蘇滬禮品
1、津津豆腐乾
津津豆腐乾是非常有名的蘇州特產，口味種類也很多。有鹵汁、鹵汁辣、五香牛肉、麻辣雞汁、混合口味等多種口味。鹵汁豆腐乾看著黑乎乎的，其貌不揚，咬上一口，香甜的汁水浸潤味蕾。咸甜適口，細嚼而無粗感。
2、茨菇片
作為水八仙之一的茨菇，用來燒肉味道也是極好的，不過蘇州人就是這么會吃，發明了蘇式薯片的吃法，入口清脆，外地幾乎是吃不到的。茨菇片口感鬆脆，不僅孩子喜歡，老人也經常吃，它化痰止咳，自己撒上點椒鹽，還可以作為下酒菜。
3、太湖銀魚
銀魚體形細長而潔白如銀，肉密無刺且滋味鮮美，素有魚類皇後的譽稱。營養豐富，肉質細膩，潔白鮮嫩，無鱗無刺，無骨無腸，無腥，含多種營養成分。太湖水產每一樣都很鮮美，要說方便攜帶，那還得是銀魚，小袋子將銀魚分裝成一包一包的，帶回去還很鮮美，還可以送給親朋好友。
4、蘇式熏魚
蘇式熏魚是江蘇一帶的傳統風味名吃，魚肉口感緊實，軟硬適度，魚肉鮮甜，冷熱食用均可。也是一道養生佳餚。
5、太倉肉鬆
太倉肉鬆纖維細長，品質柔軟，顏色金黃，味道鮮美，入口即化。它選用新鮮豬後腿精肉。肉鬆耐貯存，一般情況下3-4月不變質，真空密封可保存一年以上。
2、江蘇和上海有什麼特產？
你好。蒙城智囊幫你忙。江蘇特產風味 傳統輕紡，手工藝品蘇州絲綢，銹品，草編，南京雲錦，絨花，宜興青瓷，，紫砂陶器，無錫泥塑，揚州瓷器，蘇州檀香扇，
蝦，鎮江鯽魚，刀魚，陽澄湖大蟹，太湖銀魚，水菜，蓮藕等；
其他農特產無錫水蜜桃，蘇州枇杷，楊梅，碧螺春茶；南通薄荷油等。
名食南京板鴨，香腸，
蘇州醬肉，無錫肉骨頭，如東海味，揚州，鎮江醬菜，鎮江香醋，名酒洋河，雙溝大麴，無錫二泉酒，丹陽黃酒，蘇州醇香酒，蘇州，無錫，揚州等地的糕點等。
<br>江蘇風味菜為中國八大菜系之一，代表長江下游，東海沿岸風味，故又名江浙風味。以甜為主，因材施藝，四季有別。其中蘇錫菜源於川菜，多用沙鍋燉燜，冷盤造型優美；淮揚菜長於清炒，煎貼，淡厚適宜。蘇菜代表菜有獅子頭，料燒鴨，薰魚等 上海市特產:
南匯水蜜桃、三林糖醬瓜、佘山蘭筍、松江回鰓鱸、楓涇西蹄、城隍廟五香豆、崇明金瓜、南橋乳腐、高橋松餅、嘉定大白蒜、嘉定竹刻、崇明水仙花、碩綉、蘭印花布、張江腰菱、南翔小籠饅頭、鼎日有福建肉鬆、新長發糖炒栗子、稻香村鴨肫肝, 浦東三黃雞。
3、常州有什麼特產，哪裡可以買到正宗的？
梳篦 南大街有 在南大街的西邊的店
金大栗 在新世界商場後門東邊點
蘿卜干 芝麻糖 超市裡面有的
大麻糕 延陵西路上有家呢 正宗
4、蘇州特色禮品
蘇州的特色禮品有很多種，具體要根據您送給誰的情況來定，例如是男士，還是女士？年齡多大？平時有何愛好等等。 女士的話，可以送絲巾，蠶絲被，飾品，緙絲的包包，精雕的扇子。 男士的話，如蘇綉擺件，紫砂茶具，絲綢書籍，紅木擺件，玉石等等。 蘇州特色產品實在太多，選一款適合的紀念品，只能因人而異了。
5、上海中秋禮物選擇什麼好呢？
上海中秋節送什麼，中秋節送禮是一種常見的行為，送禮的時候也是有講究的，不同的禮物所代表的含義是不一樣的，下面就讓小編為大家介紹一下關於上海中秋節送什麼禮物的相關信息吧，一起來看看。
上海中秋節送什麼禮物
1
月餅類
知味觀
知味觀是杭州的老品牌。新出的中秋節月餅禮盒，包裝大氣，滿滿的國潮風。一盒6個月餅，共六種口味。能夠滿足不同人的口味喜好。不過在這款大部分是甜的，口感清甜，皮薄肉多。
六種口味分別是奶黃流心、龍井茶丹桂流心、楊枝甘露芒果、蛋黃蓮蓉、玫瑰豆沙、木糖醇百果。龍井茶、木糖醇味的月餅很讓人期待啊。
廣州酒家
