泰州特色禮物
1、泰州有什麼特產
泰州的特產有黃橋燒餅,麻糕,干絲,靖江豬肉脯,溱湖籪蟹等一些特產。
1、黃橋燒餅得名於1940年10月那場著名的戰役「黃橋決戰」,戰役打響後,黃橋鎮當地群眾冒著敵人的炮火把燒餅送到前線陣地,譜寫了一曲軍愛民、民擁軍的壯麗凱歌。黃橋燒餅是古老的特色傳統小吃,屬江蘇菜系,流傳於江淮一帶。
2、麻糕是常州獨有的稱呼,是江蘇常州地方的傳統糕類特產。北方人叫「燒餅」,上海人叫「大餅」。常州人稱「麻糕」也是清代乾隆以後的事情,古代也叫「燒餅」。
3、干絲,即豆腐乾絲,經常用作兩種菜餚煮干絲或者燙干絲的簡稱。起源於揚泰地區,是江蘇揚州、江蘇泰州一帶的地方傳統名點,屬於淮揚菜。
4、靖江豬肉脯是江蘇省泰州市靖江市的一道傳統名吃,屬於蘇菜系,該菜品以豬腿肉為主要食材,菜品色澤棕紅,光澤美觀,口味香甜,食而不膩,成品為片型,長12厘米,寬8厘米,每千克60片左右。
5、溱湖籪蟹,江蘇省泰州市姜堰區特產,中國國家地理標志產品。
2、請問江蘇泰州有什麼特產啊,我要買點送給親戚選那些會比較好?
泰州三麻最出名了,分別是麻糕,麻將,麻油。 泰州著名的特產有:小磨麻油、嵌桃麻糕、醉蟹、銀杏、豬肉脯、蟹黃湯包、長江三鮮(鰻魚、刀魚、鰣魚)、干絲、刀魚宴、全羊席、溱湖籪蟹、魚元魚餅
3、泰州特產有哪些?
泰州特產有黃橋燒餅、拌粉、靖江肉脯、梅蘭春酒、泰州麻餅、香荷芋、溱潼魚餅、興化香蔥、泰州絲光薄荷糖、興化大閘蟹、安豐三臘菜、姜堰酥餅、泰州麻糕、油炸臭干、孔橋百葉、泰興白果、河蝦籽、古仁和樓蜂糖糕、泰興江魚、金松牌皮蛋、泰州小磨麻油、泓膏生態大閘蟹等特色產品。
泰州,簡稱「泰」,古稱海陵,是江蘇省轄地級市,長江三角洲中心區27城之一,國務院批復確定的中國長江三角洲地區重要的工貿港口城市。
泰州地處中國華東地區、江蘇中部,是揚子江城市群重要組成部分,南瀕長江、北鄰鹽城、東臨南通、西接揚州,是承南啟北的水陸要津,為蘇中門戶,自古有「水陸要津,咽喉據郡」之稱。
4、江蘇泰州這五種特產,你知道哪幾種?
黃橋燒餅 梅蘭春酒 靖江肉脯 泰興白果 難得米酒 興化清炒鯊魚片 泰州三麻(麻油、麻糕、麻餅) 刁鋪羊肉 溱湖八鮮(溱湖籪蟹、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖青蝦、溱湖水禽、溱湖螺貝、溱湖四喜【大四喜;青(魚)、白(魚)、鯉(魚)、鱖(魚; 小四喜;昂(刺)、旁( 皮)、羅(漢)、鰺(魚;】、溱湖水蔬)
鹽城特產:
建湖藕粉 參燕八珍糕 伍佑醉螺 東台魚湯面 奇園蟹黃包 拆燴推浪魚 燴素魚皮 鯮魚餅 東溝茶干 白首烏粉 阜寧大糕 楊五香腸 伍佑糖麻花 鉤針衣 生熗條蝦 白燉鯔魚 叉烤野雞片 四鰓鱸魚 青蒲籪蟹
南京特產:
南京鹽水鴨 雨花石 雨花茶 金陵金箔 金陵摺扇 六合牛脯 南京板鴨 南京剪紙 南京雲錦
蘇州特產:
碧螺春茶 采芝齋糖果 宋錦 蘇式蜜餞 蘇式糕點 鹵汁豆腐乾 蘇綉 太湖銀魚 桃花塢木刻年畫 紅木雕刻 緙絲(刻絲) 蘇扇 微雕 玉雕 太倉肉鬆 太倉糟油 常熟花邊 崑山並蒂蓮 奧灶面 陽澄湖大閘蟹 長江三鮮
徐州特產:
沛縣狗肉 邳州銀杏 小兒酥 烙饃 龜打 牛蒡醬 窩頭 富士蘋果 苔干 冬桃 銀魚 李寨白酥梨
連雲港特產:
灌雲豆丹 板浦涼粉 汪恕有滴醋(灌雲) 鳳鵝 東海水晶 雲霧茶 葛藤粉 湯溝大麴 王子啤酒 草編 柳編 金鑲玉竹 玉蘭花(白、紫)
宿遷特產:
水晶山楂糕 天崗湖銀魚 沭陽石榴 泗洪空心掛面 龍嫂米線 桃核雕刻 洋河大麴 埠子車輪餅 宿遷滿漢筵席 穿城大餅 八集小花生 韓山藍晶石 五香大頭菜
淮安特產:
灌湯蒸餃 高溝捆蹄 淮安菜炒飯 文樓湯包 震豐圓餛飩 盱眙十三香龍蝦 平橋豆腐 鼓樓茶饊 淮城蒲菜 鼓樓茶饊
揚州特產:
揚州炒飯 高郵雙黃蛋 牛皮糖 三丁包 揚州綠茶 揚州煮干絲 紙花 揚州醬菜 揚州漆器 揚州玉器
