柳州民族特色禮品

1、柳州的特產是什麼？求大神幫助

【土特產品】 沙田柚 沙田柚素有「果中珍品」、「天然罐頭」之美稱。在柳州歷史悠久，約二百多年。沙田柚形如梨形或葫蘆形，果面橙黃色，果頂呈「金錢底」狀。果實可食部分46%，果汁含量33%，含糖14.50%，含酸量0.46%，可溶性固形物16%，維生素C12.29mg/100mg，果實耐貯存，經貯2-3月後果實肉變軟，口味甘甜，在國內外享有盛名。主要產於該市融水苗族自治縣。 金桔 是柳州傳統特產水果，它具有「長壽果」的美稱。金桔果實呈橢圓形或卵狀，皮橙黃色或金黃色，光滑有光澤，果皮甘香，果實甘甜，含有人體所需的糖、酸、維生素C等多種營養物質，可作水果，也可入葯，有消氣化痰、生津止渴、除臭消炎之功效。金桔除可供食用外，還可加工成桔餅、柑糖、果醬、果酒、蜜餞、罐頭等，遠銷東南亞各國。主要產於該市融安縣。 香菇 香菇多產於柳州地區融水、三江、金秀等地，其中融水香菇年產量高達兩萬公斤，而金秀的「瑤山香菇」，融水的「懷寶香菇」則久負盛名，是傳統名特產品。香菇不僅味美，而且有降低血壓、防止膽固醇增多的功能，一直暢銷廣西區內外，供不應求。 雲片糕 雲片糕是廣西的名特產品，清乾隆年間便有生產，至2009年已有兩百多年的歷史。優質的雲片糕25片一紮，用手一甩，可成扇形張開。又因其糖油充足，用火點燃可完全燃燒。其製作選料講究，精工製作，能保持細膩柔軟，雪白芳香，撕下一片片似雲彩一樣，故而得名。雲片糕以其雪白、軟、香甜及傳統獨特風味，贏得海內外朋友的喜愛和歡迎。 絞股藍 又名甘茶蔓、七葉膽、仙草。廣西金秀大瑤山生產的絞股藍被譽之為「絞股藍之王」和「南方人參」。經醫葯工作者研究發現絞股藍含有五十多種皂甙、甘茶蔓糖甙、糖類、維生素以及十多種人體需要的微量元素。上市的絞股藍產品有絞股藍茶、絞股藍晶、絞股藍露和絞股藍沖飲等系列保健品。 雙季玉藕 主要產於柳江縣百朋鎮，春秋兩季均可栽培，表皮粉白色，肉厚節間短圓，熟食質粉易爛。 頭菜 是柳江縣里雍鎮的傳統名優特產，曾是古代宮廷貢品，里雍頭菜經里雍鎮農民特製，具有獨特風味，香味濃郁，口感好，深受廣大消費者歡迎。 椪柑 又名蘆柑，果皮鬆而易剝，果實品質佳，味甜脆，耐貯藏，產量高，主要產於該市紅星園藝場、郊區石碑坪鎮。 大紅柑 外觀艷麗，味甜而清，香味濃郁，果實偏圓形，果皮橙黃色，有光澤，肉汁嫩，耐貯運，主要產於市鷓鴣江園藝場。 甜竹筍 含人體必需的8種氨基酸及維生素等營養成份，加工品有清水筍、筍干、筍絲等，可採用烤、炒、燜等不同的烹調食用方法，味香口感好。 八婆豆腐 是柳州市豆製品公司的傳統加工產品，採取廣西優質黃豆，調味及純凈柳江河水，經過嚴密的技術製作，真空包裝而成，是區內外名優綠色食品之一，具有色、香、味為一體獨特風味，可素食或拌肉食。 [5] 〖特色物品〗 柳州棺材 在我國流傳著「吃在廣州，穿在杭州，住在蘇州，死在柳州」的民諺，其中「死在柳州」，意為柳州棺材質優工巧、飲譽全國，逝候得一付足矣。 清末民初至解放前，柳州經營棺材壽板業者多在柳江河北岸的長壽街。