合肥月新禮品

1、合肥民俗文化

合肥為皖之中，古稱廬州，《（嘉慶）合肥縣志》對合肥民俗有這樣的描述：「其民質直，而無二心；其俗勤生，而無外慕之好；其才強悍，而無孱弱可乘之氣。」

1.生活民俗

飲食 合肥城鄉居民素以大米為主食，兼食其他雜糧。舊社會常有「半年瓜菜半年糧」情況，雜糧主要有大麥、小麥、玉米、山芋、南瓜、豆類等。改革開放後，居民生活水平提高，以麵食、豆類為時尚，如面條、油條、包子、豆漿、豆粉、千張等，營養、口味成為入食新的標准。合肥素有「一日三餐」之俗，平時一稀二干。解放前亦常有一日二餐情況。現在三餐之外，兼食「點心」，如包子、餅干、牛奶、水果等。合肥地區烹調以紅燒、炒、炸、燉、煎為主。菜餚重色重油重味，調味品以菜油為主，佐以醬油、食鹽、生薑、味精、醋、麻油等。菜餚以素菜、豆腐為主，兼有魚、肉、蛋等。逢年過節，婚喪嫁娶，均備雞、蛋、肉、魚等葷菜。肉類有紅燒肉、炒肉絲、炒豬肝；魚類有紅燒鯽魚、紅燒黃鱔，禽類有白斬雞、紅燒雞塊、紅燒鵝（鴨）塊；蛋類有炒蛋、鹹蛋、蒸蛋，蔬菜有炒青菜、炒菠菜、炒茄子、韭菜炒千張、青椒炒南瓜、炒扁豆、炒青椒等。特色菜有雪菜炒肉絲、鹵菜（鹵鵝爪、膀、頭）。民間素有吃早點之習俗，如三河米餃、豐樂醬乾等。另有饅頭、油炸鍋粑、春卷、麻花等。早年，民間有以茶、酒作飲料的習俗。近年以汽水、雪碧、可樂為主要飲料。酒，是生活中重要飲料，逢年過節，必不可少。舊時民間以散裝酒為主，如「老燒酒」，如今皆飲瓶裝酒，且品牌繁多、檔次多樣。古井、口子、沙河、文王貢、高爐家、老明光、金鍾子、宣酒等品牌在市場上「你方唱罷我登場」。

服飾 解放前，男穿長衫、對襟，女穿旗袍為主；解放後，男穿中山裝、列寧裝，女穿中裝、青年裝。新舊雜穿，夏穿短衫、短褲。20世紀60年代中後期，綠軍裝盛行，接著流行拉鏈衫、茄克衫。改革開放後一段時間，男女青年以穿喇叭褲、直筒褲為時尚，西服開始在城鄉流行，休閑服、羽絨服、毛線衣也逐漸盛行，服裝式樣己沖破「男不露臍、女不露皮」的標准。色調與質料，舊時男多以藏青、鐵灰、草綠、黑、白色居多，女以花色為主。20世紀80年代以後，服裝花色繁多，五顏六色。布料以化纖品、開司米、毛織品為時尚。

建房 合肥地區建房多坐北朝南，舊社會多為土牆草頂結構，解放後隨著生活條件改善，有土牆瓦頂、磚瓦相間結構等。多在屋前留有一塊空地作打穀場，房後建豬圈、牛棚、廁所等。舊時居民對建宅很講究，從宅基選擇、破土動工到上樑完工有一套程序。建宅前先需請陰陽風水先生看風水定宅基，富有人家更看重擇基，尋龍脈，觀水點穴。宅主大多選擇背山面水之地。背靠山丘，象徵主人有勢可倚，面對池塘河溪，象徵主人家有源源不斷的財源。上樑時很是熱鬧，但必須趕在日出前，象徵生活如日東升，越來越光亮。這天，親戚朋友們也攜煙、酒、糕點、紅布幛等禮品前來喝酒祝賀。新宅還要張貼吉慶的楹聯、賀對。20世紀80年代後，水泥磚瓦屋漸代替草屋土牆，講究整體、統一、裝璜。近年農村住宅建多層和小高層樓房漸成風尚，城市更是高樓大廈、鱗次櫛比。

