蜂蜜禮品包裝
1、各位大神,過年送蜂蜜是否觸碰了什麼禁忌?為何收禮的人會憤怒?
認為過年送蜂蜜有禁忌的人,說明此人曾經被蜜蜂圍攻過,被蜇成「大饅頭」之後,對蜜蜂恨之入骨。一般情況下,過年送蜂蜜沒有禁忌的。
不但沒有禁忌,反而還贏得主人的喜歡。因為蜂蜜本身就甜,加上一個蜜字就是甜蜜的意思。試想,主人在過年當中,收到客人如此甜蜜的祝福,難道主人不喜歡而對送蜂蜜有忌諱嗎?抑或是主人的腦袋瓜出問題了?
像你所說的情況,過年送蜂蜜,收禮品的人會因此而憤怒。那麼,前提只有一個,那就是憤怒的這個人吃蜂蜜會拉稀、或曾經被蜂蜜蜇過。否則,大多數收蜂蜜禮品的人是不會憤怒的。
不但不會憤怒,反而還對送蜂蜜的人感激不盡。因為,送禮的人在年關為主人送來甜蜜的同時,也為主人送來了 健康 。大家是知道的,適量食用蜂蜜不僅可以排毒養顏;還可清熱解毒、止咳、利尿。
蜂蜜有這么多的好處,主人見著收下都擔心慢了,還能有什麼禁忌?我平時只聽說過,送鍾、送傘、送無花果等寓意不好,有人禁忌,從來沒有聽說過送蜂蜜會有禁忌的。
何況禁忌這東西,本身就是心理作怪,根本沒有科學道理。比如,有個人最相信禁忌,人們破土播種,禾苗都生長出來了,此人還在天天翻老黃歷。那一年的黃歷也把此人害慘了,緣於此人每次翻開的禁忌日都是:不宜動土。於是,此人誤了一年的莊稼。
又比如,生活中也有人相信禁忌,說宰雞宰鴨的人今後不得好死;愛釣魚的人會被魚精逮去;愛吃肉的人死之後難以升天等等。在禁忌的作用下,我周邊的有些人就不敢宰雞、釣魚、吃肉了。
結果自己憋著難受,吃只雞也要請人宰;自己不釣魚了還偷著跑到河邊觀望;別人大口吃肉的時候,自己躲在暗處吞口水。當這些相信禁忌的人,看到那些宰雞的、釣魚的、吃肉的人,一個個還是開開心心、活蹦亂跳;而自己由於什麼都禁忌憋得難受,最後,這些人也不相信禁忌了。
由此看來,禁忌這東西,除了少數人生病以外,對於多數的人來說是不管用的。不僅不管用,反而還有害。我老婆為了減肥,期間在飲食上有禁忌;其結果,體重還沒有減成功,又患上了低血糖的病症了。
綜上所述,我認為禁忌只是人們的心裡作祟罷了。對於正常人來說,禁忌根本沒有任何意義。因此,過年送蜂蜜是沒有什麼禁忌的;在這當中,如果收禮的人會憤怒,那隻能說明此人不喜歡吃蜂蜜、或者曾經被蜜蜂攻擊過,被蟄的情形在他的心裡留下了陰影。
實話告訴你,你給我送蜂蜜,我也會生氣,特別是那些包裝精美的蜂蜜,不如給我送兩斤蘋果,我還高興一些。
這些包裝精美的蜂蜜每年過年時都成為農村市場的暢銷禮品,走親戚送蜂蜜,拜年送蜂蜜,祝壽送蜂蜜……這些蜂蜜可不是農村自產的真蜂蜜,不知是添加了一些什麼東西的糖水,我是不敢喝的。
至於價錢嘛!我婆婆家是開過南雜店的,一、二十元一提,三大瓶,有這樣便宜的蜂蜜嗎?想想都知道不是個什麼好玩意兒,你敢喝嗎?
