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1、濟南大學春季高考烹飪專業輔導？

A. 有沒有通過春考烹飪專業，進濟南大學的學長學姐，我是女生，選了春考的，烹飪專業，想了解一下大學里這個

要看你學的是什麼了，我學的中餐，我們的課程大致如下。

1.烹飪工藝：
這是我們最重要的課程，課程包括兩個部分，理論知識和實踐操作，各有一本教材。

理論部分分為刀工、火候、初加工、湯、熱菜調味、冷盤調味、烹飪技法等。
即使是教我們理論的老師，一般也都是在行業里幹了很多年的大廚，有川菜大師、中國烹飪名師之類的頭銜。相對來說，確實比新東方好很多。新東方呢，他們每年都會來我們學校招畢業生的，我們這些畢業生去了，過兩個月就可以在那裡當老師講課了。

實踐部分還是比較開心的。
實踐課要去實驗室，實驗室就是一個有10口爐灶的廚房。
實踐的內容和理論部分相對應的。比如理論課學了刀工，就給我們發蘿卜、面團什麼的，練習切不同的刀法。比如理論課學了滑炒，那可能實踐課就是做魚香肉絲、白油肉片之類的。
實踐課一般是一周一次，6個課時，4個半小時左右。前兩個課時老師進行操作，如果是做菜，通常是3個菜，老師做完，我們一人一筷子嘗一嘗。然後就是自己操作，分組做菜，3個小時的時間，每個人做出把老師教的3盤菜做出來，給老師打個分，點評幾句，就結束了。（當然，這些菜我們就理所當然的收入腹中）

2.面點工藝
和烹飪工藝相似，只是把做菜換成了做面點。
學了幾十種面點，最好吃的南瓜蒸餃，這種蒸餃是用沸水面團製成的，看起來普通，但吃起來完全停不下來。我們期末考試，抽考題，我抽中了南瓜蒸餃，望著身邊抽中麻團、包子的那些同學，頓時感覺自己站到了鄙視鏈的頂端，開心的一下午。

3.烹飪化學
宏觀世界裡的糖醋排骨是排骨，在微觀世界裡是脂肪、蛋白質、碳水化合物、水分等等。當這塊排骨從 *** 變成深棕，從生腥變得熟軟、從沒有味道變得香糯可口，都是排骨中的各個物質不斷發生反應的結果。
我們烹飪專業自然無法對化學有什麼深入的研究，但和飲食相結合的部分，我們需要了解一些。

4.中國飲食文化概論
當時真是年輕，光想著在學校里能多學會幾個菜，像飲食文化這樣的課程，就覺得無聊不耐煩，還逃了不少課，現在是很後悔的。
說起來，幾乎任何學科在烹飪面前都是晚輩，從人類開始使用火烹制食物開始，烹飪史就開始了，除此之外，估計也只有打獵史比烹飪史更早了吧，可惜現在沒有打獵這個專業了。了解烹飪的歷史演進以及烹飪文化，知道那些重要的變革推動了烹飪的發展，對更深一步了解烹飪真的是很有好處的。

5.烹飪營養衛生學
我們專業的全稱呢，其實叫烹飪工藝與營養，飲食行業，食品安全最重要了，作為食材和食客的中介，我們廚師當然也不能忽略食品的衛生與營養。話說，我們烹飪專業的學生除了廚師證，最後大多還能拿到一張高級營養師資格證呢。

5.食品雕刻
第一學期學雕花，各種花，月季、玫瑰、菊花等等，然後是橋啊、鵝呀、塔呀之類雜七雜八的。
第二學期雕刻就成了選修課，就開始雕一些大件，龍呀、鳳凰呀、鷹呀什麼的，像我這種手殘黨就自覺退下啦。

6.菜餚創新設計
我們這些學生比起社會上的廚師呢，最引以為豪的就是擁有理論知識了，理論知識是幹嘛用的呢？肯定不是用來切土豆絲的，那就是用來創新菜餚咯。
這門課是最後一學期上的，老師講了半學期創新菜的一些思路，然後就是我們自己創新菜餚了，創新出來的菜餚就算是畢業設計中的一項了，哦，對了，我的作品是菊花壽司。（這個菜後來被不少人笑過，哎，當年呢，菊花還只是一種秋天盛開的花，如果在這個名詞前加一個動詞呢，通常還只是」賞「）

