐優惠活動。乃是在優惠的情況下再打宣傳單上的折。
情侶小禮物。
當情侶的消費達到一定程度的情況時。貴廳可以贈送情侶一對小禮物,如可愛的鑰匙掛念。小娃娃等產品。當然這個消費價格最好是情侶們都能接受的價格!不要定的太高。也不能太低。這樣就能在一定程度上提高營業額。
情侶貴賓卡。
當情侶走時,貴廳此時可以推出本次活動的主打。情侶貴賓卡,僅需交出少量的辦卡費。就可享受到永久的優惠超值打折活動如(7折優惠)。當然此卡有個小限制僅能是在一對異性時才能購買超值打折,單個時買僅能打個9.5折或9折。更帶勁的在後面。在今天情人節夠買此卡且充值時。能買一定的數額送一定數額。如買100送15?買200送35之類的,這樣就為貴廳帶來了一批長期客戶。
情侶電話代金券。
推出打電話送代金券活動。僅送一次(男女各一次)。就是在貴廳消費完後。如打電話送給自己的好朋友(有情侶)送上自己的情人節祝福同時推銷貴公司今日的優惠活動和地址。就送一張代金卷。當然代金卷和情侶貴賓卡都只能在今天之後才能用。
4、咖啡店可以有哪些促銷?急!!!
暈倒`你能不能說詳細些`促銷活動一般都要看節日而定的啊`你先說說你想在平常搞促銷活動呢還是選節日這很重要啊`
經典促銷創新方案
促銷作為營銷系統中的重要一環,主要是面向消費者傳遞產品、服務、品牌信息,使消費者對企業的產品(服務)產生興趣、好感與信任,實現溝通互動,促進購買與消費,並對品牌形成滿意忠誠,但基於目前「渠道制勝、決勝終端」的營銷趨勢、基於產品多元化與同質化的激烈競爭,促銷之風愈演愈烈,形式與內容越來越難推陳出新,效果越來越差強人意,促銷步入困局、風光不再。
筆者認為,無論是從現代的營銷理論來講,還是從一線的營銷實踐來看,促銷作為4P營銷理論的重要環節,作為企業、產品與消費者實現溝通互動的一個良好平台,促銷必不可少,仍將是產品地面推廣的主要手段與競爭利器!目前只是基於終端促銷的加劇,平淡促銷容易被淹沒,走樣過多,沒有基於消費者的情感訴求制定有效溝通策略,更沒有從促銷環節點上去尋求創新亮點,單一價格戰讓消費者厭倦、銷售人員疲憊。要突圍,促銷必須升級為環節的創新(廣告、形象、形式、人員)與系統價值的整合之戰,使促銷產生藝術性互動銷售的良好效果!
一、 走出促銷誤區
周六、周日各賣場門口一家一家的路演接踵而至,費用不低,但真正的目標受眾有多少?品牌、產品信息傳遞了多少?對現場銷售提升了多少?促銷推廣處於亂、散狀態,更多的促銷在效仿跟風,還有「脫衣露點」的嘩眾取寵,缺乏基於產品特性、銷售周期、營銷策略的連續科學性促銷,缺乏針對企業、品牌的獨特性創意促銷,使更多促銷資源浪費、效果不佳。
促銷系統的整合創新應注重戰略指導與戰術分解的一提化跟進,而不是盲目的跟風促銷;應注重促銷系統的全面推進,而不是靈光一現的單點突破;應注重互相模仿中的亮點創新,而不是單純的「東施效顰」;將創新落實到促銷系統中的每個環節,發動所有營銷人員進行促銷創新,而不是策劃人員「閉門造車」;以全員促銷創新來研究競爭對手促銷策略、來捕捉消費者心理,以打破陳規推稱出新,推出更有創意的促銷活動;以實施差異化促銷來推進與消費者的溝通互動、營造氛圍,以標新立異的促銷形象將品牌置入消費者心智,方能在促銷海洋中彰顯企業產品、品牌的恆久魅力,走向促銷最高境界。