我爸每年過年,過生日時也最煩別人給他送蜂蜜,那等於是什麼都沒有收到,等客人走了直接丟掉,還要款待客人一頓。
除了蜂蜜,還有一樣東西看起來更高大上,那就是「腦白金」,我大伯在過節時就收到客人送的「腦白金」,認為價錢貴,捨不得丟掉,喝了一瓶,結果住了三天院,回家後趕緊把剩下的丟掉,再也不敢沾這些補品了。
其實除了蜂蜜、腦白金之外,所有的液態補品都不受歡迎,因為假貨太多了,所謂的「一朝被蛇咬,十年怕井繩」就是這樣的,上當了一次,下次送個真貨也不敢吃了,還是謹慎一點比較好。
如真要送蜂蜜,一定要送農村自產的土蜂蜜,沒有華美的包裝,簡簡單單的瓶裝,套個塑料袋,送給主人時還要說明一下它的來源,才能贏得主人的歡心!
【真貨被假貨所害,君子被小人連累】
蜂蜜,歷來是貴重物品,是食物至尊,不管是營養價值或葯用療效,都是一流的。人們對於幸福美滿的生活都是用甜如蜜來形容。兒孫們孝敬長輩,如果拿個半斤、一斤蜂蜜去,特別受到長輩的喜愛,晚輩們也非常有面子。
這么貴重的物品,為什麼現在銷不出、賣不動了呢?答案是一個字:「假」!正因為蜂蜜是貴重食物,那些不良之徒,為了追求利益,就制假售假,非法牟利!而且,制假售假的技術手段越來越高,以假亂真,儀器都檢查不出來,食品、葯品監督管理部門也拿他們沒有辦法。一朝被蛇咬 十年怕草繩,上過當的一人傳十十傳百,幾乎造成了「談蜜色變」的恐懼心理。我自己就多次中招,有次化高價買了兩斤蜂蜜,熱天不斷的鼓泡膨脹,體積膨脹了兩三倍,然後生霉發臭,全部倒掉。那些賣蜂蜜的往往信誓旦旦的說:「如果我的蜂蜜有假,遭雷打火燒」、「死全家」……但是,從來沒人買到真蜂蜜。
這,就是真貨被假貨所害、君子被小人連累,造成蜂蜜賣不出去的根本原因,而不是犯了什麼禁忌;所以,過年送蜂蜜,以為你是送假貨來惡心的,因而受禮的不高㒷,甚至會發怒。而實際上,需求量相當大,只是消費者失去了信心,不敢買、不敢送而已。
只要解除了消費者的疑慮,蜂蜜是供不應求的。我想,你既然是養蜂人,可利用幾個可靠的朋友、特別是在外地工作的人,幫助介紹你的真產品。只要有幾個點的消費者證實了你的是真產品,便一人傳十 十人傳百,都到你那裡買蜂蜜,消路就打開了,你一年產數百上千斤蜂蜜,就會暢銷無阻。但願我的建議對你有所幫助,祝你好運!
第一次去丈母娘家,帶了 蜂蜜 、煙酒、保健品、大禮包等,自以為准備還很不錯。結果老婆偷偷跟我說: 下次別帶蜂蜜了 。當時以為他們是不吃蜂蜜的,後來了解到, 而是我送的蜂蜜真的沒人敢吃。
我和我老婆認識有8年,2015年年底准備訂婚,我們那邊習俗是在訂婚之前,男方家全家人要到女方家走一趟,說叫「走破」(不知道其他地方習俗怎麼叫)。在我們那個地方,上門手裡不帶東西是極其不禮貌的,更何況是親家。
當時我父母和我就要買東西,當時去鎮上的一家最大的超市,當時老丈人還不抽煙,也不喝酒,但是煙酒在我們那邊必備的禮品,選好煙酒後,我們看了其他的東西比如雪源康、富硒康之類的,買了一盒。對了,還買一大包旺旺大禮包,這個主要是老婆喜歡吃。
這時一個穿著黑色羽絨服的中年婦女,頭發蓬鬆且是紅色的,看了我們買的煙酒和其他禮品,突然她抬起頭看著我,說:「小夥子,你這是要看節(去拜訪長輩)嗎?」,我點了點頭。她然後跟我說:「小夥子我跟你講,現在看節大家都流行送蜂蜜,蜂蜜多好,排毒養顏,老人喝下很好的。你看看這個蜂蜜,以前是宮廷御用的,廠家做活動,包裝精美大氣上檔次,而且一盒288元,很劃算的。」說完,她從櫃台里拿一盒蜂蜜遞給我,透過外麵包裝的塑膠紙可以看出是兩罐蜂蜜。