大二的時候要分方向了，3個方向，分別是中餐、中點、廚房管理。

中餐就是在中國的4大菜系外加北方菜、東南亞菜、 *** 菜、日本料理、西餐中選修3門。
中點也是從各大點心派別中選修3門。

我這個腦殘選了廚房管理。

管理？天，我4歲的堂弟說自己是奧特曼，對我各種拳打腳踢加激光波，我都管不住他，還管別人？

我選管理是因為當時就對快餐蠻有興趣的，但是只有管理方向有快餐課程，於是我就選了管理。結果這門課的老師是一個沒有實踐經驗、又完全沒有獨立思考的老師，對我們照本宣科了一整年，好心傷。

管理方向的另外兩門課程是廚政管理、超市熟食管理。
廚政管理是講餐廳廚房的設計、組織結構等方面的內容。
超市熟食管理，就是那些在大超市裡能買到的熟食冷盤，我們這門課就學者做這些。

接著簡單地說說系選修課

1.烹飪美術
是的，我大學里唯一掛掉的一門課就是它了。為什麼要有這門課呢？因為菜品不光是要好吃，還要好看嘛，怎麼擺盤、怎麼選漂亮的餐具，就涉及到提高藝術鑒賞力的事情了。
我呢，屬於不作死就不會死那種，結課考核不難，要求在2課時內畫個xx圖形（xx是專業名詞，具體我給忘了），是很簡單的，我畫完了，時間還早，感覺無聊，就在上面添幾筆，添完幾筆還是無聊，就又添了幾筆，總之，最後的成品就不再屬於這個xx圖形了，我就成了全校唯一一個把這門課給掛掉了的孩子。（不過補考的時候，同考場的同學在奮筆疾書做英語閱讀理解的時候，我拿張A4紙畫小人，心情有多好你們知道嗎）

2.宴席菜單設計
餐廳里做一桌宴席，幾個冷盤？幾個熱菜？幾個湯？顏色怎麼岔開？味型怎麼搭配？食材怎麼選擇？價格怎麼才合理？大菜和小菜怎麼取捨？等等等等

3.葯膳學
這個我沒選修，不是為了黑中醫，純粹是因為我不喜歡苦味。

4.廚房英語
我們烹飪專業的學生，課程結束之後，大概有四分之一去了國外當廚師，出國之前要把廚房英語學好。等到了國外，人家外國大廚說一句「哎，哥」，咱不至於舔個臉站在那回一句「咋的了，哥們。"而是麻溜地去拿倆雞蛋。

5.餐飲業發展趨勢
具體的課程名稱我給忘了，反正講的就是這個意思。大概講了講餐飲的各種業態和趨勢，後來老師還帶我們去參觀一些連鎖餐廳、五星級酒店之類。

6.地方特色小吃
這門課的老師是我非常喜歡的一位，他見多識廣，給我們講了不少有意思的事情，他給我們提了一個命題，美食到底是主觀的還是客觀的，他給我們的答案是他也不知道，我覺得有道理。

還有一些課程的，不好意思，因為有些我沒有選修，還有些老師講的太枯燥，我逃了很多，就漸漸給忘記了。

當然，專科院校要求的英語呀、思修呀、計算機呀、馬毛鄧呀，我們肯定也是有滴。

總之呢，我們的課程還是蠻豐富的，但我也不好評價這些課程設置的好壞。有不少人樂在其中，也有很多同學呢，覺得課程亂七八糟的學著煩，覺得大學白上了，不如早點到餐廳掂勺子。
這都無可厚非了，仁者見仁，智者見智了。

B. 濟南大學再也不招春季高考 烹飪嗎

51選校老師：濟南大學學科設置上，教育學有一門：烹飪與營養教育，培養具有熟練的烹回飪工藝實踐技藝、答寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才。貌似以理論為主，你可以考慮一下，找找看有沒有學姐學長，提前了解一下，是不是你心目中的樣子。

C. 濟南大學春季高考烹飪與營養教育專業，求詳細全面客觀的講解（網上復制的或粘貼的就不要來了，要自己分析

我是本專業濟南大學的2015級，第二批春考招生，我還是挺幸運的。首先，這個專業畢業生比較好的出路是去職專當老師，條件要有教師資格證，專業技能證。教師資格證只要你認真學了就會考出來，技能證基本每個畢業生都會有一到兩個。還有一個就是考研究生，在濟南大學此專業上面有一個碩士點。比較容易考，只要過了國家線你就會被錄取。如果想進一步深造你可以選擇考研。

