西充特產禮品
1、四川土特產是啥
四川特產有:雙流老媽兔頭、張飛牛肉、郫縣豆瓣、資中血橙、鍋盔涼粉、獅子糕、犍為薄餅、四川泡菜等。
雙流老媽兔頭
雙流老媽兔頭是一道以兔子頭為主要食材的川菜。麻辣鮮香,肉質細膩,配上獨特地道的特色冒菜,讓眾多美食者贊不絕口。
張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱「張飛牛肉」。
郫縣豆瓣
郫縣豆瓣是郫縣最著名的土特產,具有瓣子酥脆,醬脂香濃郁,紅褐油潤,辣而不燥,回味醇厚悠長的的特點。
資中血橙
資中血橙是四川資中特產。果形整齊端莊,色澤鮮麗,果大皮薄,肉質脆嫩化渣,汁多味濃,紫紅色,有玫瑰香味,無核,品質極優。
鍋盔涼粉
鍋盔涼粉是四川很常見的特色小吃,色澤金黃,酥脆肉軟,是由三匯鍋盔包入黃荊涼粉製作而成的。
獅子糕
獅子糕原名「壽王糕」,是四川西充地區特色糕類美食。味道甜美,嚼蜜不粘,其味可與被稱為「西湖佳點」的西湖獅子糕媲美。
犍為薄餅
犍為薄餅是四川樂山的一道名小吃。整個薄餅放入甜醋里浸泡一小會,撈起來一口吃掉,酸酸甜甜的,又帶點辣味。
四川泡菜
四川泡菜又叫泡酸菜,傳統特色菜餚。味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜。
2、南充特產有哪些可以帶走的
南充可以帶走的特產有閬中張飛牛肉、儀隴黃酒、營山板鴨、儀隴醬瓜、南充絲綢、鹽脆花生、西充獅子糕、西鳳臍橙、儀隴元帥柚、充國香桃。
南充特產一:閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱「張飛牛肉」。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
南充特產二:儀隴黃酒
儀隴黃酒,是四川省南充市儀隴縣的著名特產之一,該品具有香氣濃郁,芬芳沁心,質地甘醇,味甜爽口,色棕紅悅目,風味獨特,營養豐富的特點,男女老幼皆宜,四季皆宜。
南充特產三:西充獅子糕
西充獅子糕談仿是四川南充的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於光緒年間。其製作方法十分精細,選用糯米為主要原料,輔以鮮花醇蜜、米質甜飴、川蔗綿糖、脫皮芝麻、小磨香油宏仿、含絕纖鮮雞蛋蛋青等,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的獅子糕集香、甜、酥、脆於一體,油而不膩,嚼蜜不粘。
3、西充縣美食
西充縣美食有臘肉火鍋、西充獅子糕、東坡豆腐肘、西充苕棗、薑汁熱味雞等。
1、臘肉火鍋:西充的臘肉,別具一格。一是製作考究,可以久存不壞;二是色澤金黃,乾爽結實;三是香氣撲鼻,味美不膩。
2、西充獅子糕:以香甜酥脆、入口化渣、色之金黃的特色,享譽海內外,多年來暢銷不衰,給西充人民創造了財富,給獅子糕人帶來了嬌傲。
3、東坡豆腐肘:酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香。
4、西充苕棗:色澤金黃,外酥內嫩,香甜可口。
5、薑汁熱味雞:先將凈禪殲熟公雞肉斬成塊,分別用姜,川鹽,蔥花煸炒後,加入醬油、肉湯,廳襲蠢燒約5分鍾至入味後,再加入剩下的蔥花,用濕澱粉勾芡,放醋,收汁後即成。這道薑汁味型菜,色澤黃亮,姜醋味扮陪濃香,雞肉質爛細嫩,菜形豐腴大方。
4、南充特產有哪些呢?