真心話,她的推銷演技很拙劣,我本能想拒絕的。 但是一想到,這次去丈母娘家,很重要,真的 很 要,絕對不能丟臉。這時候看手裡的禮品,感覺還是不夠多,會不會讓丈母娘一家人覺得我的誠意不夠。 正在我思緒萬千的時候,那個中年婦女,對我說:「小夥伴,你買盒蜂蜜,老人家肯定喜歡的,我家老人天天喝蜂蜜,身體好得很。」說完就把那一盒手提的蜂蜜再次遞給了我,拿到手蠻有分量,包裝盒稜角分明,塑膠紙裡面看到蜂蜜罐,罐子下面是黃絲綢。包裝盒上面幾個字:「宮廷御用」,旁邊還有一個古代的印章。
當時心想,連外包裝做 的 如此有質感,裡面的東西一定更高端。 再加上自己給自己壓力,這是第一次去她們家,一定要重視!一定要重視! 最終我自己說服了自己,買了這盒288元的蜂蜜。
買完後,我姐夫開車載我們去丈母娘家,路上很順利。到了丈母娘家,從後備箱拿出禮品搬到房間里, 我竟然腦抽對丈母娘說:「一定要嘗嘗這個蜂蜜,據說是宮廷御用的,他們都說好。」 當時丈母娘就笑笑,並沒有說什麼。
大概過了幾天, 我老婆跟我說:「下次別買蜂蜜了,你還說是宮廷御用的,結果打開包裝,蜂蜜都溢出來了,表面都是白毛毛的,氣味難聞死了,直接給扔了」。
老婆還是愛我的,並沒有因為這個蜂蜜影響她們家對我的看法。這次上當後, 心理有個陰影,但凡外表包裝很精美的,內部一定有問題 ,小心為上。蜂蜜本身是好東西, 但是在「劣幣驅逐良幣,真貨被假貨坑」 時代 ,我們消費者買東西還是要看準了。
不敢稱神!樂意奉答。
蜂蜜營養豐富,老少咸宜,深受國人青睞,送禮何以憤怒?愚見不應與過年有關,粗淺看法相關有三:
1.給患有糖尿病者送蜂蜜。本就犯愁血糖難降,還有送上門的「增糖」之禮;
2.給清官送禮(與蜂蜜無關)奢求法外開恩。不是嫌棄蜂蜜,而是違反紀律;
3.給貪官送禮(與蜂蜜無關)祈求提拔重用。不是嫌棄蜂蜜,而是嫌禮太輕。
以後,送蜂蜜記得給我送,肯定不憤怒。不過是「貨」、不是「禮」,一定要真的好蜂蜜,關鍵我給錢。
送蜂蜜是有一些禁忌的,很少人知道,或許一些人也並不在意,但給領導送蜂蜜還是要注意一點,首先要記住一個原則,送女不送男,送老不送少。
蜂蜜送給女同志,不論老少,收禮的肯定很高興,前提是真蜂蜜,不要弄些純度不高的,就像送禮不要送假煙假酒。
蜂蜜送給男同志,就要考慮一下對方的年齡,青壯年的不要送。因為,坊間流行一個說法:蜂蜜可以治療陽痿早泄。你送他蜂蜜,他可能認為你是在嘲笑他。當然這種說法沒有什麼根據,有可能來源於蜂蜜可以壯陽,或者蜂蜜被一些男人認為是女人的專屬飲料,無從考證。但男人普遍不喜歡喝蜂蜜應該是公認的。
別人收到蜂蜜會憤怒,還有一個更大的可能是,他有糖尿病。蜂蜜百分之九十是糖,你送他蜂蜜,他肯定不高興。
其實蜂蜜中含有豐富的胰蛋白酶、多肽、王漿酸等多種高活性的營養素,它還含有乙醯膽鹼等珍貴的物質,可以說蜂蜜除了少部分特殊體質的人之外,適合大部分人。
但給別人送禮,一定要了解別人的喜好與禁忌,別拍馬屁拍到馬腿上,適得其反。
蜂蜜是營養品,用來送禮本身沒有什麼禁忌。
你說收禮的人會憤怒,只會是至親,認為不要亂花錢。他們平時也不吃營養品,你買了就是浪費。
還有就是對蜂蜜過敏,以前深受其害。
你若也會咬文嚼字,不妨仔細推究一下這「蜂蜜」兩個字的讀音。就能知道收禮人為何會憤怒了。
蜂與封諧音,封是啥意思啊?封是封鎖、封存、封襟,封閉,封棺!!