喬遷 房主搬遷，親友鄰居要來恭賀。鄰居親友在送禮品時，寫有「恭賀喬遷之喜」等吉祥賀詞，還要幫忙搬運傢具。一般情況下，房主要在頭天晚上整理好傢具，第二天早晨或上午搬遷，以求吉利，象徵在新家生活如日東升。老鄰居鳴鞭炮相送，新鄰居鳴鞭炮迎接。要辦酒席，請老鄰居喝「搬家酒」，請新鄰居喝「入戶酒」（俗稱「和鄰酒」）。

生活器具 舊時農家多用土灶，有的配以風箱。灶台平列一至三口鍋，在兩鍋間的灶旁置一圓形鐵罐，利用余熱熱水。灶台有一神龕，供奉灶神。現代用上了燃氣灶、煤氣灶、電爐。鍋的種類除鐵鍋、鋁鍋外，還有高壓鍋、炒鍋、電熱鍋等。舊時的土坑、木板床已淘汰，城鄉多用接梗床，可自行卸裝，簡捷方便。堂前多擺八仙桌、圓桌等，配長凳。桌前有香案，上方掛中堂畫等。民間多用床頭櫃、大衣櫃，現多用壁櫃、電視櫃。盆有劃盆、澡盆、腳盆、臉盆等，以木製為主。現為塑料、不銹鋼製作。家用電器發展很快，由簡單向多功能方向發展，有收錄機、電視機、電風扇、空調機、電冰箱等。照明工具，過去城鄉均用煤油燈、蠟燭；現城鄉普遍用白熾燈、日光燈、吸頂燈等。街道各色霓虹燈閃爍，成為迷人景色。

2.禮儀民俗

生育 孕婦在產前，吃一碗紅糖雞蛋，謂催生蛋。吃過之後，要來回走動，俗稱趕著生，意即生產快、順意。嬰兒出生3天後，通常有接生婆或奶奶、外婆用艾水或金銀花藤煮水給嬰兒洗浴，俗稱「洗三」。艾水或金銀花藤水有殺菌消毒之功效。洗三這天，通常要給接生婆吃喜蛋。而今多在醫院出生，由院方安排淋浴、護理。舊俗在嬰兒出生3天後，由女婿向岳父母報喜訊，生男帶公雞或公鵝作禮品，生女則用母雞作禮品。現隨著通訊、交通的發展，此俗己淘汰，在生育前，一般其女婿就會和岳母陪同在醫院護理，非異地不再報喜訊。外婆家准備好嬰兒衣物用具，在嬰兒落地第九天送去，祝賀外孫誕生。嬰兒從落地到周歲的四季衣物用具，小到尿布，大到籮窩均由外婆家提供。當天須備酒席招待親友。現此俗漸被淘汰，但九天吃喜酒卻日漸隆重，多在酒店舉辦宴席，以酬謝親友。小兒滿周歲時，給孩子賀周歲，俗稱抓周或做周。這天，外婆家帶著禮物（多為小孩衣物、小坐車等）來給外孫穿用。抓周時，地上放一大團簸，小孩坐中央，周圍放著各種生活用具和糕點，以首次抓取的東西預測小兒的前程。此俗漸淡，但一周歲時，親朋來賀的習俗依舊。禮物多為現金，數額不等。

婚嫁 說媒，又稱「傳年庚」「起媒」。男方先托媒人到女家做媒，女家同意後，則由男家請人寫求婚庚貼，而男方的生辰八字，貼面上有「恭求」字樣，連同禮品由媒人傳送到女家，女家若同意，則按上述內容寫上女方生辰八字，帖面上寫「敬允」兩個字，傳回男家。自20世紀50年代後，此俗漸淡，除少數偏遠閉塞的鄉村外，男女多自由戀愛，無需媒人說合，即使有媒人說合，也是形式。互換年庚後，女方要帶著兄嫂或親屬的小孩（俗稱帶子）到男方家「看門樓」，即看看家庭收入和住房情況。女方若有意留下吃飯，則表示同意，男家這時要給見面錢，錢數要帶「半」，指「伴」。如不同意則不留下。男女自由戀愛，男方帶女子首次回家，男方的父母依然會給女子「見面禮」，以雙數為多，或整數。