南充特產有:
1、儀隴大山香米
儀隴大山香米是四川省的特產。栽培1.播種時間、插秧時間及規格:秧苗培育採取旱育秧方式,播種時間為3月中下旬,播種量為每公頃大田不大於18.75公斤,每公頃種田112.5公斤左右。
2、南充冬菜
南充冬菜,四川四大名菜之一,南充市著名特產,其特點是:鮮、香、脆、嫩,品質獨特,為烹飪、麵食、調味和饋贈之佳品。因其於生產、加工均在冬季,故名「冬菜」。冬菜是一種半干態非發酵性鹹菜,多用作湯料或炒食,風味鮮美。
3、充國香桃
充國香桃,四川省西充縣特產,中國地理標志產品。西充縣位於四川盆地偏北部,屬川北淺丘地帶,氣候溫和,降水豐富,無霜期長,土地肥沃,物產豐富,對水果的生長十分有利。所產香桃以其香、甜、脆的獨特口感,遠銷成都、重慶等地,在川東北水果市場有較高的美譽度。
4、高坪甜橙
高坪甜橙南充市高坪區果樹技術指導站高坪區大力實施商標興區戰略,有效保護優質特色產品和促進特色農業發展,將距今有1300餘年栽培歷史、品質獨特、文化內涵深厚的「高坪甜橙」確定為地理標志證明商標培育對象,成立了申報地理標志證明商標領導小組。
5、儀隴元帥柚
儀隴縣種植柚類歷史悠久,至今已有百年以上。儀隴縣馬鞍區鐵山公社和觀紫區大儀公社合陽大隊尚存干粗40cm以上的柚樹數十株。
5、南充有哪些特產
南充是四川的地級市,物產富饒,環境優美,今天就來盤點一下南充有哪些特產吧!
南充特產一:川北涼粉
川北涼粉是四川南充的傳統特色小吃,距今已經有著九十多年的歷史了,其製作方法精細,選料考究,選用新鮮白豌豆用小磨磨細,十分講究攪制火候、所作涼粉質細柔嫩,筋力綿軟,明而不透,細而不斷,調料配味,現已經有中華老字型大小、中華名小吃、四川省著名商標、非物質文化遺產等稱號。
南充特產二:營山板鴨
營山板鴨是四川南充的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,在清朝時期非常出名,選用優質的鴨子為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的板鴨色澤金黃,清香味美,鹹淡適口,是饋贈親朋具有獨特風味的土特產品。
南充特產三:儀隴元帥柚
儀隴元帥柚是四川南充的特色水果,有著非常悠久的歷史,在清宣統年間就已經有記載了,南充有著非常優越的地理環境,氣候溫和,四季分明,光照充足,雨量充沛,無霜期長,所產出的柚子肉質脆嫩、化渣,汁液中等,味酸甜適口,風味濃,種子較多,品質佳。
南充特產四:閬中張飛牛肉
張飛牛肉是四川閬中牛肉加工廠的傳統美味之一,色、香、味俱佳,這種干牛肉早在40年代就獲得成都工業協會優質產品銀獎。因肉乾而不硬,潤而不軟,外黑內紅,故稱「張飛牛肉」。剖其橫格,輕撕切面,如銀絲松針相聯,細細咀嚼,其味無窮。1998年獲中商部優質產品獎,首屆中國食品博覽會銅獎。
南充特產五:西充獅子糕
西充獅子糕是四川南充的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於光緒年間。其製作方法十分精細,選用糯米為主要原料,輔以鮮花醇蜜、米質甜飴、川蔗綿糖、脫皮芝麻、小磨香油、鮮雞蛋蛋青等,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的獅子糕集香、甜、酥、脆於一體,油而不膩,嚼蜜不粘。
6、南充有什麼特產,可以帶走的?
