中山特產送禮

1、中山特產有哪些土特產？

中山特產有神灣菠蘿、中山脆肉鯇、黃圃臘味等土特產。

一、神灣菠蘿

神灣菠蘿，廣東省中山市神灣鎮特產，中國國家地理標志產品。

神灣菠蘿，果身圓形或橢圓形，果丁較深。一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。

2012年7月23日，廣東省中山市神灣鎮被廣東省園藝學會評為「神灣菠蘿之鄉」。2016年12月28日，原國家質檢總局批准對「神灣菠蘿」實施地理標志產品保護。2020年9月18日，神灣菠蘿正式納入全國名特優新農產品名錄。

二、中山脆肉鯇

中山脆肉鯇，廣東省中山市特產，中國國家地理標志產品。

中山脆肉鯇脊骨較僵硬，肉質緊密、爽脆軟滑、帶有韌性，肉絲不易拉斷。理化特徵： 將魚肉切成2毫米至3毫米薄片，在開水中煮30分鍾以上不破碎；魚背肌肉水分≤79.00%，脂肪≥1.63%，鈣≥0.47毫克/克，谷氨酸≥0.47毫克/克。

2008年12月，原國家質檢總局批准對「中山脆肉鯇」實施地理標志產品保護。

三、黃圃臘味

黃圃臘味，廣東省中山市黃圃鎮特產，中國國家地理標志產品。

黃圃臘味起源於清光緒年間，由黃圃民間小食作坊的主人王聯盛利用當地原料，加上獨特的手工技藝製作而成。經過一路發展，黃圃臘味利用本地的原材料，經過多種傳統手工技藝製作而成，色、香、味俱佳，是廣式臘味的典型代表。

2006年09月25日，原國家質檢總局批准對「黃圃臘味」實施地理標志產品保護。 

2、中山有什麼特產帶回家 中山有哪些特產

1、中山脆肉鯇。中山脆肉鯇，原產於廣東省中山市長江水庫，因其肉質結實、清爽、脆口而得名，是國家地理標志保護產品，是中山著名的特產水產品。由於獨特的養殖環境和技術，中山脆肉鯇肉質結實、清爽、脆口，耐煮不爛、且肉味清香可口，屢獲榮譽，並遠銷港澳地區和南美部分國家。脆肉鯇產地東升鎮，被中國水產流通與加工協會正式授予東升鎮「中國脆肉鯇之鄉」稱號，而中山東升鎮的東裕牌脆肉鯇已獲「中國名牌農產品」榮譽稱號。

2、黃圃臘味。黃圃臘味是中山著名的特產美食，是中山市黃圃鎮特產，為國家地理標志保護產品。黃圃臘味起源於清光緒年間，歷史悠久，採用鹽、糖、醬油、酒腌制後再曬乾的辦法製作了色香味美的臘肉產品，以其選料精、製作巧、色香味美而馳名中外，為廣式臘味之名產，黃圃也因此而被譽為「臘味之鄉」。

3、神灣菠蘿。神灣菠蘿是中山神灣鎮特色水果，為國家地理標志保護產品，是中山著名的特產水果。神灣菠蘿是一種果實黃色、果眼較淺的菠蘿品種，原產於熱帶的巴西，引進到中山神灣鎮，加上神灣鎮亞熱帶氣候，豐富的砂質土壤，使得種植出來的菠蘿與眾不同，色澤金黃，皮薄肉厚，更難得的是肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。

4、茂生圍香蕉。茂生圍香蕉是中山市的著名特產水果，中山市各地都盛產香蕉，而以張家邊茂生圍所產的香蕉最佳。茂生圍香蕉蕉身特別肥大，皮包青黃而帶小黑點（俗稱梅花點熟香蕉），焦肉特別豐厚嫩白，入口鮮美香甜。主要的原因是因為茂生圍位於鹹淡水交界地區，選擇旱基而又接近水源地段種植香蕉，產的焦比其他地方為優。

5、石岐乳鴿。石歧乳鴿是中山著名的特產美食，選用的是中山石岐的優良乳鴿，這種乳鴿以體大肉嫩、胸肉特厚而著名，烹制方法繁多，用乳鴿製作的茶餚，有紅燒乳鴿、脆皮乳鴿、明燒乳鴿、松江乳鴿、江南白花鴿、油浸乳鴿、白切乳鴿、豉油王乳鴿等。其中，紅燒乳鴿，色澤金黃，皮脆肉滑，骨軟味美，真是吃後齒頰留香，最為食家所贊許，乳鴿製作花樣百出。

3、中山特產有哪些啊?