蜜與密同音,還要把它封密,封嚴實……讓他這樣,能不憤怒嗎?!
作為過年送蜂蜜無論是從那一個角度上說,都是一種春節送吉利的象徵。
作為春節送蜂蜜,是代表著在新的一年給生活上送去了象蜂蜜一樣甜甜美滿幸福,蜂(豐)又是代表著在新的一年中豐收再望的意思。作為在我們的地方,春節有的企事業單位還專門到我的蜂場購進蜂蜜,給員工發放蜂蜜過春節,是每一個員工是四斤。並且是員工到了春節盼望著發富利蜂蜜多發點,比發什麼物質員工都喜歡。也不用禮品盒裝,直接用瓶子裝。
蜂蜜又是一種真正的綠色保健品,它的營養成份是非常的豐富,是保健品中的精品。
可是作為那些用禮品盒裝的蜂蜜,不但是別人春節送蜂蜜會生氣,就連我們養蜂人看到也會生氣,也會憤怒,因為那不是送的蜂蜜,而是送的紙盆子和一個茶杯,看起來紙盒確實是美麗好看,掂著也很羨慕人,可是就是裡面蜂蜜不多,完全是一種胡弄人的禮品蜂蜜。這才是春節送蜂蜜有的人會憤怒的原因罷。
蜂蜜,據說摻假的很多。你送的品質有保證嗎?以前許多人看武俠小說,喜歡看金庸的,但是當你去租金庸的書看,看了半天覺得不像金庸所著,再仔細一看作者是全庸,你么想?蜂蜜,有些對這有研究的消費者,看一眼就能分辨個大概真假,如果是假的,別人不好明說,當然臉色不好看。
2、2斤蜂蜜禮品盒子包裝盒尺寸
2斤蜂蜜禮品盒子包裝盒尺寸:20*11*5.5cm。蜂蜜瓶尺寸:17.2*8cm
3、開心佬的蜂蜜是產自哪裡的,有禮盒包裝的嗎?
是廣州從化的。
蜂蜜的鑒別方法
1、看黏度:
辨別真假蜂蜜第一是看光澤和黏度,好的蜂蜜色澤清透,光亮如油,晃動蜜瓶時顫動很小,停止晃動後掛在瓶壁上的蜜液會緩緩流下。純正蜂蜜是濃厚、黏稠的膠狀液體,光亮潤澤。
好蜂蜜:掛瓶、色澤光亮如油,
2、一杯水鑒別真假蜂蜜方法:
做法:40度左右的溫水裡放入蜂蜜,根據水是不是邊渾濁辨別;
鑒別根據:蜂蜜含有蛋白質生物酶等礦物質和花粉等成分:
結論:真蜂蜜,水邊渾濁;假蜂蜜:水沒有變渾濁;
3、倒置蜜瓶
倒置蜜瓶,優質蜂蜜由於含水量低,質感黏稠,如果將密封好的蜜瓶倒置,會發現封在瓶口處的空氣很難上浮起泡。
4、磨顆粒鑒別真假蜂蜜方法:
做法:白色或淡黃色的天然「結晶蜜」,可以將結晶挑出部分放在指尖研磨
結論:真蜂蜜結晶顆粒細膩,會完全融化。
參雜的假蜂蜜顆粒大,像是砂糖狀態,不好融化。用手搓不開,手會覺得沙粒感。
5、看「蜜絲」辨別真假蜂蜜方法:
做法:用小筷子或者小棍子,或牙簽攪起一些蜂蜜向外拉伸,從「蜜絲」判斷;
結論:真蜜通常可以拉出細而透亮的「蜜絲」,而且絲斷後會自動回縮並且呈現球狀。
6、白紙鑒別真假蜂蜜方法:
做法:白紙里滴入蜂蜜,看蜂蜜滴是不是散開,滲透到紙張背面;
理論:假的蜂蜜加入糖水,含水率高;
