愛的禮物蛋糕南湖店
1、岳陽市哪家蛋糕店的蛋糕麵包好吃？岳陽的朋友們推薦一下唄
1、麥上花開（湖南合計41家，衡陽14家岳陽27家門店）
長沙市麥上花開品牌營銷有限公司,成立於2013年1月。公司是一家集烘焙食品生產供應與銷售於一體的品牌連鎖企業。
衡陽(14)雁峰區(3)蒸湘區(3)石鼓區(3)珠暉區(3)華新開發區(2)
岳陽市(27)岳陽樓區(21)華容縣(6)
岳陽市岳陽樓區麥上花開蛋糕店(21)
岳陽麥上花開東風廣場店 岳陽岳陽樓區青年中路雅典新城公交站台旁（東風廣場附近）
岳陽麥上花開印巷裡店 岳陽岳陽樓區北輔道印巷裡美食廣場一樓A10
岳陽麥上花開東茅嶺店 岳陽岳陽樓區東茅嶺路天虹百貨斜對面老南天2號
岳陽麥上花開理工店 岳陽岳陽樓區奇家嶺學院路524號（湖南理工學院南院大門對面）
岳陽麥上花開洛王新天地店 岳陽樓區冷水鋪路洛王新天地步步高超市一樓進門口
岳陽麥上花開花板橋步步高店 岳陽岳陽樓區花板橋岳陽大道西步步高超市一樓
岳陽麥上花開火車站店 岳陽岳陽樓區站前路火車站東側中鐵大酒店一樓
岳陽麥上花開太陽橋店 岳陽岳陽樓區岳陽大道展覽館對面步步高超市內
岳陽麥上花開天倫國際店 岳陽岳陽樓區青年路1088號天倫國際（鉑臣酒店斜對面紅綠燈交匯處）
岳陽麥上花開湘天國際花園店 岳陽岳陽樓區求索西路湘天國際花園
岳陽麥上花開雲夢店 岳陽岳陽樓區雲夢路86號(蘇寧電器斜對面)
岳陽麥上花開電信花園店 岳陽岳陽樓區旭園路377-379號門面（姜記海鮮坊旁邊，電信花園斜對面）
岳陽麥上花開南湖匠心店 岳陽岳陽樓區南湖大道名門世家星都匯105號門面
岳陽麥上花開保利店 岳陽岳陽樓區保利西街101-102號
岳陽麥上花開二醫院店 岳陽岳陽樓區巴陵東路281號（二醫院旁）
岳陽麥上花開岳州帝苑店 岳陽岳陽樓區南湖游路岳州帝苑y棟101號
岳陽麥上花開天倫金街店 岳陽岳陽樓區五里牌街道天倫國際c2小區19棟102
岳陽麥上花開月沖路店 岳陽樓區月沖路35號
岳陽麥上花開長煉店 岳陽岳陽樓區巴陵東路長煉小區旁金威城市廣場
岳陽麥上花開五里牌店 岳陽岳陽樓區五里牌摩登國際一層101號門面
岳陽市麥上花開食品廠 岳陽樓區郭鎮街道富華工業園
岳陽市華容縣麥上花開蛋糕店(6)
岳陽華容縣麥上花開華容旗艦店 岳陽市華容縣步行街迎賓路55號（華康賓館旁）
岳陽華容縣麥上花開華容工農橋店 岳陽市華容縣城關鎮橋西路鑫盛大酒店
岳陽華容縣麥上花開華容城市廣場店 岳陽市華容縣城市廣場心連心超市內（心連心超市一店）
岳陽華容縣麥上花開城北路店 岳陽市華容縣城北路美麗神話KTV樓下
岳陽華容縣麥上花開馬鞍店 岳陽市華容縣城關鎮馬鞍新區港西路金瑞花園門面5棟13號
岳陽華容縣麥上花開書院路店 華容華容縣書院路64號
2、多喜來(湖南合計130家門店岳陽18家門店)多喜來始創於2002年7月，湖南多喜來食品有限公司是一家自產自銷一體化的食品連鎖機構。專業生產：生日蛋糕、麵包、中西式糕點、端午禮粽、中秋月餅為一體的食品企業。多喜來高度關注食品安全、從原料進廠、加工、質量控制、出廠檢驗、質保整個環節進行食品安全控制，已獲得國家食品質量安全QS認證。