全街鋪店都擺滿了棺材，尺寸大小及各種式樣齊全，一般分大、中、小號三個等級，也有按顧客要求特製的，以木質好壞和技術之優劣而定價高低不同，生意非常火紅。當時未有火葬，不論是官是民，死後均裝棺土葬，因此，棺材經營行業倒也方便了民需。 柳州棺材量多質好，有賴於柳江河上游融水、三江兩地盛產的木材，壽板所需材料源源不斷從這些地方運往柳州。 柳州棺材式樣多昂頭雄壯，且頭尾兩面刻有龍鳳，雕有福鼠，雕刻不用圖樣而信手刻來，栩栩如生，異常精緻。造棺之木最佳者為春芽木，質堅色黑發亮，敲之略有聲，其次為柚木，質堅色紅，不滲水，可防潮。以此兩種木質作棺材，均能避免鼠咬蟻蛀，埋地百年不朽。 柳州棺材以其質地上乘，做工精緻而名聞全國後，有人為死後得到一副好棺材，竟以「死在柳州」為幸事。 1935年，曾任廣州衛戍司令的陸軍少將高景純在柳州逝世，其家人為他定製一具特大號棺材，用一截重約一千餘公斤的大棺木雕制，棺高為一點三三米，長二點三三米，頭尾刻有雙龍戲珠和五囚捧壽等浮雕。據說，這是柳州棺材史上最名貴的一具棺材。 進入二十一世紀，人們已經不再進行土葬，柳州棺材也不再有當年的風光，但是，柳州棺材作為工藝品仍廣受人們的歡迎，其尺寸變小了，一些人購之作為家居擺設，亦喜其諧音「陞官發財」之意。 壽棺，古而有之。如今的棺材，已不是舊時的土葬棺木，而是製成一種小巧精緻的工藝美術品，取其讀音「官財」，為「陞官發財」之意，代表了勞動人民的進取精神，變成一種吉祥物了。 其內在的質量和外觀的設計都得到不斷的改進和完善。柳州的壽棺工藝考究、設計精美，在材料上都採用上好的香樟木、香杉木和香柏木。規格多種多樣，主要外觀設計有百壽圖和百福圖、九龍圖三種(也可根據客戶的具體要求而製做)。 產品出口東南亞各國和港、澳、台地區，並以其優良的質量和精美的外觀設計贏得良好的信譽。 [9] [編輯本段]【風味美食】 粉面類 柳州名粉—螺獅粉 柳州螺螄粉——螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。另外還有融水濾粉、桂林米粉、煎餃、饅頭、小籠包、豆沙包、花捲、香腸卷、水晶包、叉燒包、叉燒涼拌粉、牛腩酸筍粉、鮮肉煮粉、家鄉餅、鮮肉米餃、鮮肉卷粉、老友面、雙冬水餃、冬茹雲吞、油炸水餃。 糕品類 椰蓉軟糯糕、蓮蓉水晶餅、新騎士橙角、涼糕、瓊脂粉、雞蛋糕 油品類 水油堆、燈盞饃、油炸麵包、香麻炸炊棗、蜂巢炸芋角、油炸芋頭盒、香脆豆沙餅、蛋皮春卷、冰花鳳凰球、油炸西多士、脆皮麻蓉堆、脆皮油堆、冰花拌沙堆、蝦威水角 甜品類 果脯八寶飯、椰茸球、蒸餅、碗仔粑、豆漿、綠豆粥、甜玉米、甜銀耳湯、玉米粥、清補涼、涼粉。 雜食類 糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角、螺螄、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃 民族風味 辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸 [6]

2、柳州有什麼可以帶走的特產

柳州特產：
雜食類
糯米球、釀豆腐、釀冬菇、腐竹肉丸、牛鮮子、椰茸蟹王角專、螺螄屬、露水湯圓、四味珍珠包、荷葉棕、蛋黃連蓉包、香腸花捲、雞球大包、傳統艾粑粑、鮮明水晶包、龍城馬打滾、龍城豆粉饃、龍須糖
民族風味
辣椒骨、蒸棕、馬蹄糕、茶葉飯、蒸葉糕、柳州牛腩蘿卜湯、牛肉串、涼拌粉、紅油螺螄、雞絲柚皮、侗鄉肉串、龍城燒蔗、豆腐釀、煮乳狗、竹串蝦、白切雞、糟香肥腸、酸魚、酸肉、淮杞燉骨髓、侗族打油茶、釀辣椒、獅子頭肉丸

3、柳州特產有哪些？

柳州的特產主要有片糕、牛臘巴、頭菜、螺螄粉、狗肉、三江菜葉等

4、廣西柳州的特產是什麼

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5、廣西柳州有什麼特產？

柳州地處廣西中部偏東北，是溝通西南與中南、華東、華南地區的重要鐵路樞紐，素有「桂中商埠」之稱，廣西柳州的特產有：

1、融水香鴨

融水香鴨，廣西壯族自治區柳州市融水苗族自治縣特產，中國國家地理標志產品。融水香鴨體型偏小，全身褐黃色，有麻灰斑點，皮下脂肪薄，鴨腳短細，鴨掌小巧，生長周期慢，產蛋多，具有肉質細嫩、高蛋白、低脂肪、味道鮮美等特點。

2、鹿寨蜜橙

鹿寨蜜橙，廣西壯族自治區柳州市鹿寨縣特產，中國國家地理標志產品。鹿寨蜜橙，果型美觀、色澤金黃，皮薄肉豐、清甜化渣、肉質脆嫩、無核或少核的特點，風味獨特、橙香濃郁。

3、柳江蓮藕

柳江蓮藕，廣西壯族自治區柳州市柳江區特產，中國國家地理標志產品。柳江區是中國最大的雙季藕種植基地，百朋鎮作為柳江蓮藕的名優產地，被譽為「玉藕之鄉」，產出的蓮藕以皮白質優味美享譽全國。

4、融水糯米柚

融水糯米柚獨具地方特色，柚形呈梨形或近梨形，短頸，果頂中心微凹，有印環，俗稱「金錢底」，其果肉呈蜜黃色——似蒸熟的糯米飯晶瑩剔透般色澤，皮薄，可食率高，肉嫩，化渣，果汁量多，清甜，有濃郁香氣。

5、三江茶油

三江茶油，廣西壯族自治區柳州市三江侗族自治縣特產，中國國家地理標志產品。茶油，是油茶籽油的簡稱，又名山茶油、茶籽油，是從山茶科山茶屬油茶物種成熟種子中提取的純天然高級食用植物油。

以上內容參考：網路—柳州

6、柳州有什麼特產，可以用來做禮物？

柳州市的話,有「柳城雲片糕」賣。
有些市裡是不是找得到： 「三江竹筍」「三江油茶茶葉」等。
這些是吃的。我覺得帶糕點吧，不過注意保鮮問題哦。

柳州不是奇石城嗎？可以帶些小奇石給朋友，可惜擺放在家中。
柳州的「棺材」是全國有名的，有句話是這么說的「生在杭州，吃在廣州，死在柳州。」這話也是有來源的。柳州的「棺材」質量好、做工精美，當然好的話，價格也不菲啦~
我說送的「棺材」你可別會意錯，這個「棺材」是些小工藝品，有的很小，可以做手機掛飾，跟人砍價，八塊應該可以的。最多讓到十塊一小個。有不等大小的，價格也不一樣。還有些特別的當然價格也不一樣。我說的那個價格只是小的，一般的，不過還是很可愛啦~ 在金鵝裡面有幾個店子賣。地下步行街的入口一般也有賣，不過記得砍價。他喊得相對較高一點點。
當然，這個「棺材」的寓意是很好的。「神官發財」，而不是送人家....XXX，我也不好說啦。會意就好。記得要事先解釋。對了，送給老人的話，可能老人家不大會接受，年輕人還好啦。可以做手機掛飾，很獨特。