真的蜂蜜滴於紙上不會滲透開;
假的蜂蜜滴於紙上會滲透開。
7、嘗味道鑒別真假蜂蜜方法:
理論:蜂蜜是蜂蜜的味道,參糖水的蜂蜜,糖的味道濃;
純正蜂蜜:甜而微酸,口感綿軟細膩。
而假蜜:蜂蜜味道比較淡,哺乳純正蜂蜜好,餘味淡薄短促。
8、看光澤:好的蜂蜜顏色透亮。
不同季節的蜂蜜顏色不一樣,如椴樹蜜為淺琥珀色,清澈半透明,向日葵蜜為琥珀色,雜花蜜的顏色不固定,一般為黃紅色。
用筷子在蜂蜜中用勁攪幾圈,提起筷子在光亮處可觀察到純正的蜂蜜光亮透明,而摻假蜂蜜混濁不清。真蜂蜜透光性強,顏色均勻一致;劣質蜂蜜混濁而有雜質。新蜂蜜以淺琥珀色而透明為正品。
9、鐵絲鑒別
做法:用燒紅的鐵絲插入蜂蜜
真蜂蜜:清香的花香味
假蜂蜜:焦糖味
4、蜂產品如何入超市
看您進什麼樣的超市了,我們先按照超市類型說:
如果是像沃爾瑪,家樂福,好又多這樣的大型連鎖超市
首先要針對商品品種徵收「上架費」——就是你有幾個品種,按品種交錢獲得進入超市的資格,通常在數千元的樣子。
如果你想在貨架上獲得一個比較好的位置,比如通常眼睛第一眼看到的,手又能拿得到的位置,上架費會更貴一些,如果你想在超市打廣告,那麼還要交促銷費用,如果想擺「堆頭」,還要交堆頭的費用,如果想請人促銷,要自己請人,負責工資、服裝等費用。
其次,商品進入超市之後,不會給你付現金,而是要求你先鋪貨,先把貨物上架,給你設定一個結算周期(一般是40天),每40天給你結算一次。
如果逢上超市做大型促銷,就會提前通知你,和你進行商討一個折扣進行促銷,商定之後,就算你虧本,也得按照既定要求進行鋪貨,絕對不能突然中斷供貨或者可以減少供貨。
另外,如果貨架上的商品快賣完了,就要及時補貨,生產日期必須要最新的,否則不予以上架。
總之大型超市依仗自己強大的客戶流量,非常的強勢,很多大中型企業每年在超市裡投入的費用就非常的高,那是珍稀資源,價格自然就很高。
接著我們再說中小型超市,比如本地區自己的連鎖超市,有的可能也需要上架費,但是價格或許會低一些,其他比如促銷的費用也是一樣的,但是價格可能會低,但是結算都是一樣的,不會現結,都是周期結算。
如果是個人經營的小超市,可以跟他們商量嘛,先鋪貨,賣出去之後再分成,這樣你的資金壓力就會小一些。
就產品本身來說,首先蜂產品必須得有QS認證(也就是質量安全認證),沒有這個就不能銷售,其次還要有衛生許可證、企業的營業執照等,如果你的產品獲了獎有獎狀,那是最好不過了。
說了這么多希望能幫到你,謝謝。
5、設計製作黑色的禮品包裝盒用什麼紙張顯得高檔?
皮紋紙吧,有自然的紋理,挺好看,還顯得很高檔。再配上裝飾絲帶花朵更好了。熒光色可以畫在黑卡紙上、可是黑卡紙包裝比較方正一些
6、如何識別真正天然蜜蠟?