目前，公司在湖南長沙、永州、邵陽、湘潭、岳陽、婁底、懷化、江西宜春等地州市開設了100餘家分店，擁有員工1000餘人。公司建有現代化的大型加工中心、配送中心、綜合辦公大樓、培訓中心。為順應市場發展需要，為企業拓展更廣闊的空間。2013年長沙、永州、懷化投資建設三家大型中央工廠，面積達2萬多平方，企業重心移至省會長沙，2014年公司名字正式變更為湖南多喜來食品有限公司；為進軍全國發展大提速。
永州(34)冷水灘區(14)零陵區(5)祁陽縣(4)新田縣(3)東安縣(3)寧遠縣(4)道縣(1)
長沙(19)開福區(4)長沙縣(5)嶽麓區(6)雨花區(2)芙蓉區(1)望城縣(1)
懷化(16)鶴城區(10)會同縣(3)麻陽苗族自治縣(2)新晃侗族自治縣(1)
婁底(8)雙峰縣(5)新化縣(3)岳陽岳陽樓區(18)宜春袁州區(6)湘潭韶山(3)湘潭縣(1)
衡陽(17)常寧(6)祁東縣(4)衡山縣(2)衡東縣(3)南嶽縣(2)
岳陽多喜來蛋糕店(18)
岳陽多喜來國大店 岳陽樓區東茅嶺路蒙香大廈
岳陽多喜來游樂場店 岳陽樓區南湖大道598號（華海大酒店對面
岳陽多喜來奇家嶺學院店 岳陽樓區奇家嶺街34號
岳陽多喜來八字門店 岳陽樓區岳陽市開發區青年中路1228號
岳陽多喜來華瑞店 岳陽樓區金鶚東路162號華瑞義烏小商品城一層1267號
岳陽多喜來錦綉河山店 岳陽樓區北港路景秀河山小區正門口
岳陽多喜來五里牌店 岳陽樓區五里牌路與花板橋路交叉口東南角摩登國際大廈
岳陽多喜來蛋糕電信花園店 岳陽市岳陽樓區電信花園斜對面
岳陽多喜來蛋糕站前路店 岳陽市岳陽樓區站前路486號
岳陽多喜來蛋糕南湖店 岳陽市岳陽樓區南湖商業廣場南浦雲大廈2樓
岳陽多喜來蛋糕東方紅店 岳陽市岳陽樓區德勝南路89號（東方小學對面）
岳陽多喜來蛋糕車站店 岳陽市岳陽樓區站前路136號火車站廣場西側
岳陽多喜來蛋糕熙園店 岳陽市開發區旭園路熙園壹號家潤多超市旁
岳陽多喜來蛋糕帝苑店 岳陽市岳陽樓區南湖風景區南湖東游路岳州帝苑V棟102號
岳陽多喜來蛋糕紅都店 岳陽市岳陽樓區學院路與求索東路交匯處紅都大廈102
岳陽多喜來蛋糕華城店 岳陽市岳陽樓區五里牌東路錦綉華城1棟104號
岳陽多喜來蛋糕錦綉山河店 岳陽市岳陽樓區北港路錦綉河山7-103號（小區大門口）
岳陽多喜來蛋糕保利西街店 岳陽市岳陽樓區保利西街14棟102號(汴河街口）
3、維拉（岳陽湘陰縣14家汨羅市3家）
岳陽(17)汨羅市(3)湘陰縣(14)
岳陽汨羅市維拉蛋糕店(3)
岳陽汨羅市維拉蛋糕興盛店 岳陽市汨羅市營田鎮興盛南街86號
岳陽汨羅市維拉蛋糕屈原一中店 岳陽市汨羅市307省道屈原一中商業廣場
岳陽汨羅市維拉蛋糕屈汨店 岳陽市汨羅市營田鎮屈原管理區屈汩大道與興盛北街交叉路口東北角
岳陽湘陰縣安提蛋糕店(14)
岳陽湘陰縣維拉蛋糕宗棠店 岳陽市湘陰縣宗棠廣場與旭東路路口
岳陽湘陰縣維拉蛋糕高嶺店 岳陽市湘陰縣江東路高嶺興湘市場2棟（錦綉羅成對面新一中附近）
岳陽湘陰縣維拉蛋糕城東店 岳陽市湘陰縣芙蓉北路（汽車站車輛進站口旁）
