鎮江恆順禮品醋

1、鎮江恆順白醋

辨別真假醋的方法是：把瓶蓋蓋好，然後雙手用力搖晃醋瓶，停止後醋會起很多泡泡，如果這些泡泡能夠保持一分鍾以上不消失便是真醋，如果很快就沒有了，就是假醋，不妨一試！

2、金梅醋和恆順醋有區別嗎

金梅醋酸,恆順醋酸甜,口感好。

你說的應該都是鎮江的醋吧，這是兩個不同的牌子，鎮江恆順醋是最有名的醋之一，江蘇和上海人都比較喜歡，幾乎家家用的都是恆順醋，除了禮品醋，家庭消費醋中恆順的金梅醋是恆順醋中售價最高的，口味濃厚，金山醋就沒有恆順那麼有名和正宗了。

好像很多人比較喜歡金梅醋，金梅醋來自江蘇鎮江，也是產醋的地方。金山醋有上海的，還有江蘇恆順的，不知道你說的是哪個了，說明下更好。

沒有什麼最正宗的說法。而且恆順連注冊商標都不是，所以不具有專有性，也就是說誰都可以自稱恆順（你仔細看一下瓶貼，「恆順」兩個大字旁邊的小圈裡寫的是一個漢字「醋」，而不是注冊商標的®符號）。

通常認為鎮江醋最好的是金梅牌，而金梅牌和金山牌是同一個產品，金山是用於出口產品的商標。也可能我記顛倒了，但肯定是這兩個牌子的關系。

香醋具有「色、香、酸、醇、濃」的特點，濃褐色，液態清亮，醋味醇厚，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。香醋是香味濃郁，酸而不澀、香而微甜、色濃味鮮、愈存愈醇等。陳醋是存放較久的醋。