D. 山東春考有烹飪專業嗎

有，我就學的這個專業，考的春考，本科只有濟南大學，專科有青島酒店管理，山東職業學院，恆星學院等等

E. 女生選擇了春季高考，烹飪專業，想考濟南大學，好嗎

51選校老師：
濟南大學學科設置上，教育學有一門：烹飪與營養教育，培專養具有熟屬練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業務能力的高級職業技術人才。貌似以理論為主，你可以考慮一下，找找看有沒有學姐學長，提前了解一下，是不是你心目中的樣子。

F. 現在春考有烹飪這個專業嗎考什麼啊

專業理論項目：烹飪營養與衛生、中式烹調技藝、烹調原料知識、中式面點技藝、餐飲成本核算。
專業技能項目：烹飪原料的成型、冷盤的製作、冷拼的製作、水調面團的調制與成型、西餐少司製作、膨鬆類面團點心的製作。
目前只有濟南大學在招這個專業

G. 春季高考烹飪與營養專業

我是學這個專業出來的，05年畢業的四川旅遊學院的學生，我這個專業聽起來高大上，但當你畢業的時候就知道怎麼回事了。在現在中國營養師找工作是很難的，根本沒那麼大的需求量，除了醫院有營養科外其他地方人家根本就不需要營養師，雖然規定300人以上的食堂要配備一名營養師，但你看那個地方做到了，學我們這個專業的出來大多是進廚房，最終做一個廚師。我現在就安心做了一個廚師。很悲劇吧！

H. 通過烹飪，考上濟南大學，可以選擇其他專業嗎

貌似不可以把，因為通過春考烹飪專業，是專科學歷

2、大學城旁邊適合做什麼生意？

適合學校門口的生意：小吃店
各省市范圍內的教育體制改革，使學校的後勤服務日益社會化。學校門口做什麼生意?出於長期形成的對學校食堂的反感，眾多學生紛紛走出校門，尋求更便捷、更熱情、更廉價的就餐方式。去年，下崗職工陳為尚在江蘇省阜寧中學門外不遠處開了家「藍天小吃店」，打出醒目的招牌：「學生代伙」。大學門口賣什麼好?早餐是粥、包子、饅頭等，午餐二菜一湯;晚餐是自動餐。一日三餐共12元。他還根據學生的營養需求和季節特點，每周制定食譜，形成了自己的特色。暑期輔導期間，學校食堂很不完善，學生幾乎都跑到這兒就餐，開學後勢頭不減，以至人滿為患，陳為尚不得不緊急擴點經營，月純收入近3000元。
大學旁的小吃店與中學旁的不同，可以向酒店形式靠攏，因為中學生是不允許飲酒的，而大學生不嚴格禁酒。學校門口做什麼生意?同學生日、老鄉相聚、同室寢友打牙祭等等，都需酒助興。大學門口賣什麼好?當然，小吃店的酒、菜均要以中低檔為主，要突出特色風味。江蘇洪澤縣人王軍在南京大學附近開的「活魚鍋貼店」生意就很不錯。
適合學校門口的生意：修補店
修補店屬「拾遺補缺」一類，一般人是看不上眼的，實際上卻很有市場空間。學校門口做什麼生意?修補店的門市可以不大，但經營項目要全，如修筆修傘修拉鏈、補鞋補襪補衣服等。學生運動較多，動作幅度較大，難免損壞衣鞋。大學門口賣什麼好?他們大多拙手拙腳，自然不會自己修補。這些物品儲量又有限，缺了哪件都不行，損壞後往往急著要修補。
李元元從親身經歷中悟出商機，1994年初中畢業後就在母校江蘇省響水中學邊開了個修補店，兼對外營業。學校門口做什麼生意?她腿有殘疾，但手靈巧，修補後的東西看上去很美觀，引得一些少男少女特地把牛仔褲剪壞了再請她修補，生意一直很好，平均每天凈收入在30元左右。大學門口賣什麼好?她還幫助學生裝訂一些特殊用品，如剪貼本等。修補店的最大特色是本小利大，因為不需頻繁進貨，所以最適合殘疾人或年老者經營。
適合學校門口的生意：列印店
大學門口賣什麼好?列印店的投入相對較高，還要有一定的文化基礎和技能基矗中學旁的列印店目標消費群宜定位在教師這個群體上。學校門口做什麼生意?許多中學，尤其是農村中學並不具備列印條件，但試卷每年都有，甚至每月、每周都有，因而要想方設法把這個學校甚至全鄉學校的試卷業務吃進，其次才考慮學生的復印業務。
大學旁的列印店目標消費群毫無疑問應定在學生身上。學校門口做什麼生意?現在大學生畢業前，都要精心准備自薦書，而且動輒幾十份、上百份，以便到人才市場上找「婆家」。大學門口賣什麼好?自薦書某種程度上代表一個人的素質，油印當然不行，而激光照排機、復印機價格較貴，一般人沒有必要配備，只得求助於列印社。「本科生自薦書是一本書，碩士生的是幾頁紙，博士生是一頁紙」。
一屆屆層出不窮的大中專畢業生為列印店提供了流動卻穩定的客源。學校門口做什麼生意?不過，列印只是基本技能，設計才是最重要的。只要你設計得新穎別致，即將畢業離校的大學生「孤注一擲」，才不會在乎錢多少呢。這樣，大把大把的錢就流入你的口袋。大學門口賣什麼好?即使是平時，大學里才子多的是，論文、散文、小說等等文章都要列印，生意也不會差。
開列印店，要特別注重文化氛圍，讓人感到這里不是惟利是圖的場所，而是文化高地。學校門口做什麼生意?蔣兆龍的列印店就是這樣。他的列印店在鹽城工學院附近，店裡不僅整潔寬敞，還有兩個書架的書刊任你隨意瀏覽。大學門口賣什麼好?與列印店相通的是禮品店和文具店，濃郁的花香、墨香加上創新的設計創意，吸引著許多多年輕的學生，每天都人流如潮。
適合學校門口的生意：開一家眼鏡店
首先學校眼鏡店的裝修，不必太豪華太好讓人不敢進哦，裝修用談色調,簡潔不失精緻，學校門前做什麼好?首先學校開開眼鏡店一定要一位驗光師,