廣西有很多特產的，你去大型超市會有特產專賣的地方的。比如南城、華聯、星星，一定要是大的哦。買吃的一定要注意保鮮期問題。

希望這些意見能夠給你一些幫助。

7、廣西柳州特產

壯族這個古老而勤勞的民族，農業與手工藝術都較為發達，其中的民族手工藝品——壯錦，就聞名於世。壯錦的圖案生動，結構嚴謹，色彩斑斕，充滿熱烈、開朗的民族格調，體現了壯族人民對美好生活的追求與嚮往。由於壯錦象徵美好，曾被明王朝列為供品，各貴官富商也「莫不爭購之」，名聲漸由國內傳揚到國外，許多外國客人來柳旅遊時紛紛購之留念，或贈親朋好友，正證明了壯錦藝術的迷人魅力。

柳州石玩

享有 「天然大盆景」美譽的龍城不僅山水風光奇麗，而且盛產特色觀光奇石，很久以來便有「柳州奇石甲天下」之說。1998年9月27日到10月3日，在北京舉行了「廣西柳州奇石藝術展」，通過這次奇石展，提高了柳州知名度，讓人們認識柳州、了解柳州，吸引更多的采購者、旅遊者前來柳州，從而推動柳州經濟的發展，達到「以石會友、增加了解、促進交流、發展經濟」的目的。柳州市已成為全國和東南亞各國賞石界人士公認的「奇石城」，初步形成了東亞最大的石玩市場，並開始出現一個獨特的「石頭產業」。

壽棺

古而有之。如今的棺材，已不是舊時的土葬棺木，而是製成一種小巧精緻的工藝美術品，取其讀音「官財」，為「陞官發財」之意，代表了勞動人民的進取精神，變成一種吉祥物了。發展至今，其內在的質量和外觀的設計都得到不斷的改進和完善。柳州的壽棺工藝考究、設計精美，在材料上都採用上好的香樟木、香杉木和香柏木。規格多種多樣，主要外觀設計有百壽圖和百福圖、九龍圖三種。產品出口東南亞各國和港、澳、台地區，並以其優良的質量和精美的外觀設計贏得良好的信譽。

8、柳州都有哪些特產

一、廣西柳州主要有以下特產，雲片糕、牛臘巴、頭菜、螺螄粉、狗肉、三江菜葉等；

二、特產簡介

柳城雲片糕，產於柳城縣城關鎮，早在清乾隆年間(1736～1795年)已開始生產的雲片糕。

雲片糕，是誕生於清乾隆年間的柳州名產，糕片細膩柔軟、雪白芳香、清甜可口，像雲彩一樣可以一片片地撕下來。如果用火將之點燃則能完全燃燒，可見其選料講究，製作精良，故而得到這樣一個極富有詩意的名字。如今的雲片糕，已經被人們賦予「平步青雲步步高」的美好寓意。 

柳城縣太平鎮的牛臘巴。牛臘巴是採用太平鎮四十八弄生長的優質黃牛鮮肉，輔以純天然香料等佐料，經傳統土灶明爐燒烤，純茶油酥炸等工藝精製而成。該產品風味獨特，營養豐富，脂肪含量低，香、酥、松、脆，原汁原味，甜辣爽口，回味無窮，是茗茶、下酒、送禮之佳品。

融安縣的小洲頭菜，為融安縣地方傳統特色鹹菜，其質地脆嫩，味道鮮美，因原主產於融安縣大巷鄉小洲村而得名。由於其民間腌制、加工工藝獨特，產品獨具風味而享譽區內外，久負盛名，深受廣大消費者的喜愛。小洲頭菜塊根大而粗，皮薄，纖維少，質地脆嫩，不易變質，可製作一般家常菜和高檔菜系。

柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉、湯的一種風味食品。柳州螺螄粉主要以圓條線粉為主，用的是乾粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺螄粉最大的特點在於其配菜螺螄肉，用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬，更是爽口提神。