廣州酒家多次榮獲「中國月餅第一家「、「中國金牌月餅「的稱號。他們家的`經典款是雙黃純白蓮蓉月餅，月餅皮薄酥香、蓮蓉清甜細膩。
濃香芝麻搭配松沙鹹蛋黃的點點咸香，滿滿都是廣式味道。設計大氣，鐵盒包裝，簡約時尚，送禮體面。
推薦的是北京稻香村月餅，這款包裝極具宮廷風，禮盒裡面採用湖藍色和紅色搭配，有一種別樣的高級感。
一盒月餅有9個，共7中口味，有甜有咸。雙黃香蓮、紅豆澄沙、八珍月餅、烏梅、豌豆、細沙、蓮蓉。八珍月餅，這個口味的餡料非常之多，有核桃仁、芝麻仁、葡萄乾、白果仁、腰果、杏仁等等，又好吃又營養。
如果家裡有小朋友，小朋友的口味跟大人還是不一樣的哦。他們可能更喜歡吃餅干呢，月餅可能會有點膩。
推薦YOTIME的月餅禮盒。這款月餅真的是很招小朋友喜歡了。裡面不僅有月餅，還有多種口味的曲奇餅干，各式各樣。好看又好吃。
蛋黃酥類
除了月餅，蛋黃酥也是中秋節的一大特色了。蛋黃酥只推可莎蜜兒的，吃了很多中，感覺可莎蜜兒的最合口味。
可莎蜜兒的蛋黃酥可以說是集顏值與美味於一體了。酥皮金黃誘人，香味濃郁，蛋黃超大。今年推出的一封家書系列，濃濃的家的感覺，飽含著對家的思念。別有情調。
上海中秋節送什麼禮物2
一、各種口味的月餅禮盒
說到中秋節禮品，月餅絕對是中秋節的主角！中秋節送月餅是我國的傳統習俗，所以中秋節送月餅肯定是排在最前面的禮物。
二、購物卡
如果覺得送月餅太普遍了，那麼不如考慮送購物卡吧。購物卡是集餐飲、購物、娛樂於一體的多功能消費卡，屬於代金券的一種。拿著購物卡想買什麼就買什麼，其實也是很不錯的。
三、大閘蟹
中秋節期間，正是螃蟹肥美之時，加上螃蟹還有祝福事業。
6、蘇州有哪些特產煙酒
蘇州本地不產香煙的
7、蘇州的特產有哪些
1 大閘蟹
蟹之由來
「秋風響，蟹腳癢」，每年秋分過後，太湖的「旅遊世家」----螃蟹，東游至河口淺海「旅行結婚」，繁殖後代，年初夏，蟹苗溯江而上，又入太湖「安家落戶」，幾經蛻殼，生長成熟。
為了保護和開發太湖自然生長的螃蟹資源，聰明的太湖漁民大膽開拓，採用在太湖中大規模放養的辦法，使太湖蟹成為一項可持續性發展的產業經濟。
何謂「大閘蟹」？
眾說紛紜，其中有兩種說法比較可信：
其一、凡捕蟹者，在港灣間，必設一閘，以竹編成，夜來隔閘，置一燈火，蟹見火光，即爬入竹閘，一一捕之，個大體健者，謂之「大閘蟹」。
其二、源自蘇州賣蟹人之口，每當夜幕降臨，大街小巷挑著蟹簍，沿街喊叫：「閘蟹來大閘蟹」，「閘」字音同「炸」，蟹以水蒸煮而食，謂「閘蟹」。
太湖蟹構出姑蘇城
相傳春秋時期，吳王將築城之事交給宰相伍子胥。伍子胥為構築城郭費盡心思。一日，他漫步太湖之濱，見螃蟹橫行於野，突發奇想，便以螃蟹的模樣構成了八個城門，象徵四通八達、無所不及的蟹腳；又構築三橫兩豎一圓的水利系統，象徵雌雄團臍上的紋路；最後又築小城於前列，象徵能與虎鬥的兩只蟹螯。於是，姑蘇城就這樣誕生了。
2008-10-26 20:32 回復
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2樓
2 羊肉
《本草綱目》有：「羊肉暖中補虛，開胃健力，益腎氣；養肝明目，健脾健胃，補肺助氣，豁止喘」。現代醫學研究證明：冬季常吃羊肉可增加人體消化酶，保護胃壁，幫助消化，修補胃粘膜，並有抗衰老和護膚功效。常吃羊肉對肺結核、氣管炎、哮喘、產後氣血兩虛、腰膝酸軟等虛寒病症均有很好的食療作用。