定婚,俗稱「下日子」「起紅」「下期單」，即男女雙方約定成婚之日。現部分鄉村仍有此俗，但城區已無此習俗。

迎娶。舊時，此日男家請來族親和友人設早餐宴請媒人，安排迎娶諸事，撤席後媒人帶著男方的迎娶人員到女家迎親，風雨無阻。至女家時，女家須緊閉大門，以示女兒不是隨便嫁出去的，媒人先得遞上開門錢，俗稱「梳頭錢」「開面錢」等。上轎前，由女方家兄弟背其出門，出門前要「哭嫁」，前一天要洗澡。至男家，男家也緊閉大門，俗稱「抑性子」。下轎後，鳴炮進家拜堂，後參加宴席，敬酒致禮，宴後鬧房，此時有「新婚三天無大小」之俗，即鬧房時有出格，也不能生氣翻臉、爭吵。此俗漸淡，鬧新房多是同事。如今城鄉多在酒店承辦婚宴。是日，新郎西裝打扮，戴紅花，女方披婚紗在酒店大廳迎接嘉賓。開宴後，在主婚人的陪同下，到各桌敬酒，接受親友的祝福。也有其他形式，如旅遊結婚、集體婚禮，還有在教堂舉辦結婚的儀式。近年來，在婚慶公司的炒作下，也有沿用舊式婚禮習俗，戴紅花，用轎子迎親。但多用轎車，車數以雙為吉，配專業攝影。

回門，俗稱「看三」，即婚後3天由娘家兄弟接新娘回家看望父母。這天娘家要置辦酒席招待姑爺，還要找長輩至親作陪，叫陪生親。隨著社會的發展，男女自由戀愛，在酒店舉辦婚禮後第一天即回娘家省親。

壽誕 合肥習俗在人滿60歲時做壽。生日那天，要慶祝一番。壽禮一般有壽面、生辰蛋糕、魚肉、老雞、煙酒、禮金等。壽星要備酒席熱情招待。隨著生活條件的改善，做壽習俗不但延續至今，而且越來越隆重。長壽者且有身份，多選擇在賓館酒店賀壽。近年，有些人家還給孩子滿10歲做賀歲生日。

喪葬 病人在臨終前，子女接訊後必須趕回，聽取臨終囑咐或宣布早已擬就的遺囑，送別死者（民間多半將彌留之際父或母靠在長子的懷里讓其瞑目），俗稱「送終」。世人均以未送到老人終者為遺憾。故送終習俗在合肥地區至今尚存。子女須托親鄰向諸親六眷報送喪事，俗稱「報喪」。如今，死者單位常以張貼訃告或登報來發布喪事消息。父母過世，兒子須披麻戴孝，身穿白長衫，腰系稻草繩，頭戴三靈冠。夫亡，妻子全身素白，布上扎麻，頭扎白頭巾，腳穿白鞋；妻亡，夫不戴孝。親戚斜掛或腰束白布帶，頭戴白布帽；長輩不戴，孫輩分別以白布紅頂帽、紅帽、綠帽處別孫子、重孫、玄孫。喪家發孝布，以孝布長短處別輩份。孝鞋用白布或麻布蒙腳面。親朋弔唁一般以草紙、孝帳、孝對（即毛毯、被面、太空被）、花圈（多指鮮花）、現金等。兒女親家多備豬頭肉、魚、鵝及煙酒設「三抬」，由樂隊隨從至喪家。凡來弔唁者，長子均於孝堂里向外作揖致禮。城鎮弔唁，一般先設靈堂，將遺體延喪1至3天，靈堂前供奉遺像，兩側懸掛輓聯，遺像前焚香並置放供品，喪家兒女穿孝服或佩戴黑袖紗於靈前拱手還禮，並奏哀樂。弔唁者佩戴黑紗，先送上孝帳、孝對及鮮花紮成的花圈、現金等，在哀樂聲中向遺體默哀致敬以示悼念。出殯時，諸親穿著孝衣，長子披麻戴孝，手捧逝者遺像在前，他人依次魚貫而行，弔唁者所送物品，由專人用長竹竿抬著隨隊而行，每到一村口或是三岔道口，都燃放爆竹、樂隊奏樂。哭喪人一路悲慟啼哭直到墓地。事畢，送葬人須從點燃的一堆稻草火上越過，以驅晦氣。近年，隨著城鄉一體化進程，大多將骨灰盒統一送到政府指定的地方下葬。