岳陽湘陰縣維拉蛋糕城北店 岳陽市湘陰縣江東中路城北小學西側(近江東中路)
岳陽湘陰縣維拉蛋糕旭東店 岳陽市湘陰縣旭東路與冬茅路交叉口東南角
岳陽湘陰縣維拉蛋糕太傅店 岳陽市湘陰縣太傅路好潤佳超市1號
岳陽湘陰縣維拉蛋糕慧麗店 岳陽市湘陰縣江東東路慧麗學校旁
岳陽湘陰縣維拉蛋糕文星店 岳陽市湘陰縣湘陰縣恆春·濱湖豪庭正門口旁
岳陽湘陰縣維拉蛋糕橋東店 岳陽市湘陰縣文星鎮冬茅路橋東市場對面郵政銀行旁
岳陽湘陰縣維拉蛋糕金三角店 岳陽市湘陰縣湖南省岳陽市湘陰縣文星鎮江東路金三角
岳陽湘陰縣維拉蛋糕樟樹店 湘陰縣興樟路樟樹中學旁
岳陽湘陰縣維拉蛋糕東塘店 岳陽市湘陰縣050縣道東塘鎮
岳陽湘陰縣維拉蛋糕界頭鋪店 岳陽市湘陰縣芙蓉北路金龍鎮金龍中學旁
岳陽湘陰縣維拉蛋糕東塘店 湘陰縣東塘鎮湘東路204號
4、安提（岳陽湘陰縣10家平江縣5家）
岳陽湘陰縣安提蛋糕店(10)
湖南安提食品有限公司 湘陰縣先鋒北路386號
岳陽湘陰縣安提蛋糕新一佳店 岳陽湘陰縣文星鎮濱湖路東湖國際影城新一佳內
岳陽湘陰縣安提蛋糕宗棠廣場店 岳陽湘陰縣宗棠廣場西行10米
岳陽湘陰縣安提蛋糕步步高店 岳陽湘陰縣東湖路步步高北50米
岳陽湘陰縣安提蛋糕好潤佳店 岳陽湘陰縣太傅路好潤佳超市旁
岳陽湘陰縣安提蛋糕先鋒路店 岳陽湘陰縣先鋒路先鋒北路396號
岳陽湘陰縣安提蛋糕旭東店 岳陽湘陰縣旭東南路中國人保財險對面
岳陽湘陰縣安提蛋糕濱湖華天店 岳陽湘陰縣濱湖華天大酒店右側
岳陽湘陰縣安提蛋糕橋東店 岳陽湘陰縣冬茅西路123號
岳陽湘陰縣安提蛋糕城北店 岳陽湘陰縣江東西路江東中路38號
岳陽平江縣安提蛋糕店(5)
岳陽平江縣安提蛋糕新烈士林園店 平江縣開發區東興大道新烈士林園斜對面
岳陽平江縣安提蛋糕康樂村店 平江縣開發區康樂村農業銀行對面
岳陽平江縣安提蛋糕城北店 平江縣城關鎮西街青石巷城北小學對面
岳陽平江縣安提蛋糕十字街店 平江縣東街平江大酒店
岳陽平江縣安提蛋糕丹桂園店 平江縣岳陽大道（丹桂園）
5、原麥玩家（岳陽樓區14家）
岳陽原麥玩家蛋糕沃爾瑪店 岳陽市岳陽樓區通海南路177-179號
岳陽原麥玩家蛋糕南湖店 岳陽市岳陽樓區南湖大道南湖廣場對面
岳陽原麥玩家蛋糕步行街步步高店 岳陽市岳陽樓區得勝南路步步高商業廣場負一層步步高超市入口
岳陽原麥玩家蛋糕理工店 岳陽市岳陽樓區湘北大道戀惠優品旁
岳陽原麥玩家蛋糕洛王店 岳陽市岳陽樓區冷水鋪路249號
岳陽原麥玩家蛋糕富川步步高店 岳陽市岳陽樓區望岳路富川鴻景園步步高超市內，廣濟醫院旁
岳陽原麥玩家蛋糕婦幼店 岳陽市岳陽樓區巴陵中路消防支隊西5-7號
岳陽原麥玩家蛋糕湖畔新村店 岳陽市岳陽樓區求索街道湖畔新村廣興萬家超市南湖店1樓
岳陽原麥玩家蛋糕華瑞店 岳陽市岳陽樓區岳陽大道德雅村炒貨西側隔壁
岳陽原麥玩家蛋糕花板橋店 岳陽市岳陽樓區五里牌花板橋金鶚路政通樓5號門面（花板橋社區8網格）
岳陽原麥玩家蛋糕華菱融域店 岳陽市岳陽樓區三眼橋街道求索東路460號
岳陽原麥玩家蛋糕站前路店 岳陽市岳陽樓區站前路與相思街交叉口中圓酒店旁邊