藏書羊肉是選用山羊為原料燒煮而成。燒煮時，將一隻羊身切成4－6大塊，加水用旺火燒開，然後去除浮沫，放在清水中洗清（稱為「出水」），再清除鍋底的沉渣（稱為「割腳」），然後再把羊肉放在原湯內重新入鍋，加鹽加水，用旺火燒煮3小時以上，待肉爛湯濃後即可出鍋拆骨，裝至方形或圓形盆內。現在藏書村民從各地采購山羊進行屠殺加工，製成藏書羊肉。
東山的羊肉是以太戶流域特有的湖羊，這個品種的羊有別於山羊和綿羊的，且都是當地農民家中自養，以山林間的草類喂養，因為它的體形大，食量的用飼料是養不起的
他們在燒的過程前期基本差不多藏書羊肉的湯是要換的因為要賣湯但東山羊肉的湯是一年一換，用慢火加上10幾小時的燉成的真的是沒有一絲的油膩在里的有的只有糯香
他們賣的時候也很特別，有東山特有的饅莆＜筐子的一種竹子遍的很有特色＞上用兩個箬帽一個上鋪當年采荷葉再放置已經完全去骨＜這一項非常講技術，不來曬羊肉就會沒有形，因為非常酥要完全去骨真的很不簡單，＞的肉一隻羊只有4大陀肉皮酥肉爛真的要流口水，上再蓋一箬帽．賣時用類似弦月的彎到刀輕的切，重了肉會散肉渣沒有人要的，稱好分量後在用一張干凈的干荷葉包好用稻草紮好．
非常非常的傳統，小小的一塊肉很有內涵，不比山塘街上的那些傳統差而且保持的很好，但很少被人提起．
2008-10-26 20:33 回復
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3樓
3 枇杷
我國枇杷栽培，始於宋朝。明朝王世懋《學圃雜疏》記有「枇杷出洞庭者大」。洞庭枇杷由此名聲大震。後又有詩贊：「樹繁碧玉簪，柯疊黃金丸」。故後人多稱枇杷曰黃金丸。枇杷品種甚多，約有40多種，吳縣洞庭東山就有30多種。人們習慣上將其分為白沙、紅沙兩大類，白沙枇杷皮薄，肉白帶黃，質細柔嫩，汁多味美。紅沙枇杷皮黃，肉橙，味甜，汁多。
吳縣東山的白沙，光福的紅沙都是枇杷中的珍品，暢銷蘇滬港澳。
2008-10-26 20:34 回復
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4樓
枇杷落市楊梅熟。楊梅樹四季常綠，枝繁葉茂，亭亭如蓋。二月開花，五月果熟。人工栽培已有千年歷史。蘇州楊梅素有盛名。明代徐階曾贊「若使用使太真知此味，荔枝焉得到長安。「王鏊亦稱」楊梅為吳中佳品，味不減閩之荔枝。」
洞庭東、西山出產的楊梅品種有：大葉細蒂、小葉細蒂、烏梅、綠蔭頭、荔枝頭、大核頭早紅等十幾個。以東山余塢的烏梅為上品，果大、汁多、味甜而香、紫而呈黑，亦名炭梅。
保存楊梅可作蜜漬、糖收、鹽藏。楊梅不僅味美，且「去痰止嘔，消食下酒，止渴，和五臟滌腸胃，除煩慣惡氣。」民間常用白酒浸泡楊梅，酒色紅艷，滋味清甜。炎夏飲少量，可消暑健胃。服用酒浸楊梅，可止腹瀉。
2008-10-26 20:34 回復
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5樓
太湖白蝦是太湖名產，俗稱「水晶蝦」，其殼極薄，通體透明，晶瑩如玉，肉嫩味鮮，營養豐富，可烹制百十道萊餚，著名的「醉蝦」，上桌後還在蹦跳，吃在嘴裡，細嫩異常，鮮美無比。享譽中外。白蝦殼薄，活時透明，死後變成白色，因此而得名。白蝦營養豐富，據分析，每百克蝦中含蛋白質20.6克、脂肪0.7克，以及鈣、磷、鐵、無機鹽和維生素A等太湖白蝦：頭有須，胸有爪，兩眼突出，尾成叉形，大多生長在水草繁茂、風平浪靜的開闊淺灘處，其食性是以植物碎片、有機殘渣和弱小無脊椎浮游生物為主要食料。生長期一般為一年左右。白蝦沒有專門汛期，每年五月到七月中下旬，是白蝦產卵旺季。也是捕撈旺季，此時的蝦腹中蝦籽飽滿，漁民稱「蠶子蝦」。