二、 明確系統組成
促銷不是指簡單的一場路演、擺上檯子戶外叫賣、搞搞特價抽獎,而是產品與消費者之間溝通互動的有效平台,不僅要保證與消費者形成科學、連續的互動,更要針對消費者接觸點進行藝術化設計,最大化了解產品、提升品牌,使消費者產生興趣購買,掌握系統環節是策劃細分尋找創新點、組織成功促銷的基礎。
明確需求:是針對新品上市推廣、是成熟市場淡季預熱,是大型節假日促銷提升、還是常規小型促銷、還是針對競爭對手的促銷回擊,明確需求有助於保證短期促銷於長期策略的一致吻合,使促銷方案目的與針對性更強;
策劃方案:明確需求的基礎上了解競爭對手、關注消費者,確定獨特活動主題與主體思路,結合產品銷售現狀、庫存狀況確定主推產品、次推產品及捆綁贈品,制定針對性促銷方案(活動時間要搶佔先機、活動渠道要確定重點、活動形式要新穎富有親和性、活動流程要層層引導、活動責任要明確到人、活動預算要精打細算、活動目標要制定分解);
創意表現:充分掌握活動傳播載體形式(報媒、電台、夾報、DM),產品終端陳列形式、可用資源,基於活動方案、終端資源進行創意表現、物料設計,對促銷終端進行形象沖擊與氛圍影響,如電器產品展台出樣、戶外巨幅、展區弔旗、地貼、堆碼;快速消費品異形陳列、跳跳貼、海報、地堆、弔旗;
有效執行:從與渠道成員、賣場終端的有效溝通,到載體傳播預熱、到終端物料裝點、到促銷贈品到位、到促銷人員開展,將活動流程細化到相關環節責任人,並對促銷現場進行及時指導調整,以保證促銷暢通與有效;
三、 細分尋找創新
1、主題創新:提煉吸引消費者的點睛之筆
好的促銷主題可以給消費者一個購買理由,有效規避價格戰帶來的品牌損害,所以主題一定要與促銷需求相吻合,以簡潔、大氣、親和力強的語言來表達,在不偏離品牌形象的基礎上做到易傳播、易識別、時代感強、沖擊力強,而不是司空見慣的「買一送一、震撼熱賣、特價酬賓」字樣。
懸念型:以懸念抓人,吸引消費者關注,以產品特性、活動內容形成懸念,適用於產品上市期或淡季驅動。如當年操作美齡月餅上市而推出的「美齡月餅,月月升」促銷主題,反常規在淡季促銷旺季提價,贏取消費者關注與參與。
事件型:緊扣住品牌事件行銷、社會新聞焦點點、企業熱點,借勢在終端促銷提升,適用於淡季驅動與旺季提升。如蒙牛藉助神州五號升天推出「中國航天員專用牛奶、強壯中國人」促銷主題,使銷售借勢節節高。
節日型:與節日文化內涵相融合,十一長假歡樂購物、仲秋節團圓相聚、元旦、春節送福送禮,用節日主調的詞語來創新。如某賣場推出的「千禧購物盛典」促銷主題,「千禧」點明時間性與特色性,「盛典」體現規模與沖擊性,整體氣勢強。
區域型:結合促銷內容藉助區域古名稱來扣主題親情,山東用齊魯、山西用三晉等字眼,用於區域市場成熟期刺激提升,如海爾河北市場「燕趙海爾情、溫暖千萬家」的家電促銷主題,親和力強。
聯合型:用強強聯合、異業結盟形式,將雙方品牌或產品名稱有效嵌入,結合活動內容形成順口式或對偶式為佳,便於傳播記憶,如方正電腦「方正科技+伊利,精彩生活樂刮刮」促銷主題,突出聯合與刮刮卡促銷。
2、內容創新:創造打動消費者的獨特形式
促銷活動主要支撐點在於促銷內容設計,能不能引導消費者產生興趣,能不能蓋住競爭對手、能不能有效傳遞產品與品牌信息?獨特的內容形式,易於滿足消費者求新求異求實惠的心理需求,並產生情感共鳴,應從促銷工具、手段上來尋找創意空間,將買贈、套餐、抽獎等形式優化組合、推陳出新。