岳陽原麥玩家蛋糕湘天店 岳陽市岳陽樓區求索西路戒毒所家屬樓第12號門面
岳陽原麥玩家蛋糕步行街店 岳陽市岳陽樓區東茅嶺路1號步步高商場內G004
6、羅凡西餅（岳陽樓區3家岳陽縣11家）
岳陽羅凡西餅中建店 岳陽市岳陽樓區建湘路中建岳陽中心5-112
岳陽羅凡西餅洛王店 岳陽市岳陽樓區冷水鋪路315-317號
岳陽羅凡西餅鷹山店 岳陽市岳陽樓區晨曦路美宜佳對面
岳陽縣羅凡西餅富安店 岳陽縣榮家灣鎮天鵝南路119號
岳陽縣羅凡西餅一中店 岳陽縣東方西路一中旁邊
岳陽縣羅凡西餅中湘街店 岳陽縣興榮路與中湘街交叉口東行30米路南
岳陽縣羅凡西餅東方路店 岳陽縣東方路46號中國郵政儲蓄銀行旁
岳陽縣羅凡西餅黃沙街店 岳陽縣黃沙街鎮十字路口北行20米路東
岳陽縣羅凡西餅岳城店 岳陽市岳陽樓區楓橋湖路71號
岳陽縣羅凡西餅筻口店 岳陽縣岳陽縣306省道
岳陽縣羅凡西餅十二公里店 岳陽縣新牆鎮G107志農貿對面
岳陽縣羅凡西餅楊林店 岳陽縣楊林鄉眉山屋
岳陽縣羅凡西餅張谷英店 岳陽縣張谷英鎮（東陵大葯房旁）
岳陽縣羅凡西餅蛋糕店 岳陽縣108縣道中國郵政西50米
7、愛潤（岳陽6家）愛潤食品有限公司有愛潤烘焙連鎖品牌以及艾菲時尚餐廳品牌，愛潤品牌擁有生日蛋糕、麵包、干點、咖啡、飲料、月餅、常溫蛋糕等7大系列產品，其特色產品多次榮獲省、市級獎項。艾菲餐廳是一家時尚主題餐廳，以休閑時尚浪漫元素打造都市世外桃源；
岳陽愛潤西餅屋火車站店 岳陽市岳陽樓區站前路天力大廈一樓（泰興百貨旁）
岳陽愛潤西餅屋美食街店 岳陽市岳陽樓區德勝南路與岳陽大道交叉口西北角（原岳州食府）
岳陽愛潤西餅屋八字門店 岳陽市岳陽樓區熙園壹號門頭旁
岳陽愛潤西餅屋天倫城店 岳陽市岳陽樓區建湘路天倫城步行街1126、1127號
岳陽愛潤西餅屋八中店 岳陽市岳陽樓區白楊坡路八中對面
岳陽愛潤愛潤食品 岳陽樓區天倫金三角銀座A棟7樓
8、森甜尹（岳陽6家）
岳陽市森甜尹蛋糕天倫城店 岳陽市岳陽樓區建湘路天倫城小區臨街門面米蘭街116號（新城社區1網格）
岳陽市森甜尹蛋糕步行街店 岳陽市岳陽樓區東茅嶺步行街友誼阿波羅C座
岳陽市森甜尹蛋糕理工店 岳陽市岳陽樓區奇家嶺街道肖家咀61號
岳陽市森甜尹蛋糕八字門店 岳陽市岳陽樓區東小路東城小學對面門店
岳陽市森甜尹蛋糕洛王店 岳陽市岳陽樓區冷水鋪路洛王化建新村7棟132號
岳陽市森甜尹蛋糕南湖店 岳陽市岳陽樓區南湖游路藍湖水岸外街門面
9、DQ冰雪皇後(全球7千家門店中國1181家門店岳陽4家門店)
岳陽市岳陽樓區DQ冰雪皇後蛋糕店(4)
DQ冰雪皇後岳陽天虹店 岳陽市岳陽樓區東茅嶺路42號中航國際廣場1樓1041和1042號商鋪
DQ冰雪皇後岳陽步步高星都匯店 岳陽市岳陽樓區南湖大道岳陽步步高星都匯1層101鋪
DQ冰雪皇後岳陽步步高新天地店 岳陽市岳陽樓區東茅嶺1號步步高商場
DQ冰雪皇後岳陽步步高店 岳陽市岳陽樓區金鄂中路和書院路交匯處