太湖白蝦的捕撈作業，主要與梅?、銀魚同時捕獲。捕蝦用的是網眼稠密的小兜網，這種小兜網過去一般是用蠶絲精心編織的。一般每隻母蝦產卵兩次，當第一次產卵孵化後，大致相隔二十五天，第二次產卵開始。產出的卵呈橢圓形，一般每次產卵幾百粒，卵粒有粘膜絲連著母體，母蝦用幾對游足將卵抱在懷中保護著，等到卵孵化出小蝦後才脫離母體，因此白蝦的孵化率比較高。春季早批產卵孵化出的幼蝦，經過二、三個月，六、七次蛻皮後，至六月中下旬長成大蝦，八月底即可成熟產卵。通常農歷六、七月間是吃蝦的時令。這時上市的白蝦，蘇州人稱為「三蝦」，即蝦子飽滿、蝦腦充實、蝦肉鮮美，店家便有三蝦面應市。
2008-10-26 20:35 回復
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6樓
白魚是太湖中的優質魚類，全身潔白，閃著銀光，體形狹長側扁，口上翹，故有「翹嘴白魚」之稱。白魚是肉食性兇猛魚類，以小魚小蝦為食餌。
白魚細鱗細骨，肉質潔白，細嫩，鱗下脂肪多，與鱸魚十分相像，味可與江南四鰓鱸媲美。白魚屬於名貴魚類，從隋朝開始就成為進獻皇室的貢品。白魚營養豐富，紅燒、清蒸皆可。尤其清蒸，其味更美。雕花樓賓館推出一年四季二十特色名菜中，豉油蒸白鮮為夏季五道蘇幫名菜之一。用白魚肉制魚圓做湯，鮮嫩異常，妙不可言。有的廚師以白魚嫩肉，剔骨後充當蟹肉，以腌鴨蛋的紅蛋黃充當蟹黃，製成蟹餐，幾能以假亂真。東山漁民喜將白魚腌後曬干蒸食，魚香撲鼻，開人胃口。
太湖中有一種與白魚相近的魚種叫紅魚條，肉質細嫩與白魚相近，味美，營養價值與白魚相仿，形態也十分近似，唯口不上翹，尾端微紅，因而東山人俗稱「紅鰷甩水」。
2008-10-26 20:35 回復
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7樓
太湖銀魚形如玉簪，細嫩透明，色澤如銀，故名銀魚。清康熙年間就列為「貢品」。1987年的產量為885.4噸。太湖銀魚與梅鱭、白蝦並稱為「太湖三寶」。
太湖銀魚有大銀魚、雷氏銀魚、太湖短吻銀魚和寡齒銀魚四個品種。前兩種較大，長約15～20公分;後兩種體小，長約8公分左右。人湖銀魚肉質細膩、潔白鮮嫩、無鱗、無刺、無腥、味美。
太湖銀魚營養豐富，每100克銀魚內含蛋白質8.2克、脂肪0.3克、鐵0.5毫克、熱量4l千卡，還含有維生素Bl、B2，東京人稱之為「魚參」。太湖銀魚可以作銀魚湯、銀魚炒蛋、干炸銀魚、芙蓉銀魚、銀魚丸子，以及用銀魚做餡的銀魚春卷、銀魚餛飩、銀魚湯包等。現主要出口日本。
2008-10-26 20:36 回復
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8樓
碧螺春產於江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭分東、西兩山，洞庭東山是宛如一個巨舟伸進太湖的半島，洞庭西山是一個屹立在湖中的島嶼。兩山氣候溫和，年平均氣溫15.5~16.5°C，年降雨量1200~1500毫米，太湖水面，水氣升騰，霧氣悠悠，空氣濕潤，土壤呈微酸性或酸性。加之質地疏鬆，極宜於茶樹生長。
碧螺春屬於綠茶類。主產於江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山，所以又稱「洞庭碧螺春」。碧螺春茶始於明代，俗名「嚇煞人香」，到了清代康熙年間，康熙皇帝視察並品嘗了這種湯色碧綠、捲曲如螺的名茶，倍加贊賞，但覺得「嚇煞人香」其名不雅，於是題名「碧螺春」。從此成為年年進貢的貢茶。