納入區域特色:將當地文化特色,有效融入促銷推廣,為活動增加亮點,有助於提升品牌形象,形成良好互動。在某產品路演活動中,將流行歌與勁舞拋棄,推出膾炙人口的山東快書進行有效信息傳遞,取得了良好的人氣聚攏與銷量提升。
利用產品屬性:利用產品特色來設計促銷活動,以獨特形式與促銷策略吸引消費者、並產生沖動購買。某粽子品牌在端午節期間以「免費品嘗、限時搶購」為內容,以品嘗來吸引人、以時間緊迫來督促購買,使消費者產生沖動購買。
實施優化組合:將傳統買一送幾的套餐、抽獎、返券、積分等傳統促銷工具進行優化組合創新,讓傳統工具煥發新意,以新穎形式實現有效誘導購買,如將買一送一(低附加值贈品)換為買一加1元送××(高附加值贈品),實惠而樂意;將傳統的抽獎改為現場的飛標中獎或扎氣球中獎,吉利好運。
自造節日促銷:根據產品特性來自行造節,通過節日規模氣勢來形成強勢品牌傳播與促銷,加深產品、品牌記憶點,如保暖內衣品牌暖倍兒推出的「暖倍兒溫暖節」、家電企業夏季推出的「製冷節」、「家電博覽會」。
拓展異業結盟:將產品屬性具有相關性、品牌形象具有匹配性的異業產品捆綁進行產品推介、促銷,有助於提高品牌權威性、打擊對手。如海爾冰吧與新天地葡萄酒聯合進行的社區、酒店促銷推廣。
選擇特色贈品:目前促銷贈品質量低、實用性不強,特色贈品將成為消費者追逐的熱點,一是要求奇、特,如腦白金里放置金磚的促銷,量雖少,但奇;二是要求相關、實用,酷兒產品上市促銷配增的「酷兒玩偶」無異是品牌相關性強,更符合兒童玩耍心理。
3、物料創新:營造影響消費者的靚麗終端
好的主題、好的方案,更要通過創意物料讓終端亮起來,讓產品藉助物料在競品中脫穎而出、率先沖擊消費者的眼球,以營造良好氛圍來影響消費者購買,形成更多從眾購買,立體化的終端形象有助於提升促銷效果。
視覺規范化:突破終端形象視覺的的隨意性與散亂性,在企業標准字、標准色的VI視覺統帥下,創意出促銷主題的視覺形象,要求整體沖擊力第一、美感第二,色調與季節、活動相協調,如今年金六福在促銷中推出的「回家的酒 金六福」視覺系統。
陳列最大化:根據促銷活動內容形式及時進行賣場產品陳列調整出樣,將促銷主推產品按照產品陳列規則進行最大化展示,並爭取人流量大和便於拿取的位置陳列,藉助彩條、鮮花、爆炸貼的小點綴營造歡樂氣氛,無形中推介影響。
物料異形化:突破傳統物料的形狀單一,方形弔旗、堆頭、箭頭地貼……,同樣的促銷物料,形象很難跳出來,必須結合促銷主題、品牌形象來設計異形化物料區隔競爭品牌促銷,如在為海爾家電策劃時,我們將產品模型噴繪做成吊牌取代弔旗;伊利牛奶在賣場推出配置草原、奶牛系列的異形堆頭。
4、人員創新:訓練感動消費者的促銷團隊
優秀促銷人員是完成產品銷售、實現「臨門一腳,實效促銷」的最佳前鋒,也是促銷活動的最終落實者,應在對消費者心理、企業產品、競品的把握、了解的基礎上,從言語、行動、細節處來創新,來感動消費者。
形象品牌化:在商場、企業服飾一致的基礎上,推出「金牌導購」評選,掛牌上崗,有效激勵促銷員的同時體現企業文化、品牌形象,在無形中增加促銷威力,便於消費者接受。
