七夕節的時粿
1、七夕糖粿的做法,七夕糖粿怎麼做好吃,七夕糖粿的家常
主料
糯米適量
輔料花生適量
黑芝麻適量
配料白糖適量
甜味口味
煮工藝
一小時耗時
簡單難度
糖粿的做法步驟
1
材料很簡單,只要適量的糯米,白糖,花生,黑芝麻。
2
糯米粉倒入一盆內,加適量的開水,用筷子攪拌均勻。
3
待不那麼燙了,用手和成糯米團。
4
抓一塊糯米團搓成長條,掰一小塊揉成圓子,用食指在小圓子的中間按一下,成一個小洞。
5
取一煮鍋燒開水,然後把糖裸胚子倒入,只要一會兒就燒開了,見糖裸胚子浮起來了,用漏勺撈起.
6
少許花生用干鍋小火炒,見顏色變黃就熟了。
7
盛入一裝有白糖的大碗中,用力晃動幾個,讓糖裸入味就可。
8
這是做好的花生碎,加入黑芝麻拌和。
9
吃時沾一下花生碎加黑芝麻。
小竅門
2、七夕傳統粿品--軟粿怎麼做好吃
前言
在我們這里每年的七月初七這天家家戶戶都要做三樣粿品——石榴粿,三角團,軟粿。今天就為大家介紹這裡面最好吃最簡單的軟粿。
材料
主料:;
輔料:
七夕傳統粿品--軟粿
1
先准備好各種材料,花生要先炒熟去皮後打碎(我這是買的做好的了)
2
把黑芝麻加入花生里拌勻
3
准備半
鍋清水燒開
4
在燒水的時間把糯米粉和成干濕適度的面團
5
取一小塊面團捏成面餅,水開後輕輕放入(要保持大火,這樣才不會粘鍋)
6
保持大火燒開到所有面餅都浮上來後轉小火(要注意用筷子輕輕劃開面餅不要讓面餅粘在一起)
7
把面餅撈出來瀝干水
8
把糖加入花生里拌勻(喜歡甜一點就多加點糖口味自己把握,也可只用一種糖隨自己喜歡)
9
趁熱把瀝干水的面餅放入花生糖里均勻的占上花生糖
10
粘好糖的面餅放入另一碗中就可以了,趁熱吃很好吃呦又香又糯(很簡單的吧)
小貼士
很簡單,沒啥技巧。
3、七夕是什麼時辰
七夕節的時辰是7月7日凌晨12點,農歷七月初七是七夕節,又名乞巧節、七巧節或七姐誕。
七夕的最佳時間就是早上的5:20一起,中午的13:14,還有下午傍晚的17點20分之前都是比較浪漫的時刻,也叫做七夕的最佳時辰,就是這三個時間點吧,因為能浪漫,然後七夕也是個比較浪漫的時間節日,所以說七夕的最佳時辰就是早上的五點二十,中午的13:14,下午的17:20。
七夕古代習俗
古時七夕曬書、曬衣之風長期盛行。七夕曬書、曬衣早在漢代便開始流行,到了兩晉時期,司馬懿曬書裝瘋而避禍的故事廣為流傳,加之當時的浮華之風,七夕曬書、曬衣逐漸從防蟲防腐演變為文人官宦們借機展示自己文化程度和財富的手段。
而到了宋代,七夕曬書得到了官方認證。南宋時期,因南方濕氣更重,宋高宗、宋孝宗、宋寧宗在每年的七夕舉辦「曬書會」,提倡保護各種書籍史料。官方曬書逐漸成為了一種日常活動,民間的曬書活動也受此影響進一步發展。七夕曬書的習俗一直延續到明清時期。