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10、幸福西餅 幸福西餅是最近幾年的新網紅，互聯網時代的經典案例 o2o品牌，工廠生產，製作 專人配送，電商銷售的模式，現在全國發展200多個城市加盟，廣告鋪天蓋地，多為明星為該品牌代言：何炅 劉昊然 徐靜蕾等。最著名的幸福承諾：貨不對版退款不退貨，每遲到一分鍾減一元，遲到30分鍾免費贈送。蛋糕爆款 四重奏 榴芒雙拼，已經銷售上百萬個，已完成4億元B輪融資，2018年營收接近15億，預計2020年會有更大的提高！
2、濟南歷城區愛的禮物蛋糕店位置大體在哪？
歷城區:
濟南AILI愛里蛋糕東風商場店 花園路11號東風商場1F
濟南AILI愛里蛋糕環聯店 環聯小商品市場北郊
濟南AILI愛里蛋糕華龍路店 華龍路中段七里河30號
濟南AILI愛里蛋糕閔子騫店 閔子騫路15-1號
濟南AILI愛里蛋糕花園路店 花園路142-4號
濟南AILI愛里蛋糕洪樓店 洪樓南路40號
3、蛋糕加盟有哪些品牌 愛的禮物蛋糕加盟費
個人感覺加盟蛋糕店就圖一省事但是你有沒有算過幾萬塊的加盟費用（還算少的）做點別的好不好例如裝修選址食品的選材或者是做一些宣傳1.真正好的蛋糕店很少有加盟的比如好利來是不設加盟的因為怕管理不好怕食品達不到標准而砸了招牌2.然後還有一些比如麵包新語加盟費好像是需要12W然後它還會考察你的實力資本沒有50W的還代理不了3.最後就是一些小的蛋糕店只存在於一個城市或者一個省的了那這樣的蛋糕店意義也不是很大還不如自己創立一個自己的品牌你說是吧下邊說一下具體開店要做的事情吧以下是我BLOG里自己覺得很有用的文章來分享給你希望對你有所幫助籌備1、首先作為即將當老闆的自己，必須從身、心、腦都做好一切准備，全心全力而為。所以您應該具備的個人特質是：A．要有旺盛的企圖心、信心、決心和毅力；B．每一件事情都要用心去准備，要有二十四小時不休息的拚命精神，當然還要有健康的體魄了；C．要取得家中成員的合作和體諒，還要有專業知識和一般的常識；D．最後是，不要做了老闆就高高在上，要有不在乎做卑賤的事情喲！2、接著就是一些做老闆的准備工作：A．現在要開始籌備資金，是准備開一間規模多大的，是傳統的前店後廠經營方式，還是中央工場連鎖銷售的現代方式；B．確定了資金和開怎樣的，那就要准備技術來源和員工的聘請了，是全部請師傅，還是自己也幹上一份呢？C．上面的都OK了，那現在就選址，確定開在哪了，是繁華的街道或菜市場，還是居民小區呢？D．定了地址，下面最好還要去了解一下市場，可針對本區域的食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業竟爭狀況等作一個詳細的調查；E．調查之後，還要作進一步的可行性研究：您准備提供的產品和服務是否大家都能接受？是否較同業的更好？機會點又何在呢？F．接著再就營業額和市場佔有率的評估：開始先確定自己准備投入的規模，再預估目標市場的規模。之後計算競爭者的數量及營業額（當然是一個競爭者沒有就最好，但這樣是很少的），來比較自己與競爭者的狀況，又再預估自己的營業額及市場佔有率（從生產設備、生產面積、人工等推算產量，進而預估營業收入）3．