交際 稱謂。新時期家族、親戚之間的稱謂習俗，少數有些變化，如稱父母的亦有叫「老爸、老媽」或「爹地、媽咪」。社會稱謂，通常以身份、職務相稱為主，如主任、書記、科長、局長、王專家、張學者、李教授。青年人多以「哥們」「姐們」為時尚。宴席多以老闆、領導通稱，師傅、同志稱謂漸少。還有一種以稱領導為「頭」「某處」「某局」「處座」「局座」為時髦。

握手。親友相見或辭別，雙方以右手相握；初次見面或遇長者（領導）以對方伸手再握手為宜。如戴手套須脫下再握，以示禮貌。在公眾場合領導多以拱手、揮手以代握手，鄉村以點頭為主，少有握手之禮。

敬煙、敬酒。宴席上敬酒，晚輩或下級要主動站起用雙手持杯相敬，並以先干為敬，同時示意對方慢喝或隨意。忌對方在說話或挾菜時敬酒，且要衡量自身的酒量，切忌漏敬或不敬現象。敬煙亦同此俗，以一手敬煙、一手打手勢為禮貌。

交談。談話時目光要注意注視對方，洗耳恭聽，不要東張西望，且時而發出「是」「好」之聲。

3.信仰民俗

禁忌 生肖婚配有「六沖」「六害」。在鄉村青年男女相親時，忌打雨傘，因「傘」與「散」諧音，城區隨著自由戀愛，已無此忌。婚嫁擇日選雙忌單，但十一、五一等重大節日也是現代婚嫁佳日。辦喜事時，穿戴以色彩鮮艷為主，忌白，但現代城區以婚紗選白是主流。忌本命年

結婚。民間新婚夫婦一般不在外夜宿，如宿親友家，忌房事。婦女的裙、褲忌高處曬，忌女性抽煙。在人死前抬至鋪草（臨時鋪的地鋪），忌在床上咽氣。給死者穿老衣，忌毛線、皮

革，忌紐扣。嬰兒胎衣忌亂扔，需裝入瓦罐埋掉。產婦忌吃綠豆煮制的湯、稀飯。正月初一忌掃地、向外倒水。忌七出八歸。農歷六月初六忌用水。吃飯忌將筷子插在飯碗上，忌「龜席」坐法，小孩忌吃魚子。服飾「男不露臍，女不露皮」。忌將衣帽、枕頭、被頭等坐在屁股下面，忌男女內褲不分。正月初一忌索債。賀禮忌單，忌送鍾為禮，忌以手摸別人頭。人死忌說死，叫「老了」「走了」「過世」。生病一般說「不調和」「不稱朗」，懷孕稱「有喜」，忌講「懷孕」，以避諧音「壞運」。吃飯時，忌說「要不要飯」，說「添不添飯」。

人物崇拜 合肥民間以崇拜包公為榮。包公，廬州人，以執法嚴明、剛直不阿譽滿人間。合肥建有包公祠，歷代奉祀，近年祈奉包公活動日漸火熱，如舉辦包公文化研討、徵文等。同時亦有崇拜關公等歷史人物。