用語差異化:將傳統一致的問候語、促銷語結合企業品牌、產品來進行創新,使語言更加親情化,有效區隔競品,以主動服務意識來接近消費者,給予消費者不同的購物感受。
演示生動化:對於大型、功能的產品利用簡單實例來進行現場生動化演示,讓消費者更易於理解、有助於促銷成交率,如空調在出風處配置鮮艷的吹風條,讓消費者了解風力大小。
人氣聚攏化:成功促銷必須藉助人氣營造,促銷員應變被動執行為主動創造條件吸引人氣來提高促銷效果,在對手人氣旺時出擊攔截,如在情人節,某化妝品導購自己購買玫瑰花,實現免費贈送來聚人氣。
四、 促銷關鍵細節
促銷是一個完整的系統,在追求促銷環節進行創新時,更要注意促銷執行中的關鍵環節,以以保證促銷有效性與良好效果,追求表面創新而執行不到位的促銷只是綉花枕頭——好看不中用,促銷更要在創新的基礎上為銷量、盈利來服務。
培訓到位:成功的促銷應針對促銷中的環節、流程進行重點培訓講解,使執行人員了解程序、流程,保證執行工作中不本末倒置,使創新的促銷落實到位。
預熱到位:促銷開展前,必須藉助資源(報紙媒體、電視字幕、DM單頁等)進行大范圍的活動提前傳播預熱,讓更多得消費者了解信息,採取有效折券、紀念品來吸引消費者參與,保證促銷效果。
物資到位:根據活動安排流程,應在促銷活動開展前將物料落實到促銷地點,按照配贈比例或選購贈品提前送到活動點,以避免物料、贈品不到位而造成促銷損失。
人氣到位:促銷活動關鍵在於一種人氣互動氛圍營造,以激發更多消費者購買慾望與從眾性,可以結合產品、活動人為聚人氣,如通過產品區小提琴演奏、巡遊展示,現金抓小游戲等等。
好的促銷主題猶如明亮的雙眸,好的方案猶如迷人的身軀,好的物料猶如性感的外衣,好的促銷員猶如能言善辯的名嘴,藉助各個環節的創新配合,相信企業產品、品牌形象的整體魅力會贏得消費者關注、購買、信任,將促銷真正成為地面推廣中的利器,將促銷的作用發揮到淋漓盡致。
促銷並不是過度,而是更多企業只是在做促銷表面文章,而沒有深入促銷系統各個環節的細微處去創新,創新無大小,有就是亮點,希望眾多企業在促銷困惑中進行反思,發動全員促銷創新,互相借鑒學習,為消費者奉獻美味可口的促銷大餐,在促銷競爭中突圍勝出!
5、咖啡店的經營理念是什麼
咖啡店行業本質是什麼?是情調!因此,每當顧客走進一家咖啡店,坐下後親手接過店員精心調制的咖啡,獨自品茗香濃的咖啡時,經常會感覺時空彷彿停滯,忙亂的心緒頓時安靜下來,緊張的神經也跟著鬆弛下來,這就是咖啡的情調魅力。下面我就為大家解開咖啡店的經營理念,希望能幫到你。
咖啡店的經營理念
微笑是餐飲服務行業講得最多也是最難又是最急需解決的一個問題。由於我國 傳統 文化 習慣等原因,相當一部分服務員動作是規范的,表情卻是羞澀型的冷淡。圍繞著微笑這個課題,意濃世界咖啡確定了一條以微笑為主線的理念體系:
經營理念———讓賓客帶走微笑。
服務理念———微笑服務+規范服務+個性服務=完美服務。
管理理念———微笑管理+制度管理+情感管理=時代管理。
行為規范———用心和微笑去服務於你的朋友。
賓客與服務員見面,最先得到的不是服務,而是一種感覺,這種感覺來自於員工的外在形象。一張冷漠的面孔,無論說出多麼動聽的歡迎之辭,任何人都不會有被歡迎的感覺。為了賓客的第一印象,我們開展了微笑第一環節。這個環節是微笑“三要素——表情、身形、語言”,核心是讓賓客無論在酒店的任何地方,遇到任何一名員工,都有一個良好的第一印象。
