幼兒手工生日蛋糕

1、生日蛋糕怎樣做手工製作

主料

低筋麵粉

85g

雞蛋

5個

細砂糖

70g

鹽

1g

玉米油

50g

牛奶

50g

輔料

淡奶油

500g

草莓

適量

彌猴桃

1個

火龍果

1個

蘋果

1個

細砂糖

30g

黑巧克力

適量

白巧克力

適量

檸檬汁

數滴

步驟

1.准備做蛋糕坯的材料，（牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤里）。

2.蛋黃與蛋白分開。

3.蛋黃加入牛奶盤里打攪均勻。

4.再篩入低筋麵粉。

5.把蛋糊攪拌至無顆粒。

6.滴數滴檸檬汁蛋白里，分三次加入50克細砂糖，打至硬性發泡，拿起打蛋器蛋白豎起小尖尖即可。

7.分三次加入蛋白打翻拌均勻（要翻拌，不要畫圈拌，畫圈拌容易使蛋白消泡）。

8.拌好的蛋糕糊。

9.將攪拌好的麵糊倒入8寸模具，在桌上大力震幾下，震掉麵糊里的大氣泡。

10.烤箱預熱150度，上下火中層烤30分鍾轉170度30分鍾，蛋糕出爐後立即倒扣在烤缺嫌網上，待涼卻後脫模。

11.將水果切成小丁，蘋果切丁後用淡鹽水泡嫌扮旁5分鍾，撈起瀝干水份。黑巧克力提前用小刀削成碎沫備用，生日蛋糕插牌也提前做好備用。

12.將淡奶油倒入盤內加入30克細砂糖打發至有紋路。

13.將烤好的蛋糕片成三片。

14.在蛋糕坯上抹一層奶油，放上一層水果。

15.再抹上奶油，然後加上一片蛋糕，再抹奶油放水果。

16.最後用奶油把兩側和表面抹平。

17.用牙簽在蛋糕的三分二的地方畫上一條曲線，在曲線上擠上奶油，芹橡大的一部分撒上巧克力碎。

18.再用水果裝飾蛋糕小的那一部份。

19.最後把用巧克力做的插牌插上即可完成。

2、簡單手工生日蛋糕怎樣做

1.將蛋清和蛋黃分離。
2.蛋黃里加入25克白砂糖，50克玉米油，80克牛奶，攪拌拌勻。
3.加入過篩的低筋麵粉和可可粉，用刮刀混合均勻。
4.蛋清打入無水無油的容器里，加入幾滴檸檬汁，加入20克白砂糖。
5.用電動打蛋器低速打，打出粗泡，再加入20克白砂糖，中速打，打至濕性發泡，再加入20克白砂糖，高速打至乾性發泡。
6.將打發的蛋清分次加入蛋黃糊里。
7.畫十字方式攪拌均勻。
8.倒入蛋糕模里，震動幾下，震去多餘的大氣泡。
9.放入預熱的烤箱中下層，上下火，150度，55分鍾，出爐倒扣在烤架上。
10.蛋糕脫模，沿蛋糕高度的一半將蛋糕切成上下兩片。
11.淡奶油加入60克白砂糖隔冰水打發。
12.將蛋糕的下面的那一片抹上奶油，鋪上水果粒，再鋪上一層奶油。
13.蓋上上面的一片，然後四周表面均勻抹上奶油。
14.沿著高度的一圈沾上杏仁片。
15.將奶油裝入裱花嘴，在蛋糕的下面四周和頂上四周擠出自己喜歡的花型。
16.裝點上糖珠、水果，蛋糕就做好了。

3、手工超級簡單的蛋糕怎麼做生日蛋糕

用料
戚風蛋糕 1個(6寸)
淡奶油 300g
奧利奧餅干碎 適量
水果切碎 適量
細砂糖 30g
巧克力碎 適量
水果(整個或切開) 裝飾用
自製生日蛋糕(超簡單)的做法
蛋糕胚(自製或買都行),平均分割成三等份,把分好的蛋糕拿起來用手拍一拍,把多餘的蛋糕碎拍掉!
自製蛋糕也可以參考我的食譜#輕松無比戚風蛋糕#

把蛋糕分割好之後,把淡奶油倒進無油無水的干凈的盆中,加入細砂糖,座冰水打發~
打發好之後,開始往蛋糕上抹奶油啦!(用平時切蛋糕的刀抹就可以啦!)~
抹一層薄薄的奶油之後,再撒一些奧利奧餅碎,然後再抹一層薄薄的奶油,然後放上第二片蛋糕~

再在第二片蛋糕上抹一層奶油,然後再鋪一層切碎的水果~

最後把第三片蛋糕放上去,然後再均勻的把整個蛋糕抹上奶油,盡量抹平一點~
這是我第一次抹奶油,所以也抹得不是很好,不用擔心,等一下裝飾一下就好啦~
我家沒有抹奶油專用的轉盤,於是我在桌子上倒扣了一個小碗,再把裝蛋糕的盤子放在上面操作~
記住,抹奶油的時候一定要左手扶著盤子,右手抹,以免打翻哈~

整個蛋糕抹好奶油之後,把蛋糕的外圍平均撒上奧利奧碎,這一步要有點耐心,不管你用什麼方法,總之撒滿就ok啦!

然後在蛋糕表面平均撒上巧克力碎~
如果是做給小朋友的話,可以撒一層彩色mm豆,小孩子肯定很喜歡的!