1、西充獅子糕
西充獅子糕,以香甜酥脆、入口化渣、色之金黃的特色,享譽海內外,多年來暢銷不衰,給西充人民帶來了嬌傲。1961年朱老總回家鄉路過西充,還將獅子糕帶回中南海,並給予高度評價。
2、閬中保寧壓酒
閬中保寧壓酒,又名陳年壓酒。由城郊沙溪場蘭家獨家相傳,據說已有三百多年歷史。壓酒酒麴是用百餘種中葯製成,將這種酒麴放入浸蒸的原液里,經過固體發酵,獲得壓酒基礎酒。
3、張飛牛肉
張飛牛肉外觀特徵為「表面墨黑內心紅亮」,恰好和猛將張飛的形象相似,故稱「張飛牛肉」。它表面為棕紅色,切開後肉質紋絲緊密如銀絲松針相聯,不幹、不燥、不軟、不硬,細細咀嚼,其味無窮,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。
4、南充絲綢
南充絲綢是特色傳統絲織工藝品之一,因產於四川省南充市得名。
南充位於四川盆地東北、嘉陵江中游,地形以丘陵為主,氣候溫和、雨量充沛,適合栽桑養蠶,具有3000多年的蠶桑歷史,素有「巴蜀人文勝地,秦漢絲錦名邦」美稱,2005年4月被中國絲綢協會授予「中國綢都」稱號。
5、馬鞍鹽脆花生
馬鞍鹽脆花生,是朱德故鄉馬鞍糧站1982年開始生產的創新產品。它選用顆粒飽滿、色澤上乘的天府3號良種花生作原料,精細篩選後,經過浸泡漂洗、煮沸起酥、適溫烘脆等工序製成。
其特點是籽粒均勻,潔白新鮮,香脆微咸,口感舒爽,脆酥適度,老少皆宜。
7、南充有什麼特產
朋友你好!南充的絲兄運綢,閬中的張飛牛肉、保寧醋。營山的川北涼粉。西充的 柑橘、蠶繭伍孝、棉花、辣椒、綿橙、臍橙紅薯,還羨橘梁有西充古樓的充國香桃。槐樹的有機禽蛋。
8、寫一關於西充特產的作文
臘肉火鍋
臘肉火鍋乃西充飲食文化之一朵奇葩。為西充美味佳餚之一絕。清同治元年(公元1862年),西充訓導劉洪典作《竹枝詞》「喜逢嘉客火鍋燒,也喜雞豚味最饒」,贊美西充火鍋。西充火鍋歷史悠久,相傳開始於黃帝時期,發展於漢唐時期,而又精於宋代,盛於清代。西充臘肉火鍋,以臘肉見長。西充臘肉,製作考究,色澤金黃,乾爽結實,香氣濃郁,味美不膩,久存不壞,別具一格。農歷「冬至」前後家家戶戶歡天喜地,宰豬腌肉,這一習俗至遲可追溯到漢代。
西充臘肉,尤喜腌制臘頭踢、臘尾肚、臘心舌、臘肝腰、臘排骨、臘香腸等,這些叫做「盤子菜」主要用來待客佐酒世帶陵。另外還有臘雞、臘兔、臘魚、搜戚臘牛肉和血皮、血糕。西充的臘肉火鍋就是用以上種種臘肉,加上時令蔬菜和適量的肉湯調配而成,火鍋中有葷有素,有菜有湯,即可配整桌筵席,又可單獨成席。
在配整桌筵席上,有「行沒四碗火鍋」、「七碗火鍋」和
「九碗火鍋」。若單獨的火鍋席,火鍋分三層,上層是臘香腸,臘心舌等「盤子菜」;中層是半肥半瘦的臘肉,形似骨牌,稱「骨牌肉」;底層是新鮮蔬菜和豆腐、粉絲等,其味鮮美無比,香氣醉人,深受人們喜愛。西充的臘肉火鍋與我國北方推崇的「涮羊肉火鍋」、「白肉片火鍋」,南方流行的「海味火鍋」、「毛肚火鍋」等齊名,構成了西充飲食文化的一道亮麗的風景線。