【蜜蠟的鑒定方法】國際上蜜蠟專家判定真品蜜蠟的唯一方法就是遇熱變紅變黑或起星。
由於真品蜜蠟的珍貴罕見,因此市面出現了大量的仿製品以塑料、新樹脂等為主。要鑒定蜜蠟最直接的方法就是佩戴,佩戴一段時間後出現變化,這是因為人的體溫、酸鹼性的不同,甚至是氣場的不同對貴族蜜蠟造成的影響。用簡單的說法就是表面氧化對貴族蜜蠟的影響。如果是仿品則不會有這種變化。
在實際收藏鑒賞中,玩兒家總結了12種鑒別方法,讓你明辨真偽:
01.鹽水測試法:琥珀密度在1.05-1.10之間在1:4(鹽:水)的飽和鹽水中,琥珀、輕質塑料和樹脂均可浮起來,普通塑料、玻璃、壓克力和電木下沉。(友情提醒:此法限裸珀,鹽水濃度不夠重量級、體內有大量雜質的琥珀也會下沉)
02.熱試驗:將針燒紅刺琥珀的不明顯處,有淡淡松香味道。電木、塑料則發出辛辣臭味並粘住針頭。(友情提醒:太熱會將琥珀表面留下黑點,影響美觀)
03.刀削針挑試驗:裁紙刀削琥珀會成粉末狀,樹脂會成塊脫落,塑料會成卷片,玻璃是削不動。用硬針與水平線呈20-30度角刺琥珀會有爆碎的感覺和十分細小的粉渣,如果是硬度不同的塑料或別的物質,要麼是扎不動,要麼是很粘的感覺甚至扎進去。(友情提醒:此試驗會對你的首飾帶來損傷,挑掉切掉的地方只能找專業人員修補,最好是不做或是少做,以免對琥珀造成損壞)
04.洗指甲油的葯水:用棉簽擦點反復擦試琥珀表面,沒有明顯的變化。塑料和壓和琥珀都沒變化,但是樹脂和柯巴脂因為沒有石化就會被腐蝕而產生粘粘坑,將松香放入葯水中浸泡它會慢慢融解。(友情提醒:有的琥珀外有層上光物質,在葯水擦拭下會變成白斑,但這層白斑可用指甲殼颳去露出琥珀表面,將葯水擦拭在它上面再不會有任何的變化。葯水對琥珀仍會有18%-20%的融解度,泡久表面可能變的霧蒙蒙的)
05.手感:琥珀屬中性有機寶石,夏日戴不會很熱,冬日戴不會太涼,很溫和。用玻璃或是玉髓防制會有冰冰的很沉感覺。
06.眼觀鱗片:這是鑲嵌琥珀辯認的最主要方法。爆花琥珀中一般會有漂亮的荷葉鱗片,從不同角度看它都有不同的感覺,折光度也不會一樣,散發出有靈性的光。假琥珀透明度一般不高,鱗片發出死光,不同角度觀察都是差不多景象,缺少琥珀的靈氣。假琥珀中鱗片和花紋多為注入,所以大多一樣,市面最常見的是紅鱗片。
07.眼觀氣泡:琥珀中的氣泡多為圓形,壓制琥珀中氣泡多為長扁形。
08.紫外線照射:將琥珀放到驗鈔機下,它上面會有熒光,淡綠,綠色,藍色,白色等。琥珀、金珀變色最明顯,血珀和蜜蠟變色不太明顯,越透越明顯,塑料不會變色。(友情提醒:不要在強光下測試不然效果不明顯哦)
9.香味:琥珀在摩擦時只有一點幾乎聞不到的很淡很淡的味或乾脆就聞不出,但帶皮的琥珀摩擦時會產生香味,還有香珀摩擦會產生香味。琥珀只有燃燒時才會散發出松香味。(友情提醒:地攤上不摩擦就有香味還是只看不買的好)
10.聲音測試:無鑲嵌的琥珀珠子放在手中輕輕揉動,會發出很柔和略帶沉悶的聲響,如果塑料或樹脂的聲音則比較清脆。
11.摩擦帶靜電:拿琥珀在衣服上摩擦後可以吸引小碎紙屑。(友情提醒:復印紙除外)
12.花錢做鑒定:拿到CMA珠寶鑒定中心去測折射率、密度等。
最佳的試驗方法:眼觀、紫外線照射、手感、鹽水,其它的辦法或多或少就算測出琥珀為真的都會對琥珀造成一定傷害,以上鑒別方法不能單獨使用,應利用多種測試方法層層分離,去偽存真!
