臨沂過年送禮風俗

1、山東省過年的習俗

吃餃子
春節即是大年初一，從零點開始算起。這個時間鞭炮齊鳴，節日的歡樂籠罩了千家萬戶。天一放亮，婦女們便笑呵呵地忙著煮餃子。

煮餃子時，有的地方要鳴放鞭炮，有的地方用芝麻秸燒火，意味著新的一年響響亮亮，節節增高。還要故意煮破幾個，但不能說破，要說「掙」了，意在掙錢發財。餃子還要多煮，飯後鍋里還要放上蒸饃，意在年年有餘。餃子煮好後，先盛一碗敬天地，再盛一碗敬灶君。就餐時，除每人一碗外，還要多盛上幾碗，意在人丁興旺。一家人吃餃子充滿了歡聲笑語。吃到餃子里包的紅棗意味著新的一年起早幹活，勤勞致富；吃到栗子，意為出力流汗；吃到花生米，長命百歲；吃到錢幣，新年發財。
團圓飯

山東：團圓餃子
魯北一帶，大年三十中午全家人必須坐在一起吃飯，這叫過團圓飯，必須吃。傍晚開始放鞭炮，家家門口點一堆火，街坊鄰居在一塊放煙花，特有氣氛。三十晚上不許睡覺，守歲過12點，12點後放鞭炮吃餃子。此是要看誰家鞭炮響的早（於是好多人家是卡著表等時間），等待時鍾一敲過12下，鞭炮立刻響起來，過年的鞭炮一直持續到初一早上5點多。然後吃餃子，這是團圓餃子，必須吃，無論吃多少都要吃。不是常說初一的餃子三十的面嘛，三十半夜和初一的餃子全都是三十包好的。

2、山東春節的風俗有哪些？

 山東春節習俗：

1、臘八

臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的，熬粥要安排很多人，「戶人」中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。

2、三十

臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面「蒸壯」就出現了，「蒸壯」就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時「燒火戶」又來燒火，蒸各式各樣的饅頭。 

(2)臨沂過年送禮風俗擴展資料：

山東春節禁忌：

1、初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才准用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。

2、臨沂則忌動針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈，據說點了燈，老鼠就會泛濫成災。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則「主凶」。

3、山東臨沂這邊過年回娘家，最喜歡買什麼酒？

 山東臨沂這邊過年回娘家，最喜歡買的就是當地口感很好，同時價格比較公道的酒了，比如說沂蒙山酒、蘭陵王酒和溫河王等，這幾種酒都是很受當地人歡迎的酒品，也是很適合送禮、走親戚時購買的酒品。下面我將對這幾種酒進行簡單的介紹：

 沂蒙山酒是一種口感醇厚的當地特色酒品，這種酒是由山東沂蒙山酒業有限公司生產的，這種酒也是當地人很熟悉、很喜歡的酒品，而沂蒙山酒也有各種包裝比較精美的禮盒類產品，這種產品很適合過年回娘家時，當作回家送給父親的禮物，當然這種酒也會很受當地人的喜歡，不僅很上檔次，也可以滿足大家的口腹之慾。

 而蘭陵王酒”是山東蘭陵集團出品的優質白酒，這種酒主要是在三千年傳統釀酒工藝的基礎上，融入了現代釀酒高新技術，從而研發出的高檔珍品白酒。蘭陵王酒是一種很優質、高端的白酒，它的口味綿軟清冽，酒水清透晶瑩，而這種酒主要採用了優質的高粱、小麥、大米、糯米、玉米做為主要原料，用這些純天然糧食釀造出來的白酒，口感真的非常醇厚 。

 說到另一種適合當地人走親戚、送禮的酒品，那應該就是溫河王酒了，溫河王酒是溫和集團推出的高端酒品，這種酒品的口感非常符合當地人的口味和喜好，而且這種酒的酒精度數有很多種選擇，溫河王酒分為醬香、濃香等香型，而且這種酒品也是使用糧食釀造，喝起來雖然辛辣刺激，但是不會上頭。高端的溫河王酒包裝非常精美，是一種完全符合送禮需求的酒品禮盒，如果是要過年回娘家的話，這種酒品禮盒也是不錯的選擇。