以上都准備好了，我相信您一定是心有成竹了吧！那下面就是開業時的工作了：A．上面說道定好了地點，那現在就是將在這里租鋪面了，視您經營的規模來租一個鋪面，如是中央工廠的則不需要考慮在路邊了，可在較便宜租金的地方租，而前店後廠的則要考慮到方便人們購買和顯眼的地方，鋪面租金最好控制在月營業額的5%左右；B．鋪面搞掂了，接著就要裝修和一切證件了，這時最好同師傅一起規劃，特別是工廠的裝修，如排水設施、抽風設施和衛生要求都要合理布置，門面最好採用暖色調裝修，要有自己的特色又不過於花哨。然後就可以一邊件了，（食品行業最重要的是衛生許可證，通常要等工場裝修好後，經當地衛生防疫站審核完才給批）；C．現在可以與師傅一起購買設備了，烘焙業經營設備的廠家越來越多，你大可不必急於求成，不妨征詢下同行的建議，慢慢選，最好挑一家售後服務好的。還有，不要忘了取一個好聽有意義的店名和設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標，最好去注冊，為將來打好名氣，創造名牌產品鋪路啊！D、接下來就快可以開業了，想必一定很興奮吧，那就馬上去把產品包裝搞掂，現在已不像以前，產品光禿禿的絕對沒有穿著漂亮外衣的更能吸引顧客，當然要實用和經濟，否則消費者又不敢恭維了。E．一提到馬上就要開張了，辛辛苦苦地籌劃了這麽久，也很想休息一下了，但是，還未到時候呢，最辛苦的時候才現在開時呀！還有原材料未進，這可是一個很關鍵的環節，要視您經營產品的檔次來選擇喲，聯系好一個原料經銷商（其實人家知道你要開業了，早找上門來了），所以也要選一個能提供良好的售後服務的原料經銷商來為您供貨，原料的選用是一個很關鍵事情，能直接影響到你的產品的質量，所以不妨選擇一些產品質量穩定又提供售後服務的廠家的產品（在這可別忘了我們「銀谷」啊！又做廣告，哈哈……）;4、好，一切准備妥當那就是趕快寫招聘廣告（註：大師傅早已定了，否則這時來不及），所有精英都招募完畢，那就選一個好日子正式開業吧！據了解，西餅屋和麵包店新的利潤增長點問題是業內人士最為關心的課題。目前，雲南、貴州、四川三省西餅屋和麵包店普遍被業界看好，被公認為有許多優勢。諸如麵包、蛋糕製作技術較高，品種、數量也多，樣品陳列櫃檔次不低，門面裝潢不差，開架銷售直觀視覺沖擊力強，麵包、蛋糕質量上乘等。但同時也有許多劣勢，諸如服務水平不高，店鋪管理能力差，老闆的觀念落後，產品創作創意差，促銷手段缺乏靈活性，不夠注重新工藝、新技術的應用，惡性競爭嚴重，不善於改變傳統的經營模式，甚至寄希望於一年一度的中秋月餅等等。也因為這些弱點，好多西餅和麵包店面臨銷售下降，利潤縮小等壓力。業內人士認為，要開辟西餅屋和麵包店新的利潤增長點，首先要提高管理能力，完善經營理念。麵包店、西餅屋出售的應該是溫馨、文化和口味，誰先達到這種境界，誰將先多獲得市場份額；其次是要用反傳統的營銷模式，創造適合市場的復合店新路子，作復合式經營，提供中西合璧的全套服務，所有餐飲市場熱賣的商品一應俱全，且根據當地的飲食習慣作適當的修正。創復合店不失為好思路。