兩名左右的營業員，建議男女各一名，在進貨的時候,一定要選好啦款式,當今流行的多以輕,溥,細,無框,半框為好,幾個新款式.包裝也要選好.選一個好牌子，隱型眼鏡賣的不錯，還有專門洗隱型眼鏡的葯水。而且學校門口特色小店開眼鏡店最好找點專職的人來驗光。不專職的話感覺學生不會光臨。
對象又是沒有多少錢的學生，學校門前做什麼好?所以我們的售價比起其他眼鏡店要少一半，但質量卻絕不打折」通常來說眼鏡的更換周期為一年，加上又是做學校，所以口碑就很重要了，而小劉也正是做到了這點，學校門口特色小店開店一個月就頗見成效。
適合學校門口的生意：綜合洗浴中心
首先要較為精細地估算綜合洗浴中心的籌建費用，然後預測未來可能的銷售收入，再就是投資回報分析。具體到籌建一家綜合洗浴中心來說，應考慮以下幾方面的因素：1)綜合洗浴中心的地理位置;2)交通條件;3)周邊環境;4)場所的大小及結構。綜合洗浴中心檔次要稍高一些，桑拿浴的裝修主要是木製桑拿房的裝修。綜合洗浴中心的外部布置應十分講究：1)豪華;2)立異;3)給人好的感覺。近年來，隨著科技的進步，市場上出現了各種電腦控制的按摩器，其主要品種有：1)身體機能調理按摩器;2)水療美容按摩床;3)電動按摩椅。綜合洗浴中心人員在配備上主要有以下幾個環節：1)人員招聘;2)人員培訓;3)具體人員崗位配備。一個龐大的綜合洗浴中心在運營業員管理上一定要抓好，從組織機構的設立到服務推廣策略上都要面面俱到。
適合學校門口的生意：器械健身房
器械健身房場地面積要求不大，裝修上只要求簡單、清潔，牆面要求有鏡子，地面以木板或地毯為好。健身房常用的器械設備有：1)力量訓練器;2)跑步練習器[3)劃艇訓練器;4)台階練習器;5)模擬游泳訓練器;6)溜冰練習器。在運營過程中要加強程序化管理，即將顧客消費過程即鍛煉過程具體的分成幾個步驟，將工作人員按過程分成幾個小組，讓其各司其職，各行其是。還可專門聘請一位教練，對客人進行專職的健身健美訓練。在定價策略上，宜採取大眾化價格，擴大顧客量，實行「薄利多銷」。並且在鍛煉時間上進行科學規劃和安排。
適合學校門口的生意：外語培訓
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現在，不同程度與級別的外語培訓學校各領風騷，從貴族享受白領、大學博士到小學生甚至學齡前兒童都是外語培訓大軍中的成員。外語培訓市場的豐厚利潤，更是吸引了眾多投資者。據業內人士估計，僅北京市每年的外語培訓產值就達10億元人民幣以上。據了解，北京市大大小小的各類英語培訓班、考試輔導班正在以每年60%的速度遞增。同聲翻譯人員大量的回報以及這類學校的缺乏，使北京屈指可數的同聲翻譯培訓學校極為旺爆。
適合學校門口的生意：外語家教
每周李先生總有幾個晚上和周末幾乎全天穿梭於拜他為師另起「小灶」的高三學生家中。1個月下來，也有幾千元的進帳，而更重要的是他平日可以有大量的時間做自己喜歡的事。不久他又辦了個周末班。月末他算了算，夜校加周末班扣去各種費用，收入突破萬元大關。隨著資金的積累，李先生決定租用辦公室，招聘一些教師自己開公司。2004年初，「蓉城家教」開張了，公司業務范圍涉及中考、會考、高考等考前復習沖刺和應試心理輔導。