洞庭碧螺春產區是我國著名的茶、果間作區。茶樹和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴等果木交錯種植，一行行青翠欲滴的茶蓬，像一道道綠色的屏風，一片片濃蔭如傘的果樹，蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著碧螺春花香果味的天然品質。正如明代《茶解》中所說：「茶園不宜雜以惡木，唯桂、梅、辛夷、玉蘭、玫瑰、蒼松、翠竹之類與之間植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋陽。」 茶樹、果樹相間種植，令碧螺春茶獨具天 然茶香果味，品質優異。其成品茶外形緊密，條索纖細，嫩綠隱翠，清香幽雅，鮮爽生津，湯色碧綠清澈，葉底柔勻，飲後回甘。
2008-10-26 20:37 回復
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9樓
蘇式糕點以甜、松、糯、韌著稱，可謂是蘇州飲食的一大特色。
蘇州人食用糕點十分講究時令和新鮮，農歷正月酒釀餅、二月雪餅、三月閔餅、四月綠豆糕、五月薄荷糕、六月大方糕、七月巧酥、八月月餅……月月翻新。
蘇式糕點更是禮儀中不可缺少的吉祥物和點綴品。嬰兒出生或初次剃頭，要送雲片糕，象徵祥雲片片；老人祝壽，要送壽糕、壽桃；婚宴喜慶，要送棗泥拉糕、八寶蓮子羹或山楂甜糕；甚至造房子、搬家、辦喪事，也要討口彩，送糕團點心。
蘇式月餅是蘇式糕點的精華，分甜、咸或烤、烙兩類。甜月餅的製作工藝以烤為主，有玫瑰、百果、椒鹽、豆沙等品種，咸月餅以烙為主，品種有火腿豬油、香蔥豬油、鮮肉、蝦仁等。其中清水玫瑰、精製百果、白麻椒鹽、夾沙豬油是蘇式月餅中的精品。
此外，稻香村產的八珍糕、綠豆糕、芝麻酥糖也是你饋贈親友的佳品。
2008-10-26 20:37 回復
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10樓
據《太倉州志》載：「肉鬆製法創於倪德，以豬、雞、魚、蝦肉為之。德死，其妻繼之，味絕佳，可久貯，遠近爭購，他人效之弗及也」。
倪德，字鴻順，原籍常熟支塘，精於菜餚烹制，清光緒十年（1884年）移居太倉。因其烹飪技術一流，常被太倉大戶人家請去掌勺。其拿手絕活一是燒五香燜肉，甜而不膩，入口即化，故大受食客青睞。
相傳，有次太倉狀元陸增樣家宴請賓客，請倪德去主勺。倪一時分心，竟把五香燜肉燒過了頭。倪德見湯汁燒干，肥瘦分離，不成塊狀。因宴席急等上菜，倪德靈機一動，索性將鍋中之肉剔骨去皮，再反復揉炒，這將錯就錯的一試，竟創制出了一種黃燦燦、毛茸茸、蓬鬆的全新食品。賓客因此菜見所未見，聞所未聞，且風味獨特，皆追問菜名，倪德急中生智，脫口道：「此乃肉鬆」。
肉鬆自創制後，深受歡迎，食客不絕，倪德遂於清光緒十二年（1886年）在太倉昭忠祠旁開設了倪鴻順肉鬆店。後因慈禧太後、光緒皇帝對肉鬆稱贊有加，太倉肉鬆成了官禮物品，馳譽四方。此後，太倉肉鬆在國內獲各種金獎、金杯數十項，成為太倉著名土特產。
太倉肉鬆因其易消化，含膽固醇低，且甜中帶咸，咸中帶鮮，吃口酥鬆柔軟，綿而不膩，余香悠長，故老少皆宜。不但成為酒宴上常規冷盤之一，還成了旅遊、休閑之佳品。又因開發出了魚松、雞松、蝦松等多種品種。且既有軟包裝，又有盒裝、罐裝，以及高檔禮品裝，因此太倉肉鬆已成為人們逢年過節，走親訪友的饋贈佳品