4、現代臨沂的風俗

過春節是臨沂的民風民俗也是中國的民風民俗，是中國每年最盛大的傳統節日，俗稱「過年」，也叫「過大年」。中國農歷的12月23日，叫做「臘月二十三」，算是春節的「預備演習」，稱作「過小年」。這一天的晚上，家家戶戶都要「祭灶」，就是祭祀「灶王爺」。傳說灶王爺是玉皇大帝派往人間的欽差大臣，得罪不起，需要恭而敬之的送他「上天言好事」。

小年過後，人們便開始忙碌起來，宰豬殺羊，蒸饃饃，做豆腐，趕制新衣，剪窗花，寫對聯，買年貨，請門神，離家在外的人要千里迢迢趕回家……

除夕之夜餃子香

餃子，是中國歷史悠久的傳統美食。但春節期間的餃子卻別有寓意，象徵著團圓、祥和。

中國農歷每年的最後一天，叫做「臘月三十」。這天下午，家庭主婦便開始准備包餃子。餃子的餡有豬肉、羊肉、海鮮、雞蛋和素菜餡等幾十個品種。臘月三十晚上，一家人團團圓圓圍坐在一起，以吃最好的菜、喝最好的酒的吃喝形式辭舊迎新。

傳統的除夕夜餃子，必須等到午夜時分才吃，也就是新的一年的零點鍾聲敲響之後。人們燃放過爆竹、禮花，高高興興吃餃子。除夕夜的餃子有很多名堂，比如在幾個餃子里包進消過毒的硬幣，有幸吃到的人，被認為在新的一年中財運好；新婚夫妻如果能吃到包有大棗、花生、栗子的餃子，寓意新的一年中會早生貴子……

除夕夜的第一碗餃子，要敬獻給去世的親人，以示緬懷。中國北方的傳統習俗，大年初一早晨也要吃餃子，但不能現包現吃。新的一年第一天的第一餐，必須是前一天夜間包好的餃子，放在院子里冷凍著，寓年年有餘糧之意。從初一開始，傳統說法每一天分管一種動物，如牛、羊、雞、狗等，所以每一天吃什麼主食，都有約定俗成的規定，但餃子始終是主要食品。

大紅燈籠高高掛

紅色燈籠，是中國民間的吉祥物，寓意日子越過越紅火，蒸蒸日上。大年除夕夜，許多單位和住宅的大門口，除了張貼紅色的對聯，還要懸掛大紅燈籠。

中國農歷的正月十五，是春節的最後一天。正月十五叫元宵節，也叫「燈節」，人們管這一天晚上的歡慶叫做鬧元宵，也叫「鬧花燈」。正月十五的花燈，與除夕夜懸掛的大紅燈籠又有不同，首先是樣式不同，不再是單一的圓形燈籠，而是各種幾何形體和動植物形體；其次是顏色不同，不再是統一的紅色，而是赤橙黃綠青藍紫，五光十色；再次是內容不同，燈籠上繪有各種歷史故事、歷史人物或山水花卉、動物植物。

春節期間最引人注目的是燈謎，就是寫在燈籠上的謎語。花燈節上，燈謎也是主要項目之一。中國古代的元宵節之夜，千萬盞花燈爭奇斗艷，映照得大街如同白晝。

鑼鼓喧天看大戲

春節期間，中國城鄉到處是打擊樂、吹奏樂、絲弦樂、彈撥樂的大合奏，混合著此起彼伏的鞭炮聲，烘托著一張張熱情洋溢的笑臉。城市的大小劇場，夜以繼日，客滿為患，演出著火爆的戲劇。大江南北的廣大農村，臨時搭建的戲台前，人們穿著節日服裝，男女老少人頭攢動。台上鑼鼓喧天，樂聲悠揚；台下賣瓜子、糖果等小吃及各種兒童玩具的小販穿梭不停。

中國民間所說的「看大戲」，有兩種含義。一是指名稱為「劇」和「戲」的正式劇種，與曲藝演唱相區別；二是指各劇種演出的連本劇，即分場次的大型劇目，與摺子戲即單場戲相區別。各劇種都有各自的大型劇目，有些全本戲要連著演出幾天，如同現在的長篇電視連續劇。那些大型劇目，平時沒有足夠的時間演出，春節期間便可以從容不迫地從頭演到尾。同大戲相對而言的曲藝演出，雖然規模一般不大，但是也是中國農村喜聞樂見的文藝節目。