適合學校門口的生意：綠色乾洗店
新一代的綠色乾洗店卻徹底解決了乾洗店的投資大、普及面不廣的難題。而經綠色工藝配方後的洗滌劑的化學含量比普通洗衣粉還低，對衣物無任何損傷，對人體也無害，是一項利國利民的綠色環保工藝。綠色乾洗店只需一台質量過硬的熨燙機3000元和一台普通洗衣機800元即可。洗滌原料200元當地商店均可購得，配方簡單易學，配好比例即可操作。操作時只需將衣物浸泡在裝滿運用綠色乾洗工藝配製的洗滌液中，按上洗衣機輕柔檔，幾分鍾即可洗滌完畢。洗一套衣服只需2元左右的成本，收費10元，翻新、清洗一件皮衣成本1-2元，收50-80元，日收活在50件以上，加上各種疑難問題衣服處理，扣除工商、稅務、水電、房租等費用，年利可達8萬元以上。
適合學校門口的生意：網路小吧
國際互聯網路以不可抗拒的力量滲透進，改造著我們的生活。精明的商家從中挖掘出了許多商機，一個又一個網吧在北京、上海、成都、西安等幾十個大中城市遍地開花，並且向縣級小城、小鎮迅速拓展，網吧已經成為都市一種新興的風景線。網吧的主要服務對象還是那些電腦高手或網路高手，他們因為種種原因需要經常光顧網吧。如果網吧能提供快速的網上服務又能做到價格低廉，那麼，那些在家中具備上網條件的人，也有可能光顧你的網吧，只要時間允許的話。因為他們覺得這樣做會更合算。
適合學校門口的生意：人體彩繪店
地點宜選在人流量較高地段，最好是大商場、商業街。因為面積無需太大，可省卻昂貴的租金，連裝修、顏料、資料、人工在內，初始投資額大致在50000元以內。由於它的製作成本不高，因此具有相當高的經濟效益。價格方面，根據畫的面積和難易程度，從幾十元到上百元不定。如果要畫的面積大一些，而且有繪畫師設計的原創特色的話，往往不會低於200-300元的價格;如果要畫整個背部，則要達到500-600元以上。
適合學校門口的生意：造型設計師
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「造型設計」沒有年齡、性別、資格、文化水平的限制，但更適合女性，只要求能有熱愛本行的心，有較好的審美觀念，不怕吃苦，能忍受不定時的工作機動性。初期的學習過程，對每一位學習者，都是一段辛苦且漫長的過程。從洗頭、修塗指甲、吹發、剪發……到整體的搭配，其間所花的心血是上班族所能體會的，然而，憑著對這份工作的興趣與執著，學習者能找到自己得以發揮的天空。大約一年半載的時間即可對造型設計有較全面的了解，但是只有繼續努力加以經驗的累積，才能使你的技術更純熟和被人肯定。
適合學校門口的生意：時尚小屋
1)「喬洛·小熊」生龍活虎：陳先生，考察市場，選擇品牌，最終選定了上海的「喬洛·小熊」和另外一家兒童品牌，取得了代理權，陳先生發現青城消費品牌意識並不是很強，多數人並不講究孩子服裝的款式、質量，而且認為孩子的衣服更新快，沒有必要多花錢買名牌，不如少花幾個錢買個合適就行的想法比較普遍。為適應這種實際情況，陳先生決定向廠家提出「優惠打折」的活動方案，以便使價格讓人更能接受。同時，向消費者傳輸名牌意識，一天比一天銷售情況更好，正說明了消費者的觀念在一天天的變化。