結婚送禮的茶食
1、興化結婚民俗
興化民間民俗風情
【提親】 一方請媒人提親,對方有意;或經親友撮合雙方同意的,再請媒人構成雙數。前為「原媒」,後為「請媒」。 【合婚】 通過媒人把女子生辰八字口頭報與男家,此為「暗口喻」。如「八字相合」,即通知女家,此為「回好」。女家再將女子庚帖發至男家,省去「回好」這一程序,而和「發帖子」一道進行,謂之「一把連」。男家請人「算命合婚」,此謂「明口喻」。 【小定】 男家得女子庚帖後,即備衣料兩套及雲片糕等禮物,送至女家。至此,婚約乃成。其間不乏雙方家長暗中「訪親」、「合婚」的。 [追節] 結婚前二三年,女婿擇夏日時帶禮品去岳家小住數日,謂「歇夏」。此後,逢「三大節」都須給岳家送禮「追節」。春節送禮要用「盒擔」,即有豬蹄筋、魚、酒、茶食等岳家返還數件,通常為雙數。 【送「日子」】 男家准備就緒,即請媒人和女家磋商擇吉迎娶。具體日期一般選在雙日,以二、四、六為多。雙方年齡同為雙數者,則選在三、五、九等單日。喜期商定後,在十數日前用大紅柬帖通知女家,只可提前,不可推遲。 【送彩禮】 在吉期前,男家按商定的數額給女家送「彩禮」,供新娘購買衣服(扯喜布)、首飾等。結婚時,男家置辦木床一張,其餘傢具通常由女家陪送(此謂陪「全房務」)。女家再窮也得陪馬子腳桶。 【發嫁妝和鋪房】 在佳期前數日,將陪嫁發至男家,滿目琳琅,招搖過市。婚前一日布置新房。 【暖床】 吉日前夕,新郎邀親友中未婚男子聯床,為早生兒子的吉兆。 【迎親和拜堂】 吉日上午,新郎由陪郎相伴用花轎去女家迎親。花轎一到,女家嗚炮相迎,並即閉門,經數求方開。乘此索「開門封兒」。帶親的人進門後,待之以圓子、紅棗、雲片糕,預祝團團圓圓,早生貴子、步步登高。新娘上轎母親要哭幾聲,以表對女兒眷戀之情。戲謂新娘上轎母親不哭者將來要生啞吧。女家也有人「送親」。迎親的花轎在途中逢河流、橋梁或道路拐彎處必放鞭炮。兩轎子相遇,好事者常為搶上風而發生爭執。花轎到男家後,即鳴炮出迎。並請迎親、送親者吃圓子、紅棗、雲片糕。以下拜堂、坐富貴、富貴燭、吃富貴飯等儀式。滿月回門時,須給岳家帶二色或四色禮品。岳家要回贈棕子100隻。其中有1隻特大的,謂「百 中選一」。 【望朝】 女方的親屬,在蜜月中擇吉日去男家看望女兒,男家必熱情款待。 【謝媒】 舉行喜宴必請媒人出席,他們饋贈的禮金多如數壁還。以面條、豬肉謝媒。 【交生日】 新婦過門後的第一個生日,由娘家出資祝賀,謂之「交生日」,以後的生日即交由婆家慶賀。 【過街】 預產期前數日,娘家帶孕婦過一天,祈早日順利生產,謂「過街」。頭生兒衣、帽、鞋、襪等通常由外婆家制送。 【踏生】 嬰兒落地後第一個人進入產房謂「踏生」。 【報喜】 嬰兒降生須向外婆家和其他親戚報喜,生男送紅蛋,生女送糯米粥。其數成單,送親友的3、5、9隻不等,送外婆家的99隻,而外婆家則回贈39隻,並染成紅色。 【洗三】 產後三朝給嬰兒洗澡,取乳名。並請至愛親朋吃「洗三飯」。 【滿月】 在產婦「做月子」期間,至愛親朋必來探視,並饋贈母雞、雞蛋、豬肉、油饊子、嬰兒衣帽或禮金等,謂「看月子」。滿月(或雙滿月),宴請親友,為新生兒剃胎毛(但要避開正、臘月)。將剃下的胎毛揉成團用紅布絨線包紮好掛在嬰兒頭,或同萬年青葉扎在一起掛在房中。 【百日和過周】 嬰兒出生100天和周歲,也要宴請一番,表示祝賀。 