4.歲時•節日

小年 民間臘月（農歷十二月）二十三為小年，當天晚上稱「過小年」。小年意味著一年即將結束，從這一天起，人們開始准備迎接新一年的到來，民間有祭灶、掃塵、采辦年貨的習俗。民謠「二十三，過小年；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐；二十六，宰豬肉；二十七，洗一洗；二十八，貼窗花；二十九，去打酒；年三十，貼對子」是合肥年俗的生動寫照。「臘月二十三，撣塵掃房子」，每逢此日，家家戶戶都要打掃房間，清理家中各種物品。祭灶，就是送灶神升天的習俗。

春節 農歷正月初一為春節，俗稱「新年」「年初一」。進入臘月，合肥鄉村人家宰殺禽畜腌制臘肉，熬糖稀做炒米糖果，加工年糕、豆腐，購買香燭、冥票、鞭炮、煙酒茶、糕點、對聯（也有手寫的）、燈籠等等。俗稱「打年貨」。除夕貼春聯、年畫。新時期，青年人常貼影視劇照及明星圖像。城區多以山水國畫代替年畫。對聯多以歌頌改革開放為內容。經商的多貼「生意興隆通四海，財源茂盛達三江」；從教的常貼「書山有路勤為徑，學海無涯苦作舟」等等。商家多數架設霓紅燈增加節日氣氛。籌辦年夜飯以家庭主婦為主，全家相助，蒸、煮、炒、炸、煎等烹飪技術全用上。菜餚的品種質量，煙酒檔次的高低，視其家境而定，但雞、魚、肉、圓子是必備的傳統菜。吃過「年夜飯」，長輩以紅紙包錢分送晚輩，名曰「壓歲錢」。近年來，娛樂、休閑方式較多，守歲之夜，也有串門打麻將、打牌的，但多數以看中央電視台春節聯歡晚會為主，酒店、飯館也為吃年飯的提供娛樂設備齊全的場所。大年初一的早餐多吃長壽面。膳畢，鄰居串拜。來客，主人以沏茶、遞煙、邀吃糕點、糖果、元寶蛋等形式招待。親朋好友上門，以紅紙包錢給主人家小孩。異地的親朋好友，多以打電話、發簡訊、發微信等方式相互問候，城區有的以網路電子郵件拜年。年初一不掃地、不潑水、不動剪刀、不晾曬衣物。初一至初三，忌諱小孩說不吉利的話，禁止打罵小孩，有些家長用草紙抹小孩的嘴巴，示意「屁股嘴」，說話不算數。合肥有民謠：「初一不出門，初二祭祖靈，初三拜丈人，初四拜母舅，初五、初六隨便拜，七不出，八不歸，初九初十往家歸」。但近年因生活節奏加快，初一就開始互相拜年，遠方親友以打電話、發簡訊等致問候。拜年送禮也日漸多元化，五花八門，而且檔次、品味也逐年提高。年後，因外出務工的青壯年較多，舞獅子、玩燈等傳統節目也很稀少。城區文藝團體有的利用春節，組織文藝演出、匯演、打腰鼓等活動，豐富節日生活。春節為法定假日，放假7天。春節前後，政府機關、企事業單位，多以不同形式開展團拜、慰問軍烈屬、送溫暖、慰問孤寡老人、慰問離退休人員等活動。

元宵節 合肥地區農歷正月十五為元宵節，又稱上元節。農村也有俗稱「過小年」。有吃小年年夜飯及放爆竹的習俗。盛行吃元宵。玩燈、耍獅子等習俗在城區現已漸盛，政府文化部門常舉辦猜燈謎、球賽、棋賽、廟會等活動。

清明節 又稱「踏青節」，時間在農歷三月間，即公歷四月五日前後。舊時，清明節的主要風俗為：插柳、植樹、掃墓、踏青等。是日，男女老少，折柳枝，攜帶爆竹、紙錢、冥幣及供品上墳掃墓、祭祖，於墳上培土掛錢，以示對祖宗的緬懷。同姓族人，輪流做東，上墳後聚餐，謂之「做清明」。近年，許多僑居港、澳、台地區及工作較遠的合肥人，不顧車馬勞頓，也於此日與族人上墳拜祭。清明掃墓，供鮮花、水果，植青松、翠柏已成為時尚。也常於此日，組織學生到大蜀山烈士陵園掃墓，敬獻花圈，緬懷先烈，接受傳統教育。