他還要進同一品牌的兒童鞋帽及學慣用具，雖然蠃利並不大，但能引導這樣一種消費觀，他覺得很充實;2)時尚自助飾品店：開家時尚飾品自助店，滿足講究情調及高品位的女士們的需求，具有市場空間大、經濟效益可觀、投資品位高雅、消費群體固定等特點;3)越來越旺的偶像專賣店：可從香港、深圳、廣州等地購進時下走紅的影視歌明星的彩色海報、明星藝術拼圖、彩色黑白布畫以及明星匙扣、書簽、手袋、立式小台歷、相冊等系列產品，同時兼營一些關於影視、體壇明星的商品及賀卡、星座卡、光碟、錄音帶等。
適合學校門口的生意：化妝品店
1)選址：近公交站、近小區;2)投資：起步資金50萬元，一般位置較佳的店面租金約20萬元/年，進貨費控制在10萬元左右，最好能代理一種帶護理服務指導、品牌單一的化妝品，如佰草集等，可避免自己尋找進貨渠道、進設備等一系列繁瑣事務，如果自己單做，進貨方面可先去廣州、深圳等地尋找貨源，先向供貨方說明情況，每種產品高明1-2種樣品，避免進貨費用過多，在品種上，日常用品可多進些，如潤膚、潔膚等基本保養品，而磨砂去死皮霜等則適當少進，這些產品使用人群相對較少。一些必要設備，如導入儀、離子噴霧器、美容床及熱水器等也需配置，花費約需8萬元左右;3)經營：顧客拉顧客，化妝品的利潤十分豐厚，大多數品牌都會給零售商不低於30%的折扣。
適合學校門口的生意：學校門口蛋撻店月入過萬
成都理工大學英語專職畢業的王艷，如見當上了「個體老闆」，雖然只在雙流一所高校外擺個小攤賣蛋撻，有時還會被城管趕來趕去，但短短半年的「小販生活」，就已讓這名剛出校園的小女子月入萬元。學校門口做什麼生意?2008年5月，因為地震影響到了業績，在一家銷售機構工作的王艷辭職了。大學門口賣什麼好?「還是自己當老闆好，不僅能多收益還自由一些」，和很多大學生一樣，她在就業遇到瓶頸時不由自主地想到創業。
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王艷在決心要創業之後，就開始物色項目。學校門口做什麼生意?經過四處考察，她偶然聽朋友講起在成都賣蛋撻有市場，再三思量後她向父母開了口：借款學習技術和購買設備。大學門口賣什麼好?哪知道這一說，南充老家的親戚紛紛潑她的冷水，雖然一直念叨著「就讓你去買個教訓」，王艷的母親還是拿出了2萬元資助她。
花了1個月學技術、做市場調查，王艷決定在高校外的小集市開店了。學校門口做什麼生意?出不起街面的鋪面租金，她就在離學校較遠處選了個房屋做作坊，做了個小推車在校園外「邊叫邊賣」。大學門口賣什麼好?每個蛋撻都由王艷親自製作烘烤，每日早晨8點出攤，晚上10點30分收攤。味道不錯加上女老闆很熱情，很多大學生都成了老買主，最多的時候一天能賣200多個蛋撻。
去年中秋，全家人到成都來「瞧瞧女兒的生意到底擺起來沒有」，當父母看見王艷收益好時一月能有萬余元，生意一般時也能保證七八千元，而且女兒還因為做生意變得開朗成熟時，才放下心來。學校門口做什麼生意?如今，王艷籌備著將蛋撻生意做到成都市內，再積累資金做大做強。大學門口賣什麼好?「沒有不敢想的事情，想了只要做了就能成功。」她將剛出爐的蛋撻遞給記者時，說了這樣一句話。