7、中秋福利發放什麼比較好
1.禮品包裝和禮品盒
月餅包裝、大閘蟹包裝、桂花糕禮盒、蜂蜜禮盒、橄欖油禮盒等。
2.家用電器的數碼類別
電飯煲、電烤箱、破壁機、咖啡機、暖風機、智能手錶、藍牙音箱、掃地機器人等。
3.家居生活類別
廚房用具、餐具、洗漱用品、床上用品四件套、背包、行李箱等。
8、到底怎麼辨別真假蜂蜜
真假蜂蜜的鑒別方法:(一)看 看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色;看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,黏度小,挑起時呈滴狀下落,有斷流。在暴曬後真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;看標簽:有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。 (二)聞 真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。 (三)嘗 真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,後味悠長,品嘗結晶塊時牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。 (四)熱水溶 將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。 挑選蜂蜜時注意事項(一)挑選散裝蜂蜜或打開包裝鑒別蜂蜜,可以通過「看」「聞」「嘗」等方法加以鑒別。具體鑒別方法是:看顏色和光澤:不同花種的蜂蜜顏色不同,貨架上清一色淺琥珀顏色清澈透亮的這個蜜那個蜜,都是「加料蜜」甚至完全是果葡糖漿製做的。真蜂蜜因成分復雜,相對不是很清亮。如向日葵蜜為琥珀色,雜花蜜的顏色一般為黃紅色。聞氣味:假蜂蜜聞起來可能有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味;真蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香。嘗味道:真蜂蜜口味醇厚,芳香甜潤,入口後回味長;假蜂蜜口感甜味單一,沒有花香味,有白糖水味。真蜂蜜易結晶,有淡淡的植物花香,假蜂蜜無花香味,只有糖水味,結晶體入口即化,假蜂蜜有苦澀味,結晶體入口澀,略有黏性。真蜂蜜用手指搓壓手感細膩光滑,有彈性,假蜜有硌手的感覺;摻假蜂蜜倒在水中很快與水融為一體。 (二)挑選袋裝、瓶裝蜂蜜或蜂蜜製品,關鍵是看標簽,其次是看商品的顏色光澤度及濃度。凡配料或配料表中寫有除蜂蜜以外其它成分的都不是純蜂蜜,既使沒有配料或配料表,但商品名稱卻寫看錶述功能或導向名稱的都不可能是純蜂蜜。比如:配料中標注麥芽糖、雙歧因子、葡萄糖漿,名稱是美容養顏蜜、中老年蜜、養胃補血蜜、男士蜜、潤腸清肺蜜等等。看的方法同上一條。抓摸袋裝蜜,手感渾厚是濃度高的蜜,搖動看流速,流動慢證明濃度高。濃度高比濃度低的質量好。許多蜂蜜禮品盒包裝都很精美,但是標注復合蜂蜜的佔有相當大的比例。復合蜂蜜不是純的蜂蜜,禮盒蜂蜜基本上沒有純的蜂蜜,都加有其他物質。 對於市場上出售摻水或其它雜質的蜂蜜,可用以下方法識別:區別摻水和蔗糖的蜂蜜:將蜜滴在白紙或草紙上,若紙上的蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;區別摻有澱粉的蜂蜜:將少量蜂蜜放入杯中,加適量水,煮沸,待冷卻後,滴幾滴碘酒,如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉;區別摻有雜質的蜂蜜:用燒紅的鐵絲插入蜜中,如果鐵絲上附有黏物,說明摻有雜質;如鐵絲上仍很光滑,說明沒有雜質。
9、真假蜂蜜怎麼辨別?
目前蜂蜜主要制假手段有四種:一是白糖加水和硫酸進行熬制,熬的時間越長顏色越深;二是少用糖,多用水,採取添加增稠劑的方式來增加假蜂蜜的濃度;三是用飴糖、糖漿直接冒充蜂蜜;四是用糖稀加色稠劑。
面對質量良莠不齊的蜂蜜,中國質量萬里行提醒消費者擦亮眼睛,學會一些方便可行的識別方法:
一、 用心看