第一個要素是表情。要求員工眼神要專注,面部肌肉要放鬆,嘴角要上翹,嘴唇要張開,露出八顆牙齒。
第二個要素是身形。要求員工腳跟並攏,兩腿伸直,右手握左手置於小腹前,上體30度鞠躬。
第三個要素是語言。要求員工自然、親切地使用敬語。
為了把微笑“三要素”落到實處,員工進店後,聽到的第一句忠告是:“不能對賓客微笑的人,不適合在意濃工作。”接受的第一節培訓課是:怎樣練習微笑。我們在每個部門統一製作並懸掛了四個像框,分別是蒙娜麗莎、明星演員和酒店的兩名男女服務員的肖像。同時指出蒙娜麗莎的微笑顯得含蓄、明星演員的微笑過於開朗,我們提倡的就是身邊優秀服務員的燦爛微笑。
我們採取觀看樣板,學習微笑;細心琢磨,練習微笑;對照鏡子,定格微笑的練習 方法 ,以及以部門為單位,每天早晨都進行一對一、一對二、一對全部門的練習,並實施了三級獎勵、微笑大賽等激勵手段,使微笑這個環節做到月月都研究,周周有重點,天天在練習。
對賓客服務做到“四性”
意濃咖啡實施了對賓客服務做到“四性”為主要內容的微笑第二環節。我們把服務過程中的“個性、主動性、快捷性和細微性”分解到所有部門的所有崗位,不但前廳、樓層、餐廳、保安等一線部門有四性標准,而且工程、廚房、財務等二線部門也有四性標准,把無微不至的功能擴展到餐廳的每個崗位。
服務的個性化。今年在情人節那天餐廳為連鎖每位情侶都准備了一朵玫瑰和巧克力作為情人節的禮物。使客人滿意而歸。這類特殊的個性化服務對咖啡西餐廳既是一種考驗,也是對品牌的一種錘煉。
服務的主動性。主動服務與被動服務是衡量一個員工是否把賓客當作自己的朋友(當作上帝過於抽象)的一把尺子。對就是於主動為賓客提箱子、為賓客點煙、為賓客掛衣服等制度性的主動服務,做起來要容易一些。作為管理者,應當把對員工主動性服務培訓的重點放到激活員工在制度規定以外的范圍內的主動服務意識上。例如,叫出一位賓客孩子的名字要比記住這位賓客的姓名更親切;在賓客眼神中發現需求,效果遠比賓客招手示意後的服務要好得多。
服務的快捷性。服務的速度和效率與賓客滿意度是成正比的。在常規服務中,為了用最短的時間為賓客點菜和上菜,為了用最短的時間為賓客送去他所要的東西,餐廳應當在改進工作程序、簡化操作手續上多有些創新意識,少一些呆板陳規。在特殊情況下,咖啡廳人還要沖出常規,急賓客所急,幫賓客所需。
服務的細微性。服務的細微性在於員工對賓客潛在需求的認真觀察,並作出積極主動的反應。例如,在電梯、樓梯、廳堂等處攙扶老幼;在客人上樓、遇到濕的地面出言提醒。 這些都是細微的小事,但卻能以小見大,在平凡中孕育著不平凡。
咖啡對人體的好處
1提神醒腦
咖啡因性味辛香芳醇,極易通過腦血屏蔽,刺激中樞神經,促進腦部活動,是頭腦較為清醒,反應活潑靈敏,思考能力充沛,注意力集中,提高工作效率,可刺激大腦皮膚,促進情趣,判斷力和 記憶力 提高。
2強筋骨,利搖膝
咖啡因能使肌肉自由收縮,增加肌腱力量,降低運動閥,增加身體的林敏度,提高運動功能。
3開胃主食
咖啡因會刺激交感神經,刺激胃腸分泌微酸,促進消化,放置胃脹,胃下垂,及促進腸胃激素,蠕動激素,使快速通便。
4消脂消積
咖啡因可以加速脂肪分解,增快身體新陳代謝,鄭家熱消耗,有助減脂瘦身。
