眉山特產禮品送人
1、眉山特產有哪些?
1、東坡泡菜
東坡泡菜,又叫泡酸菜,四川省眉山市東坡區特產,國家地理標志產品。是四川泡菜的典型代表,味道咸酸,口感脆生,色澤鮮亮,香味撲鼻,開胃提神,醒酒去膩,老少適宜,一年四季都可以製作,是中國四川家喻戶曉的一種佐餐菜餚。
2、凍粑
凍粑是丹棱人十分喜愛的一種特色小吃,其製作食用也有上千年的歷史,是逢年過節贈送親友的美食佳晶。因民間主要在冬季製作,蒸熟後,待其凍卻保存待用而得名。
丹棱凍粑由優質秈米、糯米、大豆等原料,利用發酵原理,經傳統工藝精製而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,味道鮮美、甜而不膩、香而不粘,入口化渣,易於消化。
3、洪雅藤椒
洪雅藤椒,是四川省眉山市洪雅縣的著名特產,經四川農業大學和成都中醫葯大學專家教授對該縣藤椒香氣成分的提取、分析及抑菌性研究後發現,洪雅藤椒的果皮、種籽、葉子所含有益化合物和化學成分,明顯高於其它地方生產的青花椒。眉山市洪雅縣生態環境優良,森林覆蓋率65.7%,是全國首批50個生態農業建設試點縣之一。
4、石家村脆桃
石家村脆桃,其果頂及陽面有淺玫瑰紅暈,果肉白色,硬溶質,纖維少,汁液中等,味純甜,離核,品質上佳,成熟期限7月上旬,該品種果大,質硬,耐貯運,是鮮食、加工兼用品種。是四川省眉山市仁壽縣文宮鎮石家村的特產。
5、棒棒雞
棒棒雞是四川眉山的傳統特色小吃,起源於眉山市青神縣漢陽鎮。棒棒雞的製作工序十分精細,選用優質良種漢陽雞,經煮熟後,用木棒將雞肉捶松後食用,吃起來麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。
(1)眉山特產禮品送人擴展資料:
眉山歷史文化悠久,文物古跡眾多。市政府所在地眉山建縣已有1505年歷史,是著名的三蘇文化之鄉,有三蘇祠等省級文物保護單位2處,市、縣級文物保護單位36處;彭山已有2300年歷史,有彭祖山,江口東漢崖墓群(省級)等著名古跡,市、縣級文物多達40處,出土珍貴文物眾多;
青神是第一代蜀王蠶叢出生地,有中岩寺,平羌小三峽和獨具特色的中國竹編藝術之鄉;洪雅建於隋代,古建築及民居古鎮眾多,瓦屋山道教文化源遠流長:此外,還有丹棱的龍鵠山,仁壽的牛角寨大佛等石刻造像。
2、眉山的特產有哪些?
四川眉山的特產:
1.青神竹編
青神竹編用竹原料,其竹子筒長節稀、質地柔韌來編制各種人文景觀、書法作品以及名人的畫像等,你去旅遊時不妨讓當地的竹編大師給自己編一副畫像。
2.文宮枇杷
四川省仁壽縣的特產是文宮枇杷,枇杷果的果子個頭大、顏色鮮艷、果皮很薄果肉很多、香甜可口。
3.青神椪柑
椪柑的色、形、味都很好,很是暢銷,有「中國椪柑之鄉」的美稱。青神的碰柑果實扁圓、個頭較大、果皮稍厚、果肉脆嫩、多汁、甜濃爽口。丹棱桔橙,洪雅藤椒油等都是眉山的特產,有機會可以親自去品嘗一下。
4.東坡肘子
東坡肘子肥而不膩、粑而不爛,色、香、味具有,東坡肘子的湯汁呈乳白色,豬肘肥軟可口,原汁原味,香氣四溢。
5.雅妹子風醬肉
風醬肉是四川羌族的特色小吃,味道鮮美,口感嫩滑,經過復雜的工藝製作而成。製作成的每一塊肉味道鮮美,入口後唇齒留有餘香,餘味悠長。
3、眉山什麼特產
眉山特產、工藝品眾多。著名的有:仁壽黑龍灘全魚席、芝麻糕、乾巴牛肉、回鍋羊肉、回鍋魚、文宮枇杷、曹家梨;東坡松花蛋;東坡區的、東坡魚、穌、眉山臍橙和國優三蘇酒;甜皮鴨;
青神椪柑;尤以東坡肘子、東坡魚、東坡松花蛋、芝麻糕揚名海內外。
4、眉山的特產有哪些?