1、石岐乳鴿是廣東省中山市的特色小吃之一，石岐乳鴿本是中山籍華僑從國外引進的優良鴿種，經同中山石岐的優良鴿雜交後孵育出來的一種乳鴿。

2、沙溪扣肉是廣東中山沙溪鎮所有酒樓食店甚至一般家庭均懂得製作的傳統名萊，屬於粵菜系。

3、中山粉果是廣東中山地方傳統名點之一，歷史悠久，其中以金吒為代表。由於製作精細，風味獨特，故深受食家的喜愛。

4、杏仁餅是一道以綠豆粉、白砂糖、水、糖腌豬肉為主要原料的小吃。最早是在1918年，由中國廣東省香山縣（今中山市）的咀香園首創，後來流傳到香港、澳門等地，是一款廣東傳統餅食。

5、小欖菊花肉是廣東中山一帶的傳統名菜，屬於粵菜系。看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，是中山的傳統送禮佳品。

4、中山有什麼特產?

中山的咀香園杏仁餅最出名！可以完全代表整個中山了。如果是鎮區的特產，小欖就是嘉美樂的荼薇蛋卷，黃圃的臘腸，比較容易作為手信帶出去。至於石岐燒乳鴿、小欖炸魚球、小欖菊花肉、小欖八寶糯米飯、三鄉瀨粉、神灣菠蘿、東升脆肉鯇、沙溪三鄉小食等等，就屬中山名菜！

5、中山特產 中山特產介紹

1、杏仁餅

中山杏仁餅是中山不可缺失的一道美味，不管是本地人還是遊客都非常喜歡，遊客也可以帶上一盒，作為伴手禮，送人或者是帶回家品嘗，都是非常適合的哦!當然，他們家的雞仔餅也非常好吃，吃起來非常香，但是不喜歡吃肥肉的小夥伴們就要考慮一下。

2、臘腸

臘腸是廣東中山的特產，有著悠久的歷史，起源於清光緒年間，由黃圃民間小食作坊的主人王聯盛利用當地原料，加上獨特的手工技藝製作而成。經過一路發展，黃圃臘味利用本地的原材料，經過多種傳統手工技藝製作而成，色、香、味俱佳，是廣式臘味的典型代表。

3、五桂山金煌香芒

金煌香芒是廣東中山的特色水果，五桂山鎮於90年代初先後建起南台、桂南果場，面積共2000多畝，大量種植名優水果，從台灣引進的優質香芒試種成功，隨後大力發展，共種植香芒20000餘棵，佔地700餘畝，年產香芒約22萬斤。由於五桂山氣候、水土均適合台灣香芒的生長，因而果實品質優良，取名為「金煌香芒」。所產出的金煌香芒果大核小、清甜可口、香滑幼嫩、無纖維，具有豐富的葡萄糖和各種維生素。

6、中山的特產有哪些？

中山的特產有如下：

1、小欖菊花肉

小欖菊花肉是廣東中山一帶的傳統名菜，屬於粵菜系。看來雖肥，但吃起來爽脆不膩、清香可口，特別是菊瓣液香凝喉，芬芳撲鼻，是中山的傳統送禮佳品。

2、神灣菠蘿

神灣菠蘿，廣東省中山市神灣鎮特產，中國國家地理標志產品。神灣菠蘿，果身圓形或橢圓形，果丁較深。一般每個重一市斤左右，色澤金黃，皮薄肉厚，肉細爽脆無渣，甜蜜清香而無酸味，齒頰留香，經久不散。

3、石硤龍眼

石硤龍眼簡稱石硤（Shixia），別名十葉、脆肉、石圓等，系龍眼的一個品種。分三個品系：黃殼石硤、青殼石硤及宮粉殼石硤。該品種是廣東、廣西的主栽品種，原產廣東南海平洲，是栽培歷史悠久的鮮食品質最優的良種之一。

4、中山粉果金吒

中山粉果是廣東中山地方傳統名點之一，歷史悠久，其中以金吒為代表。

粉果的包制，要求滿而不實，形似欖核，搖有響聲，而餡料就要細。由於製作精細，風味獨特，故深受食家的喜愛。

5、咀香園杏仁餅

咀香園杏仁餅是一道美味可口的傳統名點，屬於粵菜系。咀香園杏仁餅創始於一九一八年，產於廣東中山市。因其外形似杏仁，故稱杏仁餅。已有近百年歷史，原屬家庭自作自食；以後創製成為產品，外形改為圓形小餅。