蘇菲亞小公主生日蛋糕

1、如何製作白雪公主蛋糕，媽媽會做孩子不愁

「每個女孩兒都是公主！」

食材明細

八寸戚風蛋糕胚一個

淡奶油500克

砂糖50克

糯米紙一張

草莓適量

芒果一個

糖珠少許

各色果膏少許

奶香口味

烤工藝

數小時耗時

普通難度

白雪公主生日蛋糕的做法步驟

1

准備八寸戚風蛋糕胚一個

2

平均分成三片。草莓洗凈切兩半，芒果切丁。（照片不見了）

3

淡奶油加50克砂糖打發。打到五分發的時候取出30克備用。

4

奶油稍微濃稠，還沒有出現明顯紋路的時候就取出，後期用來填色。

5

剩下的奶油加一點點粉色色素打到九分發。

6

取一片蛋糕胚，鋪在底拖上。挖適量淡奶油抹平，然後擺上水果丁。

7

按照這個順序依次鋪完三層蛋糕胚。

8

完成直角抹面。

9

找出所需要的圖片，調整尺寸列印出來。

10

把糯米紙鋪在圖案上，用巧克力果膏輕輕塗一遍輪廓。

11

把圖案剪下來找准位置放在蛋糕面上。

12

再粗粗的描一遍輪廓。

13

用各種顏色的果膏進行填色。也可以用前期留出來的30克未打發的奶油，調出顏色進行填色。

14

擠上圍邊裝飾。

15

撒上糖珠裝飾。