眉山的特產:
1、東坡豆腐肘
東坡豆腐肘是四川眉山的傳統特色美食,其製作方法十分精細,用料考究,選用豆腐,筍、香菇、雞蛋為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的豆腐肘酷似豬肘,銀紅明亮,咸鮮清香,是用來招待客人的上品。
2、棒棒雞
棒棒雞是四川眉山的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,起源於眉山市青神縣漢陽鎮。棒棒雞的製作工序十分精細,有用優質良種漢陽雞,經煮熟後,用木棒將雞肉捶松後粗賣食用,吃起來麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。
3、石磨豆花
石磨豆花是四好禪川眉山的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝十分精細,選用優質的大豆為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的豆花豆香四溢,豆味濃郁,口感綿軟爽嫩,還含有非常豐富的營養。
4、糖油果子
糖油果子是四川眉山的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,其製作工藝並不復雜,選用糯米,紅糖、芝麻為主要原料,採用傳統的製作方法製作而成,所製作出來的糖油果子色澤黃亮,外酥內糯,香甜可口。
5、文宮枇杷
文宮枇杷友凳塵是四川眉山文宮縣地區的一道特產,文宮在縣境內二峨山南麓,此區域土壤和氣候特別適宜種植枇杷,種植歷史已有100餘年。文宮枇杷其生長快、投產早、單株產量高、果實碩大、風味獨特,具有很高的營養和葯用價值,本地人和遊客都愛吃。因為文宮枇杷的優異質量和產量,使得文宮縣已經被命名為"中國枇杷之鄉"。
5、眉山是個歷史文化悠久的城市,你知道哪些眉山的美食小吃?
眉山市是四川省的地級市,其歷史文化悠久,有著眾多文物古跡,是個旅遊的好去處。除了以上這些之外,眉山有眾多美食味道很是特別,到了眉山的朋友值得一嘗,下面給大家分享一下到了眉山有哪些美食不容錯過。
1、東坡肘子
一代大文豪蘇東坡在眉山待過很長一段時間,他非常喜歡吃肘子,做出來的肘子相當有味道。慢慢地這種做法傳了下來,形成了現在眉山的這道名菜:東坡肘子。眉山的東坡肘子製作,比蘇東坡的做法有較大的改進:首先在選料上,只選豬蹄膀,洗凈後放入清水中燉,燉至八分火色,將肘子撈起來,再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後,肘子已達肥而不膩,粑而不爛的境地。
2、彭山甜皮鴨
甜皮鴨是眉山彭山區的特色美食,在當地很受歡迎,外地來眉山的朋友也喜歡帶上一隻甜皮鴨送人。 彭山甜皮鴨選用健康糧食放養土仔鴨,輔料考究,採用傳統工藝精製而成,色澤紅亮、入口咸甜、肥而不膩、回味悠長,深受人們的喜愛。
3、丹棱椒麻雞
椒麻雞是眉山丹棱縣的特色美味,最有名的椒麻雞是位於人民路的劉雞肉,他家的雞肉有紅油和藤椒油兩種口味,兩者都色澤鮮艷,味道很棒,讓人垂誕欲滴,忍不住大朵快頤。
4、仁壽乾巴牛肉
乾巴牛肉是眉山仁壽縣的著名特產,選取優質鮮牛肉和上等輔料,採用歷代名師配方之精華精製而成。成品油潤泛紅,香脆化渣,麻辣爽口,具有芬香濃郁,純正醇厚,餘味悠長之獨特風格,被稱為巴蜀一絕,深受人們的喜愛。
5、眉山龍眼酥
龍眼酥是眉山的特產之一,也是當地過節饋贈親友的禮品之一。龍眼酥製作簡單,味道鮮美,口感油潤酥脆,入口即化,細膩爽口,營養豐富,是一道不錯的地方糕點。
6、仁壽黑龍灘全魚席
黑龍灘全魚席是眉山仁壽縣的著名美食,在整個眉山地區都非常有名。取材於黑龍灘水庫的天然野生魚為原材料,經過拌、炒、燒、燜、炸、蒸等烹飪手段,所做出來的魚美食鮮嫩、爽滑、甘美,特別是魚豆花、魚頭火鍋更是遠近聞名。
以上6道眉州美食味道都很不錯,到眉州的朋友一定要找找嘗嘗。眉州的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
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6、眉山有哪些可以帶走的特產
眉山可以帶走的特產有東坡香腸、峨眉糕、藤椒油、青神竹編、乾巴牛肉、丹棱桔橙、峨山茶、仁壽芝麻液清糕、青神_柑、洪雅藤椒、雅自天成茶、屏羌紅茶、觀金老窖、彭祖黃金酒。
眉山特產一:文宮枇杷
文宮鎮已被命名為"中國枇杷之鄉"現有枇杷2萬余畝,在省科研院所專家指導下,對文宮枇杷進行規模商品開發,加大品種改良力度,大力推廣國內最優良的大五星、美張77-1,大元種、解放種、美二5等優良品種,其生長快、投產早、單株產量高、果實碩大、風味獨特,具有很高的營養和葯用價值。
眉山特產二:仁壽曹家梨
位於龍泉山脈的尾端的仁壽縣曹家鄉,據《四川梨志》記載已有400多年的種植歷史,現有100年老梨樹8萬余株;成年掛果梨樹12500餘畝,年產量32500噸。早、中、晚熟優良品種配套,獲國家「綠色食品」認證和「國家農產品地理標志登記保護產品認證」,暢銷省內外。
眉山特殲埋衡產三:洪雅綠茶
洪雅綠茶是四川省眉山市洪雅縣特產,從《爾雅》中有茶名和《華陽國志》中蜀人以茶貢周人看,氏做洪雅飲茶起源於春秋戰國時期。洪雅綠茶外形芽頭秀雅、扁平直、勻整,色澤綠光潤,香氣清香持久,湯色黃綠明亮,滋味鮮醇爽口,葉底嫩綠勻亮。