【小兒生日】 戲謂「長尾子」。小「壽星」此日穿新衣,吃面條。家中用香燭、鞭炮敬神。十歲為人生第一個「整生日」,家長要宴請親友,應邀者有衣物、禮金饋贈。 【賀「整生日」】 逢十的生日謂「整生日「,平常壽誕謂「閑生日」。逢「閑生日』」一般在中午添一兩樣葷菜而已。賀「整生日」一般自40歲向上。但有的逢20歲、30歲也要慶賀一番。謂20歲生日是成年後第一個「整生日」,三十歲為「半甲」。賀壽從生日前一晚開始,謂之「暖壽」。壽禮有壽幛、壽聯、亮匾、壽燭、壽桃、壽面等。年老者祝壽設壽堂,點紅壽燭、壽字香,有的還張燈結綵。壽翁坐正位,受親朋祝賀,晚輩叩拜。中午或晚上要設壽宴款待來賀者。 【冥壽】 逢先人整生日,請僧人做「喜齋」,賀「冥壽」。親友送紙錠,主家同樣要辦酒酬賓。 【凈身和送老】 為將死或已死者洗身子,謂「凈身」。然後穿壽衣(也叫「老衣」),謂之「送老」。 【守靈】 將彌留者移至堂屋一側的地鋪上(下鋪稻草),咽氣後再移上堂屋正中的靈床(又叫「停床」)。從彌留到入鹼這段時間須有人守靈或守夜(又叫「伴夜」)。
2、江西什麼特產適合送禮
1、九江茶餅。
九江茶餅起源於唐代,是「中國十大傳統名餅」、「江西四大糕點之一」,採用傳統工藝和現代技術研製而成。」其色澤金黃,具有小而精,素以薄而脆,酥而甜,香而美的特點。
由於散發著茶油的清香,丹桂的芳香及純鹼、蘇打的奇香,故被人們稱為「四香合一」的茶食精點。其營養豐富,易消化,老少皆宜,久食易色,已成為旅遊市場中最佳食品之一。
2、金溪藕絲糖。
藕絲糖是江西金溪縣傳統名點之一。它的外形好似一團潔白無瑕的藕絲,素以甜、脆、香酥而稱著。但甜而不膩,脆而不碎,外形美觀、落口消融。
民間流傳著一首歌謠說:「滸灣油麵進汴梁,方河米粉去湖廣,黃通冬筍滿省跑,四海聞名藕絲糖。」金溪四大特產而以藕絲糖名列前茅,可以看出它在人們心目中的位置。
3、江西名茶。
江西名茶是指江西省的優質名茶、創新名茶、文化名茶等。婺源的婺源茗眉、井岡山的井岡翠綠、撫州的雲林茶通天岩茶、上饒的上饒白眉、廬山的廬山雲霧、修水的雙井綠寧紅功夫茶等都是江西省內各市縣具有代表性的優質茶。
其他的還有得雨活茶、狗牯腦、林生婺綠、曉起毛尖、梅嶺毛尖、武夷源貢茶、浮瑤仙芝、小布岩等,也是省內較有名的茶。
4、景德鎮瓷器。
景德鎮瓷器是江西省景德鎮市特產,中國國家地理標志產品。
景德鎮瓷器以白瓷為聞名,素有「白如玉,明如鏡,薄如紙,聲如磬」之稱,品種齊全,曾達三千多種品名。瓷質優良,造型輕巧,裝飾多樣。
在裝飾方面有青花、釉里紅、古彩、粉彩、鬥彩、新彩、釉下五彩、青花玲瓏等,其中尤以青花、粉彩產品為大宗,顏色釉為名產。
釉色品種很多,有青、藍、紅、黃、黑等類。僅紅釉系統,即有鈞紅、郎窯紅、霽紅和玫瑰紫等,均用"還原焰"燒成,產品馳名世界, 是稱譽世界的古代陶瓷藝術傑出代表之一。
5、酒糟魚
酒糟魚是江西特產之一。每到秋冬季,許多家庭煮婦便會紛紛動手做酒糟魚,從發米酒、腌制新鮮魚開始,每個步驟都親力親為,目的是能做出一壇酒香四溢、開胃下飯下酒的酒糟魚來。
3、送禮送什麼食品好
這樣低價位的,可以選擇當地的特產小吃禮盒包裝。市面上很多的,奶製品、鹵製品(鹵蛋、鄉巴佬那一類肉製品)、阿膠糕、鴨蛋、等等,最好是開袋即食的方便。