端午節 農歷五月初五為端午節，俗稱「端午」「端陽」，民間有吃粽子、喝雄黃酒、劃龍船等習俗。裹粽子很講究，有紅豆粽子、火腿粽子等。城區食用多數在市場購買，許多村鎮農民成為裹粽子出售的專業戶。民間把菖蒲、艾草倒插於門窗之上。菖蒲形如利劍可避邪，艾可入葯祛病。室內陰暗處用艾煙熏可避瘟祛毒。曬乾的艾蒿可供小兒洗澡泡用。劃龍船，紀念屈原。近年，有些地方為提高知名度或招商引資，常舉辦龍舟大賽。賽期，政府忙於舉辦招商洽談會，新聞媒體忙於攝影、拍照、采訪等活動。

中秋節 農歷八月十五為中秋，俗稱「仲秋節」「八月半」。是日晚，家人團坐，分食月餅，共享菱藕之鮮。中秋又是家人團聚的重要節日。改革開放以來，在外人員常用打電話、發簡訊、發電子郵件等形式向家人祝福、問候。女兒、女婿有向岳父母饋送月餅的習慣，機關、單位常購月餅分送職工。包裝盒由原來的紙包變成鐵盒包、真空包，包裝趨於豪華。民間有「摸秋」、玩火把等習俗。

冬至 農歷十一月二十二日為冬至日，是日「進九」。農諺有「吃了冬至面，一天長一線」之說（即晝長夜短始於此日）。民間有行冬祭禮、遷葬、撿殖、祭祖的習俗，還有吃南瓜粑粑、吃狗肉等習俗。