最後表面放點水果裝飾一下就可以了~
記得把盤子邊緣抹乾凈哦~

登~登~登~登~
漂亮的蛋糕上場啦~
我把圖片傳給我老公,他說我干嗎要自己買蛋糕,等他下班去買,哈哈哈~

這個是切面,因為不想太膩,所以夾心部分我沒抹太多奶油~
如果你喜歡奶油多一些就抹厚一點唄~

4、做一個簡單的生日禮物

簡單的生日禮物製作方法：

1.生日卡片
材料：方形4K 紙張一張。彩筆若干。絲線一尺。
步驟：
（1）將4K 方形紙張從中間折疊一下
（2）正面的右邊版面設計。主題是生日。畫出生日蛋糕。
（3）完成正面的蛋糕畫法製作，寫上生日快樂字樣，烘托主題。
（4）正面左面的手工製作。畫出愛心型的圖案
（5）反面製作。可以畫出各種圖案，用漂亮的花邊包圍，可以寫上祝福的話語等。
（6）最後一個版面設計。根據自己的愛好來畫出圖案，寫上自己想說的話語。
（7）最後用絲線纏繞。用絲線如圖樣子包裹住手工製作的生日禮物，完工後，即可送人了。

2.生日蛋糕
（1）把准備好的四個雞蛋打入干凈的盆內，然後把蛋黃單獨撈出放到另一個盆（有蛋黃分離器更好了），但是蛋白里一定不能混有蛋黃，否則蛋白不能打發。

（2）蛋黃分三次加入糖（60g)及油和牛奶，只要攪勻即可，不用打發。低筋麵粉篩入蛋黃糊中，用橡皮刮刀快速十字打發，迅速攪勻（用三針筷子都可以代替橡皮刮刀）

（3）用打蛋器調至中速開始打發蛋白，在打笑慶的過程中，出現魚眼狀第一次加入細砂糖20g,再打發到有一點粘稠再加入20g,當打發到蛋白起皺紋狀態再把20g加入，直到打發到蛋白拉起成提拔的冒尖狀態為段檔好，如果尖能倒下來，還要繼續打發的哦。

（4）把蛋白碰燃握分三次加入蛋黃糊中，翻拌的時候，不可以劃圈，要從底往上翻，要輕要快，以免蛋糊消泡。

（5）現在麵包機桶內刷上一層油，然後把攪拌好的蛋糕糊倒入麵包機桶內，然後輕摔幾下，震出氣泡，按下烘烤模式

（6）30分鍾左右，熱氣騰騰的蛋糕出爐，然後把蛋糕倒扣，以免蛋糕受力而縮入。

5、幼兒園生日蛋糕手工需要什麼材料

蛋糕：

工具：烤箱、器皿、攪拌器、打蛋器、模具、烤盤

材料襪虧鋒：麵粉、雞蛋空肆、糖（不同的配方需要的告晌不同）

裱花：

工具：轉台、抹刀、裱花袋、裱花嘴（打蛋器上面有）

材料：奶油、水果、巧克力、果醬

最後可能需要包裝盒、蠟燭、刀叉盤，最好准備些生日紙帽

6、手工製作生日蛋糕怎麼做

准備兩張卡紙、一把剪刀、一個膠棒。
把白色卡紙對折一下。從不開口的一側開始剪，先剪半個蠟燭和兩條空的波浪紋。

再剪一條空直線，和波浪紋一樣長。

在直線下面剪半個桃心。

把桃心旁邊的紙對折一下，再剪出半個桃心。

打開折的這一段，出現一個半桃心。

在桃心下面再剪一條和上幾行一樣長的空直線，在接著剪一條告拿更長的一條直線。

再剪兩條空的波浪紋、一條空的直線和一條單直線。這段的圖樣和蠟燭下面的第一段一樣。

把卡紙打開，看到了蛋糕的樣子。

把每條線，沿最外端，往裡折一下，蛋糕的中心線往外折一下。

把彩色卡紙對折一下。

把白色卡紙的中間線戚胡和彩色卡紙的中間線對齊，把白色卡紙背面用膠棒抹上膠，粘襪仔搭在彩色卡紙上，馬上能看到一個彩色的生日蛋糕了。立體生日蛋糕賀卡就做好了。

7、怎樣做手工生日蛋糕步驟

自製手工生日蛋糕步驟1
自製手工生日蛋糕的做法大全
准備一個大點的容器倒入大盒稀奶油的一半
步驟2
自製手工生日蛋糕的做法圖解
倒入些許白砂糖 根據自己口味調味
步驟3
打到質地變稠 以奶油掛攪拌器頭不滴落為准
步驟4
把事先准備的圓裸蛋糕分層
步驟5
准備一個托盤 放入剛剛切好的裸蛋糕 一層一層的抹奶油 疊加 上面可鋪入火龍果 芒果 等水果
步驟6
用硅膠鏟均勻的抹滿整個蛋糕外層
步驟7
底部可拿裱花袋擠出球型奶油圍邊 然後用巧克力豆粘在靠下外圍
步驟8
把脆香米掰成一條一條的圍在上部外圍
步驟9
把心形蠟燭擺在蛋糕上面中間
步驟10
樹莓均勻間隔擺在蛋糕上面圍圈
步驟11
同上
步驟12
最後把堅果碎堆填在蛋糕上面間隙處
烹飪技巧
懶人蛋糕製作方法 給你心愛的人一個小驚喜吧