喜氣洋洋扮社火

中國的社火，既不屬於戲劇，也不屬於曲藝，是一種融音樂、舞蹈、雜技為一體的民間藝術，如舞龍、舞獅、扭秧歌、踩高蹺、跑旱船、打腰鼓等。如果嚴格的分類，安徽、湖北一帶的儺戲，實際也是一種社火形式。這些民間文藝形式，共同的特點是熱烈、火爆，充滿喜慶氣氛。

春節期間，城鄉社火的規模大小不一。小規模的社火，只有單一的或兩三種文藝形式；大型社火，則包括以上各種文藝形式，或一種形式列出一個方隊，或幾種形式互相穿插，紅紅火火，熱熱鬧鬧。

5、為什麼我們山東給親叔拜年需要送禮嗎

我們山東給親叔拜年需要送禮的，過年期間的走親訪友，時間一般是從初二到初五、初六，最晚可以延至十五。曾經有這樣的順口溜：「拜年拜到初五六，又沒餑餑又沒肉。」那是說日子過得不好，窮得到初五、初六就沒有好吃的東西了，意思並不是說拜年、走親戚不能到初五、初六。走親訪友所帶禮品，一般是四個餑餑一包桃酥。如果對方是長輩，或是重要親戚，還會帶一瓶酒。一般走親戚送禮的時候要挎著一個箢子，裡面放上十幾個白面饅頭和自家親手做的年糕、粽子。年糕做得像個寶塔，分九層，每一層都會按上一圈紅棗，年糕蒸熟後，紅棗一個個的刺棱在外面，鼓漲漲的，有的還裂開了嘴，樣子煞是可愛。一般去朋友家裡，多是在春節前，而去親戚家，則是放在年後。無論是去哪家串門，都要避開下午，很多人認為下午看望朋友是不吉利的。既然是過節訪親問友，就不可能空手前往，總是要帶些禮物的。春節期間帶的禮物最多的也是最普遍的便是煙酒糖茶糕點水果之類了，也有給親戚朋友家的孩子買衣服的，同時也不會忘記給孩子一份壓歲錢。在臨沂，過年走親訪友叫「出門」。出門時都要帶些禮物的，在上世紀80年代初，所帶禮物不外乎饃饃、菜包、豆包、粉條等，家庭條件好的，放上一兩條鯉魚、一兩包餅干或桃酥，給年紀大的老人稱一斤白糖。

6、山東的春節習俗 （列表）

山東春節習俗：

1、臘八

臘八的一切活動都是圍繞臘八粥進行的，熬粥要安排很多人，「戶人」中的燒火戶在這天專來燒火。支起大鍋，熬出的粥分盛在很多缸里。

臘八粥分兩種：一種是粗的，給當差的喝，粥里放大米、肉片、白菜、豆腐之類，喝粥時，一個還給一斤饃饃；另一種是細的，用薏米仁、桂元、蓮子、百合、栗子、紅棗、紅豇豆、江米等熬成，粥面再放上用山楂雕刻的「粥果」。

2、三十

臨近三十，孔府忙年活動中最熱鬧的場面「蒸壯」就出現了，「蒸壯」就是為過年蒸各種饅頭、餃子、糕餅。這時「燒火戶」又來燒火，蒸各式各樣的饅頭。 

3、除夕

除夕夜晚衍聖公還要親自到安懷堂擺供，祭拜白鬍子老神仙，據說孔府中所有的精靈鬼怪都歸這個白鬍子老神仙管。 

(6)臨沂過年送禮風俗擴展資料：

山東春節禁忌：

1、初一忌諱很多，各地大同小異。莒南忌推磨(年前封磨，直到初五才准用磨)，忌挑水，忌掃地，忌打人罵人。

2、臨沂則忌動針錢，忌包餃子，忌吃葷，忌搗蒜。沂源初一晚上忌點燈，據說點了燈，老鼠就會泛濫成災。膠東各地最忌初一打破東西，萬一打破東西，要手持碎片，不回頭，不說話，直走到井邊，將碎片拋擲井中，否則「主凶」。

3、也有的地方在打破器物之後，念吉語「歲歲(碎碎)平安」來破解。初一煮餃子，破了不可說「破了」，要改說「掙(賺)了」。過年吃餃子同時吃蒜時，因「蒜」與「散」音同，改稱蒜為「義和菜」。