臘八 農歷十二月初八為臘八，俗稱「臘八節」。民間以糯米、豆等穀物和棗、桂圓、蓮子等乾果煮成粥，名「臘八粥」，全家食之吉祥如意。現有相約到寺院吃臘八粥之習。

2、安徽合肥有什麼特產，可以送人的

安徽合肥可以送人的特產有巢湖銀魚、炯煬灘梨、五香辣味牛肉乾、蕪湖無為板鴨、長豐草莓等。

3、安徽合肥的特色小吃

給你一個比較全的
1、 三孝口金滿的刨冰好吃，比好利來的好吃的多啦！夏天逛街甜品首選。
2、 三孝口文采大廈向南行百米左右，有一個坐西向東的小鋪子，牛肉粉絲砂鍋賣瘋了(3.5元一碗)
3、 義倉巷西出口處（三中附近）有一個「劉五拉麵」（牛肉麵、牛雜面都是3.5元一碗）。
4、 肥東一家很小的店面，裡面的小吃很多，味道非常好，而且便宜，特別是裡面的牛肉饊子煲，想起來都會流口水~！
5、 還有南門小學北面那條路（不記得什麼路）有一個「圖門燒烤」，我愛吃那個戴眼睛的老闆烤的雞翅（2塊錢一串），美中不足的是老闆有點摳，從來不向食客施以小恩小惠打個折什麼的。
6、 還有黃山路上的羊肉串，就是環境太差，價格和味道都還不錯。
7、 桐城路上，也就是月光寶盒斜對面，有一個西北面館，麵食很不錯，推薦純湯牛肉麵和涼面！
8、 三孝口三九天都後面的小有天，牛肉麵味道不錯。
9、 七桂塘味全面館的純湯牛肉麵很好！
10、 宿州路商之都北面的錦綉年華那的牛肉炒飯和牛肉粉絲也很不錯，價格還便宜，還有那裡的燒餅也不錯！
11、 文采那的大老劉似乎也不錯，不過我還是喜歡吃安徽劇院旁邊的一個早點灘的包子。
12、 我還是覺得梅山路上的三河還有KFC（by the way KFc現在有列印的優惠券，上中國KFC網）旁邊的水餃店的水餃好吃！
13、 阜南西路上塞納河畔的旁邊有一個杏花小區，裡面有一家做牛肉麵，牛肉砂鍋，餛飩，蛋炒飯的小店也很好啊，我每次回家都要去吃的，再配上一瓶合肥產的酸奶，唉 ！不要太爽啊！
14、 工大南區的小吃也很不錯，還有北區旁邊的一家三校快餐裡面的煎包很好吃！
15、 廬州烤鴨店旁邊走一點點的叫署渝山莊的地方的菜有幾個還是蠻好的，推薦一魚三吃！
16、 商之都附近，梨花巷裡有家重慶酸菜魚做的很好吃！
17、 三孝品七桂塘裡面「小二黑」，菜味道一般，就是四個字：便宜實惠！
18、 金安徽的菜也很好吃，清爽價格也不貴
19、 安慶路中段「子月大酒店」大廳全單六折，就餐環境好，有一道極特別推薦：鱸魚一招鮮，好吃啊！
20、 合肥小吃的殿堂廬州烤鴨店，一家百年老店裡面的小龍湯包和鴨油燒餅味道也算是有口皆碑啦~~當然裡面還有很多的選擇~~！
21、 步行街「小小得月樓」價格比較合理，菜味也不錯。
22、 安大澡堂旁邊的紅油餃子店，保准你下次還會去，那裡的串子也狂好吃、、、
23、 百貨大樓後面雅戈爾之間有個炸裡脊肉串的也很好吃！
24、 辣子村的泉水魚一般而以，但是服務太差
25、 西園湖中心有一家啊蜀諭山寨的好像是這個名字，正宗的四川大廚，泉水魚很好吃，石爆牛柳更好吃，價格很便宜，最好人多去要不然吃不完。都是大盤子裝的。。。
26、 蜀園的水煮魚也還不錯
27、 紐約紐約的鐵板牛排也好，配的沙拉也好吃，個人認為比好享來的好，25元一份，VIP卡8.5折
28、 毫州路橋邊的的鼎鼎咖啡，26元一份，好吃配的湯也好看！
29、 步行街靠逍遙津出口有一個巷子，有一家新疆阿克蘇飯店維族人開的，裡面東西不錯，比較正宗。
30、 城隍廟後街有個績溪徽菜館不知道還在不在，另外推薦小二黑也挺好的。
31、 安港百姓人家的火鍋，便宜又好吃
32、 馬蘭拉麵的香腸菜飯也很好吃，便宜又實惠，一份夠我吃兩次了，才五塊錢！
33、 合工大對面還有一家煲仔飯的小店，到飯時間食客如雲啊！
34、 上島咖啡大概二十元一份。有一份湯、一個素菜，一個蒸蛋，一份煲仔飯，那裡還境很好的，大大的沙發，人也很少，很清靜，還有免費的檸檬水，不用點飲料了
35、 是銀河大廈邊上的叫「品香緣」煲仔飯也錯，價格便宜，8-12元不等，就餐環境一般！
36、 宿州路上的廬州烤鴨店的赤糊好吃
37、 安慶路城隍廟西有一家貴妃涼皮好吃，老闆也有點摳！
38、 文采樓下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷，還有安大門口的大漠烤魚啊，我想念你們！
39、 三孝口附近的女人街，在第六感門前劉阿姨的鹵乾子很好吃
40、 宿州路國元證券旁有個老夫妻賣的炸臭豆腐相當不錯！
41。阜南路市體育館大門右邊北京包子店的包子挺不錯~~不過味道不如幾年前啦（應該是老闆換了吧）
42。義倉巷壽春路入口處~~一家牛雜火鍋路邊攤~~經濟實惠味道十足，還有老鴨火鍋等選擇~~雖然只去過一次而且對火鍋也沒什麼認識~~但生意火暴應該能說明一切吧~！
43。長江路黃山大廈對面淮上酒家也算是合肥小吃的代錶店啦~~！裡面的肉合餅和鴨油燒餅算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉絲配上兩個肉合餅包你吃飽價格也只不過5元左右~~另外還有炒飯~~面條等主食~~！