5利竅除濕
咖啡因可促進腎臟機能,排出體內多餘的鈉離子,提高排尿量,改善腹脹。
咖啡的文化
咖啡這種神奇的飲料,早在阿拉伯人時代就被賦予了神奇的功能,藉助咖啡,人們思考問題、夢想世界、 辯論 時政,“是思想家和 國際象棋 大師的精神食糧”——對了,阿拉伯人就是在咖啡鋪中錘煉國際象棋技藝的。來到咖啡館,人們閱讀、聊天、聽音樂、下棋,在噴香的咖啡味道中,讓理性思想插上浪漫夢幻的翅膀。
歐洲人同樣是一個熱愛思辯的民族,咖啡在他們手上,變成另一種極致的文化。凡是酗酒、賭博的,統統不允許進咖啡館的大門外,因為人們來咖啡館是為了促進智慧上的成長。這種對咖啡館的熱情迅速膨脹,到1730年,僅在未來民主革命旋風中心的巴黎一地,就有大小咖啡館近4000家!放眼別的地方,像倫敦、羅馬、德國和奧地利,人們已經來不及建造新的咖啡館了,而是更多地把鬧市區的飯廳、酒館甚至高級旅店直接改造成高大的巴洛克風格的咖啡館。
再後來,咖啡館的功能更多,茶、可可、酒類飲料、各式奶制點心甚至菜餚都有供應,在有的咖啡館,人們還可以留宿,經常時至午夜還燈火通明,非常熱鬧。
為了開辟更為廣闊的公共社交生活,那時的高級咖啡館都不惜工本建造了可容納幾十張甚至近百張咖啡桌的大廳。很長時間內,這里曾經是歐洲城市裡最早的,也是惟一可供各階層的人們自由來往聚會的場所,在各色人等的往來間,咖啡館里的學者靈感如泉涌,人類文明的精粹,從這小小的咖啡桌上,慢慢地彌漫到全世界。
所以語言學家塞繆爾·約翰遜認為,咖啡館不只是出售咖啡的場所,還是一種思想,一種生活方式,一種社交場合,一種哲學理念。
6、情人節驚喜有哪些
1.回憶之旅
相愛的人在一起,總會有很多對彼此來說都印象深刻的回憶。也許是初見時的一眼萬年,也許是初次約會時的那份默契,也許是第一次牽手時的那份小心翼翼,第一次接吻時那微微顫動的睫毛……雖然過去許久,但是回憶起來仍是那麼清晰。所以,情侶們不妨在七夕這天計劃一次浪漫的回憶之旅,將戀愛之初到現在對彼此來說有著重要回憶的地方再重遊一遍,然後在這些地方再製造一些新的回憶。
2.鮮花+情書+首飾
鮮花+情書+首飾是一個不錯的選擇。一般情況下會選擇象徵愛情的紅玫瑰。但是擁有愛情話語的鮮花那麼多,因此完全不必拘泥於玫瑰。比如象徵著純真的幸福的鈴蘭,比如代表不變的心的桔梗,比如表示無盡的愛的鬱金香。或者我足以與你相配的白玫瑰,都是不錯的選擇。
3.浪漫求婚
有什麼比七夕求婚更浪漫的呢?求婚是每個人一輩子珍貴的回憶,尤其是在七夕這種獨特的日子,每個人都會終生難忘。在七夕的夜晚,獻上一枚求婚鑽戒,單膝下跪,向她承諾一生一世的愛情誓言。
7、星巴克夥伴有沒有私下約會嗎
有!2015年情人節臨近,星巴克和交友網站Match 特推出約會活動。根據美國網站PSFK 報道,在咖啡店約會是認識新人一個很好的途徑,這里不像晚宴般正式,人們可以輕松自由的交談。在Match 上,超過300萬的個人資料中顯示對「咖啡談話」有興趣,這也預示著這次相親活動會吸引不少人的眼球。
現在,如果情侶想找一個初次約會的理想地點,可以在Match 網站點擊「相約星巴克」(「Meet at Starbucks」)這一相親網站上第一個由品牌推出的約會選項,在這里,Match 網站的會員可以向其他人發出邀請,通過星巴克定位服務相約在附近的星巴克見面。這也是Match 網站上的首個與品牌相關的約會選項。