把麵包店、西餅屋改造成復合店，增加經營品種，珍珠奶茶，冷、熱飲等，西式快餐，雞尾酒，創造一個休閑式場所，非常符合當前行情。但是搞好復合店，有一點很重要，就是科學定位。可以從以下四個方面鎖定目標市場：一是針對中高經濟收入的消費群體，設計一個富麗堂皇、高雅的經營場所，主營蛋糕、麵包、小西點、漢堡、三明治、熱狗、濃湯、冰淇淋、雪冰、珍珠奶茶、炸薯條、炸雞腿、炸雞翅、微波爆米花、咖啡、紅茶、綠茶；二是設計一個普通型堂口，有西式快餐、冷熱飲、啤酒，休閑食品，適宜於青年人時尚消費，生意人洽談生意；三是設計明亮的堂口，廣告燈牌醒目，提供類似正宗的麥當勞、肯德基產品，迎合青少年、兒童群體，定價合理，並配以日式、中式快餐滿足家長們的需要；四是在店門口現炸現賣，炸薯條、炸雞、漢堡、冰淇淋、奶茶甜甜圈，即增加人氣，又帶動主營收入。此外，營銷策劃也很重要，因為無論做什麼都少不了策劃。復合店經營也可根據店面所處的商圈位置、消費時令等因素進行各種促銷策劃，使復合店經營這種模式能為西餅屋和麵包店實現新的利潤增長二、開業1．員工的聘請和培訓A．員工的分類：視本店的經營模式來確定員工的分類和多少，一般中小型的麵包房可分為門市營業員工和生產員工兩大類，門市營業員中又分為財務、領班和普通營業員；而生產員工則分為質量控制與監督、領班和普通生產工，生產工下面還需按單一類型品種的製作來分工。（註：店長早已定好，上期已有講述）B．員工的招聘：一般領班以上級的員工最好是要經過精心的挑選，因為他們的素質高低和業務水平將會直接影響麵包房日後的經營。C．員工的培訓：員工聘請回來後的培訓是一個較為關鍵的工作，因為現在他們還是一盤散沙，需要對他們進行一系列的統一訓練，例如：門市的員工需要服務用語的規范、售貨方式的規范和營業技巧的訓練；生產員工則要視其負責的某一類產品來進行規格、質量要求、品種的外型美觀度等的訓練。另外還有您的店內守則等等培訓內容。2．試業A．設備的試用：設備買回來後一定要經過試用，這樣有保證在日後的生產順利。B．品種的確定和試驗：要先設計好售賣的品種，並且為了確保開張後產品外形、口感、質量和規格等的統一和穩定，開業前必需進行產品的試制和試食，盡量針求多人的意見，做好詳細的記錄，以便改進。D．原料的試用和檔次的定位：每件產品有近40-60%的成本是原料，而質量的好壞也跟原料息息相關，之所以原料一定要選擇好，並且需根據品種的需求來確定選用合適的原料。E．試業活動：上面都妥當後那就可以擇日開始試業了，在試業期間，為了麵包房的宣傳和擴大影響，是否根據麵包房所在的環境，進行一些活動或優惠措施，例如：產品特價或買三送一、部分品種在規定的時間內免費試食、贈送小禮品等等，在這時完全可以發揮您的聰明才智，做些具有自己特色的活動。F．廣告宣傳：為了該店以後的長期經營和品牌的塑造，您可考慮做些廣告宣傳，例如在當地收視率較高的電視台、電台，報紙、大型的門戶網站、公共汽車站場或車身等做廣告。G．電子商務：麵包房的顧客有大部分是來自家庭，就現在的形勢下去，家庭上網和SOHO一族（在家利用互聯網公）的人將會越來越多。