柳州狗肉，柳州一年四季都飄盪著狗肉香，別說柳州本地人講起狗肉口水飆了，就是外地人也多有聞香而至的。

1200多年前的柳州，地處南蠻，瘴氣橫生。柳宗元自長安被貶，長途跋涉來到這里，水土氣候不適，加之心病沉痾，一遇陰雨就感染寒症。一次下鄉巡遊遇雨犯病，在鄉間一農戶家卧床不起。這家的農戶知道這位刺史大人有德於民，見醫葯奇缺，不禁也搓手發愁。突然聽到廊下狗叫，想起狗肉大補，就慷慨地將家裡剛斷奶的一窩嫩狗仔貢獻出來，每天煎一隻給其滋補。柳宗元連吃數天，寒症竟神奇地不葯而愈了。不管這坊間傳說是否確鑿，但「柳州煎乳狗」確有其肉，經歷代民間能人反復調制，愈發滋補美味，被烹狗界的大廚們大為推崇，有狗肉「聖品」之尊，名傳四野。其中柳州狗肉最著名的是脆皮狗肉，即皮是脆的，一塊狗肉入口，有皮的香脆，有肉的彈牙，還有肉汁的豐厚。

三江茶葉，柳州三江侗族自治縣地處湘、黔、桂三省（區）交界處，位於廣西北部山區，屬雲貴高原余脈邊緣的中、低山和丘陵地帶。屬亞熱帶嶺南濕潤氣候區，雨熱同季，寒署分明，雨量充沛，日照充足，年平均氣溫18.3度，年平均降雨量1730.2毫米，年平均日照1151.9小時，無霜期320天，海拔一般在600—900米之間，有著「高山出好茶」的有利自然生態環境。

三江縣1989年開始引種綠茶，三江的茶葉生產得到了較快發展，涌現出八江、同樂、獨峒、良口4個萬畝茶葉大鄉和布央、八協、七團、思歐、高露等23個千畝茶葉生態村，茶葉成為了三江縣農民增收的支柱產業。經過數載發展，以「布央仙人山茶」為代表的一批三江自主茶葉品牌，已走出廣西，面向全國。2004年在廣西第四屆「桂茶杯」名優茶評比中，「三江天池綠劍」和「三江碧舫綠茶」獲得特等獎；在2005年第六屆「中茶杯」全國名優茶評比中，「三江碧舫綠茶」「三江天池綠劍」「劍蘭」等三個產品又榮獲特等獎。

9、廣西柳州有什麼特色的土特產？

1，螺螄粉

螺螄粉是廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。 [1]  是柳州最具地方特色的名小吃。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。湯料由螺螄、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配製而成。

2，柳州棺材

柳州棺材，是中國廣西柳州出品的棺材，以其質量出眾，木質緊實，堅韌而輕，不生蟲蟻，歷史悠久而聞名遐邇。

3，柳州酸

一種廣西小吃。買一個酸壇，玻璃的或者瓦罐的，當然是瓦罐更好些。洗干凈後用開水燙過，再涼干。然後燒一鍋開水，在開水開時放入鹽，並且順時針攪拌兩分鍾。

然後取一小碗平時做飯的米，用鐵鍋把米炒到枯黃，再將枯黃的米放入酸壇，再買點甜酒（一小碗）一起放入，再放入要腌的菜（要涼干水），也可以放點糖。可以腌蘿卜、姜、窩萭、蓮藕等等。

4，濾粉

濾粉，融安縣和融水苗族自治縣兩縣的特色美食之一，也是米粉中的一種。濾粉至今早已發展成為融安融水地區人民的大眾食物，縣城乃至以下的鄉鎮、農村，大家的早點、午餐經常都離不開濾粉。

5，露水湯圓

露水湯圓是柳州特有的小吃，與傳統的湯圓不同，露水湯圓的個頭比較大，而且是鹹味的。不都不膩。