同時,在情人節當天或前一天, Match 和星巴克還將以一種盛大的方式慶祝情人節。屆時,星巴克將作為主辦方舉辦「全球最大的星巴克約會」,以吸引情侶們來星巴克嘗試新推出的特別菜單。
情侶特別菜單提供三種搭配:兩杯咖啡搭配一塊雙巧克力布朗尼、一份小杯澳式小白咖啡配一塊巧克力可頌、覆盆子摩卡調配心形曲奇。相信這份菜單將為情人節添色不少。此外,還會有星巴克員工在店內演奏,拍照分享你的星巴克約會時刻,希望藉此創辦一場最盛大的咖啡館約會活動。
盡管此次活動為情人節而設計,但是「相約星巴克」這一主題將會一直存在在Match 網站上。
本次活動在以下國家舉辦:中國、美國、加拿大、英國、法國、德國、奧地利、荷蘭、瑞士、印度、韓國、台灣和越南。
關於交友網站Match
Match.com創辦於1995年,總部位於德克薩斯州達拉斯,是納斯達克上市公司IAC 旗下的交友網站,最早開始線上約會活動的公司之一。現在Match 在25個國家有訂閱式線上約會活動,這些國家涵蓋了八種語言、五大洲,Match 所負責的約會、交友、婚戀服務范疇之廣在同業中處於領先地位。
8、情人節怎麼過比較浪漫?怎麼過一個浪漫難忘的情人節?
每年的2月14日,是西方的傳統節日之一。這是一個關於愛、浪漫以及花、巧克力、賀卡的節日。男女在這一天互送禮物用以表達愛意或友好。現已成為歐美各國青年人喜愛的節日,在中國也已開始流行。那麼如何過一個浪漫的情人節呢,下面來看看小編整理的情人節浪漫方案吧。
情人節怎麼過浪漫:燭光晚餐
記得有人說過唯愛與美食不可辜負。那麼,給你愛的人製造一場難忘的燭光晚餐,應該是很浪漫的一件事吧!在家准備燭光晚餐的話,選擇寬敞、舒適,最好能夠露天的地方,一般可以選擇餐廳、陽台、天台、院子等。地點選好後,需要布置一個浪漫的背景氛圍,可以藉助空間本身得天獨厚的優勢,也可以適當增添一些燈飾、綠植等製造甜蜜夢幻的氣氛。
情人節怎麼過浪漫:求婚
求婚肯定是能給情人節留下難忘回憶的,如果你們都認定對方是自己此生摯愛的話。那麼不妨在這個情人節求婚吧,送出一枚求婚鑽戒,向她做出一生只愛一人的承諾。
情人節怎麼過浪漫:去海洋館
情人節一起到海洋館去探索神秘的海洋世界,觀賞綺麗、迷人的海洋景觀,魚類、珊瑚礁、白鯨、海豚、海底觀光隧道等等,都能給予人極為震撼的視覺享受。海洋館內還有各種有趣、好玩的表演,說不定還有機會和海洋生物親密互動,這樣過情人節一定會讓女朋友開心的。
以上就是小編整理的情人節怎麼過浪漫的內容了,只要和對的人在一起,不管做什麼都是浪漫而有趣味十足的。所以,情人節的安排並不需要太過糾結,只要適當考慮對方喜好,進行安排就可以了。
9、作業:假設要在學校開一個咖啡廳,你如何做計劃?
1.預估資金,准備錢。
第一個是看門面,學生(老師)經常去哪裡嗎?如果是偏僻的小角落,學生未必會去。還有些門面會下意識的轉彎忽視掉,最好挑人潛意識走過去的門面
2.租金
一個月多少一年多少。賣咖啡能賺回成本嗎?
3.裝修和活動
喝咖啡的群體是學生,裝修風格應該符合當代審美(或者人群需要),如果消費主體是情侶,還可以搞一些浪漫的氛圍,特別是在情人節、七夕節搞活動。