雖然目前的電子商務受到安全的因素影響，但是為了今後的發展，筆者還是強烈建議您有必要建立一個以自己的店名或品牌命名的網站，並建立網上訂購的功能，人們只需在家用滑鼠輕點幾番，熱騰騰的麵包蛋糕就能送到面前。特別在朋友的生日沒空去時，精美的生日蛋糕也能代表他（她）的心意送上朋友的家門，因為這都由您去代勞。另還要將自己品牌的中英文域名都進行注冊，以免以後您苦心經營成功的品牌的域名卻是他人所擁有而造成的損失和尷尬。現今國內一些較有名的麵包房也都建有自己的網站，例如：「好利來」、「羅莎」、「雪貝爾」、「復茂餅家」、「米旗」、「聖安娜」等等。3．正式開張A.價格的決定：經過一段時間試業後，麵包房就開始正式營業，在試業期間，相信您對每種產品應定什麼檔次和價位，心中一定有數。但筆者在這還是為您提供一些建議供參考：a.決定價格時，尚需考慮投資規模產品及市場定位、品質及成本水準、行銷策略以及社區消費能力等因素。b.最好不要追隨附近麵包房產品的價格。也許您會認為這樣是不考慮市場現況及競爭程度，但是站在行銷的立場，這樣的考慮還是不夠理想的，一不小心就很容易捲入價格戰爭的旋渦。c.要塑造自己的特色，因此可以把產品價格訂得比鄰近同業稍高些，這樣不但消費者會更加肯定您的產品與服務品質，同時也有助於早日收回投入的資金。在這里有必要記住一句老話：「降價容易，漲價難！」B．服務的定位：當初將麵包房位置選擇在這里，也許是有某些較好的因素和條件來吸引您的，例如，學校附近或市場附近，這樣，開張時很有必要針對這些大部分消費者來制定一些促銷措施或長久的方案。例如，針對學生的愛好和習慣，出品某些特殊的產品，使學生們一想到麵包房就知道你這的某某產品怎樣的好吃或有趣。C.現金的管理：麵包房每天的銷售收入都是現金，一定要建立良好的會計制度和保持正確的進銷貨記錄，做好正確的記帳工作。特別是個體老闆，不要以為什麼都是自己的，要用錢時就往櫃子里拿，有朋友來了麵包隨便取吃，沒有良好的會計制度和公私不分，這樣帳目不清，很容易造成虧損。D.生產的管理：門市營業員要每天視銷售的多少、某些品種的好賣與不好賣來制定計劃，交由店長處理，再由店長安排生產和新老產品的更換，並且要長期制定新產品的開發方案，定期或不定期地根據門市反饋的信息來開發新產品和改進老產品。另外還要制定嚴格的進銷存方法。E.營業區的管理：營業區是顧客和您麵包房接觸的唯一的一個地方，可想而知它的重要性。為了給顧客一個良好的選購環境和體現您麵包房的特色，並且給顧客留下美好的印象，您有必要做好以下幾點：a.衛生：要做到窗明幾凈，空氣清新，取食品的盤子和夾子要立著放在一個帶門的玻璃櫥內，並且要隨時保此干凈。b.貨價和商品的擺設：貨價要配合裝潢的統一格調來擺放，並且要給顧客新穎美觀的感覺，商品的陳列要分好類，烘焙產品都是以金黃色的為多，所以要注意光線，打燈的方和位置。產品的陳列擺設有必要時還可以設立最受歡迎區、名牌產品區、特色產品區、特價區等等。c.營業員的服務：營業員除了熱情和要常使用禮貌用語之外，也需掌握許多技巧，千萬不能老追著顧客問這問那地熱情過頭，給人一種不自由的感覺，這樣只會適得其反，要給顧客一個寬松的環境，這樣上帝才會樂於光顧