看顏色:真蜂蜜顏色呈透明或半透明色。真蜂蜜中因含有一些蛋白質、生物酶、礦物質和花粉等成分,所以看起來不是很清亮,呈白色、淡黃色或琥珀色,以淺淡色為佳。假蜂蜜由於是用白糖熬成或用糖漿冒充,故色澤鮮艷,一般呈淺黃或深黃色;看形狀:真蜂蜜呈黏稠液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉澱,黏度小,挑起時呈滴狀下落,有斷流。在暴曬後真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;看標簽:有一些蜂蜜產品的配料表中註明蔗糖、白糖、果葡糖漿等成分,而純正的蜂蜜產品不允許加入這些物質。
二、仔細聞
真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。
三、 親口嘗
真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,後味悠長,品嘗結晶塊時牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。
四、熱水溶
將一勺蜂蜜放入杯中,再加四至五倍熱水使之溶化,靜置三至四小時後如無沉澱發生則為純蜜、好蜜。
另外,對於市場上出售摻水或其它雜質的蜂蜜,可用以下方法識別:區別摻水和蔗糖的蜂蜜:將蜜滴在白紙或草紙上,若紙上的蜂蜜漸漸滲開,說明摻有蔗糖和水;區別摻有澱粉的蜂蜜:將少量蜂蜜放入杯中,加適量水,煮沸,待冷卻後,滴幾滴碘酒,如果溶液顏色變藍說明摻有澱粉;區別摻有雜質的蜂蜜:用燒紅的鐵絲插入蜜中,如果鐵絲上附有黏物,說明摻有雜質;如鐵絲上仍很光滑,說明沒有雜質。
鑒別蜂王漿的方法:液面平整、無氣溝、氣味微香,入口時舌頭有酸澀味,略有麻辣感,用玻璃棒插入內部攪勻,滯而不沾,流而不暢。質量萬里行同時提示消費者,沖飲蜂蜜還要注意正確方法,不要用溫度太高的水沖飲,而要用溫開水沖飲。
挑選蜂蜜或蜂蜜製品時應該注意如下問題:
一、挑選散裝蜂蜜或打開包裝鑒別蜂蜜,可以通過「看」「聞」「嘗」等方法加以鑒別。具體鑒別方法是:看顏色和光澤:不同花種的蜂蜜顏色不同,貨架上清一色淺琥珀顏色清澈透亮的這個蜜那個蜜,都是「加料蜜」甚至完全是果葡糖漿製做的。真蜂蜜因成分復雜,相對不是很清亮。如向日葵蜜為琥珀色,雜花蜜的顏色一般為黃紅色。聞氣味:假蜂蜜聞起來可能有水果糖或人工香精味,摻有香料的蜜有異常香味;真蜂蜜氣味天然,有淡淡的花香。嘗味道:真蜂蜜口味醇厚,芳香甜潤,入口後回味長;假蜂蜜口感甜味單一,沒有花香味,有白糖水味。真蜂蜜易結晶,有淡淡的植物花香,假蜂蜜無花香味,只有糖水味,結晶體入口即化,假蜂蜜有苦澀味,結晶體入口澀,略有黏性。真蜂蜜用手指搓壓手感細膩光滑,有彈性,假蜜有硌手的感覺;摻假蜂蜜倒在水中很快與水融為一體。
二、挑選袋裝、瓶裝蜂蜜或蜂蜜製品,關鍵是看標簽,其次是看商品的顏色光澤度及濃度。凡配料或配料表中寫有除蜂蜜以外其它成分的都不是純蜂蜜,既使沒有配料或配料表,但商品名稱卻寫看錶述功能或導向名稱的都不可能是純蜂蜜。比如:配料中標注麥芽糖、雙歧因子、葡萄糖漿,名稱是美容養顏蜜、中老年蜜、養胃補血蜜、男士蜜、潤腸清肺蜜等等。看的方法同上一條。抓摸袋裝蜜,手感渾厚是濃度高的蜜,搖動看流速,流動慢證明濃度高。濃度高比濃度低的質量好。許多蜂蜜禮品盒包裝都很精美,但是標注復合蜂蜜的佔有相當大的比例。復合蜂蜜不是純的蜂蜜,禮盒蜂蜜基本上沒有純的蜂蜜,都加有其他物質。
再談談與蜂蜜相關聯的蜂王漿。
目前市場上蜂王漿大都在專賣店或櫃台出售。市售蜂王漿大都有包裝,首先要了解市面零售價位,如:大部分經銷商賣120元/500克的蜂王漿,有的經銷商卻聲稱自己所售也是這種蜂王漿,價格只有一半,這就提醒消費者注意它的內在質量。辯別蜂王漿的真偽質量好壞,需要有專業人員來做。消費者應該注意的是新鮮程度,它是蜂王漿作用大小的關鍵。
方法如下:
看色澤,品質優良的蜂王漿一般為淡黃色或乳白色,上下顏色一致,微泛光澤;嗅氣味,有獨特的芳香氣味,不應有腐敗發酵的氣味;口嘗,蜂王漿略帶有酸、澀、辛、辣味,回味略甜(沒有驗質經驗的人感覺不到),入口有細膩的感覺,吞咽時有殘渣說明品質低劣。
10、開心佬的蜂蜜是產自哪裡的,有禮盒包裝的嗎?
它家的蜂蜜是來自西雙版納雨林土蜂蜜,品質很不錯的⌄有禮盒裝,一盒裡面裝有4罐,包裝還挺好看的,買來送長輩很合適。