2008-10-26 20:38 回復
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11樓
1954年，周總理在日內瓦會議上用「采芝齋」的蘇式糖果招待國際友人。從此蘇式糖果聲譽大振，外賓們更是把它譽為「中國糖」。 蘇式糖果採用植物果料、花料等原料，與麥芽糖、白砂糖精製而成。創始人是清代采芝齋糖果店的金蔭芝，已有100多年歷史。
相傳光緒年間，慈禧得病，蘇州名醫曹滄州應召進宮為慈禧治病，臨行時帶了采芝齋的粽子糖作為貢品。慈禧吃了蘇州的粽子糖，覺得味甜、鮮潔、爽口，便列為「貢糖」。名醫曹滄州也從慈禧愛吃「粽子糖」得到啟發，建議采芝齋在製作時放些薄荷、甘草、川貝、松子等能食用的葯材和果汁，這樣蘇式糖果便具有「葯食同源」的特點。
2008-10-26 20:39 回復
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12樓
蘇綉：宋代已頗具規模，在蘇州出現了綉衣坊、綉花弄、滾綉坊、綉線巷等生產集中的坊巷。清代為盛期，當時的皇室綉品，多出自蘇綉藝人之手；民間刺綉更是豐富多彩。蘇州刺綉，素以精細、雅潔著稱。圖案秀麗，色澤文靜，針法靈活，綉工細致，形象傳神。雙面綉《金魚》、《小貓》是蘇綉的代表作。
魚除了它的食用價值外，它還是一種美好的文化象徵。例如唐代詩人李商隱《寄令狐郎中》詠有：「嵩雲秦樹久離居，雙鯉迢迢一紙書。」
蘇綉根據不同的布質、色彩及題材，不但靈活綜合運針，而且花線劈絲粗細合度，從而充分表現物體形象的質感。如綉魚尾，用線要細，排針要虛，才能表現輕薄、透明感。綉魚身線條就要略粗，排針密，才能表現渾厚感。
它是蘇綉的代表作品之一。藝人們將一根頭發粗細的綉花線分成二分之一、四分之一，以至十二分之一、四十八分之一的細線綉，並將千萬個線頭、線結藏得無影無蹤。無論從正面或反面都可以看到小貓調皮活潑的神態。綉貓最難的是一對貓眼睛，藝人們需用20多種顏色的絲線才能把貓睛綉得炯炯有神，栩栩如生。
2008-10-26 20:39 回復
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13樓
緙絲又稱「刻絲」，是中國絲綢藝術品中的精華。這是一種經彩緯顯現花紋，形成花紋邊界，具有猶如雕琢縷刻的效果，且富雙面立體感的絲織工藝品。緙絲的編織方法不同於刺綉和織錦。它採用「通經斷緯」的織法，而一般錦的織法皆為通經通緯法，即緯線穿通織物的整個幅面。
緙絲有其專用的織機——緙絲機，這是一種簡便的平紋木機。緙織時，先在織機上安裝好經線，經線下襯畫稿或書稿，織工透過經絲，用毛筆將畫樣的彩色圖案描繪在經絲面上，然後再分別用長約十厘米、裝有各種絲線的舟形小梭依花紋圖案分塊緙織。同一種色彩的緯線不必穿過整個幅面，只需根據紋樣的輪廓或畫面色彩的變化，不斷換梭。
緙絲能自由變換色彩，因而特別適宜製作書畫作品。緙織彩緯的織工須有一定的藝術造詣。緙絲織物的結構則遵循「細經粗緯」、「白經彩緯」、「直經曲緯」等原則。即：本色經細，彩色緯粗，以緯緙經，只顯彩緯而不露經線等。由於彩緯充分覆蓋於織物上部，織後不會因緯線收縮而影響畫面花紋的效果。(
2008-10-26 20:40 回復
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14樓
真絲一般指蠶絲，包括桑蠶絲、柞蠶絲、蓖麻蠶絲、木薯蠶絲等，消費者鑒定真絲面料可用以下方法。