鎮江特產:
鎮江香醋 餚肉 鍋蓋面 百花貢酒 鎮江鰣魚 鎮江膏葯 小磨麻油 漢白玉插屏 金山燈彩 機綉製品 絨花製品
南通特產:
西亭脆餅 正場薰糕 狼山雞 南通嵌桃麻糕 白蒲黃酒 石港乳腐 鳳尾魚罐頭 白蒲“三香齋"茶干 海鮮珍品——文蛤 薄荷腦 藍印花布 南通風箏 勾針衣 南通刺綉 扎染 季德勝蛇葯片 王氏保赤丸 董糖 如皋蘿卜 林梓潮糕 如皋肉鬆、火腿、肉鬆 盆景(如派和通派) 海門羊肉 南通寧寧正柴胡飲顆粒 啟東蓋天力白加黑感冒葯
5、泰州特產
泰州分為四市兩區,分別為興化市,姜堰市,靖江市,泰興市,兩區是泰州的高港區和海陵區,全泰州人都喜歡喝早茶,早茶必定要有干絲,有燙的干絲,也有煮的干絲,在興化市非常有名的就是螃蟹了,興化的紅膏大閘蟹味道非常好,還有醉蟹,味道也非常棒,另外青蝦,糯米漿酒,還有興化的熏燒(鹵菜)非常棒。姜堰市有脆餅,溱湖水產品(溱湖八鮮,魚丸魚圓魚餅,籪蟹),蔣垛豬頭肉,大埨羊肉湯,各種糖果兒(桃酥餅,麻餅兒,膠切糖,花生糖,芝麻糖等等)。靖江有蟹黃湯包,還有肉脯,都非常好吃,泰興有個黃橋燒餅,不過現在正宗的不多了。
6、泰州特產
泰州古稱海陵,是江蘇省轄地級市,長江三角洲中心區27城之一,長江三角洲地區重要的工貿港口城市。泰州特產有興化紅膏蟹、靖江豬肉脯、黃橋燒餅、泰州三麻、靖江蟹黃湯包、泰興白果、泰興香荷芋、溱湖籪蟹、溱湖八鮮、興化大米。
1、興化紅膏蟹
興化紅膏蟹是江蘇省興化市特產,中國地理標志產品。興化大閘蟹除了具有江蘇蟹「殼青、肚白、金爪、黃毛」的共性特點外,還具有「膏紅、肉鮮」的個性特徵。
2、靖江豬肉脯
靖江豬肉脯是豬肉經腌制、烘烤的片狀肉製品。豬肉脯色澤呈鮮艷的棕紅色,具有口感豐富,咸中微甜,芳香濃郁,餘味無窮。
3、黃橋燒餅
黃橋燒餅是江蘇省泰興市地方傳統小吃,流傳於江淮一帶,泰興黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費者的口味。
4、泰州三麻
泰州三麻是江蘇泰州最具代表性的傳統名產。三麻指的是麻油、麻糕、麻餅三樣東西的合稱。「壽星」牌麻油,不僅質純、香濃、味醇,泰州生產麻糕歷史悠久,尤其是「嵌桃麻糕」,素享盛譽。雙色麻餅始創於清同治年間,兼甜、咸兩味,色澤金黃,質地酥脆,回味無窮。
5、靖江蟹黃湯包
靖江蟹黃湯包是江蘇靖江特色傳統名點之一,主要製作食材有豬蹄膀的厚皮、蟹黃、雞湯、精白麵粉等。該食品主要採用蒸制的烹飪工藝製作而成。
蟹黃湯包至今已有近二百年的歷史。隨著製作工藝和配方的不斷改進,蟹黃湯包以其皮薄如紙,吹彈即破,味道鮮美、健身美容,深受大江南北美食家的青睞。
6、泰興白果
泰興白果是江蘇省泰興市特產,中國國家地理標志產品。泰興白果99%以上的品種都是「大佛指」,通過嫁接繁殖。大佛指的果實為橢圓形、青綠色,表面有白色粉末,成熟時呈橙黃色。果核為白色紡錘形或長卵形,果大殼薄,果仁飽滿、漿水足、糯性強、貯藏期久,各項數據和品質都為全國之冠。
7、泰興香荷芋
泰興香荷芋外在感官特徵:泰興香荷芋子芋卵圓形至長橢圓形,微彎曲。表皮光滑,呈淡褐色,鱗片纖細,呈深褐色,節間短,頂芽充實,粉紅色。肉乳白色,質地細密、清香。蒸煮後香氣濃郁,表皮完整不易開裂,表皮其鱗片顏色變化小,肉灰白色,細膩滑潤、微甜香糯。
8、溱湖籪蟹
溱湖籪蟹蒸熟之後,雌蟹的蟹黃紅中帶金,雄蟹的蟹膏透明軟膩,不用加調料,就能吃得滿嘴留香。
9、溱湖八鮮
溱湖水域寬闊,水質清淳,水草豐茂,所繁育生長的水生動植物肉質細嫩,味道鮮美,營養豐富。由溱湖青蝦、溱湖甲魚、溱湖銀魚、溱湖四喜、溱湖螺貝、溱湖水禽、溱湖水蔬總稱之為溱湖八鮮。
10、興化大米
興化大米產自全國著名的糧食大市興化市,興化大米具有「稻穀金黃,腹白小,硬質粒多,米粒飽滿,晶瑩透剔,柔軟細潤,濃香持久,口感特佳」等特性,並兼有南北大米的優勢。